Когда цветут одуванчики в каком месяце


Одуванчик — это лекарственное многолетнее растение, относится к семейству сложноцветных. Корневище имеет форму морковки с большими ответвлениями и располагается вертикально, бурого цвета. Листья расположены в прикорневой розетке, сильно рассеченные, голые, темно-зеленого цвета. Цветет одуванчик желтыми цветами, собраны они в плотные корзинки зеленого цвета. Начинает цвести одуванчик в середине апреля и до конца мая, иногда цветы появляются и в октябре после летней жары, но это в зависимости от региона его произрастания.

Семена созревают спустя месяц от начала цветения и представляют собой семянку с хохолком, где и находятся плоды 4мм величиной бурого или серого цвета. В одной головке находится до 200 штук семян, а с одного растения, на котором распускается множество бутонов можно насобирать 7 тысяч штук семян парашютиков, что повышает живучесть этого вида.

 

Одуванчики


 

С помощью парашютиков семена развеиваются далеко вокруг материнского растения. Все части растения имеют млечный сок белого цвета. По биологическому ритму цветка можно следить за временем — в шесть утра цветы распускаются, в три часа после полудня они закрываются. Перед дождем они вообще не распускаются, так как чашечки закрывают пыльцу от проникновения влаги.

Это растение, как и пижма, распространено от Краснодарского края до северных регионов России. Место произрастание от лесов, полей до обочин дорог и огородов.

 

 

Одуванчик легко приспосабливается к любым условиям произрастания и всегда выживает независимо от погодных условий. Ему не важен состав почвы, на него не влияет наличие засухи или наоборот обилие воды во время дождливых периодов. Его практически невозможно вывести в огороде.

 

Полезные свойства одуванчика

 

Растение, растущее в пределах России, в составе накапливает железо, фосфор, калий и кальций. Есть в нем и витамины, и протеин. Корневище накапливают много каучука, а к осени в нем накапливается инулин.

Лекарственный одуванчик очень распространен в народной медицине. Его применяют при антацидных гастритах, хронических запорах и для увеличения аппетита. Из него готовят желчегонное лекарство. Про полезные свойства чистотела читайте здесь.

 

Одуванчики лечебные свойства


 

Корни

Отвар корневища употребляют для увеличения аппетита, за счет моторной работы желудка. Отвар повышает желчеотделение и это сильный мочегонный отвар. Отваром снимают спазмы и почечные колики. Также отвар можно использовать наружно, чтобы убрать дерматит и фурункулы.

Листья

Из листьев растения можно изготовляют экстракт для лечения авитаминоза и анемии. С помощью листьев можно выводить камни из желчного пузыря и почек.

Цветы

Настойку из цветов растения можно применять, чтобы убрать пигментные пятна и веснушки, а отвар из цветов пьют люди, страдающие бессонницей.

Нельзя применять в лечении или в приготовлении кулинарных изысков людям с язвенной болезнью желудка, при повышенной кислотности в желудке и людям, расположенным к диарее.

 

Применение одуванчика и рецепты

 

От этого растения очень большая польза, благодаря его химическому составу. 100 грамм сока этого растения способствует восстановлению клеток печени и придает силы уставшему организму. В Китае врачи используют его как природный окседант.

 

Применение одуванчика и рецепты


 

Лекарственный одуванчик применяют не только в медицине, но и для приготовления супов, варенья. Из него изготавливают приправы для мясных и рыбных блюд. Корни, переработанные в муку, раньше добавляли при выпекании хлеба. Из листьев делают замечательные салаты.

 

 

Настойку из листьев так же применяют на огороде, чтобы обработать растения от тли. Пчелы собирают медовую пыльцу с этого цветка, мед получается цвета золотистого солнца, который постепенно кристаллизируется крупными кристаллами.

Желтые цветы маринуют и применяют потом в различных овощных салатах как украшение или как пикантную добавку. Корни сушат, мелят на кофемолке и слегка поджаривают, получается ароматный суррогат кофе. В Англии делают замечательное ароматное вино из одуванчиков.

Настойка при заболевании желчно выводящих путей

2 ч. л. порезанных корней растения залить 200 граммами горячей кипяченой воды и дать ей постоять 8 часов. Процедить и поставить на хранение в холодильник. Пить 3 раза в день по ¼ стакана за 30 минут до еды.

Настойка при диабете

1 ч.л. дробленого корня растения залить 200 граммами кипяченой горячей воды. Настаивать 15 минут и процедить. Пить 4 раза в день по 50 грамм за 30 минут до приема пищи.

Отвар при туберкулезе легких

3 ст.л. дробленых корней одуванчика ошпарить кипятком и поставить в кастрюльке на огонь. Отварив их 15 минут, остудить и процедить. Принимать за 30 минут до приема пищи 2 раза в день.


Отвар при артрите

6 гр. корневища и листьев растения ошпарить водой и прокипятить 10 минут, после закипания на маленьком огне. Дать настояться 30 минут, процедить, убрать листья. Принимать три раза в день перед едой по одной столовой ложке.

Отвар при мочекаменной болезни

Ошпарить кипятком 2 столовых ложки одуванчика и проварить 10 минут на медленном огне. Настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать за 15 минут до приема пищи по 100 грамм 4 раза в день.

При пигментных пятнах и веснушках

100 грамм цветов растения залить одним стаканом кипящей воды и дать настоятся в термосе или закутанным в полотенце в течение 2 часов. Процедить и протирать кожу утром и вечером.

При укусах насекомых

Поможет свежий лист растения, измельченный до однородной массы и приложенный к укусу. Повязку требуется менять каждые 3 часа.

Выведение бородавок

Если бородавка молодая и небольшого размера, то ее можно вывести соком растения.

Вино из одуванчиков

Из бутонов этого замечательного цветка изготавливается солнечное вино. Для этого берем головки цветков. Чтобы избавиться от горечи цветов, надо оставить только лепестки. После чего заливаем их кипяченой остывшей водой, не забыв процедить ее от накипи. Ставим на сутки в темное место, после чего эту настойку доводим до кипения.

 


 

Пока закипает настойка, готовится сироп. Для этого берем 2 кг сахара, 100 грамм воды и варим на медленном огне, добавляя туда сок одного лимона, 50 грамм листьев мяты и 150 грамм изюма. Потом соединяем сироп и настойку и даем настояться.

Через 2 дня всю траву надо удалить, оставив только изюм. Всю жидкость выливают в бутыль и дают ей перебродить. Жидкость процеживают и разливают по бутылкам, плотно закрывают и оставляют в подвале на три месяца.

 

Когда цветут одуванчики в каком месяце

 

Варенье из одуванчиков

На небольшую порцию собирают 400 бутонов, смешивают с 500 граммами воды и доводят до кипения. Затем отделяют воду от цветков и в воду добавляют семь стаканов сахара. Полученный сироп проварить еще 10 минут добавить туда отваренные цветы, тщательно перемешать и закупорить.

Мед из цветов

Надо взять 400 грамм лепестков цветка и залить их водой, оставить на 8 часов. Потом процеживаем и убираем цветы. Добавляем сок 2 лимонов и сахар 800 грамм и увариваем «мед» пока он не станет густым.

 

Сбор и заготовка лекарственного одуванчика

 

Растение собирают либо весной при росте молодых побегов, либо в начале осени, извлекая корневища, стараясь не повредить их. Собирать на одном месте можно лишь спустя 3 года. С выкопанных корней убирают землю, отрезают листья и тонкие побеги от корня. Промытые корни измельчают и, разложив по ткани, сушат на открытом воздухе в тени несколько суток. При хорошей не дождливой погоде корни высыхают за 15 дней.


Но надо знать, что слишком рано корни собирать нельзя, так как в них еще не накоплены полезные вещества. Лучше время сбора считается начало осени.

 

Сбор и заготовка лекарственного одуванчика

 

Интересные факты

  • На территории Советского Союза в 1964 году насчитали 203 вида дикорастущего лекарственного растения, а в 1973 нашли еще 27 видов.
  • В начале осени содержания инулина в корневищах растения примерно 32%, а весной всего 2%.
  • Одуванчик белоязычный, растущий на Кольском полуострове, занесен в Красную книгу как исчезающий вид.
  • Это растение в Китае считается овощем, а в других странах лекарственным сорняком.

Вот уже много столетий люди отождествляют этот цветок с солнцем. В старые века шаманы использовали его во время обрядов, добавляя его в свои настои, делая для людей обереги, помогающие добиться успеха.

Из его цветов варят замечательное варенье, которое раньше считалось приворотным снадобьем. Девушки на праздник Ивана Купалы гадали с помощью венков, в том числе и из одуванчиков, если венок поплывет по воде, та скоро и выйдет замуж.

В Китае императоры пили настои из цветов, считая, что это придаст им мужские силы на долгие времена.

 

Легенда об одуванчике


В старые времена на берегу речки стояла маленькая деревушка. На ее краю был маленький теремок, вросший в землю по самые окна, в котором жила девочка. У нее была коза, дающая молоко, которым девочка торговала соседям. Ходила она всегда в зеленом сарафане и желтой косынке покрывающей ее голову. Девочка всегда была весела и приветлива и всегда помогала людям. Ей все всегда были рады. Люди дали ей прозвище Молочница Отдуваночка.

Девочка выросла и полюбила Жаворонка за его песни и захотела его удержать. Но птица улетела, так как не хотела жить в неволе. В отчаянии она махала ему косынкой, призывая его вернуться, но птица улетела. А из косыночки выпали золотые монетки, которые сильные порывы ветра разнесли по округе. С тех пор каждую весну появляются эти монетки-одуванчики, чтобы радовать глаз поющего жаворонка.

Одуванчик лекарственный (русский цикорий). Лечебные свойства, противопоказания, состав корней и цветков

 


 

aklumba.ru

Одуванчик — многолетнее растение, представитель семейства Сложноцветных. В наше время одуванчик является одной из самых распространенных культур, его можно встретить в парках, на обочине дорог, на дачных участках. Внешний вид одуванчика знаком всем: растение имеет длинный стебель, ажурные листья и большой желтый цветок (см. фото).

 

как выглядитВ Западной Европе одуванчик выращивают как садовое растение с целью украсить частные владения. Это многолетнее растение не требует ухода и буквально за несколько лет застелет участок желтыми цветами. Такая неприхотливость одуванчика позволяет его выращивать практически где угодно, часто дачники даже не могут избавиться от растения, воспринимая его как обычный сорняк. Люди хоть и наслышаны о полезных свойствах одуванчика, но применять его в пищу или вместо лекарств не спешат.

 

Собирать одуванчики лучше в солнечное утро, когда цветы уже раскрылись. Если вы планируете готовить блюда из нераскрывшихся бутонов, то их собирать следует рано утром, так как в 6 часов растение уже начинает раскрываться. Одуванчики, как и многие другие растения, накапливают тяжелые металлы, поэтому собранные у обочины цветы могут навредить здоровью. Для салатов собирают молодые листья одуванчика: такие листья не успели накопить еще излишней горечи, а также содержат большее количество витаминов по сравнению с цветущим растением.


 

Лечебные свойства

 

Лечебные свойства одуванчика настолько ценны, что растение употребляют практически в любом виде. Время цветения одуванчика как раз приходится на весенний период, когда человеческий организм истощен и нуждается в витаминах. Листья растения содержат полезные горечи, микроэлементы, холин и другие активные вещества.

 

настой из цветковНастой из одуванчика рекомендуется употреблять страдающим сахарным диабетом, поскольку он эффективно понижает уровень сахара в крови. Одуванчик обладает легкими слабительными свойствами, помогает при запорах. Растение используют для лечения больных артритом суставов. Одуванчик нормализует нарушенный обмен веществ, что позволяет организму регенерировать хрящевую ткань. При регулярном употреблении одуванчика прекращается процесс деформации суставов, проходят боли. Ученые провели исследования, в результате которых были установлены восстанавливающие свойства одуванчика, действующего как хондропротектор. Растение не только снимает болевые ощущения, но и восстанавливает хрящевую ткань.


 

Сушеный одуванчик входит в травяные смеси для похудения. Растение нормализует обмен веществ в организме. Калорийность одуванчика составляет всего 45 килокалорий на 100 граммов. Низкая калорийность, а также высокая питательная ценность позволяет включать растение в диетическое меню.

 

Применение в кулинарии

 

В кулинарии одуванчик применяют для приготовления витаминных салатов, пюре, из него даже варят супы и щи. Желтые цветы одуванчика маринуют, а затем добавляют в различные салаты как украшение и как вкусовую добавку. В гастрономических целях принято использовать все части этого удивительного растения. Если поджарить корни одуванчика, то они вполне сойдут за ароматный заменитель кофе. В напиток можно добавлять немного цикория, корицы или имбиря. Из бутонов одуванчика готовят потрясающе вкусные нектары и цукаты, а мёд из соцветий одуванчика и вовсе никого не оставит равнодушным.

 

одуванчиковое виноВ Англии принято делать из растения традиционное одуванчиковое вино. Вино можно приготовить в домашних условиях, для этого необходимо собрать банку цветов одуванчика. Для того, чтобы убрать горечь, цветы необходимо предварительно подготовить, срезать все лишнее, оставить только лепестки. Лепестки, залитые холодной кипяченой водой, необходимо поставить на сутки в темное место. Через сутки одуванчики кипятят, параллельно готовят сироп из 1,5 кг сахара. В сироп добавляют лимонный сок, немного мяты и изюм. Получившуюся массу оставляют бродить на 2 дня. Затем удаляют траву и цедру, оставив в одуванчиковом вине только изюм. Полученную жидкость переливают в бутыль, на горлышко которой надевают резиновую перчатку с небольшим отверстием. После того, как перчатка перестанет надуваться (а это значит, что вино добродило), жидкость необходимо отделить от осадка и разлить по бутылкам. Закупоренные бутылки ставят на 3 месяца в прохладное место, после чего вино полностью готово к употреблению. Может кому-то этот рецепт покажется излишне хлопотным, но, поверьте, после того, как вы один раз попробуете вино из одуванчиков, вам не будет жалко сил и времени, потраченных на его приготовление.

 

Американцы же делают из одуванчика вкусные и низкокалорийные салаты. Для салатов годится молодая зелень растения или цветы, одуванчик придает пище едва заметную горечь, что возбуждает аппетит и добавляет блюду оригинальности.

 

Цветы одуванчика можно замариновать, а можно приготовить из них душистое варенье. Для варенья придется заготовить немало солнечных цветков растения, на одну порцию необходимо собрать целых 400 соцветий (!). Цветы, предварительно помыв, заливают 500 мл воды и ставят на огонь. После того, как вода закипит, цветы оставляют в воде еще на 2 минуты, а затем процеживают через дуршлаг. В отвар, который остался после одуванчиков, засыпают 7 стаканов сахара и кипятят еще на протяжении 7 минут. Дальше готовое варенье закатывают в банки.

 

как сделать медСамой сладкой частью растения является еще не распустившийся бутон. Если добавить к цветам одуванчика определенное количество сахара, то получится так называемый мед из одуванчиков. Лепестки одуванчика необходимо сложить в небольшую баночку, залить соцветия холодной кипяченой водой и оставить на ночь. После того, как цветы одуванчика настоятся, настой необходимо процедить, а цветы отжать. Затем следует добавить сок из двух лимонов и 2,5 кг сахара и варить смесь до тех пор, пока «мёд» не станет густым.

 

Простым и вкусным рецептом заготовки одуванчика на зиму является его приготовление в пчелином меде. Около 100 соцветий растения необходимо тщательно измельчить при помощи блендера. Затем получившуюся массу следует залить пчелиным медом, перемешать и перелить в банку. Такие блюда будут очень кстати зимой, когда организм не получает достаточного количества питательных веществ. Мёд из одуванчика можно принимать во время простудных заболеваний для скорейшего выздоровления.

 

Польза одуванчика и лечение

 

Польза одуванчика обусловлена его химическим составом. Всего лишь полстакана сока одуванчика поможет печени восстановить клетки и нормализовать работу. Такой напиток придаст организму силы и поможет побороть хроническую усталость.

 

чем полезенОдуванчик является отличной профилактикой развития атеросклероза, помогает при гипертонии, регулирует обмен веществ. Его используют для лечения ожирения, кожных заболеваний. Народная медицина даже приписывает этому цветку противораковое действие.

 

Одуванчик хорошо помогает при заболевании печени. Благодаря горьким веществам, употребление одуванчика очищает печень, нормализует ее функции. Отвары из одуванчика избавляют желчный пузырь от песка, выводят камни.

 

Наиболее эффективным является концентрированный сок из одуванчика. Для лечения его часто смешивают с соком моркови или с соком листьев репы. Такая смесь помогает укрепить зубы, также она показана при заболеваниях позвоночника и костей.

 

Китайские медики применяли одуванчик в качестве мощного природного антиоксиданта. Отвар из растения эффективно очищает кровеносную систему. Современная фармацевтическая промышленность использует одуванчик, а также его экстракты для создания лекарственных препаратов.

 

Вред одуванчика и противопоказания

 

Вред организму растение может нанести при гастрите, язве, а также при нарушении функций желчевыводящих путей. Бесконтрольное употребление одуванчика может спровоцировать рвоту или диарею.

xcook.info

Описание одуванчика

Высота растения от 10 до 30 см. Корень сильный, вертикально расположенный, белый в разрезе. Листья по форме рассеченные, формируют прикорневую розетку. Цветки желтого цвета, собраны в розетки. Основное цветение — в апреле-мае, может цвести до осени. Плоды состоят из семянки с хохолком, созревают в июне-июле.

Распространение одуванчика

Одуванчик лекарственный растет по всей территории нашей страны – на полях, огородах, газонах. Часто считается сорным растением. Появляется сразу же как только сходит снег.

Лечебные свойства одуванчика

На самом деле одуванчик лекарственный – очень полезное растение, лечит от многих недугов. Его лечебные свойства известны давно, и применялись на Руси всеми знахарями. Листья одуванчика содержат холин, различные микроэлементы и полезные горечи, а также другие необходимые для здоровья вещества. Полезны все части растения, которые заготавливают впрок. Надземную часть сушат в тени на воздухе, или в хорошо проветриваемых помещениях. Корни заготавливают весной или осенью. Для этого их выкапывают, очищают от земли, промывают и сушат.

 

Одуванчик лекарственный применяют для улучшения пищеварения, как средство возбуждающее аппетит и придающее силу, при диабете, авитаминозе. Его применение считается прекрасным средством для профилактики атеросклероза. Им лечат анемию, сердце, почки, кишечник, нарушения обмена веществ. Народная медицина заявляет о противоопухолевом свойстве одуванчика лекарственного. А в Китае издавна его применяли как сильный антиоксидант. Содержащиеся в нем биологически активные вещества обладают также отхаркивающим, слабительным, успокаивающим, жаропонижающим и спазмолитическим действием.

 

Сок одуванчика восстанавливает клетки печени, нормализует ее работу. Его применяют при холецистите и отравлениях. Восстанавливает образование желчи. Лечит экзему и фурункулез. Иногда сок одуванчика смешивают с соком моркови.

 

Сок можно приготовить несколькими способами:

 

1 способ — в мае или июне выкопать растение вместе с корешками. Промыть, подержать в немного соленой воде примерно полчаса, отжать всю воду, высушить и отжать сок. Смешать с сахаром 1:1 и добавить водки 1/10 часть. Через 2 недели сок готов. Хранить в холодильнике.

 

2 способ – все то же самое, только без добавления сахара и водки. Отжатый сок разбавляют небольшим количеством воды. Принимают вместе с медом 2-3 месяца по ¼ стакана перед едой.

 

3 способ – мелко нарезать промытые листья, 1 мин бланшировать, затем воду слить. Пропустить через мясорубку и отжать через двойной слой марли. Полученную смесь развести водой в соотношении 1:1. Прокипятить 1-2 минуты.

 

Корни одуванчика – прекрасное природное мочегонное средство. Их применяют для очищения почек. Настои помогают при артритах – уменьшаются боли, останавливается процесс деформации суставов. Благодаря своему богатому составу отвары из одуванчика регулируют обмен веществ и помогают при похудении.

 

Противопоказанием являются состояния с закупоркой желчных путей, гастрит и язва.

Применение одуванчика

Отвар из одуванчика

 

Для улучшения обмена веществ: 1 столовую ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1-2 часа. Затем процедить и принимать по по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-30 минут до еды.

 

При запорах: хорошо измельчить корни в кофемолке. Принимать 3 раза в день по ½ чайной ложки за полчаса до еды.

 

При диабете: листья используют при лечении сахарного диабета II типа в составе травяных сборов, рекомендуемых врачом.

 

Настой корня можно делать так: в термос засыпать 1 столовую ложку измельченного корня, затем залить стаканом кипятка. Настаивать несколько часов, лучше на ночь. Процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

 

В кулинарии все части одуванчика используются диетологами в качестве низкокалорийного питания. Корни растения запекают в духовке, затем перетирают и пьют вместо кофе. Если добавить немного цикория, имбиря или корицы, получится ароматный напиток.

 

Очень полезен в качестве источника витаминов салат из молодых листьев и цветков. Для того, чтобы избавиться от излишней горечи, их предварительно вымачивают в соленом растворе. В Европе уже выведен сорт салатного одуванчика без горечи. Также используется в качестве приправы к мясу.

 

Салат из одуванчика

 

Цветы одуванчика маринуют и добавляют в салаты в качестве украшения.

 

Рецепт салата из одуванчиков:

100 г свежих листьев залить подсоленной водой и оставить на 15 минут. Воду слить и мелко нарезать. Добавить 1 столовую ложку сметаны и 1 столовую ложку майонеза. Посолить по вкусу. При желании сметану и майонез можно заменить на растительное масло и сбрызнуть соком лимона.

 

Очень популярно варенье и мед из одуванчиков.

 

Мед из одуванчиков

 

Чтобы удивить своих гостей к Новому году, впору задуматься об этом во время цветения одуванчиков и приготовить вино (другое название – виски). Вино из одуванчиков, напоминающее по вкусу шотландский виски, созреет через полгода, как раз к зимним праздникам.

 

Если вы хотите подольше оставаться молодым и здоровым, обратите внимание на маленький простой цветочек у дороги. Помимо многочисленных полезных микроэлементов в нем содержится кремний, недостаток которого влияет на старение организма. Так что название «эликсир молодости» одуванчик получил не зря.

 

В народной косметике используется маска из свежих листьев, которая увлажняет, питает и омолаживает кожу лица. Веснушки и пигментные пятна хорошо отбеливает настой из цветков.

 

Избавиться от небольших бородавок поможет сок одуванчика. А укус насекомого излечит свежий растертый лист.

 

Одуванчик – отличный медонос. Мед из него получается с сильным ароматом и слегка горьковатым вкусом.

 

Одуванчик медонос

 

Заготавливать сырье следует подальше от дорог и промышленных зданий. Собирать цветки лучше в хорошую погоду. Для заготовки сырья из нераскрывшихся бутонов, нужно встать пораньше пока цветки еще не раскрылись.

divo-dacha.ru

Для Понечки и кому интересно:). Марья-искусница: вышивка

Надя, чтобы ты не думала, что только Любаша о тебе думает и заботится!:) Вот тебе мой одуванчик! (в регистрации). Ну не цветут мои ирисы в январе, а вот одуванчики — всегда пожалуйста! Вчера специально выскочила на вулочку и склацала!:) (так сильно близко наклонялась, что аж резкость плохая:), зато цветик свеженький!)Дашь тёте Вале понюхать!:)

покритикуйте-посоветуйте. Цветник у подъезда.. Дача, сад и огород

Сажаю у дома цветы. Имеется большой дикий газон, посеянный когда-то коммунальщиками,не ухаживают, стригут раз в лето . Наметила по центру нечто вроде линии Хогарта (горизонтально). Получилась некая лента шириной около 0,8 м и длиной метров 4-5. Чем мне отделить посадки, чтобы трава не переходила ? Пока думаю сделать изгородь плетеную см 30 высотой, посыпать земли , т.к. плодородный слой минимальный, внизу цемент и строительный мусор. Посажены: ирисы, хризантемы многолетние, гортензии…

Кругом цветут одуванчики и это так красиво!.

РљСЂСѓРіом цветут одуванчики и это так красиво!

Центр Флебологии на Университетском пр-те. О своем, о девичьем

Люди, кто-нибудь там лечился? Что вы можете сказать? И есть ли альтернатива? С одной стороны, наверное, там хорошие специалисты, а с другой — мне так не понравилось отношение… За 400 рублей делают десятиминутное исследование, после коего врач со скучающим видом говорит, «Ну что — приходите на лечение. Одна нога будет стоить 7 тысяч, другая пять…» Когда я начала говорить, что приду осенью, а сейчас хорошо бы какие-нибудь рекомендации и вообще чтоб объяснили что к чему, он принял такой вид…

Подскажите рецепт варенья из одуванчиков . Кулинария

Девочки пожалуйста поделитесь рецептомваренья из одуванчиков

Помогите! Варенье из одуванчиков !. Кулинария

как его варить? можно проверенный рецепт! если есть тонкости, то напишите пожалуйста, а то мне младший деть весь мозг вынес свари да свари!!!!

Про одуванчики . Дача, сад и огород

Первый раз на этой конференции . Подскажите,пожалуйста,как бороться с одуванчиками.Я имею в виду не весь участок, а дорожки,которые в прошлом году выложили щебенкой.Как положено,сняли дерн,засыпали.А сейчас уже все снова зарастает,через щебень.Чем можно полить или посыпать.Проблема еще в том,что по участку носится нсколько маленьких детей.Поэтому надо,чтобы для них не опасно было. Может есть какое средство????

Одуванчики . Раннее развитие

Наш день рождения ассоциируется с одуванчиками. Мы так и говорили дочке, что вот расцветут одуванчики и тебе исполнится 3 года. Каждое утро выглядываем — не распустились ещё? И дорога в детский сад усыпана(будет!) одуванчиками. Несколько стишков я уже нашла, веночек можно сплести, салат и варенье сделать(РїСЂРѕР·Р° какая!). А в плане поделок? Если развить тему шире, как про паучков?

не пойму, какое время года?))). О своем, о девичьем

Одуваны, и прочее…. Марья-искусница: вышивка

«Мои любимые цветы – одуванчики. Не капризные розы, не аристократки-орхидеи, не официальные гвоздики, не простушки-ромашки, а именно одуванчики. Почему? Они похожи на людей: них, на тебя, на меня. Совсем маленькие одуванчики, еще не открывшиеся бутоны, зеленого цвета, а молодых людей частенько называют «зелеными». Взрослея, дети становятся «желторотыми», конечно это не из-за цветов, но ведь они расцветают повсюду и радуют нас незатейливыми солнышками, задорно смотрящими на нас. Потом…

про цветы ….. Семейные отношения

Любопытное наблюдение…. 🙂 Думаю, к семейной теме относится, ибо не без цветов всё… 🙂 Лет чёрти сколько назад, читал какую то книгу, где героиня, приняв букет цветов, всякий раз, их выбрасывала сразу же, незаметно для вручившего… Аргументация — нежелание видеть их увядание, что навело бы на грустные мысли…. (!) Ещё месяц назад, считал, что это «из книг»… Но получилось, что из жизни… «По любви», а не корысти ради, выращиваю некоторые виды цветов. Не Бог весть какие успехи, но…

Цветки и листья одуванчиков , подорожник,. Домашние животные

Цветки и листья одуванчиков, подорожник, гусиные лапки, сныть, крапива и просто трава… Нормально, если ценок ВСЕ вышеперечисленное жрет килограммами причем с видимым удовольствием ? Не, предыдушая собака у нас тоже травку кушала. Но только определенную (длинненькую такую, как газонная), перед этим долго и тщательно выбирая конкретный кустик и в количестве нескольких травнок… А этот — как газонокосилка. Нынче по жаре наша прогулка выглядит так — выходим на место Х (я стараюсь по вашему…

мед. Кулинария

Девочки, предлагают мед 500 ре за литр, наверное цветочный, какой еще у нас в подмосковье бывает!? вообщем точно незнаю. Это дорого или это нормальная цена, а то я вообще не ориентируюсь. Также нужна перга, сколько она может стоить?

Схемы одуванчиков . Марья-искусница: вышивка

Топик далеко внизу, дублирую на всякий случай. Схемы выложила в свой альбом, брала их с диска Евы Розенштад, спасибо AnnaD ))). Подписала свой РїРѕРґР±РѕСЂ зеленых оттенков. Но некотрые мелочи меняла по ходу работы, их уже не вспомню. Всем удачи!))))

Очаровательные «огоньки» настурции.

Орегинал статьи ссылка [ссылка-1] Огненные цветки вместе с великолепием ажурной зелени настурции смогут очень долгое время радовать своим великолепием. Растение прекрасно сможет развиваться и расти как в небольшой полутени, так и на солнце. Почва для этого цветка должна быть рыхлой и умеренно плодородной. Если же почва достаточно тяжелая, то при большой ее увлажненности корни растения РјРѕРіСѓС‚ просто загнить, а растение погибнуть. Очаровательные «огоньки» настурции Украшаем балконы яркими…

Одуванчики -солнышки))). Марья-искусница: вышивка

Наконец я сшила свою подушечку))) теперь радует и глаз и ушко)))) Приглашаю всех полюбоваться моими вышитыми одуванчиками))

Одуванчики . Блог пользователя Prilutskii Sergei на 7я.ру

Были тут вчера везде Жёлтые цветочки. А сейчас повсюду здесь Белые комочки. Вдруг явился ветерок, Все комочки скушал И умчался на восток Прямиком по суше. Только косточки кругом Поверху летают, И на землю полотном Белым опадают. — Сергей Прилуцкий, 01.06.2012, Алатырь

Как вкусно приготовить траву

Удивительно, но одна кулинарная революция началась с травы, что растет под ногами. Как-то мы с мужем отправились в Калифорнию и попали в знаменитый ресторан Chez Panisse в маленьком университетском городке Беркли, что рядом с Сан-Франциско. Его хозяйка Алиса сделала себе имя на блюдах из фермерских продуктов и диких трав. Алиса Уэйтерс давно стала мировой знаменитостью, и по ее совету сама Мишель Обама разбила огород с простыми травами на лужайке Белого дома. Потому что от них шалеешь, как от…

Как правильно называются цветы . Цветоводство

Вот начинаю разводить дома цветы. Мне интересно, как правильно называются два равтения . 1. Дерево жизни- говорит мама, муж же называет- денежным деревом. 2. «Тёщин язык». Мне эти цветы только так представили 🙁

Пятиминутка… не знаю, чего:((. О своем, о девичьем

Вот скажите-это мне одной жалко желтые шикарные одуванчики, которым не дают отцвести и шпарят по ним газонокосилкой? Мне одной хочется к@стрировать этих чертей в масках, хоть это и не их решение… а лучше того, кто это приказывает это делать. Ну нафига???!!! Какой… издал этот указ? Где хоть почитать-то это можно? Кто это приказывает делать аж в мае-месяце и зачем? Для чего? С чем они борются таким образом? И ведь по всему Питеру так! Стало быть, это городская власть распоряжается? А в…

Вырастила одуванчики . Марья-искусница: вышивка

Сашуля, только не бей меня, пожалуйста. Это было просто тихое помешательство: весь вечер, не отрываясь ни на минуту, я их ваяла; пока не закончила, не могла остановиться 🙂 Вот результат моего вечернего и ночного бдения, а я, наконец-то, могу пойти спать с чувством выполненного долга.

Тюльпаны: садоводство для'чайников'. Цветы на даче

Тюльпаны: садоводство для ‘чайников’. Цветы на даче

…Их хочется спрятать или прикрыть, но надо ждать, пока луковицы в земле наберут силу.Выкапывать надо в начале июля, высушить, найти место в сарае для ящиков, где они в ящике будут спать до октября. Есть несколько тонких моментов. Начитавшись книжек по ландшафтному дизайну, ты тщательно подбираешь тюльпаны в магазине по цвету и типу, потом когда цветы опадают, начисто забываешь, где какой рос. Пытаешься как-то отметить: табличку вкопать или даже обвязать стебель цветной ниткой, но рассортировать аккуратно все равно не получается — все луковицы обязательно путаются. Машешь рукой и уже не стремишься наклеить на коробку нужную этикетку, чтобы в следующем году повторить то же сочетание цветов. И потом, некогда заним…

Комнатное деревце из семечка . Комнатное цветоводство

Комнатное деревце из семечка . Комнатное цветоводство

…Неминуемо бракуют быстро оголяющиеся растения с малочисленными листочками и тонкими вытягивающимися побегами. Очень важно не допустить одностебельного развития сеянца в виде удилища. Уже в первые месяцы жизни необходимо вызвать его боковое ветвление. Для этого ногтем или пинцетом каждый раз прищипывают нежную верхушку отрастающего побега во время очередной «волны» роста (цитрусы растут не постоянно, а периодами, «волнами» — не более 4-5 раз за год, с перерывами один — три месяца). Если и после этого отрастает лишь верхушка без боковых побегов, то её удаляют…

Осень: расцветают цветы , дети и … камни.

У нас опять фэншуйное событие — зацвели живые камни, литопсы. Раньше цвело денежное дерево, это к деньгам ))) А камни — это к драгоценностям. А истинная ценность жизни — это дети. Это что, опять к детям???? У меня их уже 6 ))) Мы прожили с тремя младшими приемными детьми уже год, даже чуть больше. Можно подводить некоторые итоги, адаптация закончилась, жизнь вошла в колею. Это был очень трудный год для всех нас. Тяжелый физически в плане ухода за тремя малышами. Тяжелый в том плане, что дети…

А у меня Сансевиерия зацвела!!!!(щучий хвост, тёщин язык).

Второй раз цветёт, но первый раз я не заметила, увидела когда цветок засох, а теперь снова здорова!!! Ещё не распустилась, но будут маленькие белые цветы

Игра в садовника, или Познаем окружающий мир с детьми.

Игра в садовника, или Познаем окружающий мир с детьми.

«Что посеешь — то и пожнешь». Как научить ребенка определять растения и что выращивать из семечка?

Фотоконкурс «Дары лета».

Лето… Что может быть лучше? Море зелени и цветов, ягод, фруктов и овощей. Делитесь своими впечатлениями, присылайте фотографии детей и взрослых с летними дарами и выигрывайте РїСЂРёР·С‹! Условия: к участию в конкурсе принимаются фотографии детей и взрослых с дарами лета. Прием фотографий: 15.07.2013 — 4.08.2013 Голосование посетителей сайта 7я.ру: 5.08.2013 — 11.08.2013 Закрытое голосование: 13.08.2013 — 15.08.2013 Определение победителей: 16.08.2013 Приглашаем принять…

Как называть малыша ?.

Поговорим о детских прозвищах — не обидных, которые могут приклеится к ребёнку в садике или в школе, а о тех которые сами родители дают своей кровиночки «от избытка чувств». Наиболее распространены прозвища, когда малыша называют детёнышем какого либо животного. Как ни странно, не так уж редко бывают и насекомые.Кроху могут назвать ласково: Клопик, Жужелица,Комарик ,Тараканчик,Козявка, Букашечка или Жучок-паучок.Эти слова популярны и для младенцев, которые лежат на спинке и хаотично дрыгают…

Огуречные хитрости. Статья первая.

В этой статье мы расскажем Вам как подготовить почву, как обустроить грядки и о гибридных букетах. По народным приметам, сроки посева огурцов в открытый грунт совпадают с распусканием листьев дуба и массовым цветением одуванчика. Это значит, что почва уже достаточно прогрелась и можно приступать к посеву. Самое время подумать, какие сорта и гибриды посадить на своих грядках, чтобы забот было как можно меньше , а урожай получить по максимуму. В открытом грунте можно выращивать как…

Закладываем ранневесеннюю клумбу. Цветы на даче

Закладываем ранневесеннюю клумбу. Цветы на даче

…Всё зависит от того, что именно вы хотите приобрести. Понятно, чтоб обращаться к селекционерам, вы должны как минимум очень любить и хорошо разбираться в этих растениях. А если вы начинающий цветовод, вам будет достаточно отдела «все для сада» в супермаркете. Обычно там достаточно разнообразный выбор неплохих луковиц, которые весной превратят ваш участок в цветущую благоухающую поляну. Как выбирать? Не нужно быть специалистом, чтобы отличить товар хорошего качества от испорченного. Луковица должна иметь свежий вид, быть сухой (но не пересушенной — такая луковица слишком легкая), крепкой на ощупь, без трещин, порезов и темных пятен. Допускается наличие небольших коричневых или бурых пятен. Обратите внимание на размер. Здес…
…д.); третья: растение заражено паразитами или было больным. Советы по размещению луковичных в цветнике Прежде всего, для луковичных растений следует выбирать место посадки так, чтобы вы могли любоваться своими цветами. Ведь именно луковичные будут украшением сада в течение весенних месяцев — после холодов они особенно дороги нам. Ранней весной наиболее остро чувствуется тяга к прекрасному, когда мы за долгую хмурую зиму истосковались по ярким краскам и эффектным формам. В небольшом приусадебном саду, где, как правило, мало свободного места, ранневесенние луковичные можно расположить в непосредственной близости с многолетниками. Когда ранневесенние луковичные отцветут,…

С клумбы - прямо на тарелку! Кулинария

С клумбы — прямо на тарелку! Кулинария

…е. мужские цветы, или пустоцветы. В пищу употребляют оба вида цветов цуккини. Их можно, например… фаршировать. Для этого готовят разные начинки из мяса или овощей и блюдо запекают в духовке. Если цветок цуккини нафарширован мясом и при этом имеет завязь кабачка, получается мясное блюдо заодно с гарниром. В кулинарии используются и другие цветы. Из одуванчиков и лепестков роз получается превосходное варенье, а цветы и листья настурции кладут в свежем виде в зелёные салаты. Они съедобны, украшают салат и придают ему пикантный вкус. Зелёные, невызревшие семена настурции маринуют и употребляют вместо каперсов. Для украшения салатов, тортов и бутербродов используют цветы анютиных глазок, мелкие цветы розмарина, цветущие стрелки лука, цветки фиалок, тимьяна, шалфея. Если эти цветы вы обычно высаживали на клумбу для укра…

Декабрист —'рождественский кактус'. Комнатное цветоводство

Декабрист — ‘рождественский кактус’. Комнатное цветоводство

Как правильно ухаживать за зигокактусом Шлюмбергера?

Цветет , цветет черемуха . Садоводство

Цветет , цветет черемуха . Садоводство

вышивка лентами — одуванчики . Марья-искусница: вышивка

Дошила, наконец, свои одуванчики (спасибо дочке — спросила — «..доколе???!» :))) кому нужны подробности и крупности, милости прошу по ссылке в блог

Хорошее начало. Уход за новорожденным в первые месяцы .

Хорошее начало. Уход за новорожденным в первые месяцы .

Как ухаживать за малышом в первые месяцы?

Малыш и огород. Ребенок на даче

Малыш и огород. Ребенок на даче

…Вырезаем рыжую луковицу, красный помидор, зеленый огурец, бордовых сестриц-вишенок, оранжевую морковку и даем задание найти, где же чей лист или чья верхушка. Все правильные ответы приклеиваем на белый лист и оставляем на память получившееся «пособие садовода». То же можно проделать и с пластилином. Игра «Культурное и некультурное растение» Покажите, какие растения и цветы вы выпалываете, а какие оставляете, расскажите, каким бы вы хотели видеть свой сад и почему сорняки (лебеда, пырей, осот, одуванчики, мать-и-мачеха и прочие) все равно вырастают. Покажите корешки и семена сорняков. Объясните, что все растения хотят расти и прорасти на следующий год, но человек хочет вырастить что-то более вкусное или более красивое на своем участке. Называйте все растения, что вы видите перед собою («Картошка, крапива, вишня, петрушка, пырей»), и пусть ребенок на слух (наподобие игры «Съедобное-несъедобно…

Одуванчики . Хозяйство

какие же все-таки нарядные, яркие, позитивные цветы! И какие чудесные солнечные из них получаются венки! Но эти ужасные коричневые пятна на белой блузке:( Как их теперь отстирать? Кто-нибудь знает волшебное средство или комплекс волшебных средств? А то я себе уже руки стерла. Ваниш не берет:( *** Тема перенесена из конференции «О своем, о девичьем»

Ханами — праздник любования цветами . Заграничная жизнь

Ханами — праздник любования цветами . Заграничная жизнь

…Место занимают заранее — с утра или вечера раскладывают клеенку и по очереди сидят на ней на страже, чтобы до «часа икс» никто не спер. Ведь места для любования различаются по эстетической ценности. Каждый японец запросто скажет вам, где самая красивая сакура в данной местности, в префектуре и вообще по стране. Со средних веков самым популярным местом для ханами остается гора Ёсино в префектуре Нара, где сто тысяч деревьев сакуры по очереди цветут почти месяц. Великий японский поэт Мацуо Басё, увидев Ёсино в полном цвету, даже отказался писать стихотворение, как это принято на ханами, потому что считал, что красота этого места в словах невыразима. Сейчас японцы также любят ездить в Киото, Камакуру, парк Уэно в Токио. Заниматься ханами можно даже ночью, и тогда это называется «ёдзакура». Для этой цел…

Режим дня и питание кормящей матери. Питание кормящей мамы

Режим дня и питание кормящей матери. Питание кормящей мамы

Меню кормящей мамы. Питание в период грудного вскармливания

Прогулка в парке с детьми 1,5-4 лет. Прогулки с детьми

Прогулка в парке с детьми 1,5-4 лет. Прогулки с детьми

Итак, наступает очередной более-менее свободный день отдыха. На этот раз остановим свой выбор на походе в парк. Разумеется, решающее слово остается за младшим членом семьи. Это один из моментов, РєРѕРіРґР° ребенок 2-4 лет чувствует свою сопричастность взрослым в семье и растет спокойным, уверенным.

Цветник даром . Цветы на даче

Цветник даром . Цветы на даче

…Вы можете самостоятельно, не причинив вреда растению, ловко отделите часть для себя. Так, помимо удовольствия от общения с друзьями, вы совершенно бесплатно получите цветы для своего участка. Наша цель — создать цветник, который будет декоративным весь сезон, изысканно ароматным и не требующим ежедневного ухода. Например, такой: чернильный ирис бородатый цветет первым в сезоне, передавая эстафету ковру энотеры, сотканному из множества солнечно-желтых цветов, обволакивающих всю композицию тонким ароматом. Этой клумбе придает цветовую экстравагантность плотный куст флокса метельчатого с эффектными соцветиями лиловой окраски. На заднем плане светится ярко-желтая махровая шапка «золотых шаров». Пушистая зелень лилейника, вспыхивающая в середине лета нежными бабочками цветов, прекрасно дополняет композици…
…Посаженные поздней осенью кусты не успевают хорошо укорениться и могут не перезимовать. Но если очень хочется, то можно. В случае пересадки в середине октября с только что посаженного куста срежьте все стебли у поверхности земли. И засыпьте корневище древесными опилками слоем 10-15 см. Не забудьте в начале апреля опилки разгрести, чтобы к концу месяца благополучно появились молодые побеги. Чтобы быстрее образовался круглый куст, можно высаживать деленки ирисов по окружности, располагая листья наружу. Владелец хризантемы наверняка знает, что на одном месте их выращиваю 2-3 года. Затем разросшиеся кусты необходимо делить и пересаживать. Хризантемы очень любят хорошо освещенные места. Для достижения максимальной декоративност…

Клумба с лекарствами. Цветы на даче

Клумба с лекарствами. Цветы на даче

…Кто сказал, что это сорняки, достойные лишь компостной кучи? Особенно обидно за одуванчик. Ни с одной травой не борются так, как с ним: выдергивают, скашивают, чуть ли не выжигают, а он ведь носит гордое латинское имя Taraxacum officinale, второе слово означает «лекарственный». Наверняка у вас растут и травы-приправы: укроп, любисток, мелисса, иссоп, тмин, кориандр? Их место не только на кухне, но и в аптечке, ведь они все без исключения обладают лекарственными свойствами — помогают переваривать и усваивать пищу. А еще у каждого огородника обяз…
…Вариантов множество, все зависит от вкуса, желаний и возможностей. Некоторые травы не обязательно сажать в землю, их можно поместить в контейнеры и горшки, например «неженок» — майоран, розмарин. При похолодании просто перенесите их в дом. Отведите небольшое место и для однолетних, и для многолетних культур. Не забудьте про многолетние луки (лук-слизун, шнитт-лук, лук Суворова). Они полезны, красиво цветут и не требуют особого ухода. Посадите здесь же черемшу. Можно выделить место и для «чайных» трав — душицы, мелиссы, мяты перечной, мяты курчавой, иван-чая, бадана. Украсят клумбу календула, золотой корень, валериана, шалфей, бессмертник песчаный, рута. Если нет возможности разбить большую клумбу, выделите для этих це…

Ранние заготовки. Заготовки | Бутоны одуванчика в маринаде

Ранние заготовки. Заготовки | Бутоны одуванчика в маринаде

…Принимают порошок по 1-2 г за 30 минут до еды 2-3 раза в день в течение 2-3 недель. Настой при ревматизме из одуванчика 300 головок (соцветий цветков) залить спиртом и настаивать 7 дней в темном месте (холодильнике). Этим составом смазывать больные участки. РЎРёСЂРѕРї из одуванчика Почти распустившиеся цветки одуванчика укладывают слоями в стеклянную банку и пересыпают сахаром в соотношении примерно 1:2. Ставят в холодильник. Получившийся сироп принимают в лечебных целях в течение зимы по 1-2 чайных ложки за 30 минут до еды. Бутоны одуванчика в маринаде Промытые и перебранные цветочные бутоны укладывают в эмалированную кастрюлю, заливают горячим маринадом и выдерживают на слабом огне 5-10 минут. Маринад готовят так: в 1 л 6%-го…
…Смесь доводят до кипения и охлаждают. Маринованные цветочные бутоны используют в качестве закуски к горячим блюдам или добавляют в салаты. На 500 г бутонов необходимо 0,5 л маринада. Одуванчиковый мед 400 цветов быстро обмыть, добавить 2 порезанных лимона вместе с цедрой. Смесь опустить в 1 л кипящей воды и кипятить час. Полученный взвар процедить, отжать (цветочные головки выбросить), добавить 1 кг сахара и варить, пока по цвету и густоте состав не будет напоминать мед (жидкость из зеленой должна превратиться в желтую и тягучую). За 15 мин до окончания варки в отвар выжимают сок лимона. Едят целебный одуванчиковый мед по 1 чайной ложке 3 раза в день. Замороженные шпинат и щавель Замораживают, естественно, сочные и мясистые листья, собранные до появления цветочных стрелок. Затем их тщательно промывают и…

conf.7ya.ru

Описание

Что же за удивительное растение — одуванчик? Это многолетник. Относится он к семейству астровых, или сложноцветных. Одуванчиков в мире огромное множество, и они отличаются разнообразием.

где растут одуванчикиВсего в мире произрастает более 1000 видов. Некоторые из них весьма малочисленны и занесены в Красную книгу, так как им грозит исчезновение.

Где растет цветок?

В европейской части в основном растет одуванчик обыкновенный, который, в отличие от других, широко распространен. Этот вид в одной лишь России насчитывает около ста разновидностей. Места, где растут одуванчики, можно встретить почти по всей планете. Благодаря своей неприхотливости они произрастают как в умеренно холодных климатических условиях, так и в субтропических. Именно поэтому они есть на разных полушариях земли. Но особенно много таких цветов в евроазиатской части планеты. Именно здесь можно увидеть целые поля одуванчиков.

поля одуванчиковВ России и странах СНГ растет дикорастущий одуванчик, с которым стараются бороться как с сорняком. Хотя в США, Италии, Великобритании, Китае и некоторых других странах специально выращивают его. В этих странах есть огромные поля, где растут одуванчики. Там за ними тщательно ухаживают как за полезным, употребляемым в пищу растением.

Какая корневая система у одуванчика? Почему в России борются с этим растением?

Листья одуванчика появляются в первый год в форме розетки, при этом образуется очень развитая, разветвленная корневая система. Она может достигать 50 сантиметров в длину.

Именно по этой причине, если это происходит на дачном участке, то садоводу прибавляется работы. Так как растение мешает расти культурным насаждениям. Там, где растут одуванчики, если от них не избавиться окончательно, садовые культуры погибнут. Даже если сорняк скосить или выкопать, он вновь может появиться. Это связано с тем, что даже в скошенном и подкопанном виде семена могут дозревать и распространяться ветром. К тому же отростки от корня тоже способны давать новые ростки.

листья одуванчикаСадоводы, огородники и полеводы разработали целую систему борьбы с одуванчиками и другими сорняками. Некоторые полеводы борются с ними с помощью лущения. Другие используют метод ранней зяблевой пахоты. Третьи обращаются к методу ранних чистых паров. Иногда специально насаждают многолетние кормовые травы, такие как клевер.

Огородникам советуют своевременно пропалывать и глубоко подрезать корни, сразу же выбрасывая остатки подальше от огородного участка.

Городские озеленители должны своевременно подрезать корни или пересеивать весь газон. В некоторых местах просто регулярно стригут траву. В городах одуванчики постоянно скашивают еще и потому, что у некоторых людей пушистые семена вызывают аллергические реакции.

Стебель

На второй год появляются стебли одуванчика. Стебель одуванчика — длинный, полый внутри. Впоследствии на нем появляется ярко-желтый цветок, который затем осеменяется. Некоторые виды одуванчиков имеют цветок лилового или пурпурного цвета, а также белые соцветия с желтой серединой.

одуванчик обыкновенныйСемена располагаются в корзинках округлой формы, так что семянки принимают вид пушистого шара, который легко поддается дуновению ветра и распространяет семена. Одуванчик — одно из немногих растений, которое может цвести очень долгое время, с мая и до поздней осени.

Почему его называют лекарственным? Свойства одуванчика

Несмотря на то, что это растение считается сорняком, оно имеет и определенную пользу. Недаром одуванчик обыкновенный называется еще и лекарственным. С давних пор его используют в качестве народного средства от многих недугов. Но только при их сборе нужно тщательно подбирать место, где растут одуванчики. Не стоит срывать растение вдоль дорог, в городе, рядом с промышленными объектами. Лучше это делать в экологически чистых районах.

растение одуванчикОдуванчики используют для профилактики и лечения болезней крови, атеросклероза, сахарного диабета, болезней кожи, как диуретическое, мочегонное, спазмолитическое, успокаивающее, снотворное и потогонное средство. Одуванчик применяют как желчегонное. Также растение рекомендуется как средство лечения хронических болезней печени.

Для лечения используют корни и молодые листья одуванчика, а также цветы. Все это собирают в мае-июне. Корни можно выкапывать как весной, так и осенью. Принимают в лечебных целях растение в виде отваров и настоев. Сок одуванчика используется для лечения кожных заболеваний и избавления от бородавок. Кроме того, существует очень интересный рецепт, который называется «Эликсир солнца». Для этого в банке слоями складывают цветы одуванчика и сахар, осторожно давят, выжимая сок. Затем этот сок пьют по чайной ложке или добавляют в чай. В некоторых европейских странах свежие цветки одуванчика просто жуют для лечения болезней.

Чай из одуванчиков: показания и противопоказания

Люди, следящие за своим здоровьем, часто употребляют одуванчик в качестве чая. Для этого мелкоистолченные корни и мелконарезанные листья заливают кипятком, настаивают в течение 15 минут. Пить такой чай рекомендуют утром и вечером в течение четырех-шести недель. Только в случае длительного употребления можно почувствовать лечебный эффект. Одуванчиковый чай – прекрасное мочегонное, очищающее от шлаков средство. Считается, что оно помогает выводить камни и песок из желчного пузыря, но только не в стадии обострения.

стебель одуванчикаИ конечно же, людям, у которых есть камни в желчном пузыре, пить одуванчиковый чай можно только под присмотром врача, иначе могут быть осложнения. Поэтому не стоит забывать, что при употреблении одуванчика внутрь есть и некоторые противопоказания. Не стоит употреблять в пищу и применять в качестве лекарства одуванчик людям, склонным к диарее. Кроме того, его противопоказано принимать внутрь страдающим гастритом и язвой желудка.

Медицина

Одуванчики используются не только в народной, но и в официальной медицине. Экстракты этого необыкновенного растения входят в состав медицинских препаратов мочегонного, желчегонного свойства.

Использование

Как уже упоминалось выше, в некоторых странах очень любят употреблять одуванчики в пищу. В Китае их добавляют в совершенно разные блюда. Во Франции, Италии, Америке одуванчики – деликатес, из которого делают салаты, а в Великобритании — даже изготавливают вино. В годы военного дефицита в европейских странах из корней растения делали суррогат, напоминающий кофе. В некоторых странах из одуванчиков изготавливают сиропы и даже варенье.

виды одуванчиковВ России салат из одуванчиков употребляют изредка, только в лечебных и профилактических целях. При приготовлении салата из одуванчиков главное — следовать нескольким правилам. В пищу употребляются листья. Салат надо готовить в мае или июне, когда растения еще молодые и свежие. Листья одуванчиков мелко нарезают и в течение тридцати минут выдерживают в подсоленной воде, чтобы убрать горечь. Затем к зелени одуванчика добавляют приправы, можно сочетать с отварными яйцами или тертой морковью. Старое растение не годится в пищу.

В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук. В США растение культивируют именно в целях добычи его и изготовления дешевой резины. Насколько это возможно и какое количество сырья для этого нужно? Эти вопросы находятся пока только на стадии изучения.

fb.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.