Кувшинка белая

Кувшинка белая, она же водяная лилия – это травянистое растение, которое обитает в воде – озерах, заводях рек, прудах. Его корни длинные и толстые разветвленные, они нуждаются в слабом течении. Цветок по праву считают самым красивым обитателем воды. Она внесена в Красную книгу многих регионов как исчезающий вид.

Содержание:

• Легендарное растение
• Описание кувшинки
• Размножение
• Полезные свойства
• Редкое растение
• Красивая и опасная
• Сбор растения для лечения

Легендарное растение

Кувшинка белая из Красной книги по-настоящему сказочная, не зря о ней сложено множество мифов и легенд. В истории многих народов ее называют оберегом, который способен помочь от недуга, сглаза, заговора, разной нечисти.

Обратите внимание! В многочисленных обрядах с использованием растения участвует не очаровательный цветок, а корневище.

По давнему поверью, путник, взявший с собой в дорогу корень этого растения, будет защищен от всех болезней и нечистой силы, которые могут настигнуть в пути. Еще одно название – одолень-трава, то есть трава, которая способна все одолеть.

Для древних Греков кувшинка была символом красоты и целомудрия, венок из цветов кувшинки сплетали девушкам, которые выходили замуж. Если обратиться к латыни, то название водяной лилии – нимфа, то есть полубожество, которое является частью природы.

Погода по кувшинке

Погоду кувшинка предсказывает точно! Основные приметы:

1. Если посреди дня цветок закрылся полностью или частично – стоит ждать дождя.
2. Если к 9 часам утра цветок еще не распустился, то к обеду будет дождь.
3. Если раскрывается бутон в 7-8, а закрывается в 17-18, то следует ждать ясной погоды.
4. Когда лилия вовсе не поднялась из-под воды, лучше поспешить домой, так как грядет долгий и холодный ливень.
5. Если посреди дня цветок закрылся, спрятался под воду – ждите ненастья.
6. Когда листья полностью покрыли поверхность водоема, заморозков уже можно не ждать.

Миф о Нимфее

Это предание повествует о юной девушке, которая однажды потерялась в лесу. В своих блужданиях она наткнулась на лесное озеро, которое было так прекрасно, что девушка захотела остаться в нем навсегда. От своего путешествия она устала и уснула на берегу. Богам эта красавица понравилась, и они превратили ее в озерную нимфу. Нимфея каждую ночь засыпала на дне озера, а на рассвете поднималась и умывалась в первых лучах солнца. Она заманивала к себе мужчин, которые тонули в глубоких, но прекрасных водах.

А однажды к берегу озера пришел очень красивый молодой парень и нимфа в него влюбилась. Но он не поддался ее чарам и не ушел на дно. Она еще долго ждала своего любимого, и именно это прекрасное чувство превратило ее в красивую белую кувшинку, цветок которой можно увидеть на фото.

Другие воспоминания о растении

Часто вспоминают о белой лилии не только в мифах и легендах, но и в стихах и песнях. Именно с ней ассоциируют красоту водной глади. Каждый, кто хоть раз видел на поверхности воды это растение, наверняка поймет восхищение ее прелестью.

Описание кувшинки

Растет кувшинка чисто белая только в пресных водоемах. Она хрупкая на вид, но ее корневище достигает 3 метров. Распространена практически на всей территории Европы, местами встречается в Средней Азии. Она успешно используется в медицине – как традиционной, так и народной. За это и за ее привлекательный вид водяная лилия заслужила всеобщую любовь.

Корни

Они крепко цепляются за илистую поверхность водоема. Корень толстый и крепкий, цвет его темно-бурый. Является ползучим, на поверхности есть черешки листьев. Корневище густо наполнено воздухоносными каналами, что гарантирует дыхание цветку и упрочняет ткани. За счет такой системы кувшинки очень сложно срывать.

Стебли и листья

Стебли прямостоячие, а если точнее, прямоплавающие, сечение их круглое. За счет плотной структуры при порывах ветра растение не срывается с места. Дополнительных стеблей не пускает. Корни расположены под водой, а стебель тянется до самой поверхности воды. Цвет его от бордово-зеленого до салатового в зависимости от возраста растения.

Листья плавают на поверхности, не прикрепленные к стеблю. Цвет их зеленый, форма сердцевидная. Диаметр – до 35 см, черешок имеет такую же длину, как и все растение, он соединен с корневищем.

Цветы

Это то, что считают самым красивым в кувшинке. На вопрос, как выглядит кувшинка белая (на фото), практически каждый человек сможет описать цветок. Он большой, насыщенно-белого цвета. Цветоносы крупные, диаметром до 20 см. Чашечка состоит из 4-5 лепестков, в самом цветке лепесточков много, они расположены густо по контуру, тычинки ярко-желтые.

Распускается и радует своим цветением кувшинка только в солнечную погоду и исключительно утром. Вечером, когда солнце садится за горизонт, она закрывается. Цветение можно наблюдать с конца июня по начало сентября. Аромат цветка слабый.

Плоды

Результатом цветения водяной лилии являются плоды. Они зеленого цвета, кувшинообразные – отсюда и название. Созревают они под водой к концу августа – началу сентября.

Размножение

Процесс размножения происходит благодаря корневищам и семенам. Даже при сильном понижении уровня воды она будет цвести и плодоносить. Условий для проживания водяной лилии несколько:

1. Светлые места.
2. Пресная вода.
3. Илистая почва.
4. При нахождении в воде легко перезимует и переживет другие погодные катаклизмы.

Обратите внимание! Белую кувшинку выращивают в искусственных прудах для использования в производстве лекарств. Также она является ценным декоративным растением.

Выращивание

Вырастить кувшинку в искусственных условиях возможно, но это нелегко. Советами делятся специалисты ландшафтного дизайна подводных садов:

1. У кувшинки наблюдается выраженный период покоя – зима.
2. Пересадку и посадку можно осуществлять с мая по октябрь.
3. Размещать лилии нужно на площади от 0,5 до 4 кв. м в зависимости от возраста и габаритов.
4. Для того чтобы содержать целые коллекции, нужен большой водоем. Оптимальные условия – это на 60% свободный водоем.
5. Если водоем не осушается на зиму, садить кувшинку можно прямо в грунт.
6. Если для выращивания используются осушаемые водоемы, то в них растение нужно размещать в емкостях с отверстиями для дренажа.
7. В качестве субстрата выступает ил, который берут со дна реки. Если этого сделать нельзя, то применяют компост и садовую землю с песком.

Полезные свойства

Белая кувшинка занесена в Красную книгу, а это значит, что ее количество на водоемах уменьшается. Растение часто используют в разных целях:

1. Кулинария.
2. Медицина.
3. Ландшафтный дизайн (водоемы).
4. Содержание гибридных сортов в больших аквариумах.

Народная медицина

Для целей народной медицины кувшинка используется издавна. Ее применяли, как говорится, от 100 болезней. Известно, что сок растения способен утолить зубную боль, а листья заживляют раны. Поговаривают, что в неурожайные года пекли клубни кувшинок, и они спасали людей от голодной смерти.

Использование растения в народной медицине объясняется тем, что в нем имеется много дубильных веществ и алкалоидов. Кроме того, в составе корневища:

• 49% крахмала.
• 20% сахара.
• 9% белков.

Традиционная медицина

В рецептах врачей часто фигурируют препараты с белой кувшинкой, которые помогают при:

• Гастрите.
• Пониженном уровне секреции желудка.
• Язве желудка.
• Отвары являются кровоостанавливающим средством.
• Настои стимулируют рост волос.
• Порошок из корня в виде горчичников помогает при невралгии.
• Вовнутрь принимают как скрепляющее средство при поносах.

Кулинария

Для приготовления разнообразных блюд используют семена и цветы кувшинок. Корни также считаются съедобными, могут употребляться в вареном, жареном, запеченном виде. Порошок из корня может использоваться при выпекании хлеба как пряность.

Редкое растение

Белая кувшинка, фото и описание, которой приведено выше, во многих странах внесена в Красную книгу. За счет того, что ее свойства целебны, она на гране исчезновения. Рвать цветки растения не имеет смысла, так как оно не сможет развиваться ни в одной вазе и быстро завянет.

Основной причиной исчезновения вида является обмеление и высыхание пресных водоемов. Многие стремятся заготовить корневища и цветы в лечебных целях. Сбор происходит в период цветения, что приводит к уменьшению числа кувшинок.

Важно! Попытка извлечь водяную лилию из естественных для нее условий и перенос в искусственный водоем приведет только к гибели еще одного растения. Они практически не поддаются культивированию, потому что для нормального роста и размножения им нужно слабое, но постоянное течение.

Красивая и опасная

Какой бы красавицей ни была кувшинка белая, до сих пор не все знают, что она ядовитая. Самым опасным является именно цветок, на втором месте стебли и листья. Корни хоть и используются в пищу, но они съедобны только после термической обработки.

При наружном применении существует опасность проявления аллергических реакций в случае индивидуальной непереносимости.

Важно! Использовать любые препараты на основе водяной лилии нельзя детям до 2-х лет. В крайних случаях это возможно, но только после консультации с врачом.

Тем, кто работает с растением в водоемах, также нужно соблюдать предельную осторожность. Важно помнить, что некоторые рыбы не переносят это растение, особенно если они аквариумные. Опасность возрастает при повреждении стебля или цветка. Большинство карповых к  белой кувшинке нечувствительны.

Следует исключить контакт детей со стеблем и цветком. Если такое случилось, то нужно в экстренном режиме вымыть руки с мылом, исключить попадание сока в рот и глаза. Именно поэтому это красивое, но ядовитое растение не используют для украшения водоемов  в местах детских игр и досуга.

Белая кувшинка: сбор растения для лечения

На территории проживания кувшинки собирать цветы, листья и корневища нежелательно, ведь это приводит к ее уничтожению. Возобновляется популяция растения очень медленно. Если же условия позволяют проводить сбор, то делать это нужно предельно аккуратно. Некоторые важные моменты:

1. Нужно убедиться, что целевое растение точно кувшинка. Если произойдет ошибка, то в лучшем случае снадобье не поможет, а в худшем навредит здоровью.


2. Сбор нужно проводить в местах интенсивного произрастания.
3. Листья и цветы собирают в период цветения. Именно в этот период в зеленых частях максимальное содержание полезных веществ.
4. Корни собирают от зацветания до конца осени, пока к ним можно добраться.
5. Части кувшинки раскладывают тонким слоем, корневища предварительно моют и нарезают тонкими пластинами, сушат. Температура сушки не должна превышать +60 °С. Хранить листья, цветы и корни в сушеном виде можно на протяжении 2-х лет.

happymodern.ru

Описание Кувшинки белой (Водяной лилии).

• Литературные названия растения: Кувшинка белая;
• Латинское (ботаническое) название растения: Nymphaea alba;
• Родовое название растения: Nymphaea;
• Народные названия растения: Белая лилия, Белая нимфа, Водяная лилия, Нимфея.

Это одно из самых красивых водных растений, символ чистоты и милосердия. Своим внешним видом оно заставляло складывать о себе различные истории, мифы и легенды. Каждое место, где произрастала Кувшинка, имело свои представления о её происхождении.

Благодаря своим полезным целебным свойствам Кувшинка беая (Водяная лилия) применяется как в официальной, так и в народной медицине. Так же выращивают Кувшинку белую (Водяную лилию) и в декоративных целях на различных искусственных и натуральных водоёмах. На различных фото Кувшинки белой (Водяной лилии) можно рассмотреть все особенности строения и оценить её красоту.

Водяная лилия относится к семейству Кувшинковые или Нимфейные, это многолетнее водное травянистое плавающее растение, располагающееся по берегам пресных водоёмов, достигающее 3м в высоту. Благодаря своим полезным лечебным свойствами, Кувшинка белая (Водяная лилия) относится к лекарственным растениям. Кувшинка белая (Водяная лилия) это неповторимое по своей красоте растение, каждый человек найдет в ней что то своё, теплоту, холод, радость и разочарование, оно многолико и в этом её прелесть.

Стебель, прямостоячий (точнее прямо плавающий), округлого сечения, плотный по составу, что не позволяет сорваться с места при сильном ветре или течении (дополнительных стеблей не пускает). Стебель тянется от подводного корневища до поверхности воды, на стебле не образуются листья, он растет отдельно. Стебель в зависимости от возраста, может иметь цвета от бордово-зеленого до светло зеленого.

Листья простые, плавающие на поверхности водоёма, насыщенного тёмно-зелёного цвета (нижняя часть листа может иметь цвет от зеленого до бордово-зеленого), сердцевидной формы, в диаметре могут достигать 35см. Черешок такой же длинны как и сама кувшинка, соединяет лист и корневище растения. Состав у черешка такой же плотный как у стебель, только ромбической или округло-ромбической формы.

Цветки, цветки лилии крупные, ярко белого, насыщенного цвета, одиночные, достаточно крупные, в диаметре могут достигать 20см. Чашечка цветка с округлым основанием чаще состоит из 4-5 лепестков. Лепестки многочисленные, расположенные по всему контуру цветка, матово-белого цвета. Тычинки цветка ярко-жёлтого цвета. Цветок Белой лилии имеет свою особенность, он открывается только в ясную солнечную погоду с утра, и так же, с уходом солнца, вечером закрывается, в определенное время. Цветение растения проходит с конца июня до начала сентября. Сам цветок Кувшинки белой обладает нежным слабым ароматом.

Плоды, растение цветет практически все лето (с июня половины до начала сентября), плоды кувшинки зеленые шарообразные, созревают под водой к концу августа – начале сентября. Внешний вид представляет собой форму кувшина, откуда и пошло русское название растения, как и Кувшинки желтой.

Корневая система, корневище Кувшинки хорошо укореняется в иле водоёма. Корневище толстое, белое (темно-бурое), ползучие с тёмными рубцами, покрыто остатками черешков листьев, хорошо укореняется в иле водоёма. По всему корневищу располагается система воздухоносных каналов, предназначенных для обеспечения дыхания растения и придает прочность тканям растения, благодаря чему растение менее подвержено разрыву.

Размножается Кувшинка белая (Водяная лилия), семенами и корневищем (корневища у растения сохраняющиеся).

Водяная лилия светолюбивое, водное растение, растет только в водной среде пресных водоемов. Находясь в воде, хорошо переносит любые погодные условия в течении своего вегетативного периода. Растет в основном на илистых почвах.

Водяная лилия является лекарственным, выращиваемым растением, его применяют в медицине, а так же из-за его ярких и красивых цветов используют как декоративное растение. Как большинство нимфейных является ядовитым, что требует осторожности при сборе и употребление, в чистом виде применяется Кувшинка белая только после консультации с врачом.

Места распространения Кувшинки белой (Водяной лилии)

Лекарственное растение нашло очень большое распространение в водоёмах лесной и степной зоны. Кувшинка белая произрастает в Европе (Западной и Восточной), Южной, Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии. В настоящее время Белую лилию так же выращивают как декоративное растение в прудах, не больших водоёмах на своих земельных участках. В природе Кувшинка белая растет в пресных водах озер, рек, прудов. Кувшинка очень выносливое растение, и да же при сильном понижении уровня воды в водоеме она будет расти, цвести и плодоносить.

Кувшинка белая (Водяная лилия) занесен в красные книги.

Лекарственное растение занесли в свою красную книгу:
— Республика Адыгея;
— Республика Армения;
— Республика Беларусь;
— Белгородская область, Брянская область, Вологодская область, Ивановская область, Ленинградская область, Липецкая область, Нижегородская область, Новгородская область, Ростовская область, Самарская область, Саратовская область, Тверская область, Ярославская область;
— Республика Дагестан;
— Республика Казахстан;
— Краснодарский край;
— Литовская Республика;
— Республика Молдова;
— Ставропольский край;
— Республика Татарстан;
— Украина: Донецкая область, Закарпатская область, Львовская область, Николаевская область, Полтавская область, Сумская область, Тернопольская область, Харьковская область, Черновицкая область;
— Чувашская республика.

Во многих регионах Кувшинка занесена в красные книги и по этой причине к растению стоит относить очень бережно, что бы эта красота не пропала из-за небрежного отношения человека.

ozonit.ru

Белая кувшинка не является отечественным фармакопейным растением, но широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Корневища кувшинки народные целители применяют в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного, желчегонного, вяжущего, гипотензивного средства внутрь при дизентерии, циститах и болезнях выделительной системы (почек и мочевого пузыря), гепатите, при некоторых гинекологических болезнях, туберкулезе, с целью повышения лактации у женщин, наружно при лечении долго заживающих гнойных ран. Европейская народная медицина признает корневища кувшинки белой в виде водных отваров и масляных вытяжек эффективным средством при лечении опухолей различного происхождения. Алкалоид нимфеин в составе корней кувшинки оказывает влияние на центральную нервную систему, гликозид нимфалин оказывает успокаивающий, болеутоляющий и снотворный эффект. В измельченном виде корни кувшинки действуют как горчичники, если это средство применять наружно, прикладывая к воспаленным участкам кожи с целью уменьшения остроты воспалительного процесса.

Отвар или экстракт листьев водного растения используется при стоматитах, в гомеопатии – при заболеваниях почек, кишечника и гипертонии. Цветки кувшинки применяют как успокоительное, жаропонижающее, снотворное и болеутоляющее средство. Китайские народные лекари используют все части водного растения в виде различных отваров, настоек, считая, что кувшинка белая приносит молодость, здоровье и красоту. Цветки растения оказывают седативное, вяжущее, жаропонижающее и болеутоляющее действие. В виде настоек, припарок их применяли как спазмолитик при миалгии, невралгиях, использовали от угрей, веснушек. Настои цветков водяной лилии эффективны при желтухе, их применяли в качестве успокаивающего при болезненных поллюциях, жаропонижающего средства, для утоления жажды у больных. В качестве наружного болеутоляющего средства применяют ванны с настоем цветков водяной лилии, а воду, настоянную на лепестках растения, используют для примочек и умываний как косметическое эффективное средство от загара, угревой сыпи и веснушек.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на полезные свойства кувшинки белой, противопоказаниями к ее применению являются индивидуальная непереносимость, гипотония, поскольку препараты на основе корневища растения снижают артериальное давление. Применять растение нужно осторожно, придерживаясь дозировок, не забывая о наличии в составе значительного количества дубильных и горьких веществ. Кувшинка белая также не рекомендована беременным и кормящим женщинам, детям в возрасте до 18 лет, растение является ядовитым.

lektrava.ru

Описание кувшинки

Внешне слабое и беззащитное растение кувшинка на самом деле является мощным водным травянистым  цветком, высота которого может достигать двух метров. Данное растение принадлежит довольно редкому и прихотливому семейству Кувшинковых. Имеются много разных подвидов кувшинок, о которых мы расскажем чуть позже.

Помимо нежного светлого цветка кувшинка белоснежная оснащена сильнейшим корневищем обычно темно-коричневого или бурого цвета, состоящее, в свою очередь, из очень интересно образованных воздухоносных каналов. По сути, такая система очень напоминает вентиляционную систему здания, в создании которого не участвовал человек.

Без подобной системы кувшинка превратилась бы в обычное подводное растение, так как именно данная воздухоносная система в корневище удерживает цветок на плаву и обеспечивает полноценное питание.

Вокруг прекрасного цветка на поверхности воды располагаются листки, форма и цвет которых зависит, как от сорта, так и от возраста конкретного растения.  Но самым красивым в кувшинке является его цветок — белые крупные листья, имеющий хоть и слабый, но незабываемый аромат, напоминают чашечку для кофе, сделанную самым лучшим мастером. Желтая кувшинка также прекрасна, как и белый сорт, но имеет характерные особенности, которые мы упомянем ниже.

Цветет данный сорт растения из семейства Кувшинковых всего пару месяцев в году: начиная с первых чисел июля и до середины сентября, однако данный период может варьироваться в зависимости от места цветения. Плод выглядит, как небольшая коробочка темного зеленого цвета, образующаяся исключительно под поверхностью воды, и лишь затем, после полного созревания, всплывает на поверхность.

В каких регионах можно встретить кувшинку

Для цветения данного цветка в первую очередь значение имеет среда обитания. Кувшинка не может расти на проточных водах, ей необходимы мутные, стоячие пруды, озера, в некоторых случаях тихие омуты рек. Чаще всего наблюдать за красотой данного магического цветка можно в европейских государствах: там кувшинки облюбовали территорию с давних пор. На территории нашей страны также можно встретить редкие кувшинки, особенно в южной части Сибири. Кувшинка чисто белая редко встречается  в обычных реках, чаще ее можно найти в мутных прудах.

Крайне интересная особенность в том, что кувшинка белая,  скорее всего, выживет даже в том водоеме, где резко снизился уровень воды. Несмотря на свою сравнительную неприхотливость, кувшинка белая занесена в список редких растений Красной книги, и защищается правительством во многих государствах.

Красные сорта (кувшинка розовая), которые находятся в выращивании в озерах Швеции, были обнаружены в начале девятнадцатого века. Открытие привело к масштабной эксплуатации, которая почти уничтожила данный  вид в дикой природе, и лишь спустя довольно продолжительное время, уникальный сорт представителей Кувшинковых  был взят под защиту и контроль.

Мифы и приметы, связанные с кувшинкой

Кувшинка желтая (красная книга является явным подтверждением этого) — растение загадочное и древнее. С ним, как и белым сортом, связано множество самых невероятных легенд. Так, в древние времена по данному цветку практически точно могли сказать, какая погода ожидается в ближайшее время. Сделать это были способны опытные люди, которые по степени раскрытости лепестков предсказывали прогноз.

К нежному небольшому растению относились со всем почтением, ведь, по преданиям именно на белоснежных лепестках обитали  магические хранители: эльфы, феи и нимфы. Считалось, что тот  человек, который, не имея при себе оберега, ступит близко к водной поверхности и посмеет сорвать беззащитный цветок, обречен на печальную и мучительную погибель. Особенно это касалось белой кувшинки.

Маги с древнейших пор ощутили силу данного растения, используя его в качестве одного из главных ингредиентов для создания наиболее мощных и действенных приворотных средств. Примечательно, что в дело шла только верхняя часть цветка, а само корневище оставалось в воде.

Лекарственные сборы из кувшинки

Цветок кувшинка — это не просто украшение для домашнего или дикого пруда, но и лекарь от многих, в том числе и хронических заболеваний. Именно так считали в старые времена  и специально культивировали развитие данного цветка в диких водоемах.

Давайте рассмотрим, какие именно лекарственные сборы составлялись из обычной кувшинки, и с чем они были должны бороться.

В отличие от магов, лекари использовали все части белой или желтой кувшинки, в том числе и толстое грубое корневище и даже зеленые листки. Их собирали и готовили специальную долго изготавливаемую настойку. Применяли данное средство от многих болезней, чаще всего от опухолей в части живота, для скорейшего заживления старых необработанных ран. Легкие отвары из белой кувшинки употреблялись в качестве болеутоляющего при головных или зубных болях.

Еще один интересный факт, что профессиональные музыканты и певцы специально у лекарей заказывали отвар молодых семян кувшинки. Считалось, что данный напиток позволяет в скорейшие сроки решить проблемы с голосовыми связками, укрепить ослабший голос.

Кувшинка содержит активные алкалоиды Nuphar  и Nymphaea, и является седативным и возбуждающим  афродизиаком. Хотя корни и стебли применяются в обычной фитотерапии вместе с цветком, лепестки и другие части цветка являются наиболее мощными. Медицинский спирт может быть использован для извлечения активных алкалоидов, и это также повышает седативный эффект. В самых ранних напечатанных медицинских пособиях авторы хотели сохранить область применения (использование, как афродизиаки), хотя предостерегают больше от потребления большими и частыми дозами.

Подтверждений всех данных рецептов нет, хотя сегодня официальная медицина уже в полный голос говорит о некоторых особенностях данного цветка.

Как утверждают современные фармацевты и онкологи, растение кувшинка  обладает целым  комплексом абсолютно уникальных химических и биологических соединений, которые влияют удивительным образом на организм человека. Сейчас кувшинку используют в комплексе Здренко, который собирается и готовится особым способом, и является частью обязательного лечения для целого ряда опухолевых заболеваний, а также для людей с язвой желудка и проблемами мочевого пузыря.

Помимо официальной медицины, которая довольно предвзято относится к различным знахарским лекарствам, сборам и так далее, народная медицина больше и тщательней рассматривает воздействие различных отваров, настоев, мазей и экстрактов. Во многих даже крайне развитых странах представители народной медицины используют экстракт, приготовленный из белой кувшинки для борьбы с нервным перенапряжением, проблемами с нарушений сна, при чрезмерной возбудимости и лихорадке.

В виде кремов и мазей кувшинку белую используют, дабы избавиться от нежелательных пятен на коже, от загара, а также против всеми ненавистных акне.

Специально приготовленный только из корневища отвар назначают людям, которые страдают от нарушений и проблем мочевыводительной системы.

Из чего состоит кувшинка

Пруд с кувшинками для многих это просто красивое место для отдыха, но знающие люди осведомлены, что в данных, на первый взгляд исключительно красивых растениях, хранится целый комплекс важных и полезных компонентов.

Так в корневищах белой кувшинки можно обнаружить алкалоиды нимфалина, дубильное вещество, крахмальные составляющие, сахар, всевозможные аминокислоты, а также полезные эфирные масла. Примечательно так же то, что состав семян и корневища абсолютно идентичен. А вот в цветках кувшинки имеются, как все вышеперечисленные компоненты, так и уникальные составляющие: флавоноид и щавелевые кислоты.

Блюда из кувшинки

С древних времен повара богатых и знатных людей использовали данное растение не только для украшения, но  и для приготовления изумительных на вкус блюд.

Так, например, корневища после специальной обработки можно высушить на солнце и перемолоть в мелкую и полезную муку, которая затем будет использоваться в качестве основы для домашней выпечки, чаще всего для хлеба.

Семена,  полученный из белой кувшинки, обжаривали и перемалывали, в итоге получая натуральный заменитель кофе, который по вкусу даже не всегда можно было отличить.

Для некоторых любителей повара очищали корневища, а затем варили из них травяной суп. Говорят, что данное блюдо обладает неповторимым вкусом, а также крайне полезно для здоровья.

При желании можно было подавать кувшинку и в жареном виде. Для этих целей использовалось, как правило, корневище. Кувшинка белая (фото данного растения с легкостью можно найти в интернете) украшала блюда и источала неповторимый аромат.

Кувшинка в косметических целях

Кувшинка желтая красной книгой не ограничивается,  о ней также много и красочно написано в специальных учениях китайских специалистов, которые указывают на ряд свойств данного растения, которые можно применять также и в косметических целях.

Доказано, что после добавления в воду настоя кувшинки, жидкость наполняется очень полезными для кожи аминокислотами.

Китайские женщины с древних времен использовали воду из кувшинки для достижения красивого и ровного цвета лица, а также для устранения различных мелких недостатков, таких как красные воспаления, прыщики и угри.

Уникальные особенности кувшинки

Альфред Валлас длительное время изучал особенность кувшинок, о которой затем написал следующее:

«Имея кувшинки, растущие бок о бок в течение пяти или шести лет, различия кажутся настолько великими и постоянными, что в это очень трудно поверить, если не учитывать   естественный отбор.   Различия заключаются в величине и форме листа, размере, форме и числе лепестков, а также в  цвете  листьев и цветков. Эти различия так велики, как  если бы были посажены различные виды кувшинок».

Именно такое удивительное свойство кувшинок особенно сильно интересует специалистов со всего мира. Несмотря на одни и те же семена, цветки в итоге могут отличаться очень сильно.

Кувшинка в Красной книге

Кувшинку охраняют почти во всем мире. Ее запрещены срывать, и хотя природные организации много раз отмечали и рассказывали также об абсолютной бессмысленности данного занятия, некоторым хочется почувствовать в руках данную красоту. Дело в том, что даже если вам удастся сорвать желтую кувшинку (фото сорванных и испорченных цветков можно найти в интернете), сохранить красоту не сможете, так как это не просто отдельный цветок, а, как мы уже упоминали выше, целый комплекс со своей продуманной системой снабжения питательными веществами. Только в водоеме в нетронутом виде кувшинка будет оставаться на поверхности.

Если вы являетесь особым поклонником данного растения и желаете наблюдать за ним не только в интернете на фото, но и в реальном мире, то лучше найти способ домашнего разведения некоторых сортов кувшинок. Хотя сделать это довольно трудно в обычных квартирных условиях.

Все-таки советуем не вмешиваться в дела природы и наслаждаться прекрасным чудом на водоемах и прудах.

koffkindom.ru

Посадка и уход

Чтобы белая кувшинка всегда радовала глаз, необязательно искать ее в дикой природе. Водяную лилию можно посадить у себя дома. Для того чтобы посадка растения своими руками прошла успешно, рекомендуется следовать пошаговым рекомендациям и советам.

Для выращивания белой кувшинки лучше всего выбрать хорошо освещенное место. В тени растение не погибнет, но может случиться так, что оно не станет цвести. Стоит следить за тем, чтобы поверхность воды не зарастала. На каждый побег рекомендуется выделять не менее 1м². Нужна стоячая вода, в бурных потоках кувшинки погибают.

Сажать цветок необходимо в мае-июне. Корень прикрепляют ко дну, используя ведро или пластиковый контейнер. Стоит заранее позаботиться о невысокой и широкой емкости, куда придется сажать лилию. Глубину рассчитывают, исходя из сорта: разные виды водяной лилии имеют разную высоту.

Для посадки необходимо подготовить почву. Для этого делают смесь из торфа, речного песка, компоста и садового грунта. Можно взять почву с ближайшего водоема, но только при условии, что вода в нем содержит торф, и поблизости нет промышленных хозяйств. В противном случае земля будет загрязнена неподходящими для кувшинки удобрениями. По мере роста уровень воды можно менять, но с того момента, когда у растения появляются первые бутоны, он должен оставаться постоянным.

Как и другие садовые культуры, водяная лилия при уходе нуждается в удобрении. Самая лучшая подкормка в данном случае – это костная мука. Из муки и глины формируют шарики, которые потом закапывают рядом с корнями. Сорта кувшинки имеют разную степень зимостойкости. Высокие разновидности могут переносить сильные морозы. В других случаях контейнер с цветком извлекают из водоема и хранят до ранней весны в темном холодном помещении. После того как растаял лед, кувшинке опасность уже не угрожает.

Кувшинки не подвержены каким-либо опасным болезням, что весьма удобно для начинающих садоводов. Во время жары в небольшом водоеме появляется тля. Она не сильно вредит кувшинке, но некоторые бутоны могут не раскрыться. Другая проблема – улитки, поедающие сочную листву водяной лилии. Крайне не рекомендуется использовать химические вещества для борьбы с вредителями. Ведь так можно отравить воду в водоеме. Улиток удаляют механически — собирают руками.

Кувшинка способна размножаться двумя способами: семенами и вегетативно (корнями). Семена созревают под водой, а через некоторое время всплывают на поверхность, напоминая икру рыб. По разным водоемам их разносят птицы, которые принимают этот способ размножения нимфеи за рыбью кладку.

В домашних условиях процесс размножения водяных лилий тоже возможен. Для этого нужно отрезать кусок корневища с почкой, а срезы обмазать растолченным древесным углем. После посадки кувшинки растут и развиваются очень быстро. Через один-два месяца можно ожидать появления первых бутонов. Заканчивается период цветения только в конце сентября. Для того чтобы растение чувствовало себя хорошо и выглядело эстетично, нужно удалять сухие листья и завядшие бутоны.

floradoma.net

Здравствуйте, дорогой читатель!

В прошлое воскресенье съездил на одно из старичных озер в долине реки Юг, где еще в июле зацвела кувшинка белая. Цветение продолжается, но увы – порадовать «шикарными» снимками цветущей кувшинки пока не получается.

До цветков было далековато, возможностей моей «мыльницы» не хватило. Да и погода для съемки кувшинки выдалась не самой удачной. Постараюсь исправиться…

О кувшинке белой подробнее

Кувшинка белая (Nymphaea alba) – водное растение семейства кувшинковых. Именуется также нимфеей и водяной лилией.

Темно-зеленые крупные овальные листья кувшинки белой плавают на поверхности воды. Они на длинных черешках, в месте прикрепления листа – вырез. Снизу лист не зеленый, а красновато-фиолетовый.

Обитает нимфея в водоемах со стоячей или медленно текущей водой. Главным образом, это зарастающие озера разных типов, в том числе – старицы, остатки прежнего русла равнинных рек.

Встречается белая кувшинка в Европейской России, других европейских странах – в их числе Беларусь, Украина, Литва, Финляндия. Произрастает на Кавказе, на Урале, в Западной Сибири. Практически в тех же местах растет кувшинка белоснежная – близкий вид с более белыми лепестками. Еще есть кувшинка четырехгранная – с более мелкими цветками и четырехгранным стеблем.

Зацветает кувшинка белая в июле, когда хорошо прогрелась вода. Цветок – самый крупный среди наших цветковых растений. Обычно он в поперечнике бывает сантиметров пятнадцать, но может достигать двадцати – тридцати!

Зеленая чашечка из четырех чашелистиков, до 20 – 30 белых лепестков, большое количество желтых тычинок и не очень заметные пестики в центре цветка. Цветовая гамма восхитительна! Цветок кувшинки белой издает тонкий аромат. Облик цветка и его запах привлекают опылителей. Это жуки. От цветка им нужна пыльца.

Пыльцы кувшинка белая производит огромное количество. Поэтому так крупны и заметны ее желтые пыльники. Хватает и в пищу жукам. Перемазавшись в пыльце, опылитель перелетает на другой цветок, попутно его опыляя.

Цветки кувшинки закрываются вечером и вновь открываются утром. В пасмурную дождливую погоду цветок обычно не раскрывается вовсе.

После опыления цветок опускается под воду, где завязывается и созревает плод кувшинки белой. Это коробочка, действительно похожая на кувшинчик. Отсюда – название цветка. Созревшие семена всплывают и переносятся течением и водоплавающими птицами.

Кувшинка белая – растение многолетнее. По дну стелются ее корневища, похожие на канаты. Толщина корневища достигает  5 – 7 сантиметров, а длина 10 – 15 метров! От корневища в почву отходят многочисленные тонкие корешки.

Корневище кувшинки белой содержит большое количество крахмала, белки, смолистые и дубильные вещества, алкалоиды. В принципе, после кулинарной обработки оно съедобно. Обладает растение и свойствами лекарственными.

Только вряд ли следует использовать растение в каком-то подобном качестве. Ведь

Кувшинка белая – редкое охраняемое растение!

Она занесена в Красные книги многих государств – Беларуси, Литвы, Молдовы, Казахстана, Армении, в Красную книгу Восточной Фенноскандии. В Красных книгах ряда областей Украины растение тоже присутствует. Несколько республик России и многие области России также объявили кувшинку белую охраняемым растением. Например, она в Красных книгах Ярославской, Тверской, Вологодской, Архангельской областей.

Редкими и охраняемыми являются и другие кувшинки – белоснежная и четырехгранная.

Не нужно ни заниматься заготовкой корневищ кувшинки, ни срывать ее цветки! Рвать цветки к тому же – занятие абсолютно бессмысленное. Ни в одной вазе ее черешок не удержит тяжести цветка. В воде плавучесть его поддерживается пузырьками воздуха в тканях. Кроме того, цветок почти моментально завянет!

Так что давайте не будем рвать и собирать это редкое растение. Тем более, что подобная «заготовка» отнюдь не безопасна!

Цветок не зря назвали нимфеей. Его издавна связывают с водяными нимфами. В мифологии славян кувшинка белая ассоциируется с русалками. А ведь это вовсе не привлекательные девушки! Русалки, по воззрениям наших предков – существа потустороннего мира. И неосторожного они уводят с собой!

Неудивительно, что это вполне может сбыться! Вязкое дно зарастающего озера, трясина возле берега, путаница стеблей водных растений. Не мудрено и утонуть!

Пусть же кувшинка белая и дальше будет радовать нас своим цветением. В природе, как ей и положено.

С уважением, Александр Силиванов

P.S. Недоспелка копьевидная, о которой я писал, растет рядом! Два растения из областной Красной книги вблизи друг друга. На берегу еще пихта растет… Не повод разве для того, чтобы место объявить заказником? хотя бы — микрозаказником?

lesnoy-dar.ru

Внешний вид растения

Кувшинка – водный многолетник с длинным горизонтальным корневищем. Она цепляется за ил и прорастает вглубь более короткими вертикальными отростками. Толщина шнуровидных горизонтальных корней составляет около 5 см. Из почек в узлах стебля вырастают крупные черешковые листья. Часть из них может находиться в толще воды, но большинство располагается на поверхности. Сердцевидная, почти округлая листовая пластина отличается большой плотностью. Ее размер составляет 20-30 см в поперечнике. Края листьев цельные, а поверхность может быть однотонной или двухцветной: зелёной, бурой, розоватой, салатовой.

В мае-июне начинают появляться первые цветы. Период цветения может продолжаться до морозов, хотя отдельный цветок живет всего 3-4 дня. Вечером лепестки смыкаются, цветонос укорачивается и затягивает цветок под воду. Утром происходит обратный процесс. Обычно венчик состоит из 4 чашелистиков, которые похожи на лепестки, но отличаются более насыщенной окраской. За ними в несколько рядов располагаются овальные крупные лепестки с заостренным краем. Расцветка лепестков может быть белой, кремовой, розовой или красной. Последние переходят в более мелкие уплощенные тычинки. В самой сердцевине виден пестик. Диаметр цветка водяной лилии составляет 6-15 см. Цветы источают приятный аромат различной интенсивности.

После опыления цветоножка сокращается и скручивается, унося под воду зреющий плод в виде продолговатой семенной коробочки. После окончательного созревания стенки раскрываются, освобождая небольшие семена, покрытые густой слизью. Сначала они находятся на поверхности, а когда слизь вымоется окончательно, погружаются на дно и прорастают.

Из-за ухудшения экологической обстановки, заиливания и обмеления водоемов, численность кувшинок сильно сократилась. Также на уменьшение популяции повлияло истребление растений в медицинских целях. Некоторые виды, например, кувшинка белая, уже внесены в Красную книгу.

Виды кувшинок

По последним данным род Кувшинка насчитывает более 40 видов растений.

Кувшинка белоснежная (чисто белая). Обитательница среднерусских прудов отличается особенно мощной корневой системой с бугристыми наростами на корневище. К поверхности воды мясистые черешки несут листья и цветы. Однотонные ярко-зелёные листья на поверхности воды в ширину составляют 20-25 см. Они имеют округлую форму с рассечением в месте крепления черешка. Первые бутоны раскрываются в конце мая или начале июня, они сменяют друг друга до поздней осени. Максимальное количество цветов наблюдается во второй половине лета. Белоснежные ароматные цветы диаметром 10-15 см состоят из нескольких рядов заостренных яйцевидных лепестков и пышной сердцевины с желтыми тычинками.

Кувшинка белая. Растения обитают в Евразии и Северной Африке. Довольно крупные листья достигают в ширину 30 см, но имеют непропорциональное строение пластины. В начале лета распускаются кремово-белые цветы диаметром около 15 см. По внешнему кругу находятся более крупные лепестки, а к центру они постепенно мельчают и переходят в несколько рядов тычинок.

Кувшинка четырехгранная. Обитательница севера Сибири имеет весьма скромные размеры. Диаметр ее розовато-белых цветов не превышает 5 см.

Кувшинка гибридная. Группа декоративных кувшинок, выведенных специально для использования в саду. Причиной тому является плохая приживаемость диких растений в культуре. Наиболее популярные сорта:

• Альба – растение высотой 40-100 см с крупными белоснежными цветами;
• Розея – на побегах длиной 0,2-1 м распускаются крупные венчики с розовой чашечкой и бледно-розовыми лепестками;
• Gold Medal – золотистые цветы со множеством узких лепестков расположены на побеге длиной до 1 м;
• James Brydon – махровые вишневые венчики небольшого размера состоят из широких и круглых лепестков, они растут на стебле длиной до 1 м;
• Блу Бьюти – крупные зеленые листья окружают цветы с голубыми лепестками и золотистой сердцевиной.

В окраске цветов видовых кувшинок обычно преобладают оттенки белого или розового цвета, однако некоторые утверждают, что видели желтую кувшинку. Такое растение действительно существует, но относится к другому роду – Кубышка. По строению листьев и среде обитания роды очень похожи. Оба входят в одно семейство. При этом цветы имеют более скромный размер и не превышают в поперечнике 4-6 см. Сами же лепестки более широкие и округлые.

Особенности размножения

Размножить кувшинку весьма непросто. Даже у опытного цветовода не каждая попытка увенчается успехом. Семенное размножение обычно возможно только в естественной среде на юге страны.

Наилучший результат показывают вегетативные способы. Для этого необходимо извлечь корневище и разрезать его на части так, чтобы каждая деленка имела хотя бы одну почку. Места срезов нужно посыпать древесным углем. Все манипуляции необходимо проводить достаточно быстро, ведь растение не терпит пересушивания корня. Его помещают в емкость с водой и илом. Если на отрезке будет несколько листьев, часть из них следует удалить, чтобы не ослабить растение.

Секреты ухода

Использование декоративных кувшинок является прекрасным решением для небольших водоемов. Лучше всего они растут на хорошо освещённом, открытом месте, но могут развиваться и в незначительном затенении. В полной тени растение не погибнет, однако цветов можно не дождаться. Чтобы вся поверхность воды не покрылась растительностью, на каждый экземпляр необходимо выделять 1-4 м² водоема. Кувшинки лучше всего растут в стоячей, спокойной воде или при незначительном течении. Постоянное бурление им противопоказано, поэтому рядом с фонтаном растения погибнут.

Посадку выполняют в мае-июне. Хотя можно расположить корень сразу на дно водоема, удобнее посадить нимфею в ведро или крупный пластиковый контейнер. На зиму растение можно будет извлечь, чтобы оно не замерзло в мелком, промерзающем полностью пруду. Почвенную смесь составляют из таких компонентов:

• торф;
• садовый грунт;
• речной песок;
• компост.

Точка роста при посадке должна остаться на поверхности. Чтобы земля не всплывала и саженцы не вымывались, поверхность утяжеляют галькой. Глубина погружения зависит от высоты конкретного сорта. Она может составлять всего 20 см или же достигать 1 м. Сначала емкость с растением ставят в неглубокой части, чтобы быстрее появились листья. По мере их роста кувшинку погружают все глубже. Такие передвижения возможны только в период вегетации. С появлением бутонов колебания уровня воды противопоказаны.

Нимфея нуждается в подкормках. Удобрением для неё может служить костная мука. Её перемешивают с глиной и формируют шарики. Их погружают в грунт вблизи корней.

При посадке необходимо учитывать степень зимостойкости разновидностей. Некоторые из них сохраняются даже в сильные морозы. Чаще всего это высокие сорта в просторном водоеме. В противном случае контейнер с кувшинкой извлекают и переносят в достаточно холодное и темное помещение, а ранней весной после таяния льда возвращают в пруд. Редкие ночные морозы не повредят растению.

Кувшинкам не страшны болезни, они отличаются очень крепким иммунитетом. В сильный зной в слишком мелком водоеме на растении может поселиться тля. Вред от неё для всей кувшинки невелик, однако цветы могут отпасть так и не раскрывшись. Также сочные листья привлекают улиток. Использование инсектицидов может привести к отравлению всего водоема, поэтому лучше использовать механические способы удаления вредителей. Улиток собирают, а тлю смывают струей воды.

Лечебные свойства

Во всех частях растения содержится большое количество активных веществ, таких как крахмал, аскорбиновая кислота, флавоноиды, жирные масла, белки, дубильные вещества, алкалоиды, гликозиды. Измельченное сырье заваривают и принимают внутрь для борьбы с головной болью, аменореей, бессонницей, гепатитом, спазмами мочевого пузыря, диареей, при опухолях. Наружное использование отвара помогает избавиться от воспалений на коже.

Многие активные вещества в избытке больше вредят организму, чем приносят пользу. Злоупотреблять ими нельзя, лучше всего принимать препараты под контролем врача. Также противопоказаниями являются аллергия и склонность к гипотонии.

zakupator.com