Кислица лесная


Описание растения кислица обыкновенная

Это многолетнее травяное растение, которое относится к семейству кисличных. Обладает кисловатым вкусом. Его употребляют в еду в лечебных целях. Кислый вкус обусловлен наличием щавельной и аскорбиновой кислоты в составе. Основные характеристики представляем в таблице.

Характеристика Описание
Высота растения 5-10 см
Форма листьев Трехпалые, мелкие, похожие на клевер
Стебель Отсутствует
Цветы Состоят из пяти лепестков, цвет зависит от сорта: розовые, белые, желтые, фиолетовые с маленькими розовыми прожилками
Корень Ползучий, раскидистый
Формирование плодов Весной и летом

Цвет листьев зависит от вида. Он разнится от темно-зеленого до серебристо-зеленого. Листья ближе к вечеру опускаются, а утром раскрываются. Садовая форма кислицы обыкновенной отличается от лесной. Она устойчива к морозам и имеет розовые цветки. Кислицу используют в медицинских и декоративных целях, поскольку цветки яркие и нежные.

Сорняк кислица
Кислица складывает листья при касании и во время непогоды.

Есть несколько сортов, которые подходят для выращивания в горшке на подоконнике или в саду. В мире насчитывают до 800 видов растений семейства кисличных. Есть однолетние и многолетние растения. Кислица обыкновенная благодаря возможности образовывать клубни переживает зиму в средней полосе и центральной части России.

На территории России встречается 6 видов, но в средней полосе в основном растет только кислица обыкновенная. Несмотря на то, что растение самоопыляющееся, есть две разновидности цветов:


  1. Опыляемые насекомыми. В средине цветка находится пестик и тычинка. Появляются соцветия рано.
  2. Самоопыляющиеся. Такие цветки закрыты, они могут формироваться даже в лесной подстилке.Появляются самоопыляющиеся цветки, когда растение цветет во второй раз. Таким способом кислица обеспечивает себе 100% продолжение рода, если в первый раз семя не вызреет. Цветки мелкие, опыляются даже при неблагоприятных погодных условиях и нехватке солнечного света. Семена выбрасываются наружу на 1,5 м вокруг места прорастания, также они разносятся насекомыми. Цветет растение второй раз летом, а к средине периода выбрасывает семена.

Где растет кислица обыкновенная?

Среда обитания кислицы:

  • хвойный и лиственный лес;
  • лесные ручьи и водоемы;
  • холмы.

Реже кислица встречается на садовых участках. Растение предпочитает тень и влагу, поэтому чаще прорастает в лесных массивах. Кислицу можно встретить не только в средней полосе России, но и в Сибири и на Дальнем Востоке.

Кислица цветет два раза за лето
Кислица цветет два раза за лето

Как размножается растение?


Кислица обыкновенная размножается семенами. Они созревают в коробочках к средине лета. После вызревания коробочка растрескивается, и семена разлетаются на большое расстояние, особенно в ветряную погоду. Коробочки могут открываться при высокой влажности, перепаде температуры и надавливании. В таком случае распространяются невызревшие семена, схожесть которых менее 50%.

Размножают кислицу в домашних условиях несколькими способами:

  1. Делением корневища или клубня. Клубни высаживают осенью на глубину и расстоянии друг от друга в 10 см. Если выкапывают корневище осенью, то сажают весной.
  2. Семенами. Сеют семена в декоративных целях в апреле в горшочки или в теплицу. В открытый грунт сеют только после минования весенних заморозков, хотя семена лучше прорастают при холодных температурах, нежели при потеплении.

Семена после второго цветения более ценные для размножения, поскольку цветки во второй раз самоопыляющиеся. В затененных и увлажненных местах формируется больше самоопыляющихся крупных цветков. Главными распространителями семян кислицы являются муравьи. Они на своих лапках разносят семена по всему лесу.


Кислица растет сплошным ковровым покрытием.
Кислица растет сплошным ковровым покрытием.

Лечебные свойства растения

Растение вкусное и полезное. Надземные вегетативные органы, а именно листья и стебель используют в медицине. Готовят настои и отвары, а также пьют сок в свежем виде. Растение содержит массу полезных веществ:

  • аскорбиновую кислоту;
  • фолиевую кислоту;
  • витамин А;
  • биофлавоноиды;
  • рутин;
  • каротин;
  • органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная, щавельная).

Именно яблочная и янтарная кислота делают вкус не таким кислым. Кроме медицины кислицу применяют в кулинарии для приготовления супов и салатов. Растение выводит токсины и ядовитые вещества из организма, помогает при отравлениях ртутью и мышьяком.

Кислицу обыкновенную используют в следующих целях:

  • для остановки кровотечения;
  • для заживления ран, в том числе гнойных язв, и лечения фурункулов;
  • для улучшения аппетита;
  • для нормализации процесса пищеварения и нормализации обмена веществ;
  • для выведения глистов;
  • для снижения температуры тела.

Кислица помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе, а также при болезнях печени, раке желудка, нарушении обмена веществ и кожных заболеваниях. Растение устраняет признаки нарушения пищеварения, а именно избавляет от изжоги и неприятного запаха изо рта.

В листьях содержание органических кислот достигает 1%.
В листьях содержание органических кислот достигает 1%.

Совет #1. Для лечения кожных заболеваний, ран и язв применяйте порошок из высушенных листьев кислицы.

Несмотря на то, что побеги растения не обладают лекарственными свойствами, их применяют в кулинарии. Они содержат полезные витамины и микроэлементы. Для кислоты кислицу добавляют в щи, а из листьев готовят приправу для блюд. В лечебных целях, при авитаминозе и расстройстве пищеварения применяют кисличный чай. Готовят его так:

  1. Собирают свежие листья растения.
  2. Кладут в эмалированную кастрюлю и заливают кипятком.
  3. Настаивают 10-15 минут. Пьют напиток, как чай горячим или холодным.

Кислицу противопоказано применять при тяжелых болезнях печени, почек, при подагре, нарушении свертываемости крови и камнях в почках. Нельзя употреблять в большом количестве.

5 способов борьбы с сорняком

При появлении кислице на грядах или вообще рядом с садовым участком с ней необходимо бороться. Приступают к действиям сразу после появления первых росточков сорняка. Читайте также статью: → «Методы борьбы с различными видами газонных сорняков на участке». Способы борьбы с сорняком:

  1. Мульчирование почвы. После посадки гряд их мульчируют. Эта процедура предотвратит рост сорняков. Росточки, которые проросли сквозь слой мульчи, немедленно удаляют.
  2. Обработка химикатами. Весной или осенью применяют послевсходовые гербициды. Хороший эффект дает Раундап.
  3. Регулярная прополка. Сорняк легко удаляется вместе с корнями, главное чтобы почва не была сухой, иначе есть вероятность прерывания корня. Обязательно удаляют растение до цветения.
  4. Известкование почвы. Эта процедура нужна для того, чтобы создать неблагоприятные условия для роста кислицы. Норма внесения извести зависит от типа почвы. На глинистые почвы вносят 0,5-1 кг/м. кв. извести, на песчаные – 100-150 г/м. кв. Дозировку не превышают, щелочность повышается на два года. Этого достаточно для выведения кислицы.

  5. Удаление верхнего слоя земли. Если ни один способ не дал результатов прибегают к самому кардинальному. Верхний слой почвы толщиной до 5 см (чтобы полностью удалить корни) снимают и вывозят с садового участка. В грунте не оставляют ни одного корешка. Поверх засыпают плодородную почву. Известкуют почву совместно с прополкой. Читайте также статью: → «Что нужно знать о сорняках-вредителях для борьбы с ними?».

Совет #2. Легче удалять кислицу с гряд не сразу после прорастания, а когда появится пять листочков. У растения формируется корень и его легко извлечь без прерывания.

Тяжелее всего вывести красно-бордовую кислицу
Тяжелее всего вывести красно-бордовую кислицу

Профилактические меры борьбы с сорняком

При отсутствии мер профилактики кислица за сезон занимает участок в 1 м. кв., а в следующем году территория прорастания увеличивается в разы. Надземные побеги распространяются так быстро, что могут занять весь садовый участок.Главное — вовремя остановить бесконтрольное разрастание. Читайте также статью: → «Как бороться с сорняками на огороде: лучшие методы и средства».

Меры профилактики:


  1. Удаляют сорняк с корнем до цветения, не допускают, чтобы высыпались семена. Даже недозревшее семя прорастает и размножается, семена распространяются на 1-1,5 м.
  2. Не бросают прополотые сорняки на грядки. Семена высыпаются и прорастают.
  3. Не бросают сорняки в компостную кучу, ведь потом удобрения используют на грядки и разносят семена по всему участку еще быстрее, нежели они распространяются самостоятельно.
  4. Если кислица растет не на грядках, а на газоне или рядом с садовым участком, регулярно скашивают растение и как можно короче. Не допускают цветения, иначе сорняк скоро появится на грядках.

В компостной куче семена сохраняют всхожесть несколько лет. Кислица не переносит замульчированные участки, а любит рыхлую почву. При вспашке гряд без удаления сорняка, кислица распространится по всему участку.

Цветение кислицы
Для профилактики распространения сорняка нельзя допускать цветения кислицы и формирования семян.

Ответы на часто задаваемые вопросы


Вопрос №1. Как подобрать место для выращивания кислицы?

При посадке и размножения растения учитывают кислотность почвы и затененность участка. Представим факторы, которые влияют на рост кислицы в таблице.

Характеристика Описание
Затененность Кислица растет в тени и на солнце, меняется только окраска листьев. Растение нужно беречь от прямых солнечных лучей
Кислотность почвы Растение любит нормальную или повышенную кислотность
Плодородность почвы Любит плодородные и увлажненные почвы. Почву удобряют торфом или компостом для повышения плодородности грунта
Место посадки Клумба, каменистый садик под деревьями, участок возле двора

Вопрос №2. Когда цветет кислица?

Растение цветет с конца мая до конца июля.

Вопрос №3. Как долго растет кислица на одном месте?

Растение при должном уходе живет до 12 лет.

Вопрос №4. Как отличить кислицу от клевера?

Схожесть кислицы с клевером очень большая, похожая форма листьев, но разный их оттенок. У кислицы лист окрашен равномерно, в основном в светло-зеленый, а у клевера у основания цвет светлее, а по краям темнее. Разнится и место обитания этих двух растений. Клевер растет на лугах, а кислицу чаще встречают в лесах.

Вопрос №5. Как остановить распространение кислицы на садовом участке народными способами?

От кислицы тяжело избавиться, она распространяется со скоростью ветра. Действовать нужно немедленно. В народе применяют известкование почвы. Поскольку кислица не переносит щелочные земли, уменьшают кислотность почвы. Подходит известь. Используют ее в виде порошка, разводят с водой и поливают растения. Поливают регулярно.

На 40 л воды берут 100 кг извести. Со временем сорняк погибает. Если использовать гашеную известь, то перекапывают участок, где растет кислица и перемешивают ее с землей в соотношении 1:1. Почва становится щелочной, некоторое время она непригодна для выращивания некоторых сортов огородных культур. Вместо извести применяют золу, но она не так эффективна.

Частые ошибки садоводов

Рассмотрим типовые ошибки садоводов:

  1. При выращивании кислицы в декоративных целях на садовом участке обеспечивают достаточный уровень увлажнения. В сухой почве растение погибает. Сорта кислицы с красными листьями не переносят прямых солнечных лучей.
  2. При посадке на садовом участке растение благодаря быстрому разрастанию корней, распространяется по всей территории в короткие сроки. Стоит высаживать семена вдали от грядок.
  3. Для выращивания съедобного сорта кислицы обыкновенной семена выдерживают в холодном месте, например в холодильнике. Без этой процедуры семена долго прорастают, поскольку требуется понижение температур.
  4. На садовых участках кислица разрастается сплошным ковром и не дает прорастать ни сорнякам, ни овощным культурам. От нее тяжело избавиться, если вовремя не предпринять меры профилактики.

superda4nik.ru

Это растение используется в народной медицине, ведь помогает справиться с различными болезнями. В зависимости от предназначения используются разные настои:

  • при диарее – 1 чайн. ложечка свежей или сухой травы заливается 2 стаканами кипятка и настаивается два часа, потом нужно процедить и пить настой по 1 ст. ложечке 4 раза на день;
  • при изжоге – 1 ст. ложка свежей кислицы заливается 500 мл кипятка. После остывания настой нужно потреблять вместе с травой по 2 стакана на день. Курс лечения составляет 2–3 дня;
  • при болезнях ЖКТ или глистах – 1 чайн. ложечка свежих листьев заливается 200 мл кипятка. Всего через 1 минуту настой процеживают и можно употреблять каждый день по два стакана;
  • при заболеваниях почек – 1 ст. ложку травы нужно залить двумя стаканами кипятка. Потом с помощью водяной бани кипятить на протяжении 15 минут. Далее процедить отвар и добавить необходимо количество кипячёной воды, чтобы получить первоначальный объём. Употреблять отвар нужно по 100 мл три раза на день во время еды;
  • при скрофулёзе – 20 грамм листьев растения заливается стаканом кипятка, и вариться на маленьком огне ещё 5 минут. После остывания и процеживания отвар нужно употреблять по 3 ст. ложки три раза на день;
  • при раке желудка – в 200 мл зелёного чая нужно добавить 3–5 капель сока;
  • при гельминтах – перемешать сок из кислицы с мёдом и принимать по 1 ст. ложке три раза на день перед приёмом пищи;
  • при высокой температуре – сок и молоко берётся в пропорциях 1:3;
  • при золотухе – 20 грамм травы заливается 200 мл кипятка, и держится на водяной бане в течение 5 минут. После остывания отвар нужно пить по ¼ стакана три раза на день. Для детей эта доза уменьшается в два раза. При этом заболевании используется кислица и для наружного применения. На 200 мл кипятка нужно взять 30 грамм травы, прокипятить на водяной бане и остудить. Небольшой кусочек марли вымачивается в отваре и прикладывается к больным местам на 15 минут два раза в сутки. Курс лечения занимает 10 дней.

www.eda-land.ru

Самые распространенные виды Заячьей капусты

Очиток Обыкновенный или Кислица Обыкновенная

Самый распространённый многолетний вид, произрастающий на территории Европы, Кавказа, Дальнего Востока, Монголии и Японии. Имеет также другие названия — Пурпурный и Скрипун.

Очиток пурпурный
Очиток пурпурный

Растение данного вида достигает в высоту 80 сантиметров. Имеет крепкие толстые стебли, мясистые светло-зеленые листья и многоцветковое соцветие лилового и пурпурного оттенков.

Кислица Лесная

Кислица Лесная
Кислица Лесная

Внешнее строение совпадает с Кислицей обыкновенной. Единственное отличие данного вида, что Кислица Лесная – это дикорастущее растение, которое можно увидеть в естественных условиях в лесу. Имеет цветы белого цвета. Дикорастущий цветок хуже переносит морозы, нежели декоративные сорта.

Очиток Едкий

Очиток Едкий
Очиток Едкий

Вырастает до 10 сантиметров высотой. Листья мелкие, имеют форму ромба. Соцветия желтого цвета. Один из самых неприхотливых и выносливых видов Очитка.

Очиток Камчатский

Очиток Камчатский (седум)
Очиток Камчатский (седум)

Высота достигает 25 сантиметров. Имеет плотные стебли, листья плоской формы до 2 сантиметров. Цветет обильно в середине лета желто-оранжевыми цветами. Свое название получил из-за широкого распространения на Камчатке.

Очиток Тополелистный

Очиток Тополелистный
Очиток Тополелистный

Внешне напоминает небольшой кустарник, до 30 сантиметров в высоту. Произрастает в основном в Сибири. Листья ромбовидные, мелкие. Соцветия бледно-розового или кремового цвета.

Где растет и когда цветет Заячья Капуста?

Заячья Капуста в дикой природе встречается в Японии, Европе, Сибири, на Дальнем Востоке и Кавказе. Растение располагается на обширных полях и лугах, в долинах рек и на опушках в лесу. В зависимости от условий произрастания и сорта цветение происходит с мая по август. В домашних условиях цветок выращивают в качестве украшения садовых участков, а также как лекарственная трава. Поскольку Кислица или Заячья капуста, согласно своему химическому составу содержит много полезных веществ.

Формы существования растения

Кислица в ботанике существует в различных формах. Во-первых, это наземная и подземная форма.

Наземная часть состоит из трех форм, различающихся между собой внешним видом, строением и предназначением:

  1. Стебель – прямостоячий и крепкий.
  2. Листья – мясистые, гладкие, имеющие выемки у оснований.
  3. Цветки — собраны в небольшие кистевидные соцветия белого, желтого, пурпурного и розоватого цвета.

Подземная часть Кислицы существует в двух формах: плотный корень и отходящие от него корневые отростки.

Правила ухода

Заячья Капуста проста в уходе и не предъявляет особых требований к условиям выращивания.

Полив

Поливать Заячью капусту лучше редко, но полив должен быть достаточным, обильным и регулярным
Поливать Заячью капусту лучше редко, но полив должен быть достаточным, обильным и регулярным

Полив для Заячьей Капусты требуется умеренный.  Весной и летом это регулярный полив небольшим количеством воды. Почва всегда должна быть слегка увлажненной. Ранней осенью полив сокращают в два раза, а к холодам прекращают совсем. В случае недостатка влаги растение начинает использовать собственную из листьев, в связи с этим увядает и теряет былую декоративность.

Климат

Растение должно развиваться в естественных условиях умеренного климата. Температурный режим в летний период должен быть в пределах 18-24 градусов. Место должно быть освещенным, но без палящих солнечных лучей. Почва подойдет практически любая. Это может быть чернозем или песок с добавлением торфа. Растет так же в каменистых местах. Наземная часть станет пышнее, если время от времени удобрять цветок жидкими органическими удобрениями и золой. Очиток устойчив к морозам, поэтому спокойно переживает зиму без специальной подготовки и укрытия.

Как правильно посадить

Сажать растение можно весной или осенью. Первым делом необходимо выбрать подходящее место на садовом участке. Очиток любит солнце и влагу в умеренном количестве. Лучшим местом станет открытый неогороженный участок.

Заячья капуста в цвету
Заячья капуста в цвету

В неглубокую посадочную яму вносится перегной и почва. В нее же помещается саженец, засыпается оставшейся почвой и хорошо поливается водой и удобрением. Цветение может появиться уже в первый год посадки, если она была произведена весной. Время от времени растение надо рыхлить аккуратными движениями, чтобы не повредить корни, которые расположены очень близко к поверхности земли.

Способы размножения

Размножение Кислицы осуществляется тремя способами. Это семенами, черенкованием и делением куста. Оба способа считаются простыми и быстрыми.

  1. Семена высеивают сразу в открытый грунт ранней весной или под зиму в небольшие ящики, которые укрывают и оставляют на зиму в прохладном месте, например в подвале. А по весне ростки высаживают в грунт.
  2. Делением куста пользуются садоводы в целях размножить и омолодить старый куст, так как все Очитки растут на одном месте не более 5 лет. Взрослый куст выкапывают и делят на несколько частей. Эти части рассаживают в заранее подготовленные лунки и поливают водой.
  3. Размножение черенками. Этот метод считается самым удобным среди специалистов. В самом начале стоит подготовить место для посадки в открытом грунте. Затем срезанные нижние черенки материнского растения помещаются в землю, присыпаются садовой землей и песком и поливаются. Через несколько дней они образуют корень.

Лечебные свойства

Благодаря своему составу растение применяется в народной медицине для избавления от многих болезней. Заячья Капуста способна избавить от боли, остановить кровь, наладить обмен веществ и многое другое. Выделяют несколько способов применения: в виде настоя, чая, отвара и сока.

Настой

Листья растения надо измельчить и залить стаканом кипятка. После того, как настой выдержит несколько часов, его можно принимать внутрь по 50 миллилитров перед каждым приемом пищи. Такое средство помогает избавиться от гастрита, болезней почек, диареи, вылечит женское бесплодие и поднимает общий тонус. Кроме того настоем можно залечить раны и избавиться от бородавок и мозолей.

Отвар

Хорошо зарекомендовал себя отвар из Кислицы обыкновенной для полоскания горла
Хорошо зарекомендовал себя отвар из Кислицы обыкновенной для полоскания горла

Для приготовления отвара необходима горстка листьев и стакан горячей воды. Смешанные ингредиенты ставят на водяную баню и держат 10 минут. После стоит процедить отвар через марлю и пить по 30 миллилитров 3 раза в сутки. Он помогает вылечить почки и скрофулез.

Сок

Чтобы приготовить сок свежее растение тщательно моют, а затем пропускают через мясорубку. Из полученной смеси выжимают сок и смешивают с чистой водой в равных количествах. Полученную жидкость кипятят несколько минут и принимают по чайной ложке во время приема пищи. Средство лечит различные болезни желудочно-кишечного тракта.

Чай

Чай из Очитка избавляет организм человека от болезни печени, желтухи, нефрита, скрофулеза и даже рака желудка. Кроме того чай из Кислицы Обыкновенной нормализует пищеварение, лечит кожные болезни. Для приготовления потребуются свежие листья растения. Они помещаются в эмалированную емкость с водой по температуре равной 90 градусов. После 5 минут настаивания можно употреблять как обычный чай.

Болезни, которые лечит Заячья капуста

Очиток – это многолетник семейства Толстянковых. Имеет прямой и крепкий стебель высотой до 100 сантиметров, толстые и гладкие листья, а также мелкие соцветия в форме кисти.

В народной медицине Заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное средство
В народной медицине Заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное средство

Наиболее часто в медицине Очиток используют для лечения и профилактики следующих болезней:

  1. Диарея.
  2. Изжога.
  3. Заболевания Желудочно-кишечного тракта.
  4. Заболевания почек.
  5. Скрофулез.

Противопоказания к применению

В настоящее время свойства растения хорошо изучены в медицине и серьезных противопоказаний не выявлено, но они все же имеются.

Особое внимание уделяется лишь одному виду растения – Очиток Едкий. Так как он является ядовитым и применение в целях лечения должно осуществляться строго под наблюдением опытного специалиста. В случае несоблюдения правил приема могут начаться рвота, головокружение, остановка дыхания.

Сбор и хранение

Чтобы заготовить и сохранить растение для дальнейшего его применения собирают листья, стебли и цветки растения. Берут только здоровые, неповрежденные части. Собранный урожай моют, хорошо просушивают в тени и убирают в бумажные пакеты в сухое и темное место. Срок хранение не больше года.

Сочетание с другими растениями

Из-за особенностей своего строения (небольшие размеры и плохо развитая корневая система) Заячья Капуста превосходно сочетается практически со всеми видами растений, которые не предпочитают одиночное существование. Кроме того на клумбах Очиток хорошо смотрится со своими родственными растениями разных видов.

Благодаря своей неприхотливости и полезным свойствам цветок получил широкое распространение среди цветоводов в ландшафтном дизайне.

proklumbu.com

Состав

Кислый вкус, напоминающий лимон (отчего и произошло название), обуславливается наличием щавелевой и аскорбиновой кислот, в остальном химический состав требует дальнейшего изучения.

Выращивание и размножение

Это растение небольшого размера предпочитает расти на влажной почве, земля должна быть плодородной. Лучше всего кислица ощущает себя в тенистой территории, либо в полутени. Размножается семенами, а также можно проводить кустовое деление.

Применение и лечебные свойства кислицы

12

Настой травы употребляют для регулирования пищеварения, снятия изжоги, при болезни печени, желтухе, воспалении почек (1 чайную ложки травы заливают 2 стаканами кипятка , настаивают 2 часа и пьют по 3..4 раза в день). Особенно полезны спиртовые и водные настои при нарушении обмена веществ.

Кислице приписывают мочегонные и желчегонные свойства, а также облегчающее действие при болезнях менструациях ( пол чайной ложки сухой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по столовой ложке 3..4 раза в день).

Используют кислицу и наружно. Более крепкие настои готовят для омывания гнойничковых ран, язв, опухолей; можно использовать и свежие листья, прикладывая их к больным участкам тела.

Сушка и приготовление

Кислица – очень нежное, легко увядающее растение, поэтому сразу после сбора ее использует в свежем виде или сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. При солении или засахаривании хорошо сохраняется витамин С.
Ранней весной кислицу добавляют в салаты, щи и похлебки вместо щавеля; из свежей, растертой в ступе травы готовят прохладительные напитки.

www.kladovayalesa.ru

Кислица леснаяВ апреле весна в ельнике почти незаметна: нет буйного цветения и разноцветья красок как в лиственном лесу. Настоящая весна приходит сюда, когда зацветает кислица. Хотя она названа обыкновенною, на самом деле — это один из самых интересных лесных жителей. Под пологом елового леса света немного. Кислица располагает свои листики так, что ни один из них не загораживает другой. Тройчатые листочки располагаются мозаикой, чтобы все растение получало солнечные лучи. На ночь листочки кислицы укладываются спать. Каждый складывается вдоль центральной жилки и опускается к земле.

ИНТЕРЕСНОЕ РАСТЕНИЕ   

Цветок кислицы по форме напоминает бокальчик. Окрашен розово-фиолетовыми прожилками толщиной с паутинку. Внутри бокальчика расположены 5 тоненьких тычинок. Также в цветке имеется еще один круг из 5 тонюсеньких тычинок, они еще мельче и прячутся между лепестками. Середину цветка украшает пестик. У него тоже 5 длинных столбиков с точечками рылец на концах и завязь из 5 гнезд, в которой будут расти семена.

Когда семена созревают, продолговатая набухшая коробочка плода с силой разрывается также на 5 частей и семена разлетаются во все стороны. Некоторые семена могут отлететь от материнского растения на 1 метр.

Почти все виды кислицы произрастают далеко от лесов умеренного пояса. Кислицы в основном растут в тропиках и субтропиках Южного полушария и насчитывают почти 800 (!) видов. Среди них много съедобных: тропические кислицы часто имеют крупные клубни или корневища.

Хотя кислица цветет белыми цветочками, по большому счету они остаются бесплодными, так как насекомые — опылители не летят далеко в еловый лес. Как же приспособилось растение к продолжению рода?

В летние месяцы на кислице можно заметить очень мелкие, похожие на бутоны, цветки. Они не раскрываются и не опыляются насекомыми. Именно из этих бутончиков ближе к осени образуются семена. Такое явление в мире растений называется клейстогамия — самоопыление и самооплодотворение растений в не раскрывающемся цветке. Следующей весной появляются всходы, а в мае — почти сформировавшееся растение.

Плоды кислицы тоже не так просты. Сам по себе плод невелик и невзрачен — зеленоватый сочный шарик размером с горошину, который расположен на тоненькой плодоножке, едва заметной над почвой. Свойства этого плода необычны: он способен «стрелять»  своими семенами, далеко разбрасывая их в стороны. Благодаря этому кислица может осваивать новые территории леса, правда у кислицы есть еще один способ «переноски» семян — муравьи.

Насекомых привлекает особый сочный придаток, которым снабжено каждое семя кислицы. Найдя семечко, муравей потащит его к себе в муравейник. Однако не всегда муравей донесет свою находку до муравейника, порой он просто «сеет» свою ношу.
СВОЙСТВА КИСЛИЦЫ   

В кислице много щавелевой кислоты. Отмершие листья кислицы становятся коричневыми, потому что зеленый краситель в кислой среде превращается в результате разрушения тканей в коричневый — феофитин.

Листья кислицы имеют свой особый вкус и чем-то напоминают листья щавеля. Из щавеля готовят вкусные щи. Такое же блюдо можно приготовить и из кислицы. Но листья кислицы пригодны в пищу и в свежем виде (в виде салата или приправы). Они приятны на вкус и богаты витамином С.
МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ   

Кислица полезна не только в виде щей. Спиртовую настойку кислицы и водный настой травы применяют при желтухе, болезнях печени, воспалении почек, истощении и особенно при нарушениях обмена веществ в связи с различными кожными заболеваниями.

Также в народной медицине листья кислицы употребляют как противоцинготное средство, а в виде чая — от недержания мочи. Истолченные листья прикладывали к гноящимся ранам. Это потому, что в кислице кроме щавелевой кислоты есть также яблочная, янтарная и другие кислоты, витамин С и провитамин А.

Растертые с сахаром свежие листья кислицы употребляются как противоядие при отравлении ртутью.

Соком кислицы уничтожают гнилостный запах во рту.

Лекарственные препараты из листьев кислицы используются как средство для очищения крови, ими лечат болезни почек, печени, кожные заболевания, нарушения обмена веществ и пищеварения.

 Как приготовить настой.
Обычно 1/2 чайной ложки сухой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Более крепкий настой полезен для полосканий, обмываний и примочек при гнойных ранах, язвах, опухолях,золотухе. С этой же целью можно применять и свежие листья.

Интересно, что в старину из сока кислицы, выпаривая его, получали соли щавелевой кислоты. Полученную соль использовали для удаления ржавчины и выведения чернильных пятен. Солями щавелевой кислоты восстанавливали яркость красок на полинявших тканях, использовали их при набивке ситцев, при окраске шерсти и шелка.

zeleny-mir.ru

Особенности кислицы обыкновенной, фото

Это красиво цветущий многолетник, который при благоприятных условиях выращивания формирует шарообразную шапку из пышной листвы, как видно на фото кислицы фиолетовой.

Оригинальной формы тройные листья кислицы фиолетового цвета, в виде треугольника, по вкусу кисловатые, отчего растение и получило такое название. Его листья обладают разнообразными полезными свойствами.

Этот широко распространенный цветок востребован в народной медицине. Используют его и в кулинарии.

Треугольные листья кислицы

В июне кислица, которую также называют клевером счастья, усыпает множество мелких цветков, напоминающих колокольчики. Растение обильно цветет с начала лета до сентября, если растет в благоприятных для него условиях.

Помимо необычной формы листья оксалиса обладают еще одним удивительным свойством. Они закрываются, когда заходит солнце, производя впечатление мотылька, присевшего на растение. Поэтому кислицу также прозвали цветком бабочки. Стоит появиться солнечным лучам, и кислица просыпается. Оно поднимает навстречу солнцу треугольные листья и раскрывает их.

Уход за кислицей в домашних условиях

Как и любой другой комнатный цветок, это растение требует ухода. Чтобы оно активно росло и цвело,  нужно соблюдать несколько условий.

Освещение для кислицы

Температурный режим и освещение

Кислица фиолетовая предпочитает хорошее естественное освещение. Однако нужно помнить: ее красивым листьям и изящным цветкам могут навредить прямые солнечные лучи. Поэтому располагая растение на подоконнике, нужно позаботиться о создании рассеянного освещения для оксалиса.

Для успешного выращивания кислицы требуется оптимальная для нее температура: летом – от 18 до 22С, зимой – не ниже 8С.

Своевременно и умеренно поливая цветок, можно обеспечить ему продолжительное цветение. Именно в эту пору оксалис требует достаточное количество влаги.

Следует хорошо опрыскивать растение, чтобы его прикорневая часть тоже была увлажнена. Если грунт при частом поливе быстро сохнет, цветок счастья нужно пересаживать, потому что его корни сильно разрослись и растение слишком интенсивно поглощает воду.

Подкормка, пересадка и сезонный уход

Для получения цветком необходимого количества питательных веществ, стимулирующих его развитие, необходимо хотя бы раз в полторы-две недели вносить в грунт с оксалисом удобрения.

Подойдут минеральные для комнатных цветов. Главное – оптимальная дозировка удобрений – не более 50% от рекомендуемой.

Модельный ряд минеральных удобрений

После покупки оксалиса и его размещения в доме растению требуется время, чтобы адаптироваться к новым условиям. Резкая смена температуры, освещения может плохо повлиять на цветок. Поэтому пересаживать кислицу лучше всего спустя 1-2 месяца после приобретения.

При этом дно плошки нужно покрыть мелкой щебенкой, чтобы в горшке с оксалисом не застаивалась вода. Для хорошего развития корней пересаживать кислицу надо в емкость крупнее прежней на несколько сантиметров.

Когда наступают холода, растение начинает готовиться к периоду покоя. Цветок сбрасывает листву и соцветия. Их нужно убирать, остатки кроны обрезать до высоты 2-3 см.

В состоянии сна продолжительностью от 1,5 до 2 месяцев кислицу не стоит тревожить подкормкой и поливом – в это время пользы они не принесут. Когда весной у растения появляются первые побеги, его можно подкармливать и поливать.

Размножение

Цветок размножают несколькими способами: семенами, черенками и луковицами.

Размножение семенами

Семена в пакетике кислицы фиолетовойРазмножение кислицы фиолетовой семенами трудоемко, но вполне по силам настоящим любителям комнатных растений.

Ранней весной семена высевают во влажный грунт в неглубокую емкость и накрывают полиэтиленом или стеклом, чтобы создать парниковый эффект.

Когда рассада окрепнет, сеянцы нужно пикировать в отдельные плошки.

Размножение черенками

Черенки кислицы сажают только после возникновении первых отростков. Они развиваются, когда в течение месяца находятся в воде комнатной температуры.

Размножение луковицами

Размножение оксалиса луковичками более распространено. С этой целью в углубление из грунта помещают несколько небольших луковичек и землю равномерно распределяют, покрывая растение,  прежде обильно полив грунт.

Если вы хотите лучше понять, как размножать фиолетовую кислицу, видео на этой странице поможет вам разобраться в этом вопросе.

Вредители и болезни кислицы фиолетовой

Хотя растение не подвержено типичным для комнатных цветов заболеваниям, поливать его следует предельно внимательно. При переизбытке влаги оксалис может поразить грибок.

Во избежание дальнейшего распространения грибка нужно убрать пораженные участки растения и обработать противогрибковым раствором. Полив кислицы фиолетовой нужно ограничить.

Атаковать цветок счастья могут и мелкие вредители:

  1. 4 вредителя кислицыщитовка;
  2. клещ;
  3. белокрылка;
  4. тля.

Чтобы избавиться от насекомых, используют хозяйственное мыло, кусочек которого растворяют в горячей или теплой воде.

Таким раствором обрабатывают растение. В борьбе с вредителями эффективны и инсектицидные средства. Использовать их нужно точно по инструкции.

Уникальность и полезные свойства

Как было сказано выше, растение отличается тем, что его листья складываются и поникают в пасмурную погоду и с заходом солнца.

Создается впечатление, что на цветке разместилась стая бабочек. Неслучайно растение прозвали мадам Баттерфляй и цветком бабочки. Когда освещения кислице достаточно, ее листья принимают исходное положение.

Лечебные свойства

Приготовление салата из кислицыУ цветка есть и лечебные свойства. Издавна кислицу применяют:

  • при воспалениях, ранах, язвах,
  • им лечат отравления,
  • с его помощью избавляются от гельминтов,
  • используют как диуретик и желчегонное средство.

Многие хозяйки заправляют листьями растения салаты, используют их при приготовлении горячих блюд.

Магические свойства

Согласно людской молве, цветок бабочки обладает и магическими свойствами.

Верят, что у него особая любовная энергетика и растение приносит счастье в дом при условии, что его дарят в виде отростка или полноценного цветка.

Считается, что присутствие оксалиса в доме укрепляет семейные узы, избавляет от депрессии, напряжения. Растение дарят одиноким людям с пожеланием обрести вторую половину.

Верят, что кислица обыкновенная защищает от конфликтов, делает атмосферу в доме спокойнее.

Девушки загадывают на кислицу желания, что лучше всего делать после заката. Подобные приметы окружают растение особой аурой таинственности и еще больше привлекают к нему внимание цветоводов.

Купить комнатную кислицу фиолетовую в Москве и любом другом городе несложно. Растение часто продают в цветочных магазинах. Скорее всего, его выращивают и среди ваших друзей и знакомых. А потому стать обладателем этого удивительного цветка не составит труда.

 

 

idachniki.ru

Произрастает кислица в лесу, лиственном, хвойном, смешанном. В темных тенистых густых ельниках, кислица распускает красивые маленькие цветы, чем все украшает вокруг. Также рядом с кислицей можно встретить седмичник обыкновенный и майник двулистный. Кислица стелется по берегам лесных ручьев, растет по оврагам. Кислица в лесу — это многолетнее растение с ползучим корневищем. Весной корневище кислицы обрастает листочками на длинном черенке. Листочки тройчатые похожи на листья клевера.

Самоопыляться же сами не могут, потому как столбики пестика выше тычинок на треть. Чтобы произошло опыление, нужны насекомые. Именно поэтому у кислицы такие яркие крупные цветы. Но не только растение может надеяться на редко забредших насекомых — опылителей, обыкновенная лесная кислица применяет и самоопыление. Для самоопыления кислица образует специальные клейстогамные цветы.

Кислица лесная умеет закрывать цветы и складывать листья при наступлении грозы, ветра. Кислица, как бы прячется вниз, а когда солнце вновь выходит на чистый свежий небосклон, вся живая система растения вновь воспрянет духом и развернется. Также кислица и просто засыпает складываясь вся на ночь и просыпающаяся утром навстречу благодатным лучикам солнца. При механическом воздействии, как у мимозы стыдливой, кислица лесная также сворачивается, но не настолько молниеносно.

В растении содержится щавелевая и аскорбиновая, янтарная и яблочная кислоты. В народной медицине кислица применяется, как водный раствор ее трав при гастритах, заболевания печени, почек. Кислица может оказать мочегонное и желчегонное действие на организм. Нужно залить одну чайную ложку кисличной травы двумя стаканами кипятка, настоять два часа и пить настой в течение дня в 3 — 4 приема. Крепким настоем кислицы лечат раны, опухоли, также применяют свежие размятые листья. Чтобы приготовить сушеную кислицу, посушите траву в тени и потом уберите в холщовые мешочки. Держите подальше от сырости.

Кислицу лесную кладут в супы и щи вместо щавеля. Важно знать, что кислица — это слабоядовитое! растение. Потому при больших количествах кислицы лесной обыкновенной, вы можете себе навредить.


prestonvill.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.