Прогуливаясь по берегу реки или озера, можно увидеть белоснежные цветы в окружении крупных зеленых тарелок листьев, как будто парящие по поверхности воды – это нимфеи или кувшинки. Впрочем, такие названия не часто употребляются в повседневном обиходе, обычно растение называют водной лилией. Кувшинкой, как правило, именуют кубышку, весьма распространенную в наших водоемах.
Свое латинское название – нимфея, по легенде цветок получил в честь греческой нимфы, навеки погрузившейся в подводные пучины из-за неразделенной любви. Конечно, сам образ жизни удивительного растения настраивает на сказочный лад. Во многих культурах кувшинка, протягивающая цветы из речных глубин к поверхности, ассоциируется с русалками, нимфами и прочими мистическими обитателями водоемов.
В древнеегипетской культуре цветам кувшинки уделялось много внимания. Сохранились свидетельства, как в виде свитков, так и в резьбе по камню, на которых изображено это прекрасное растение. Лотос, а именно так принято называть нильскую кувшинку, является наиболее частым мотивом украшения капители колонн древних египетских храмов, а в частности – комплекса в Карнаке.
Вероятно, благодаря ярко-желтой сердцевине соцветия, голубой лотос, произрастающий из священных глубин Нила, считался вместилищем великого Ра. Бог-Солнце по утрам выходил из цветка, освещая окружающий мир, а на ночь возвращался обратно. Благодаря мистическому значению древние жрецы широко использовали египетскую кувшинку в погребальных ритуалах. Высохшие нимфеи были обнаружены в саркофаге фараона Рамзеса Второго.
Разумеется, столь прекрасный цветок не мог остаться без внимания художников. Великий импрессионист Клод Моне написал серию полотен, где центральным мотивом является старый пруд, всю поверхность которого густо покрывают прекрасные розовые кувшинки.
Однако кроме вдохновения, нимфеи приносят и вполне земную, практическую пользу. Кувшинки можно перерабатывать для получения крахмала, содержащегося в листьях, стеблях и особенно в мясистых подводных корнях.
Растение съедобно. Молодые побеги, завязи цветов и корни используются при приготовлении традиционных тайских блюд. Кувшинку подают как в вареном, так и жареном виде.
Индусы собирают высохшие листья и стебли растения в пересохших водоемах, во время засушливого периода, а затем используют для кормления скота.
Нимфея применяется и в народной медицине:
- Отвар кувшинки используется как косметическое средство для удаления прыщей, угрей, веснушек, кожных воспалений.
- Настойка корня помогает от несварения желудка.
- Молодые цветы и побеги содержат седативные вещества и применяются как успокоительное.
[!] Египетская кувшинка содержит алкалоидный апорфин, оказывающий психоделическое влияние на человека, и запрещена в некоторых странах, в том числе и в России.
Для садовода и ландшафтного дизайнера кувшинки – это великолепное украшение водоема. Причем для того, чтобы полюбоваться цветами прекрасного растения, вовсе не обязательно владеть огромным участком с озером или прудом. Кувшинку можно выращивать в искусственном водоеме-емкости размерами с обыкновенную ванну.
Кроме радующих глаз красивых соцветий, практическую пользу для водоема приносят широкие листья растения. Плавающие на поверхности пластины дают много тени и мешают развиваться микроскопическим водорослям. Таким образом, кувшинка сохраняет чистоту и препятствует цветению воды.
Аквариумисты содержат тропические виды кувшинки в домашних условиях. Правда при декорировании аквариума используются только подводные листья растения, надводная часть с завязями цветов полностью удаляется. Впрочем, для украшения рыбного царства, как правило, берутся сорта с выразительной, например пятнисто-тигровой, окраской листовых пластин. Эффективное искусственное освещение способствует проявлению яркой и контрастной пигментации, так что подводная часть по красоте ничем не уступает соцветиям.
С точки зрения научной классификации кувшинки (лат. Numphaea) принадлежат к роду травянистых водных многолетних растений семейства кувшинковых (лат. Numphaeacae). Самым известным и распространенным родственником нимфеи из кувшинковых является кубышка, а самым знаменитым, благодаря выдающимся размерам листьев – виктория.
Цветок широко распространен. Нимфеи, насчитывающие в общей сложности около пятидесяти видов, произрастают практически во всех уголках земного шара. Растения отличаются широкой гаммой окраски соцветия. В природе встречаются кувшинки с белой, голубой, розовой, синей и желтой палитрой лепестков.
Между собой все виды роднит похожее строение листьев – крупные округлые иногда с заостренным концом, гладким или зубчатыми краями и глубоким вырезом в месте крепления к стеблю. Пластины вытягиваются из корня на длинных гибких черешках и плавают по поверхности водоема. Впрочем, у некоторых видов кувшинок часть листьев и цветы расположены не на воде, а возвышаются над поверхностью на упругих стеблях.
Виды кувшинки
Кувшинка белая (лат. Numphaea alba) или европейская белая водяная лилия. Вид распространен практически по всей Европе, встречается в некоторых регионах Северной Африки и Ближнего Востока, а также в Индии.
Растение имеет крупный мясистый корень, располагающийся горизонтально практически на самой поверхности донного грунта и достигающий в длину 50-70 см. Придаточные корни, удерживающие нимфею уходят в глубину на 15-30 см. Кувшинка белоснежная образует подводный куст с 10-20 гибкими стеблями, оканчивающимися округлыми плавающими по поверхности листьями 20-25 см в диаметре. На воде одно растение, своими листьями охватывает площадь до полутора метров. В разгар лета наступает период цветения, как правило, продолжающийся с июля по август – нимфея распускает крупный белый цветок с желтым сердечником.
[!] Как не парадоксально звучит, в природе существует красный подвид кувшинки белой – Nymphaea alba f. Rosea. Растение было обнаружено на территории Швеции в озере Фагертарн. Многочисленные туристы, посещающие водоем, едва не поставили вид на грань вымирания, но его все же удалось сохранить, взяв под защиту государства.
Кувшинка белоснежная (лат. Numphaea candida) – вид населяет Евразию. Широко распространен в европейской части России, Западной и Восточной Сибири. Кроме того встречается в водоемах Казахстана и Средней Азии. Очень напоминает кувшинку белую и вероятно является её подвидом.
Кувшинка голубая (лат. Numphaea caerulea) – знаменитый священный голубой египетский лотос или лилия.
Изначально произраставший вдоль Нила цветок постепенно распространился по территории Восточной Африки, Индии и Таиланда.
Внешне отличается широкими, 30-40 см в диаметре, листьями и относительно некрупными, 10-15 см, цветами. Окраска соцветия может заметно меняться от бледно-голубого до синего и даже лилового оттенка.
Кувшинка лотос (лат. Numphaea lotus) – еще один знаменитый цветок, который часто называют белый лотос, тигровый лотос, египетская белая лилия. Несмотря на использование слова «лотос» в названии, с ботанической точки зрения это растение к роду лотосов (лат. Nelumbo) отношения не имеет.
Культура распространена в Восточной Африке и некоторых водоемах на территории Юго-Восточной Азии.
[!] Интересно, что подвид столь теплолюбивой кувшинки можно встретить даже в Европе. Кувшинка лотос подвид термальный (лат. Numphaea lotus var. termalis) растет в термальных водоемах Румынии и Венгрии.
Стебли растения упругие и способны удерживать молодые листья, а также распускающиеся над поверхностью воды на высоте до 40 см соцветия. Цвет лепестков традиционно белый, но иногда, в зависимости от внешних условий, может быть окрашен в розовый цвет.
Кувшинка капская (лат. Numphaea capensis) – родом из Южной Африки. Одной из особенностей вида является отличная переносимость продолжительных засушливых периодов. Корень этой кувшинки способен некоторое время выживать даже в полностью обезвоженном водоеме для того, чтобы с началом периода дождей, когда русло вновь заполнится водой, пустить молодые ростки.
Благодаря живучести и неприхотливости, кувшинка была расселена и неплохо прижилась в пресноводных водоемах побережья Флориды, а также в Австралии. Теплолюбивый цветок лучше всего чувствует себя на небольшой глубине и в прозрачной воде с обильным освещением.
Кувшинка окрашенная (лат. Numphaea colorata) обитает в тропической части Восточной Африки.
Лепестки этой прекрасной кувшинки имеют фиолетовый оттенок. Зеленые листья диаметром 20-25 см образуют на воде крупный куст. Растение отличается продолжительным периодом цветения и не сбрасывает лепестки даже при понижении температуры до 18°C. Кувшинка послужила отличным материалом для довольно стойких и в то же время яркоокрашенных гибридных сортов.
Кувшинка мексиканская (лат. Numphaea mexicana) широко распространена в южных водоемах на территории США и конечно же Мексики. Прекрасный солнечный цветок обычно называют желтая, мексиканская, а иногда банановая водяная лилия.
Мексиканская кувшинка отлично приживается в подходящих условиях. Растение быстро размножается как семенами, так и корневыми отростками-столонами и без труда захватывает новый ареал обитания, как это и произошло в пресноводном болотистом бассейне на территории Калифорнии.
Кувшинка отличается желто-зелеными соцветиями с ярко-оранжевой сердцевиной. Плавающие на поверхности воды округлые зеленые листья с подводной стороны обычно имеют фиолетово-коричневый оттенок. Зацветает мексиканская кувшинка летом, хотя в более теплых районах может распуститься еще весной, а с наступлением жары сбросить цветы.
Кувшинка гигантская (лат. Numphaea gigantea) субтропический вид, встречающийся в водоемах Австралии и Новой Гвинеи.
Выделяется крупными сине-голубыми цветами с ярко-желтым сердечником и крупными округлыми плавающими листьями с зубчатыми краями, в диаметре достигающими 60-80 см.
Кувшинка пахучая (лат. Numphaea odorata) населяет практически весь Североамериканский континент. Растение так же называют ароматной или американской водной лилией.
Эта пахучая нимфея очень распространена на территории США и столь же типична, как белая кувшинка для России. Своим белым соцветием с ярко-желтой сердцевиной растение даже внешне напоминает обитательницу наших прудов, отличаясь лишь более сильным ароматом.
Американские садоводы и ландшафтные дизайнеры с удовольствием используют пахучую кувшинку для украшения искусственных водоемов.
Кувшинка пушистая (лат. Numphaea pubescens) – тропический цветок, иногда называемый волосатой или розовой водной лилией.
Этот вид нимфеи встречается практически везде на территории Азии. Кувшинка растет в таких странах, как Индия, Тайвань, Лаос, Шри-Ланка, Таиланд, Вьетнам и Филиппины. Кроме того она была завезена и прижилась в Австралии и Новой Гвинее.
Этот теплолюбивый тропический цветок плохо переносит температуры ниже 15°C. Обитает в водоемах со спокойной стоячей водой и невысокой кислотностью.
Плавающие по поверхности округлые листья, примерно 20-25 см в диаметре, имеют неровные зубчатые края, а нижняя подводная часть пластины покрыта неким подобием тоненьких волос. Стебли растения также имеют ворсинки, за что этот вид нимфеи и получил приставку – пушистая или волосатая. Цветы обычно белого или розового цвета, но встречаются лиловые и даже фиолетовые гибриды.
Пушистую кувшинку можно приобрести как аквариумное растение. Как правило, аквариумисты удаляют всю надводную часть растения, оставляя лишь подводную листву.
Кувшинка в ландшафтном дизайне
При сооружении водоема на приусадебном участке самая большая сложность заключается в том, что необходимо вписать изначально искусственный объект в естественную природную среду. В случае ошибки вместо гармоничного элемента ландшафта может получиться банальная яма с водой.
Разумеется, лучший помощник в этом деле – сама природа, а вернее – ее растительная часть, флора, а если совсем точно, то самый аристократичный и прекрасный обитатель водоемов – кувшинка. Действительно, трудно представить что-то более естественное и благородное, чем водная гладь пруда, покрытая прекрасными цветами водной лилии.
Кувшинка без проблем сочетается с любой, обычно высаживаемой по берегам растительностью: калужницей, белокрыльником, хостой, аиром. Кроме того, нимфея ничуть не мешает жизни подводных обитателей, если таковые в водоеме имеются. Листва растения создает тень, обеспечивает подводные укрытия для рыбы и благоприятно сказывается на чистоте воды.
Впрочем, в украшении, как и в любом деле, необходимо соблюдать меру. Не следует высаживать кувшинки по всему водоему. Будет лучше, если культура займет около трети общей площади. Такая пропорция чистой воды к зеленой массе листвы смотрится наиболее эффектно, а кроме того дает возможность для свободного роста и развития каждого отдельного куста кувшинки.
Выращивание кувшинки и уход за ней
Выбор сортов
При наличии на участке водоема нужно определиться с сортом растения. Если подходить с практической точки зрения и не брать в расчет декоративные параметры, а также личные эстетические предпочтения, то самое важное отличие сортов заключается в теплолюбивости и размерах растений.
Разумеется, самым подходящим по зимостойкости видом кувшинки будут растения из близлежащего пруда, реки или озера. Многие садоводы так и поступают: пересадка обычной белой кувшинки не требует особых навыков и лишних затрат.
Впрочем, если хочется полюбоваться более экзотичным растением с яркими цветами, можно приобрести хладостойкий гибрид тропического вида.
Еще два века назад французский селекционер Джозеф Марлиак поставил перед собой цель адаптировать прекрасные тропические водные лилия к условиям сурового климата. Он занимался скрещиванием местных зимостойких растений с яркоокрашенными теплолюбивыми сортами. Результатом работы французского селекционера стало более шести десятков прекрасных сортов кувшинки, к собственному названию которых в честь мэтра приписано – Marliacea.
Работы по выведению гибридов ведутся постоянно, энтузиасты во всех уголках мира создают и выращивают новые невиданные ранее цветы. Конечно, вовсе не все сорта подойдут для культивирования в России, но все же можно подобрать яркую и необычную нимфею, подходящую под условия нашего климата.
Также желательно учитывать размеры водоема и высаживаемого растения.
Карликовые сорта кувшинки, обычно называемые Numphaea pygmaea, применяются даже для озеленения домашних аквариумов. Поэтому для размещения малышей на участке можно обойтись относительно небольшой емкостью с водой. Для карликовых кувшинок достаточно слоя воды глубиной 30 см.
Конечно, для содержания более крупных сортов потребуется водоем с глубиной от 50 до 100 см. Чем больше зеркало воды, тем будет лучше для растений: плавающие листья взрослого куста кувшинки могут занять несколько метров площади поверхности пруда.
Селекционеры вывели огромное количество сортов этого водного многолетника, различающиеся, в основном, оттенком цветов. Чаще всего встречаются следующие из них:
- «Masaniello» (Масаниелло) – многолетник с округлыми изумрудно-зелеными листьями и крупными розовыми цветами, украшенными желтыми тычинками.
- «Aurora» (Аврора) – изящные красновато-оранжевые цветы.
- «Amabilis» (Амабилис) – розовые цветы звёздчатой формы с крупными желтыми тычинками.
- «Escarboucle» (Карбункул) – очень яркий и декоративный красно-розовый цветок.
- «Rene Gerard» (Рене Жерард) – цветок с округлыми розоватыми лепестками.
- «Gladstoniana» (Гладстониана) – белоснежные лепестки и насыщенно-желтые тычинки.
- «Pygmaea Helvola» (Пигмея Хэлвола) – миниатюрный сорт с фиолетово-зелеными листьями и кремовыми цветками, не превышающими 5 см в диаметре.
- «Fire Crest» (Огненный Гребень) – звёздчатые светло-розовые цветки и темно-изумрудные листья.
- «Froebelii» (Фробели) – ярко-красные с оранжевыми тычинками цветы.
- «Ellisiana» (Эллисиана) – компактный сорт с яркими красно-розовыми цветами.
- «Texas Dawn» (Рассвет в Техасе) – ароматные желтые цветы с большим количеством лепестков.
- «Pink Sensation» (Розовая Сенсация) – розовые цветы чашевидной формы с ярко-желтыми тычинками.
Посадка
Наиболее простой и эффективный способ размножения кувшинок – деление корня. Как правило, именно в виде корня кувшинка продается в специализированных цветочных магазинах. Культура быстро разрастается и любой садовод, выращивающий нимфеи, вынужден ограничивать популяцию растений подрезкой корней.
Независимо от происхождения растения, высаживать кувшинку лучше всего весной, до начала лета. В этот период уже прогревается вода, ярко светит солнце и работать на свежем воздухе становится легко и приятно. Кроме того, перезимовавший корень растения, еще не успевает выпустить многочисленные побеги и растение практически не страдает.
Следует отметить, что существует два различных способа посадки нимфей. Кувшинки размещаются либо непосредственно в донном грунте, либо в отдельной емкости, погруженной в водоем.
Выбор типа посадки зависит от того, способны ли нимфеи существовать без постороннего вмешательства в вашем водоеме. Круглогодичное обитание и зимовку в замерзающем пруду сможет перенести только весьма неприхотливый гибрид, и то только при размещении корневой системы на глубине, превышающей точку промерзания.
[!] Корни белой кувшинки, обитающей в средней полосе России, способны пережить полное промерзание воды, чтобы по весне, после таяния льдов, как ни в чем не бывало пустить молодые побеги.
Высадка в отдельный контейнер, обычно называемый корзиной из-за решетчатой конструкции, позволяет уделить больше внимания водным красавицам нимфеям:
- Подкармливать растение, извлекая контейнер из воды и добавляя питательные вещества;
- Весной, для стимуляции роста, размещать на небольшой глубине, прогретой солнцем;
- Поднимать на поверхность и ухаживать за кустом: подрезать разросшийся корень, удалять погибшие побеги и различный мусор;
- Извлекать на зимовку или опускать на непромерзающую глубину, перед наступлением холодов.
В качестве субстрата вовсе не обязательно использовать природный грунт вроде речного ила. Кувшинки великолепно растут на смеси органического гумуса чернозема и песка. При размещении почвы в контейнере нужно постараться ограничить вымывание грунта водой, прикрыть боковые отверстия сетчатым материалом, а сверху насыпать гальки.
Независимо от выбранного способа посадки корень кувшинки размещается на самой поверхности грунта живыми почками вверх и придавливается грузом, например камнем. Через непродолжительное время нимфея пускает придаточные корни, цепляется за грунт и начинает отращивать молодые побеги.
Зимовка
Зимовка – один из самых ответственных этапов в выращивании кувшинки, который сильно зависит от климата, индивидуальных особенностей водоема и стойкости культуры.
Зимовка в водоеме – это всегда некоторый риск. Для увеличения шансов на успех лучше переместить контейнер с кувшинкой на глубину не менее метра, а после становления льда укрыть водоем толстым слоем рыхлого снега.
При отсутствии возможности оставить кувшинку на зиму в водоеме, корень вместе с корзиной и грунтом необходимо извлечь и упаковать в герметичный полиэтиленовый пакет с водой. Подготовленную таким образом нимфею удобнее всего хранить в погребе или подвале. Следует ни в коем случае не допускать пересыхание корня, а также поддерживать постоянную температуру около 5°C.
В такой своеобразной камере хранения кувшинка дожидается наступления весны, чтобы с первым потеплением воды отправиться набираться сил на хорошо освещенный и прогретый мелководный участок водоема.
Болезни и вредители
Среди опасностей, грозящих кувшинкам, трудно выделить что-то особенное. Полакомится нежной зеленью нимфеи любят тля, прудовые улитки и другие растительноядные насекомые. Спасти растение от повреждений может либо регулярный сбор вредителей, либо протравка открытых надводных частей растения инсектицидами.
***
Конечно, содержание искусственного водоема с кувшинками на своем участке – занятие непростое, зато есть возможность получить несравненный опыт выращивания водных растений. А главное – летними вечерами можно любоваться, закатным солнцем, отражающимся в водной глади, на которой покачиваются прекрасные кувшинки. Зрелище, достойное взора великих египетских фараонов!
wikibotanika.ru
Водяные лилии
Нежные цветы, распустившиеся на водной глади, пленяют своей загадочной красотой, так и хочется забрать их из водоема с собой и поселить на своем участке, чтобы любоваться вновь и вновь!
Кувшинка, нимфея – все это названия одного из самых прекрасных водных растений рода нимфея, семейства кувшинковых, а в Индии и в Египте некоторые виды нимфей с давних пор называют лотосом.Только не спутайте с водяными морские лилии! По внешнему виду они отдаленно напоминают красивые кувшинки, только в отличие от настоящих цветов могут свободно передвигаться по морскому дну, так как в действительности являются примитивными морскими животными, родственниками морских звезд.
Разнообразных представителей кувшинок можно встретить в самых отдаленных уголках земного шара: традиционного белого цвета, всевозможных оттенков розового, бордового, красного, оранжевого, желтого. В теплых странах произрастают водяные лилии сиреневых оттенков, голубых и фиолетовых. Эти разновидности нимфей в условиях российского климата не выживают, выращивать их можно только в утепленных зимних садах. Остальные же кувшинки благополучно переносят зиму, и подходят для выращивания в средней полосе России.
Если вы загорелись идеей поселить на своем участке прекрасную водяную лилию, вам нужно будет:
- заранее предусмотреть водоем необходимой глубины, в зависимости от сорта нимфеи;
- выбрать солнечное место для расположения водоема;
- рассчитать, сколько растений высадить, чтобы им не было тесно;
- подготовить подходящую почву;
- продумать, как и где кувшинки будут зимовать.
Создаем оптимальные условия для водяной лилии
Хотите все лето любоваться тем, как водная лилия распускает чудесные цветки среди плавающих блестящих листьев на поверхности воды? Тогда водоем для нее следует разместить в солнечном месте, чтобы деревья и высокие кустарники были расположены с северной стороны, не затеняя водоем. В тени кувшинка цвести не будет, хотя некоторым сортам нимфеи достаточно нескольких часов солнечного цвета для обильного цветения.
Возможно, вам покажется красивой идея поселить болотные лилии в небольшой фонтан на своем участке. Делать этого не стоит, потому что кувшинкам нравится стоячая вода. Для выращивания водяных лилий подойдет любой водоем: будь то пластиковые емкости, предназначенные для вкапывания, старые чугунные ванны, бочки или собственноручно созданный миниатюрный пруд. Посмотрите, как красиво смотрятся в небольших емкостях карликовые водяные лилии – фото вы найдете в соответствующей вкладке.
Исходя из глубины водоема, выбирайте сорта водяных лилий:
- при глубине до 15 см высаживайте карликовые растения с диаметром цветка до 10 см;
- в емкостях глубиной до 30 см можно выращивать мелкие кувшинки с цветками диаметром до 15 см, на поверхности воды растение займет площадь от 70 до 110 см;
- на глубину до 60 см высаживают средние нимфеи с цветками чуть большего диаметра и площадью около 120-150 см;
- при глубине водоема от 50 см до 1 м комфортно себя чувствуют крупные лилии, диаметр цветков у которых достигает 25 см, а на поверхности воды одно растение занимает площадь от полутора до двух метров.
Планируя, сколько водяных лилий посадить в одном водоеме, учитывайте, что наиболее естественно и гармонично смотрится водная гладь, покрытая листьями кувшинок максимум на две трети.
Высаживаем кувшинку в грунт
Средние и карликовые водяные лилии в течение нескольких сезонов прекрасно растут в контейнерах, объем которых составляет от 10 литров до 50 литров. В контейнерах, снабженных ручками, кувшинки выращивать удобно, ведь вы в любое время можете переставить их в другое место или поменять глубину погружения, добившись нужного декоративного эффекта.
Болотная лилия хорошо себя чувствует в контейнерах, наполненных смесью из перепревшей сосновой хвои, листового компоста и речного песка. На дно для дренажа насыпьте слой мелкой гальки в 2 см, а остальной объем контейнера заполните субстратом. Такой субстрат быстро заилится, обеспечив водяной лилии необходимые питательные вещества для хорошего роста и обильного цветения. Корневище растения поместите в контейнер так, чтобы точка роста оказалась над субстратом, сверху присыпьте крупным песком, тогда при погружении емкости с кувшинкой в воду не возникнет мути.
Погружать контейнер с лилией в водоем следует сначала на небольшую глубину, чтобы листья могли достичь водной поверхности. С появлением новых листьев речная лилия перемещается поглубже.
Как зимует водяная лилия – уход осенью и весной
В глубоких водоемах, в которых корневища кувшинок находятся на глубине более 70 см, то есть ниже уровня промерзания воды, растения могут благополучно перенести зиму, особенно это касается такого распространенного в России вида, как белая водяная лилия. Если же вы выращиваете нимфеи в более мелких водоемах и емкостях, осенью вам нужно будет позаботиться о том, как ваши растения будут зимовать.
Существуют различные способы зимовки кувшинок. К примеру, можно в конце октября упаковать контейнеры с водяными лилиями в полиэтиленовые пакеты и перенести в непромерзающий подвал, где зимой температура держится на уровне +5 градусов. Погружать их в воду в подвале не имеет особого смысла, кувшинки превосходно сохранятся и без воды, в герметично завязанных полиэтиленовых пакетах, которые не позволят молодым листьям и точке роста растения замерзнуть.
Другой вариант – оставить водяные лилии в пруду на глубине около полуметра, накидав сверху снега, чтобы образовался большой снежный холм, высотой в полтора метра. Под таким укрытием кувшинки не промерзнут и в суровые морозы. Вы можете также перенести глубокой осенью контейнеры с лилиями в предварительно выкопанную яму и закопать их там на глубине до 50 см, а весной достать и возвратить в водоем.
Весной, как только вода в водоемах начнет прогреваться, нимфеи проснутся. При недостатке талой воды в водоеме просто добавьте туда водопроводной воды, и пусть вас не смущает, что спустя несколько дней вода станет мутно-зеленой – через неделю она вновь обретет прозрачность.
В мае достаньте водяные лилии из водоема, удалите все пожухшие старые листья и почистите сам водоем от органического мусора, чтобы вода в нем не «цвела». В остальном же нимфеи не нуждаются в особенном уходе, на протяжении всего летнего сезона достаточно лишь удалять отцветшие цветки и пожелтевшие листья. Как видите, для выращивания прекрасных водяных лилий на своем участке нужно не так уж много – водоем подходящей глубины, солнце и вода!
orchardo.ru
Кувшинка (Nymphaéa)
Растения, о которых здесь пойдет речь, прекрасны.
Водяные лилии, лотос и редчайшие эвриала и бразения издавна привлекали людей своей красотой. Вспомните о них, когда протянется рука, чтобы сорвать цветок…
Кувшинка — красивая белая водяная лилия— возникла из тела прекрасной нимфы, погибшей от любви и ревности к юному Геркулесу, оставшемуся к ней холодным. Печальная нимфа, став цветком, как только взойдет солнце, начинает пристально вглядываться в даль — не появится ли Геркулес? Она смотрит, пока туман не начнет опускаться на озеро. Так повествует о происхождении белой кувшинки древнегреческая легенда.
И действительно, цветы кувшинки раскрываются в 5 ч утра, а закрываются около 5 ч вечера. Одновременно укорачивается цветоножка, и цветок прячется под воду, где находится до утра, надежно защищаясь от холода.
В старых германских легендах говорилось о нимфах-никсах, постоянно обитающих в прудах и озерах. Верхняя часть их тела прекрасна, нижняя — безобразный рыбий хвост. Они завлекают людей и тащат на дно. Никсы — злые существа, подобные ведьмам. Кувшинка в некотором роде имеет с ними сходство: она привлекает своей красотой, но губит тех, кто заплывает слишком далеко, неосторожный запутывается ногами в ее стеблях и тонет.
Сохранилось старое итальянское предание о происхождении белой кувшинки.
Болотный царь, обитавший в болотах Мареммы, был так уродлив, что никто не хотел выйти за него замуж. Черный, грязный, вылепленный из болотной тины, опутанный водорослями, он был отвратителен. Глаза его светились, как гнилушки, вместо ушей — раковины слизняков, вместо ног — лягушачьи лапы. И это чудище задумало жениться.
Прослышал болотный царь, что вблизи его логова есть замок, в котором живет золотоволосая Мелинда, дочь старой знатной дамы, и решил хитростью заманить красавицу к себе. Скоро представился подходящий случай. Одна из служанок Мелинды заметила на болоте невиданные, прекрасные желтые кубышки (желтые водяные лилии) и показала их своей госпоже. Мелинда была так поражена, увидев желтые цветы, что ей во что бы то ни стало захотелось их достать. Но они росли как раз на середине трясины и достать их было невозможно. Заметив старый, совсем черный пень, Мелинда решила дотянуться до цветов с этого пня. Но только на него ступила, как пень вдруг он жил, схватил ее руками- корягами и потащил на дно. Пень оказался болотным царем.
Долго мать Мелинды проливала горькие слезы. Как-то осенью, перед отлетом птиц на юг, подошел к ней аист и сказал человечьим голосом:
— Не убивайся, дочь твоя жива. Ее похитил болотный царь. Если хочешь получить о ней известие, отправляйся к колдуну, который живет поблизости.
Колдун сказал:
— Зови твою дочь девять утренних и девять вечерних зорь по девять раз на том месте, где она утонула. Если она еще не стала женой болотного царя, он ее отпустит.
Мать звала Мелинду так, как велел колдун. И услышала, наконец, выходящий из болота голос дочери:
— Поздно зовешь меня, мама. Я уже жена болотного царя и осуждена остаться его рабой навсегда. Скоро зима, и мы задремлем с мужем на тинистом ложе до следующей весны, но летом я дам тебе знать, что жива, и о тебе помню.
Наступило лето. Мать отправилась на проклятое болото посмотреть, не подала ли дочь о себе весточку. Долго стояла, смотрела и вдруг увидела, как посреди чистого оконца на болоте поднялся на длинном стебельке дивный цветок. Разглядывая его белые лепестки, слегка зарумяненные утренней зарей, мать узнала цвет лица Мелинды. А многочисленные тычинки, наполнявшие его середину, были так же золотисты, как волосы дочери. И мать поняла, что видит свою внучку — дитя Мелинды и болотного царя. С тех пор много лет покрывала Мелинда трясину коврами из белых кувшинок, извещая этим свою мать, что жива и, вечно юная и прекрасная, царит над болотом…
В средние века цветки белых кувшинок считали символом непорочности.
Семенам кувшинок приписывали свойства усиливать, укреплять голос, помогать при судорогах и головокружениях. Корневище рекомендовали при отсутствии аппетита. Лечили своеобразным, присущим средневековью способом: корневище и семена подвешивали у кровати больного.
Вплоть до нашего столетия в Закаспии кувшинку называли «одолень-травой» — от слова «одолевать».
«Кто найдет одолень-траву,— говорилось в одном старом травнике,— тот вельми талант себе обрящет» (сможет одолевать нечистую силу и недуги). Отваром одолень-травы наши предки лечили зубную боль, отравления, верили, что он может приворожить. С корневищем кувшинки пастухи обходили поле, чтобы ни одна скотина не пропала.
Так рассказывали о кувшинке древние поверил и предания глубокой старины.
А что же говорят о ней ботаники? Когда кувшинки растут на глубоких местах в чистой, прозрачной, как хрусталь, воде, листья у них двоякого рода. Низовые, погруженные в воду, сужены в длинные тонкие ленты. Черешки срединных листьев, в зависимости от глубины, могут сильно разрастаться в длину, достигая метра и больше, пока пластинка листа не окажется на поверхности воды. Если же растение развивается не в воде, а на болотистых лугах, картина резко меняется — низовые листья становятся короткими, черешки средних листьев (они теперь не в воде, а на воздухе) утолщаются, каналы в них сильно суживаются, из клеток кожицы развивается кора.
Плавающие на дне листья снабжены настолько хорошо развитыми воздухоносными полостями, что они видны простым глазом. Если же срез листа посмотреть под микроскопом, в воздухоносных полостях можно увидеть интересные образования, напоминающие по форме шипы колючей проволоки. Возможно, они защищают кувшинку от поедания улитками, а может быть, служат фильтром, так как расположены рядом с устьицами, через которые внутрь листа проникает воздух (а из листа происходит испарение влаги и выделение газов — кислорода и углекислоты). Шипы задерживают пыль, мешают частичкам воды проникнуть внутрь листа.
Растение, живущее на поверхности водоема, энергично испаряет воду, поэтому на листьях кувшинки — огромное число устьиц, иногда до 460 на каждом квадратном миллиметре, обычно же 100—300. На всем же листе число устьиц превышает 11 миллионов — мощная фабрика по испарению влаги!
Вода, попавшая на лист кувшинки, быстро с него скатывается, потому что листовая пластинка покрыта толстым восковым налетом. Кроме того, она несколько приподнята в том месте, где находится черешок, а края листа чуть волнисты. Благодаря этому на пластинке имеются едва заметные углубления, и при малейшем сотрясении капли воды по ним сбегают вниз.
Кувшинки любят тихие, глухие, защищенные от ветра места озера. Они часто встречаются среди зарослей тростников, которые играют для них роль волнорезов.
Корневища белой кувшинки содержат крахмал, алкалоиды, губительно действующие на некоторые грибки, гликозиды и некоторое количество дубильных веществ. Научной медициной кувшинка признана лекарственным растением.
Белая кувшинка относится к семейству ним-фейных — Nympheaceae. У нас встречаются три вида: кувшинка белая (Nympheae alba L.), кувшинка белоснежная (N. candida Presl.) и кувшинка малая (N. tetragona Georgi), отличающаяся более мелкими цветами.
К семейству нимфейных принадлежат также желтая кубышка (Nupharlutea L.), лотос и очень редкие растения, встречающиеся у нас только в Приморье,— эвриала устрашающая (Euryale ferox Salisb.) и бразения Шребера (Brasenia Schreberi I. F. Gmel.). Лотос, эвриала и бразения— реликты третичного периода и требуют самой строгой охраны.
Как и белая кувшинка, желтая водяная лилия (кубышка) называлась одолень-травой и пользовалась особым уважением у древних народов. На Руси обе водяные лилии именовались еще прострел-травой. «Прострел-трава,— рассказывали крестьяне,— была не такая, как теперь, а вся сплошная. Когда бог прогневался на сатану и его сообщников и повелел Михаилу-архангелу гнать их из рая, то злые духи спрятались за эту траву; архангел бросил громовую стрелу и пронзил ею стебель травы от верхушки до самого корня. С той поры дьяволы боятся прострела и бегут от него на двенадцать степеней».
Прострел-травой обозначался чудесный цветок, действующий подобно громовой стреле, и народ искал такие травы, которые можно было бы считать простреленными. Название это давали и другим растениям: акониту, купальнице, царь-траве — живокости.
Желтая кубышка растет в илистых речках с медленным течением. У нас известна кубышка с латинским названием Nuphar luteum L., признаки которой — вогнутое, позднее почти плоское, цельнокрайнее, с 10—20 лучами рыльце, и другой вид — Nuphar pumilum L., у которого рыльце выпуклое, по краю зубчатое, с 8—10 лучами.
Цветки желтой кубышки содержат гликозид, действующий подобно гликозидам известного лекарственного растения, применяемого при болезнях сердца,— наперстянки. Из корневищ выделена смесь алкалоидов — нуфарин и лютенурин, которые интенсивно подавляют жизнедеятельность некоторых простейших грибков и микроорганизмов.
В народной медицине цветки и корневища желтой кубышки применяют от кашля, настой из корневищ пьют как мочегонное средство, а из листьев и стеблей — при болях в спине, заболеваниях почек.
Корневища водяных лилий съедобны — их употребляют в пищу, предварительно отварив в соленой воде. Семена желтой, кубышки служат кормом для водоплавающей дичи. Плоды кувшинок, покрытые клейкой слизью,— любимое лакомство водяных курочек.
Близкий родственник наших кувшинок — египетский лотос (Nelumbium nuciferum Gaert). Листья его, зазубренные по краям, крупные, воронкообразные, возвышающиеся над поверхностью воды на длинных черешках.
Древние египтяне, заметив, что цветок лотоса всплывает и распускается на заходе Солнца, а закрывается и погружается в воду на восходе, предположили, что это связано с появлением на небе Луны. И эта (как им казалось) таинственная связь между цветами лотоса и небесными светилами заставила их посвятить лотос Озирису — богу Солнца. Озириса изображали с цветком лотоса на голове. Лотосом украшали свои головы и жрецы храмов Озириса, а также фараоны — в знак своего божественного происхождения. Бесчисленные изображения лотоса на многих произведениях искусства Древнего Египта показывают, насколько он был популярен. Иероглифы в виде лотоса означали радость и удовольствие. Ни увеселения, ни обряды в храмах, ни жертвоприношения не обходились без него. Большую роль играли цветы лотоса и в печальном обряде погребения.
Кроме белого лотоса в Египте встречался еще голубой, с белыми при основании и лазурными на конце лепестками. Шаровидная ягода голубого лотоса содержала мелкие семена, напоминающие зерна мака. Его изображения сохранились на памятниках, относящихся ко времени 3500 лет до н. э.
Таким же поклонением, как у древних египтян, пользовался красный лотос у буддистов в Тибете и Монголии. Пойцо — бог детей у тибетцев изображался восседающим на цветке лотоса, подобно Хоросу древних египтян. По буддийскому сказанию, сотворение мира является как бы последовательным творением бесчисленных лотосов, заключающихся один в другом до бесконечности. Лотос почитали не только поклонники Будды но и Брамы. В его цветке они видели символ вечно изменяющихся и плодотворных сил природы.
В конце прошлого века у нас в заводях Волги около Астрахани целыми деревнями отправлялись за семенами лотоса, запасая их на зиму, а зимой щелкали вместо семечек. И это не могло не привести к почти полному исчезновению растения. В первые годы советской власти был основан Астраханский государственный заповедник; заросли лотоса удалось восстановить. В настоящее время площадь, занятая зарослями лотоса в Дамчинском участке Астраханского заповедника, достигает 60 га. Астраханский заповедник — самая северная точка распространения лотоса в естественных условиях.
У этого замечательного реликтового растения листья до 80 см в диаметре. Его цветки не плавают, а поднимаются над водой на длинных стебельках. Огромные.ярко-розовые цветки, достигающие четверти метра в диаметре, за время цветения меняют окраску от ярко-розовой у бутонов до почти белой перед опадением лепестков. Цветет лотос с середины июня до конца августа. В заповедник специально приезжают, чтобы посмотреть на это диковинное растение.
fitoapteka.org
По заводям, где от жары и света
У камышей кружится голова,
Кувшинки расцветают каждым летом.
Они зовутся одолень-трава.
Е. Стюарт
Кувшинка белая (лилия водяная, одолень-трава, нимфея) — Nymphaea alba— водное многолетнее растение. Толстое белое ползучее с черными рубцами корневище укореняется в иле. Листья кувшинки темно-зеленые, сердцевидной формы, плавающие на поверхности воды. Цветки одиночные, крупные, до 20 см в диаметре. Лепестки нежно-белые, многочисленные, постепенно переходящие в золотисто-желтые тычинки.
Изучая строение цветка кувшинки, великий немецкий поэт Гёте, который одновременно был увлеченным натуралистом, высказал предположение о том, что элементы цветка — не что иное, как видоизмененные листья. Цветки кувшинки белой имеют интересную биологическую особенность: в ясную погоду они открываются в восьмом часу утра и закрываются в пятом-шестом часу вечера. Плоды овальной формы напоминают небольшой кувшин — отсюда и русское название.
Цветет кувшинка с середины лета и до осени. Встречается в водоемах лесной и степной зоны европейской части России и в Закавказье. Растет в водоемах со стоячей или медленно текущей водой на глубине до 2 м. Корневища содержат дубильные вещества, крахмал, мало изученный алкалоид нимфеин. Корневища в отваренном виде съедобны, окрашивают ткани в черный цвет. Иногда применяются для отпугивания тараканов. Семена могут быть использованы как суррогат кофе.
Родовое название образовано от латинского прилагательного nymphaios (населенный нимфами или посвященный нимфам). Нимфами называли низшие женские божества, олицетворяющие элементы природы. Каждая река, ручей, долина, гора, дерево имели свою нимфу, которые соответственно назывались нереидами, наядами, ореадами, дриадами. В мифах нимфы ведут беззаботную жизнь, принимают участие в пирах богов на Олимпе, любят, ревнуют и страдают. По одному из преданий, в кувшинку превратилась юная красавица Нимфея. Ночью она спала на мягком дне лесного озера, а утром поднималась на поверхность, где умывалась розовой зарей. Обычно людей, подходивших к озеру, она увлекала на дно, где они погибали. Но однажды к озеру подошел юноша. Был он красив, строен и мужествен. Как только наклонился он к поверхности озера, увидела его нимфа и полюбила. Но молодой человек вскоре ушел. То ли не понравилась ему водяная красавица, то ли любил он другую. А Нимфея осталась на поверхности воды и ждала его до тех пор, пока не превратилась в белоснежный прекрасный цветок.
У большинства народов кувшинка была ритуальным растением. В Древнем Египте на фараонов во время восхождения на престол возлагали венок из водяных лилий как символ их божественного происхождения.
В Древней Греции кувшинка считалась символом красоты и красноречия. Молодые девушки плели из кувшинок венки и украшали им невест.
По рассказам Феокрита, молодые гречанки сплели венок из кувшинок для Прекрасной Елены в день ее свадьбы с царем Менелаем. Любили кувшинки и в Древнем Риме, украшая ими статуи богов.
В древнегерманских сказаниях античная легенда о водяной красавице выглядела по-другому. В тихих лесных водоемах среди кувшинок живут водяные нимфы. Днем они укрываются на дне водоемов, а в полночь выходят на берег, водят хороводы и завлекают людей, проходящих мимо озера. И если кто-либо из них вздумает сорвать лилию, ему придется жестоко за это поплатиться. Нимфы хватают этого человека и увлекают на дно темного озера. И если даже ему удастся убежать, все равно он не будет счастлив.
В славянской мифологии нимфы сменяются русалками. Русалки — это бледные, стройные водяные красавицы с распущенными ниже колен волосами. В лунные ночи они выходят на берега рек и озер в венках из водяных растений, садятся на траву, расчесывают свои длинные волосы или водят хороводы. Случайных путников завлекают на дно водоема и губят. Днем русалки превращаются в водяные лилии — кувшинки.
У североамериканских индейцев существовала легенда о том, что прекрасные цветы появились от искр, упавших в воду от распавшихся двух звезд на небе, в которые попала стрела великого индейского вождя.
А в Латвии бытует следующая легенда. Самый красивый и веселый парень в округе Юкум обручился с красавицей Лилией. Все радовались за них, но черт позавидовал их счастью и решил разлучить эту пару. Однажды вечером он подсел к ожидавшему невесту на берегу озера Юкуму и предложил ему проститься с молодостью, но Юкум отказался. Лилия все не шла, и в сердце юноши закралась тревога. Незнакомец предложил прекрасное средство от тоски — вино и Юкум не удержался. С тех пор не однажды, едва у парня появлялись неприятности, на пути попадался ему новый знакомый, и каждый раз Юкум пил все больше, пока однажды его домашние не нашли его лежащим у колоды, где поят лошадей.
Не однажды Лилия упрашивала жениха гнать прочь нового приятеля с бутылкой, но он все чаще к ней прикладывался. Скоро и свадьба, но напрасно Лилия ждала Юкума на берегу озера, он проиграл черту в карты не только все добро, но обручальное кольцо и саму невесту. С таким горем Лилия не смогла справиться: уж лучше погибнуть в пучине озер, чем жить с бражником. Она прыгнула в воду и осталась навсегда на дне озера. Однажды Юкум увидел на воде белый цветок, и ему показалось, что это его невеста Лилия. Водяная лилия, озерная лилия — так называют этот цветок в Латвии.
По итальянскому сказанию, белая водяная лилия — дитя прекрасной Мелинды и безобразного болотного царя. А было это так. В громадном страшном болоте жил царь. Захотел он жениться, но был так безобразен, что ни одна женщина на это по доброй воле не согласилась бы. А он хотел получить в жены непременно красивую девушку. Прослышал болотный царь, что у графини, живущей в замке на берегу его владения, есть дочь, красавица Мелинда, и решил украсть ее. Придумал как это сделать. Вырастил он на болоте желтую водяную кубышку.
Мелинда никогда не видела такого цветка и решила сорвать его. Чтобы дотянуться до цветка, наступила на черный пень, торчавший из воды, пень ожил, схватил ее в объятия и утащил на дно болота. Неутешна была графиня-мать, оплакивала свою дочь день и ночь. И однажды колдун подсказал ей, что делать. Она должна девять вечерних и девять утренних зорь приходить на берег болота и звать свою дочь и, если та еще не стала женой болотного царя, он будет вынужден отпустить Мелинду. Так и сделала несчастная мать. Но когда она пришла в последний раз на берег, то услышала голос дочери: «Поздно мама, я уже стала женой болотного царя и должна буду навек остаться на дне страшного болота. Но я каждый год буду сообщать тебе, что я жива и здорова».
Следующим летом, когда графиня пришла на берег болота, она увидела на его поверхности прекрасный белоснежный цветок. Она долго смотрела на него и, наконец, догадалась, что перед ней ее внучка, дочь ее дочери и болотного царя. Лепестки ее цветов были так же белы, как цвет лица ее дочери, а золотистые тычинки в середине цветка напоминали золотистый цвет волос ее дочери. И с тех пор каждое лето Мелинда покрывала поверхность воды прекрасными цветами, сообщая матери, что она жива и по-прежнему царствует в глубине своего болота.
У русского народа кувшинка известна под именем одолень-травы, корень которого будто бы способен одолевать болезнь и нечистую силу. Породили его сырая земля с живою водой. Потому одинаково она действует и против водяной нечистой силы, и против полевой.
В старинном травнике читаем: «Одолень растет при реках, ростом с локоть, цвет рудожелт, листочки белые. И та трава добра, коли человека окормит и, дав ту траву, скоро пойдет низом и верхом. И корень травы добр от зубной болезни, и пастуху, чтобы стадо не расходилось, или кто тебя любить не станет и хочешь его присушить — дай ясти корень».
Но одновременно считалось, что приносить одолень в дом опасно — может погибнуть домашний скот. Незаменимым считался корень при сборах в путь-дорогу, а особенно по торговым делам. Тогда добытый корень вкладывали в ладанку и носили как амулет, непременно с заговором: «Одолень-трава! Одолень-трава! Одолей ты злых людей, лихо бы на нас не думали, скверного не мыслили. Отгони ты чародея, ябедника. Одолень-трава! Одолей мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса темные, пеньки и колоды. Спрячу я тебя, одолень-трава, у ретивого сердца, во всем пути и во всей дороженьке».
В поэтическом переложении этой легенды Е. Стюарт об этой траве пишет так:
Коль в путь собрался от родимой двери,
Добудь их корень ночью у воды,
И он спасет, по древнему поверью,
От лиходея, кривды и беды.
Ничьих наветов в этот час не слушай,
Лишь говори приветные слова
И сбережет твою живую душу
Заветный корень — одолень-трава.
С ним одолеешь все крутые горы, Туманы не пойдут наперерез,
Вглубь не заманят синие озера
И не обманет самый темный лес.
С ним не страшись ни сглазу и ни горя,
Змеи-тоски и вражеской руки.
Носи его у сердца, этот корень,
Порою даже сердцу вопреки.
Найди его, и он во всем поможет —
Так говорит народная молва.
Я этот корень отыскала тоже.
Ты помоги мне, одолень-трава!
В народной медицине применяются цветки и корневища кувшинки белой. Отвар цветков употребляют как слабительное, при желтухе, настой белых лепестков — против бессонницы и при горячке, отвар корневища — при заболеваниях почек, мочевого пузыря и при лечении гнойных ран, им моют голову при выпадении волос.
В научной медицине корневища кувшинки белой используют только в составе сбора Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря и анацидном гастрите.
health.wild-mistress.ru
Белая кувшинка не является отечественным фармакопейным растением, но широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Корневища кувшинки народные целители применяют в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного, желчегонного, вяжущего, гипотензивного средства внутрь при дизентерии, циститах и болезнях выделительной системы (почек и мочевого пузыря), гепатите, при некоторых гинекологических болезнях, туберкулезе, с целью повышения лактации у женщин, наружно при лечении долго заживающих гнойных ран. Европейская народная медицина признает корневища кувшинки белой в виде водных отваров и масляных вытяжек эффективным средством при лечении опухолей различного происхождения. Алкалоид нимфеин в составе корней кувшинки оказывает влияние на центральную нервную систему, гликозид нимфалин оказывает успокаивающий, болеутоляющий и снотворный эффект. В измельченном виде корни кувшинки действуют как горчичники, если это средство применять наружно, прикладывая к воспаленным участкам кожи с целью уменьшения остроты воспалительного процесса.
Отвар или экстракт листьев водного растения используется при стоматитах, в гомеопатии – при заболеваниях почек, кишечника и гипертонии. Цветки кувшинки применяют как успокоительное, жаропонижающее, снотворное и болеутоляющее средство. Китайские народные лекари используют все части водного растения в виде различных отваров, настоек, считая, что кувшинка белая приносит молодость, здоровье и красоту. Цветки растения оказывают седативное, вяжущее, жаропонижающее и болеутоляющее действие. В виде настоек, припарок их применяли как спазмолитик при миалгии, невралгиях, использовали от угрей, веснушек. Настои цветков водяной лилии эффективны при желтухе, их применяли в качестве успокаивающего при болезненных поллюциях, жаропонижающего средства, для утоления жажды у больных. В качестве наружного болеутоляющего средства применяют ванны с настоем цветков водяной лилии, а воду, настоянную на лепестках растения, используют для примочек и умываний как косметическое эффективное средство от загара, угревой сыпи и веснушек.
Противопоказания и побочные действия
Несмотря на полезные свойства кувшинки белой, противопоказаниями к ее применению являются индивидуальная непереносимость, гипотония, поскольку препараты на основе корневища растения снижают артериальное давление. Применять растение нужно осторожно, придерживаясь дозировок, не забывая о наличии в составе значительного количества дубильных и горьких веществ. Кувшинка белая также не рекомендована беременным и кормящим женщинам, детям в возрасте до 18 лет, растение является ядовитым.
lektrava.ru
Другие названия растения
балаболка, белая водяная лилия, белые курочки, водолей, водяной попутник, водяной цвет, водяная маковка, лапушник большой, нимфея, одолень-трава.
Название она получила в честь нимф, якобы обитающих, как и это растение, в воде.
Краткое описание кувшинки белой
Кувшинка белая (белая водяная лилия) – это многолетнее корневищное водяное растение с плавающими листьями. Корневище ползучее, от него отходят округлые, крупные, с глубоко сердцевидным основанием листья. Верхняя сторона листьев зеленая, нижняя фиолетовая, благодаря красителю антоциану.
Цветоножки длинные, несущие красивые одиночные белые цветки, плавающие на поверхности воды. Они слабоароматные, с четырехлистной зеленой чашечкой и многочисленными белыми лепестками. Тычинки многочисленные, рыльце пестика лучистое, многораздельное. Плоды ягодообразные, зеленые, созревающие под водой. Цветет с конца мая по август.
Когда кувшинки растут на глубоких местах, в чистой, прозрачной, как хрусталь, воде, листья у них двоякого рода – низовые, погруженные в воду, сужены в длинные тонкие ленты. Черешки серединных листьев, в зависимости от глубины, бывают очень длинными, до метра и больше – они выносят листовую пластинку на поверхность воды.
Если же растение развивается не в воде, а на болотистых лугах, картина резко меняется – низовые листья становятся короткими, черешки серединных листьев (теперь они не в воде, а на воздухе) утолщаются, каналы в них сильно суживаются, из клеток кожицы развивается кора.
Плавающие на воде листья снабжены хорошо развитыми воздухоносными полостями – они видны простым глазом. Если же срез листа посмотреть под микроскопом, можно видеть в воздухоносных полостях интересные образования, напоминающие формой шипы колючей проволоки. Возможно, они защищают кувшинку от поедания улитками, а может быть, шипы служат фильтром – они расположены рядом с устьицами, через которые внутрь листа проникает воздух (а из листа происходит испарение влаги, выделение кислорода и углекислого газа). Может быть, они задерживают пыль и мешают частицам воды проникать внутрь листа.
Растение, живущее на воде, очень энергично испаряет влагу, поэтому на поверхности листа кувшинки огромное число устьиц – до 460 на каждом квадратном миллиметре (в среднем их бывает от 100 до 300). На всем листе кувшинки число устьиц превышает 11 000 000 – это мощная фабрика испарения влаги!
Вода, попавшая на лист кувшинки, быстро с него скатывается: листовая пластинка, за исключением тех мест, где находятся устьица, покрыта толстым восковым налетом. Кроме того, пластинка несколько приподнята в том месте, где находится черешок, а края листа чуть волнистые. Благодаря этому на пластинке имеются едва заметные углубления, и по ним при малейшем сотрясении, как с раскрытого зонта, скатываются капли воды. Места произрастания:
Семейство нимфейных (кувшинковых), которому принадлежат помимо кувшинки желтая кубышка, виктория, эвриала, ондинея и барклайя, распространено очень широко. Род нимфея – космополит, его представители встречаются от лесотундры до южной оконечности Латинской Америки. Кувшинка белая достигает в европейской части России 68° с.ш. Она не страдает зимой от морозов и в промерзших водоемах сохраняет жизнеспособность. Кувшинка чисто-белая (Нимфея кандида) поднимается на высоту 500 м над уровнем моря.
Распространена в европейской части России (кроме Арктики), в южных районах Сибири, Приуралье, на Северном Кавказе, в Восточном Закавказье, в Беларуси.
Выращивание
Кувшинки любят самые тихие, глухие, защищенные от ветра места озера – их листья не смогли бы справиться с потоками постоянно заливающей воды. Кувшинки часто встречаются среди тростников, играющих для них роль волнорезов.
Заготовка кувшинки
С лечебной целью используют корневища с корнями, листья и цветки. Корневища и корни собирают осенью, листья и цветки – в июне – июле.
Химический состав кувшинки белой
В корневищах содержатся алкалоиды (нимфеин, нуфаридин, лутенурин и др.), гликозид нимфалин, танины, 8% белка, крахмал (до 20%), сахароза, аскорбиновая кислота; смолистые, горькие, дубильные вещества (10%), органические кислоты, минеральные соли и др. Листья содержат флавоновый гликозид мирицитрин, дубильные вещества, щавелевую кислоту. Лепестки цветков содержат флавоноиды, кристаллический гликозид нимфалин, а также эукозан, кемпферол и кверцетин, карденомид, эфирное масло. В семенах содержатся дубильные вещества (1,1%), алкалоиды, карденомид, нимфалин, крахмал (47%), высшие жирные кислоты (8%), жирное масло.
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава кувшинки белой (белой водяной лилии).
Фармакологические свойства кувшинки белой
Фармакологические свойства кувшинки определяются ее химическим составом.
Цветки кувшинки белой обладают успокаивающим, снотворным, болеутоляющим, мягчительным и жаропонижающим действием.
Настои и отвары из корневища кувшинки белой используют в народной медицине при папилломатозе мочевого пузыря, как кровоостанавливающее, вяжущее и гипотензивное средство. Алкалоид нимфеин влияет на центральную нервную систему, а гликозид нимфалин оказывает снотворное, успокаивающее и болеутоляющее действие. Корневища и измельченные листья наружно использовали как противовоспалительное средство, а внутрь как вяжущее. Цветки употребляли в виде настоек и припарок как болеутоляющее, при невралгии, миалгии, от веснушек, загара, угрей. Внутрь – как гипотензивное, жаропонижающее, успокаивающее при гиперфункции половых желез.
Применение кувшинки в медицине, лечение кувшинкой
Для утоления жажды у больных, как успокаивающее средство при излишней деятельности половых желез (в частности, при болезненных поллюциях) употребляют в качестве жаропонижающего средства настой цветков.
Как снотворное и успокаивающее средство от бессонницы используют настой цветов.
Для лечения опухолей различного происхождения применяются водные отвары и масляные вытяжки. В Средние века кувшинка белая была признанным символом непорочности, а семена ее считались средством, обладающим противозачаточным действием, а также средством, умеряющим страсти, и в этом качестве предлагались обитателям монастырей.
Препараты из корневищ и корней способствуют уменьшению воспалительных процессов кожных покровов, а в измельченном виде применяются как наружное отвлекающее средство (наподобие горчичников).
К корням иногда добавляют и листья для усиления качества отвара. Такой отвар принимают от запоров, желтухи. Корни, отваренные в сусле, дают пить больным туберкулезом, а также кормящим женщинам для увеличения молока. Настойку из листьев употребляют при мочекаменной болезни. Отваром корней в пиве моют голову от выпадения волос.
Настой цветков используют в виде ванн и обмываний как наружное болеутоляющее средство.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов кувшинки белой
Из корневищ с корнями, листьев и цветков кувшинки изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Настой из лепестков кувшинки белой:
Заварить 1 стаканом кипятка горсть свежих лепестков цветков, настоять 1 ч, процедить. Принимать внутрь глотками для утоления жажды, при бессоннице и наличии лихорадки.
Настой из лепестков кувшинки белой:
Заварить 0,5 л кипятка 2 ст. л. свежих лепестков, настоять 1 ч и применять как косметическое средство.
Настой из лепестков кувшинки белой:
Заварить 500 мл кипятка 5 г цветков, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 50 мл 4–5 раз в день при лихорадке, как успокоительное средство при повышенной половой возбудимости (в частности, при болезненных поллюциях), а также на ночь как снотворное и успокоительное средство.
Настой из лепестков кувшинки белой:
Заварить 500 мл кипятка 2 ст. л. свежих лепестков, настоять 30 мин, тепло укутав, процедить. Применять для ванн и промываний как болеутоляющее средство; как косметическое средство от угрей, загара, веснушек.
Свежие или сухие цветки кувшинки белой:
Обдать кипятком 2–3 ст. л. свежих или сухих цветков, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывать к телу для уменьшения боли.
Настой лепестков кувшинки белой и цветков боярышника кроваво-красного:
Смешать равные количества лепестков кувшинки и цветков боярышника. Заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. смеси, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. каждые 2 ч при сердечной слабости.
Листья кувшинки:
Измельченные листья кувшинки белой прикладывать к воспаленным местам для уменьшения воспалительных процессов.
Корни и корневища кувшинки:
Измельченные корни и корневища кувшинки применять как наружное средство наподобие горчичников.
Отвар лепестков кувшинки белой:
Заварить в 1/2 л кипятка 2 ст. л. свежих лепестков, кипятить 15 мин, настаивать 4 ч, процедить. Употреблять как косметическое средство.
Корневище кувшинки входит в состав сбора Здренко, применяемого официальной медициной как симптоматическое средство при некоторых злокачественных опухолях, гастритах и язвах желудка.
Противопоказания кувшинки белой
Кувшинка ядовита, все растение содержит алкалоид нимфеин, а корневище еще гликозиды и дубильные вещества.
Внутреннее применение препаратов кувшинки белой требует осторожности и врачебного контроля.
Использование кувшинки в хозяйстве
Поджаренные семена кувшинки используют как суррогат кофе. Из сухих корневищ получают муку, которую смачивают в воде, сушат, а затем используют для приготовления различных блюд и хлебобулочных изделий. Свежие вымоченные корневища едят в жареном и вареном виде.
Листьями, черешками и цветоножками кувшинки на Кавказе питается нутрия, корневищами – черепаха. Летом кувшинки составляют до 50% корма ондатры.
Кувшинка – растительный барометр – ее цветы раскрываются около 6 часов утра и закрываются к 18 часам.
Немного истории
У древних народов кувшинки играли роль культовых растений. Ярко-красные цветы кувшинки красной (Нимфея рубра), родина которой Восточная Индия, использовали для венков, которые возлагали на фараонов Древнего Египта во время восхождения на престол. Венок символизировал божественное происхождение фараона. Стилизованное изображение кувшинки голубой (Нимфея церулея) с ярко-голубым цветком часто встречается на монетах, колоннах и могильных плитах Древнего Египта.
Белая водяная лилия – кувшинка, нимфея, – согласно древнегреческой легенде, возникла из тела прекрасной нимфы, погибшей от любви и ревности к юному Геркулесу, оставшемуся к ней холодным. Печальная нимфа, став цветком, как только взойдет солнце, начинает пристально вглядываться в даль: не появится ли Геркулес? Она смотрит до тех пор, пока туман не спустится на озеро…
И действительно, цветы кувшинки раскрываются в 6 утра, а закрываются около 6 часов вечера. Одновременно укорачивается цветоножка, и цветок прячется под воду, где и находится до утра, надежно защищаясь от ночной прохлады.
В старых германских легендах говорилось о нимфах-никсах, постоянно обитающих в прудах и озерах. Верхняя часть их тела прекрасна, нижняя – безобразный рыбий хвост. Они завлекают людей и тащат их на дно. Никсы – существа злые и коварные – это ведьмы, живущие в воде. В некотором роде кувшинка не менее коварна – она привлекает своей красотой, но иногда губит тех, кто заплывает слишком далеко: бывает, что неосторожный плавец запутывается ногами в ее стеблях и тонет.
Среди народов, восторгавшихся красотой белой водяной лилии, были римляне. Старинное итальянское предание по-своему объясняло ее происхождение. Ее цветы считали детьми красавицы Мелинды и болотного царя.
Обитавший в болотах Мареммы болотный царь был так уродлив, что никто не хотел выйти за него замуж.
Прослышал болотный царь, что близ болота стоит замок и в нем живет золотоволосая Мелинда, дочь одной старой знатной дамы. Он решил хитростью заманить красавицу к себе. Скоро представился подходящий случай. Одна из служанок Мелинды заметила на болоте невиданные до тех пор прекрасные желтые кубышки (желтые водяные лилии) и сообщила об этом своей госпоже. Мелинда очень любила цветы. Она спустилась с горы к самой трясине и была так поражена, увидев желтые кубышки, что отчаянно захотела их сорвать. Но они росли на середине болота, и дотянуться до них было невозможно. В отчаянии ходила Мелинда по берегу, не зная, как до них добраться. Вдруг она заметила старый, совсем черный пень и решила с него дотянуться до цветов. Но как только она на него ступила – пень ожил, схватил ее руками-корягами и потащил на дно: это был сам болотный царь. Служанка, увидев, как погибла ее госпожа, побежала в замок рассказать об этом ее матери. Долго ходила на болото мать Мелинды и проливала горькие слезы. Как-то осенью, перед отлетом птиц на юг, подошел к ней аист и заговорил человечьим голосом:
– Не убивайся напрасно, дочь твоя жива. Ее похитил болотный царь, властитель этой Мареммы. Если хочешь получить от нее весточку, отправляйся к колдуну, который живет поблизости.
Колдун, получив в награду за гадание много золота, сказал:
– Зови твою дочь девять утренних и девять вечерних зорь по девять раз на том месте, где она утонула. Если она еще не стала женой болотного царя, он ее отпустит.
Мать звала Мелинду так, как велел колдун. Когда дошла, наконец, до последней, девятой вечерней зари, услышала голос из болота:
– Поздно зовешь меня, мама. Я уже жена болотного царя и должна остаться с ним навсегда. Скоро зима, и мы с мужем задремлем на ложе из тины до следующей весны. Говорю с тобой в последний раз, но летом я дам тебе знать, что жива и помню о тебе.
Когда наступило лето, мать снова отправилась на проклятое болото посмотреть, не подала ли дочь о себе весточку. Долго стояла и смотрела и вдруг видит: посреди чистого оконца на болоте поднялся на длинном стебельке дивный цветок – кувшинка. Разглядывая его чудесные белые лепестки, слегка зарумяненные утренней зарей, мать узнала цвет лица своей дочери. А многочисленные тычинки, наполнявшие его середину, были так же золотисты, как ее волосы. Мать поняла, что видит свою внучку.
В старину кувшинку белую называли одолень-травой. В заговоре на путь-дорогу говорилось: «Еду я из поля в поле, в зеленые луга, в дольные места, по утренним и вечерним зорям; умываюсь медвяною росою, утираюсь солнцем, облекаюсь облаками, опоясываюсь чистыми звездами. Еду я во чисто поле, а во чистом поле растет одолень-трава. Одолень-трава! Одолей ты злых людей: лихо бы на нас не думали, скверного не мыслили. Отгони ты чародея, ябедника. Одолень-трава! Одолей мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса темные, пеньки и колоды… Спрячу я тебя, одолень-трава, у ретивого сердца, во всем пути и во всей дороженьке».
Ее вкладывали в ладанку и носили как амулет.
В немецких легендах русалки – ундины – ниже рангом, чем никсы, они в услужении у них, и тех, кто плохо служит, никсы превращают в белых лилий.
Индейцы Северной Америки рассказывали, что цветок кувшинки возник из искр, вспыхнувших на небе при столкновении Полярной и Вечерней звезд, споривших, кому обладать стрелой, пущенной в небо перед смертью одним великим индейским вождем.
wiki.secret-dolgolet.ru