Белые ягоды


Ботаническое описание снежникаВ ландшафтном дизайне чаще всего используются многолетние растения. Очень эффектно выглядят на фоне участка красивые кустарники с яркими цветами, ягодами. Кусты снежноягодника белого с белоснежными плодами выглядят осенью и зимой просто восхитительно. Сорванными плодами снежника любят играть дети, но не все знают, что они могут нанести вред здоровью.

Ботаническое описание

Многолетнее растение снежноягодник относится к роду листопадных и семейству жимолостные. В переводе с латинского его название звучит «собранные вместе плоды», из-за того что ягоды плотно собраны на веточке. В народе кустарник с белыми шариками называется волчьи ягоды. Он также может называться белым снежником.

Снежноягодник представляет собой изящный и красивый кустарник Его тонкие ветви в длину достигают 1,5 метра и больше. Они отличаются гибкостью и почти никогда не ломаются под тяжестью ягод. В период цветения с конца лета до начала осени на растении появляются мелкие цветочки с венчиками разного окраса:

  • белые;
  • розовые;
  • красные;
  • коралловые.

Лечебные свойства снежникаЛистья отличаются овальной формой размером до 5 см. В начале осени появляются белые ягодки, которые лопаются. Это своеобразные круглые плоды, собранные в кисточки, причем каждая ягодка диаметром в 1 см. Содержат они всего две косточки. После созревания осенью они переживают морозы и сохраняются до весны.

Это неприхотливое растение родом из Северной Америки и Канады. На территории Китая растет редкий черный сорт. В дикой природе снежноягодник предпочитает нижние ярусы хвойных лесов или побережье Тихого океана. Его можно часто увидеть на западных гористых склонах и океанических берегах. В регионах средней полосы белоягодник встречается практически повсюду.

Ягоды белого снежника

Способы размножения снежникаБлагодаря своим оригинальным белого цвета плодам кустарник и получил название. Небольшие круглые восковидные ягодки мягкие на ощупь, плотно прилегают друг к дружке, образуя красивые и оригинальные грозди. Нечасто можно увидеть ветви с красными ягодами, но самой редкой считается чернильно-фиолетовая расцветка.


Поздней осенью ягоды уже полностью созревают, но с наступлением морозов шарики не опадают. Они хорошо держатся на гибких ветках, опускаясь к земле. Зимой плоды часто служат кормом для многих пернатых. Осенью их можно принять за комочки снега, которые украшают изящный кустарник.

Очень часто куст с белыми ягодами, которые щелкают, привлекает детей. Малыши играют шариками, разбивая их об асфальт обувью. При этом ягодки издают щелчок, что приводит в восторг ребятишек.

Большинство людей не знает, съедобный снежноягодник или нет. На самом деле в пищу ягоды для человека непригодны, поскольку ядовиты. Если их съесть в небольшом количестве, они не принесут страшного вреда здоровью. Большая порция плодов приведет к отравлению организма. В плодах содержится ядовитое вещество солонин и другой токсин, который до сих пор ученым неизвестен.

Лечебные свойства

Химический состав снежноягодника мало изучен, поэтому растение почти не применяется в народной медицине.


Кустарник с белыми шариками

Но в Северной Америке, где кустарник встречается по всей территории, коренные жители научились использовать его для лечения. Они знают о противомикробных и дезинфицирующих свойствах белого снежника и готовят снадобья из его ягод, коры и листьев для обработки ран.

Измельченные листья кустарника используются в борьбе с язвами на коже. Компрессы из растолченных плодов находят применение в лечении ожогов, трещин на кожной поверхности. Настой коры из растения хорошо помогает при боли в горле, а также при многих других заболеваниях:

  • туберкулез;
  • менструальные боли;
  • венерические заболевания;
  • патологии желудка;
  • простуда.

Несмотря на такие свойства, самостоятельно лечиться этими ядовитыми средствами не рекомендуется без консультации со специалистом.

Оригинальные ягодки кустарника красивы внешне, но неприятны на вкус. При отравлении плодами снежника наблюдаются следующие симптомы:

  • тошнота и позывы к рвоте;
  • приступообразная боль в области желудка;
  • жжение и во рту и глотке;
  • чувство слабости и головокружение;
  • расстройство желудка;
  • заторможенность.

Снежноягодник белыйЕсли ядовитые вещества растения попадают на кожу и слизистую оболочку, возникает отечность, краснота и раздражение кожных покровов. Пострадавший испытывает болезненные ощущения, интенсивность которых будет зависеть от пораженного участка. Также имеют значение индивидуальные особенности организма.

Когда растительный яд попадает на кожу, то рекомендуется сразу промыть водой пострадавший участок. При употреблении внутрь проводят симптоматическую терапию. Надо выпить молоко, которое имеет свойство нейтрализовать яд, или активированный уголь. Если состояние тяжелое, тогда следует сразу обращаться за медицинской помощью.

Особенности выращивания

Белый снежник активно используется в декоративном садоводстве. Он замечательно украшает придомовую территорию и парковые зоны. Растение неприхотливо, но требует правильной посадки и определенного ухода. Чтобы вырастить красивый куст с высокими декоративными качествами, нужно выбрать под посадку хорошо освещенное место с известковой почвой. Он также будет неплохо расти в тени и полутени, в сухом и влажном месте.


Особенности выращивания снежника

Кустарник отличается густыми и мощными корнями, которые после посадки могут остановить эрозию почвы, что очень актуально для склонов. Высаживать волчьи ягоды рекомендуется весной или в начале осени. Для молодых саженцев лучше выбирать участок, расположенный в полутени. Они нуждаются в поливе для формирования корней. Взрослые кустарники могут хорошо расти и в сухой почве, поскольку их корневая система самостоятельно получает влагу из земли.

Перед посадкой рекомендуется сделать дренаж слоем в 10 см, используя керамзит или щебень. В качестве субстрата применяют смесь из нескольких компонентов:

  • дерн;
  • песок;
  • перегной.

При посадке корень выставляют вертикально, хорошо расправляя боковые корешки. После этого нужно засыпать смесь, чтобы она распределилась между корневищем. Обязательно надо немного уплотнить грунт и в конце полить водой. Полив выполняют в течение 3-х недель, если за это время не выпадут природные осадки. Молодой саженец следует подвязать, чтобы он смог набраться сил и окрепнуть.

Весной, после таяния снега почву вокруг кустарника перекапывают и удаляют сухие ветки. Снежноягодник легко обходиться без подкормки, но иногда такую процедуру желательно делать. Для этого используется перегной или компост. Если в летнее время будет много сорняков вокруг, то их своевременно удаляют.

Растение хорошо переносит обрезку. Ее нужно периодически выполнять, чтобы снежноягодник не потерял своих декоративных свойств. Лучшее время для стрижки кроны — апрель-май, пока не началось активное сокодвижение.


Способы размножения

Это удивительное растение размножается несколькими способами для получения молодых саженцев:

  • черенками;
  • семенами;
  • отводками;
  • корневой порослью.

Белые ягодыДля посадки семенами нужно заранее подготовить посадочный материал. Он отбирается из созревших ягод и затем сушится. Для посева используется питательная легкая почва из торфа, перегноя и чистого речного песка. После закладки семян все накрывают пленкой. В мае подросшая рассада пикируется, через время ее высаживают в открытый грунт.

Чтобы развести растение черенками, нужно заготовить веточки. Отбирают сильные и зрелые ветви, обрезая часть с 3−5 почками. Затем их ставят в жидкость и высаживают в подготовленные ящички на глубину 0,5 см. После этого их ставят в теплицу до наступления осени, создавая благоприятные условия для развития. С приближением зимы молодые саженцы высаживают в открытый грунт, прикрывая лапником или листьями.


Очень просто рассадить снежноягодник порослью. Она в процессе роста взрослого куста появляется сама по себе. Достаточно выкопать отдельный элемент и пересадить его в нужное место. Такой способ помогает разгрузить от чрезмерной густоты заросший кустарник.

Отводки прикапывают ранней весной, оставляя над землей только верхушку молодой ветки. Летом ей нужно обеспечить хороший уход, а осенью пересадить на постоянное место.

Польза снежноягодника заключается не только в его декоративных свойствах. Это отличный медонос, привлекающий пчел своими цветочками. Растение часто высаживают садоводы для украшения приусадебного участка. Белый снежник замечательно выглядит в групповых посадках. Это хороший вариант для создания живой изгороди или бордюров. Растение будет украшать ландшафтный дизайн, если красиво и вовремя формировать его крону.

prootravlenie.ru

Лечебные свойства и съедобность снежноягодника

Декоративный куст формирует шаровидные или эллипсоидальные плоды, которые очень характерно щелкают при раздавливании. Название растения обусловлено окрашиванием образуемых плодов, но известны также сорта с розовыми ягодами, которые также хлопают при сильном надавливании. Снежный ягодник – это достаточно распространенное в нашей стране растение. В английском языке такие растения называются Waxberry и Ghostberry.


Кустарник ядовит, но обладает лечебными свойствами, которые были очень давно известны народами Северной Америки, где его применяли с целью избавления от гнойных ран, нарывов и язв, в лечении трещин на руках и ногах, а также в терапии венерических болезней и при туберкулёзе. Нельзя считать, что этот кустарник съедобный, а перед применением лекарственного средства необходимо в обязательном порядке проконсультироваться со специалистом.

Описание разновидностей снежноягодника

Снежноягодники (Symрhоriсаrроs) — это довольно невысокие кустарники. Максимальная высота надземной части, как правило, не превышает полтора метра. Ветви длинные и достаточно тонкие. В период вызревания ягод под тяжестью гроздей побеги опускаются вниз, что придаёт растению практически правильную шаровидную форму.

Листва немного вытянутая, яйцевидной формы, с зеленой верхней листовой пластиной и сизоватым оттенком на обратной стороне. Ягоды собираются в кисти, имеют округлую форму, достигают диаметра в 10мм. Окрашивание плодов напрямую зависит от видовых особенностей.

Особенности выращивания снежноягодника (видео) 


Снежноягодник обыкновенный (округлый)

Снежноягодник округлый (S.оrbiсulаtusМоеnсh) – это листопадный кустарник с надземной частью высотой до двух метров. Побеги тонкие, коричневые или красноватые. Листва супротивная, яйцевидно-округлой формы, цельнокрайняя. С верхней стороны литья имеют тёмно-зелёное окрашивание, а нижняя сторона более светлая и опушённая. Осенью листва приобретает красный цвет. Цветки мелких размеров, колокольчатой формы, розовато-белого окрашивания, собранные в короткие кистевидные соцветия, формируемые в листовых пазухах. Цветение в июле-августе, после чего образуются шарообразные плоды диаметром 4-7мм, пурпурно-красного окрашивания, которые вызревают осенью.

Снежноягодник белый (кистистый)

Снежноягодник белый, или кистистый (S. аlbus) – листопадный кустарник высотой не более полутора метров, с тонкими ветвями и супротивными, яйцевидными или овальными, цельнокрайними листьями длиной до 50мм. Верхняя сторона листвы зелёная и голая, а нижняя — сизая и слегка опушённая. Мелкие цветки имеют колокольчатый розовый венчик, собираются в густые кистевидного типа соцветия, формирующиеся из листовых пазух. Цветение начинается в мае и длится до сентября, после чего образуются шаровидные белые плоды, диаметром до 10мм, которые длительное время долго не опадают.


Снежноягодник Шено

Снежноягодник Шено (Symрhоriсаrроs х Сhеnаultii) – гибрид розового округлого и мелколистного видов. Был выведен французскими селекционерами более века назад. Листопадный кустарник характеризуется формированием дугообразно свисающих стеблей, который, касаясь почвы, очень легко и быстро укореняются. Цветки мелкие, розового окрашивания, собранные в пышные соцветия пазушного типа. Сформированные плоды отличаются лилово-розовым или свекольным оттенком. Наибольшее распространение получил сорт Наnсосk, имеющий раскидистые ветви, лежащие на поверхности земли.

Снежноягодник горолюбивый

Снежноягодник горолюбивый (Symphoricarpos.utahensis Rydb.) — прямостоящий или стелющийся листопадный кустарник высотой не более полутора метров с красновато-коричневыми побегами и светло-коричневыми почками. Листва супротивная, располагающаяся на коротких черешках. Слегка опушенные листья имеют округлую или овальную форму. Цветы белого или розового окрашивания, колокольчатого типа, одиночно или парно расположенные. Цветение в период с первой декады июля и до конца лета, после чего формируются шаровидные белые ягоды.

Снежноягодник Дооренбоса (Доренбоза)

Снежноягодник Дооренбоса (S.dооrenbosii) – гибрид, полученный в результате работ по скрещиванию белого и округлого видов. Представлен несколькими сортами голландской селекции, а особую популярность приобрели Маgic berry с розовыми соцветиями и алыми ягодами, White Hedge – с крупными белоснежными цветками и ягодами, Аmethyst с белыми ягодами с лиловым оттенком и Моther of Реаrl образующий белоснежные плоды с розовым оттенком.

Снежноягодник западный

Снежноягодник западный (S.оссidеntаlis) – кустарниковое растение высотой до полутора метров, образующее густую поросль. Молодые ветви имеют бледное зелёное или немного красноватое окрашивание, а старые побеги отличаются серовато-коричневым цветом. Листва плотная, кожистая, супротивно расположенная, эллиптическая или яйцевидная, длиной до 60мм, серовато-зелёного цвета, с опушением на нижней стороне. Цветки белоснежного или бледно-розового окрашивания, колокольчатого типа, собранные в короткие и плотные кистевидные соцветия. Цветение всегда очень обильное и достаточно продолжительное, с образованием белых или розовых плодов, вызревающих осенью.

Ядовитый или нет кустарник с белыми ягодами?

Круглые ягоды белоснежного цвета вызревают в конце лета, после чего зимуют на кустарниковом растении вплоть до наступления весеннего тепла. Несмотря на достаточно привлекательный и соблазнительный внешний вид, такие ягоды абсолютно несъедобны и способны вызывать отравление. Тем не менее, токсическое воздействие оказывается исключительно на человека, а многие пернатые с большим удовольствием поедают плоды в зимний период. Отечественными цветоводами снежноягодники используются только в качестве декоративного растения.

Технология размножения снежноягодника

Семенное размножение – процесс трудоемкий и требующий много терпения, поэтому в условиях приусадебного цветоводства чаще применяется черенкование или используются отводки и поросль.

Как посадить снежноягодник (видео)

Семенами

Из полностью вызревших ягод извлекаются и тщательно промываются семена. Чистый семенной материал нужно просушить. Для высева семян используется легкая и питательная почвенная смесь на основе торфа, чистого речного песка и перегноя. Семенной материал высевается поверхностным способом, после чего присыпается тонким слоем чистого песка и прикрывается полиэтиленовой плёнкой. В последний весенний месяц окрепшая и подросшая рассада пикируется, а затем пересаживается на постоянное место в открытый грунт. Перед посадкой семена рекомендуется стратифицировать, что улучшает показатели всхожести и позволяет получить максимально качественную и крепкую рассаду.

Черенками

Размножение зелеными и одревесневшими черенками – один из наиболее лёгких и удобных способов. Одревесневшие черенки должны иметь длину не более 20см и четыре-пять почек. Верхний срез делается над почкой, а нижний – наискось. До весны посадочный материал хранится в песке. Заготовка зеленых черенков осуществляется в первой декаде лета. Срезать посадочный материал нужно с хорошо развитых и полностью вызревших побегов, после чего он помещается в воду. Высадка производится в почвенную смесь на основе торфа, чистого речного песка и перегноя с заглублением примерно на сантиметр.

Отводками

В ранний весенний период необходимо нагнуть низкорастущий молодой побег, уложить его в заранее проделанную в грунте канавку и присыпать почвой, над поверхностью которой должна остаться только верхушечная часть. На протяжении всего летнего периода нужно ухаживать за отводками. Необходимо поливать и удобрять их вместе с кустарником, осуществлять неглубокое рыхление земли. В осенний период полностью укоренившиеся отводки отделяются при помощи секатора от родительского растения и пересаживаются на постоянное место.

Порослью

Декоративный кустарник характеризуется образованием значительного количества корневых отпрысков или так называемой поросли. При необходимости такие куртины могут использоваться для размножения растения. Кроме всего прочего, периодическое удаление поросли позволяет избежать загущения кустарника.

Посадка и особенности ухода за кустарником

Специалисты рекомендуют высаживать кустарниковое растения с ранним сроком цветения в осенний период. Поздноцветущие культуры лучше посадить весной. Декоративная культура очень неприхотлива и может приспособиться практически к любым условиям выращивания, но оптимальным является посадка на солнечных участках или в некотором затенении. Культура – очень хороший медонос, а на сильно затененных участках кустарник может приобрести неприглядный внешний вид.

При высаживании желательно обеспечить корневой системе декоративного кустарника базовое питание, вне зависимости от размеров посадочного материала. Как правило, размеры выкапываемых посадочных лунок составляют 0,5х0,5х0,5 метра. Посадочные ямы нужно в обязательном порядке заправить плодородным грунтом, так как корневая система лучше приживается в питательных почвах. Корневая система взрослой многолетней культуры в среднем разрастается на полтора метра, поэтому стандартное расстояние между высаживаемыми кустарниками должно составлять пару метров.

Открытую корневую систему саженцев многолетника при необходимости можно обработать глиняной болтушкой. Чтобы повысить приживаемость используется замачивание корней в воде с добавлением укоренителей. Лучше всего зарекомендовали себя «Гетероауксин», «Корневин» и «Ризопон». При высаживании очень важно достаточно заглублять растение, что позволит предотвратить массовое появление корневой поросли.

Особый уход декоративной многолетней культуре не требуется, однако не следует допускать чрезмерной загущенности кустарника. Как правило, осуществляется санитарная обрезка надземной части. В осенний период необходимо осуществлять санитарную обрезку с удалением всех сухих и сломанных побегов. Таким образом удаётся хорошо стимулировать ростовые процессы в молодых побегах. В зимний период с кустарника требуется стряхивать снег, сто предотвратит слом ветвей пол тяжестью снежной массы. Формировать крону и оформлять внешний вид кустарника в процессе обрезки можно практически любым способом.

sadovodu.com

Описание и классификация кустарника

Снежноягодник по классификации относится к многочисленному семейству жимолостных растений, род листопадных-ягодных. Его исторической родиной являются Северная и Центральная Америка, Канада, редкий чёрный сорт произрастает в Китае.

снежноягодник природа
В природе растение встречается в лесах множества стран

Листва и цветение

Листва снежноягодника округлая, мелкая, выраженного зелёного цвета 2-5 см длиной, в зависимости от сорта. Цветение кустарника наступает в конце июля – начале августа. Цветки мелкие, имеют различный окрас: белый, красный, коралловый, розовый.

Цветочки собраны в групповые соцветия по 5-15 штук каждая. Существуют виды снежноягодника с парным или одиночным цветением. Цветение «снежной ягоды» особой ценности не представляет и часто его можно упустить из вида. Цветение продолжается долго и чередуется с ягодами.

Ветви снежноягодника отличаются особой гибкостью, они не ломаются под тяжестью ягод и хорошо себя чувствуют под снежным покровом.

Ягоды

Своё уникальное название куст снежноягодника получил благодаря плодам. Плод-ягода имеет диаметр 1-2 см., на ощупь мягкий, восковидный. Ягоды плотно прилегают друг к другу, формируя своеобразные грозди.

снежноягодник розовый
Красный оттенок растения встречается нечасто

Цветовая палитра ягод в основной массе белая, реже розовая и красная, бывает белая с розовыми бочками и очень редкая расцветка чернильно-фиолетовая.

Созревание ягод происходит поздней осенью, они не опадают с кустарника при наступлении морозов. Зимой служат кормом для многих птиц и украшением для приусадебных участков, городских парков и скверов.

Уход за «снежной ягодой»

Снежноягодник растение неприхотливое, оно приспосабливается к росту на скудных, сухих и влажных почвах. Он способен расти на солнце или в полутени. Имеет сильные подземные корневища, поэтому высадка его на склонах помогает при эрозиях почвы.

Посадка

Посадку «снежной ягоды» проводят весной, либо ранней осенью. Для молодняка следует выбирать участки слегка притенённые.

На засушливой почве способно выживать взрослое растение, корневая система которого умеет получать влагу из земли самостоятельно. Молодому кустарнику, для формирования корней, потребуется полив.

Пошаговая инструкция посадки

  1. Для первичной посадки потребуется создание качественного субстата.В качестве подходящего грунта можно использовать смесь из песка, перегноя и дерна. На дно посадочной ямки насыпать дренаж (щебень или керамзит 10 см).
  2. Посадочный корень установить максимально вертикально, слегка расправив его боковые ответвления. Шейку кустарника не заглублять, она должна находиться на уровне почвы.
  3. Присыпать подготовленным грунтом, слегка потряхивая растение, помогая грунту занять все полости между корневищами.
  4. После посадки почву уплотнить и пролить водой. Полив осуществлять в течении 3х недель, в отсутствии атмосферных осадков.
  5. Молоденький кустик лучше подвязать к опоре, пока не окрепнет.
  6. Учитывая активность разрастания, расстояние между посадками должно составлять от 0,7 метра.

Весенне-летний уход

Весной, когда оттает почва, её нужно вокруг куста перекопать. Секатором вырезать весь сухостой. Удобрение снежной ягоды — процедура не обязательная, но желательная. В качестве подкормки используют компост или перегной.

человек копает
Перекапывать клумбу по весне полезно для растения

Обрезка

Если кустарник «снежной ягоды» выполняет роль живой изгороди, его кроне проводят обрезку, с целью формирования декоративности и ухоженности формы. Время обрезки апрель-май, до начала сезона активности сокодвижения.

Полив

Для взрослых кустов полив не нужен, а молодняк можно побаловать в засуху водичкой. Воду можно использовать водопроводную, но лучше всего подходит вода отстоянная или дождевая. Для смягчения воды используется древесный уголь.

Осенние-зимний уход

Никакого дополнительного ухода осенью снежноягодник не требует. Полив и подкормки в это время нужно прекратить. Кустарник является морозоустойчивым и дополнительного укрытия не потребует (исключением служат более редкие розовые разновидности).

Болезни и вредители

Снежноягодник – здоровое растение. Он имеет сильный иммунитет и устойчив к заболеваниям.

мучнистая роса
Мучнистая роса – опасный грибок, который может привести к гибели растения

Большую опасность для него представляют: гниль серая, роса мучнистая. Они относятся к разряду грибковых заболеваний и появляются из-за повышенной влажности почвы. Могут причинить вред растению, вплоть до его гибели.

Лечение и профилактика

В целях профилактики и лечения можно использовать бордоскую жидкость, соль кальцинированную, обычное хозяйственное мыло. Опрыскивание проводят в начале весны или по мере необходимости.

Размножение

Снежноягодник имеет несколько вариантов размножения, все они используются в целях увеличения количества растений.

Корневая поросль

Взрослый куст «снежной ягоды» формирует корневую поросль, таким образом, он самостоятельно перемещается на поверхности земли. Выкапывая такую поросль, можно за несколько лет высадить большое количество новых растений.

Период высадки весна, осень. Метод часто применяется на практике.

Деление

Метод деления более сложный, он подразумевает выкапывание материнского куста и его рассечение на 2 или 3 самостоятельных растения. Используется редко, ведь для того, чтобы выкопать взрослый куст потребуются большие физические усилия.

Отводки

Этот способ заключается в том, что нижние побеги кустарника весной прижимают к земле, присыпают грунтом и пришпиливают проволокой. Таким образом, ветви пустят корни и уже осенью сформируются маленькие кустики с хорошей корневой системой. Отводки осенью отсекают от основного куста и пересаживают на новое место.

Черенкование

Метод черенкования используют намного реже. Он заключается в том, что заготавливаются черенки с 3-5 почками, каждый длиной 15-20 см. Нарезку черенков проводят после того, как растение закончит цветение.

Для черенков подходят крупные, зрелые побеги, которые должны быть одеревенелыми. Их помещают в воду (или в слабый раствор корневина). Затем сажают на подрост в парники, в специальные ящики.

черенки снежноягодника
В отличие от других растений, снежноягодник редко размножают черенками

Этот метод более подходит для профессионального размножения и способен создать наибольшее количество саженцев.

Семенами

Способ семенной для размножения снежноягодника используется крайне редко. Семена его настолько малы, что процесс этот очень трудоёмкий и мало эффективный. Семена отделяют от мякоти, промывают и просушивают.

Посев семян проводят осенью, перезимовав под снегом семена закаляются и весной можно ожидать их проращивания.

Лучше всего их высевать в ящики, а не в открытый грунт, так как велика вероятность, что во время снеготаяния они углубятся в землю и не прорастут. Полив проводить аккуратно, а когда семена прорастут, малюсенькие растения пикируют и высаживают на подрост в открытый грунт.

«Деток» нужно оградить от обильного солнца и сквозняков защитными щитами.

Популярные сорта

В природе насчитывается 15 видов кустарника снежноягодник. Некоторые из них стали очень популярны среди садоводов.

Снежноягодник белый

Самый популярный вид для озеленения участков и ландшафтного дизайна. Вид не прихотливый в уходе. Подходит под основное описание культуры, плоды белые, мягкие. Цветение наступает в середине лета (белое, слегка розоватое, зеленоватое) и длится до осени.

Снежноягодник розовый

Очень красивый кустарник, метровой высоты. Ветки гибкие, листья мелкие тёмно-зеленого окраса. Цветение наступает в августе. Цветки имеют розовые оттенки. К осени вызревают ягоды (цвет коралловый или пурпурно-красный).

Поздней осенью листва опадает и его ветки, украшенные нарядными ягодами, продолжают радовать глаз. Сорт не морозоустойчив. Подходит для выращивания в Южных регионах.

Снежноягодник Доренбоза

Гибридный сорт, получил своё название по имени селекционера из Голландии. Объединил в себе несколько различных сортов и видов растений этой группы.

Доренбоза различается на:

Сорт Особенности
Мэджик Берри высота 0,6 -1 метр, ягоды малинового цвета. Листья миниатюрные ярко-зелёные. Не морозоустойчив
Аметист высота 1,5 метра, листва тёмно-зелёная, плоды круглые, белые с розовыми бочками. Требует зимнего укрытия
Mother of pearl высота до 1,8 метра. Листья тёмно-зелёные, овальные, цветёт в июле розовыми цветочками.

Плоды крупные, бело-розовые. Неприхотлив в уходе. Подходит для живой изгороди. Условно морозоустойчив

Вайт Хедж высота 1,5 метра. Плоды декоративные, по типу белых шариков. Цветение розовое и кистевидное. Плоды собраны в гроздья. Хорошо переносит обрезку.

Не требователен в уходе. Считается популярным сортом

Шено гибридный сорт, пользуется большой популярностью из-за своей морозоустойчивости. Вырастает невысоким, менее 1 метра. Плоды нарядные, розовые.

Шено – это гибрид снежноягодника розового

Польза и вред: лечебные свойства куста

В медицине снежноягодник практически не используется.

руки кожа трещины
Ягоды помогают людям избавляться от трещин на коже рук

Существует народный метод лечения его свежими ягодами трещин на руках. Историческая справка гласит, о том, что аборигены использовали в лечении его листья и корни.

Основная польза снежноягодника в его декоративности и в том, что он отличный медонос. Его сладкие цветочки привлекают большое количество пчёл. Больше целебных свойств у него нет.

Снежноягодник ядовит

В декоративных плодах снежной ягоды содержится токсическое вещество. Оно может вызвать воспаление слизистых оболочек. При попадании в желудочно-пищеварительный тракт вызывает понос, рвоту и головокружение.

Из-за того, что он ядовитый, употребление в пищу ягод этого кустарника противопоказано. Наибольшую опасность ягоды представляют для любознательных детишек. При обнаружении опасности требуется промывание желудка и врачебная помощь.

Ядовитых растений существует немало. Часть из них растет в домах у садоводов-любителей. Чтобы точно знать, опасно ваше растение-питомец или нет, мы составили рейтинг самых опасных ядовитых домашних растений.

снежноягодник
Помните, что растение ядовито и его нельзя принимать в пищу!

Популярный снежноягодник отличный садовый питомец для начинающих цветоводов. Лучше всего он смотрится в групповых посадках. Думаете, что же посадить около дома? Смело делайте выбор в пользу жизнелюбивого снежноягодника – не прогадаете.

proklumbu.com

Состав и калорийность белой смородины

Черная, красная и белая смородина может культивироваться с декоративной целью, а не только для получения ягод. Вкус последних зависит от сорта и степени спелости. На пике зрелости они должны быть сладкими, с освежающей кислинкой.

Калорийность белой смородины составляет 42 ккал на 100 грамм, из них:

  • Белки — 0.5 г;
  • Жиры — 0.2 г;
  • Углеводы — 8 г;
  • Органические кислоты — 2 г;
  • Пищевые волокна — 3.4 г;
  • Вода — 85.4 г;
  • Зола — 0.5 г.

Витамины на 100 г:

  • Витамин А — 7 мкг;
  • Бета Каротин — 0.04 мг;
  • Витамин В1 — 0.01 мг;
  • Витамин В2 — 0.02 мг;
  • Витамин В6 — 0.1 мг;
  • Витамин В9 — 5 мкг;
  • Витамин C — 40 мг;
  • Витамин Е — 0.3 мг;
  • Витамин РР — 0.3 мг;
  • Ниацин — 0.3 мг.

Макроэлементы на 100 г:

  • Калий — 270 мг;
  • Кальций — 36 мг;
  • Магний — 9 мг;
  • Натрий — 2 мг;
  • Фосфор — 23 мг;
  • Железо — 0.5 мг.

Пользу и вред полезных элементов в составе белой смородины рассмотрим в виде таблицы:

Тип вещества Польза
Витамин А Улучшает зрение, стимулирует процессы роста, укрепляет иммунитет, антиоксидант
Витамины группы В Отвечают за гладкость и эластичность покровов, здоровье ногтей и волос, улучшают память и стимулируют умственные процессы
Витамин С Устраняет риск развития авитаминоза и цинги, кровоточивости десен, стимулирует иммунитет, является антиоксидантом
Витамин Е Отвечает за работу мышц, в том числе сердечной и других, выстилающих органы, их полости, улучшает проведение нервного импульса
Железо Участвует в процессе переноса железа и обеспечения кислородом всех тканей, клеток, органов
Кальций Имеет отношение к производству гормонов, укреплению костей и зубов
Фосфор Входит в состав множества ферментов, гормонов, других жизненно важных соединений, наравне с кальцием
Калий Принимает участие в работе сердечной мускулатуры, предотвращает развитие язвенных болезней
Магний Снимает бессонницу и хроническую усталость, которые возникают из-за авитаминоза, предотвращает аритмию, ПМС, запоры, мышечные спазмы

Полезные свойства белой смородины

Сложно недооценить важность присутствия в рационе этого маленького, но ароматного дара природы. Оказывая комплексное влияние на организм, смородина улучшает состояние кожи и волос, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, повышает настроение и нормализует выработку гормонов. Ее регулярное поедание делает человека более здоровым, жизнерадостным и полным сил.

Польза белой смородины:

  1. Противовоспалительная, противомикробная и антиоксидантная активность. Ягоды могут похвастаться предельно высоким содержанием витамина С, который является естественным антиоксидантом, иммуностимулятором и веществом, оказывающим комплексное позитивное влияние на организм. Помимо этого, аскорбиновая кислота способствует более быстрому выздоровлению после болезни, заживлению ран, противостоит воспалительным процессам. Витамин стимулирует выработку коллагена, способствует поддержанию молодости, упругости кожи, крепкости костей.
  2. Защита сердечно-сосудистой системы. Производство коллагена, одного из основных структурных белков организма, поддерживает в тонусе не только покровы, но и внутренние органы. Достаточное количество витамина С оберегает сосуды от ломкости, на долгие годы оставляет их крепкими и способными выполнять свою функцию без изменений. Полезные вещества белой смородины помогают очищать кровеносную систему от холестерина. А умеренное количество магния (6%) и калия (7%) обеспечивает надежное функционирование сердечной мышцы, одновременно регулируя кровяное давление. Эти два ключевых элемента играют решающую роль в профилактике сердечных заболеваний.
  3. Противораковая активность. Помимо минеральных комплексов, вроде меди марганца, витаминов А и С, смородина богата антоцианами, флавоноидами и другими антиоксидантами. Все они способны связывать свободные радикалы, уменьшать появление воспалительных процессов и развитие злокачественных опухолей.
  4. Тонизирующее влияние. Сок белой смородины прекрасно поднимает настроение и заряжает энергией, поскольку предлагает организму «ударную дозу» витаминов и минералов.
  5. Улучшение состояния кожи. Поедание плодов смородины способствует исчезновению прыщей, а маски из нее придают коже естественную гладкость, ровный цвет и сияние. Витамины особенно хорошо защищают покровы от ультрафиолетовых лучей. Полезные свойства белой смородины включают в себя удаление небольших морщин и защиту от рака эпителия.
  6. Интенсивное кроветворение. Сочные гроздья смородины — превосходный источник железа, без которого невозможна работа эритроцитов. Последние составляют около 40-45% от общего состава крови и чрезвычайно важны, так как выполняют работу по переносу кислорода в ткани и органы. Недостаток железа способен привести к множеству болезней и обострению неприятных симптомов.
  7. Снижает склонность к аллергии. Антигистаминные вещества в составе белой смородины позволяют организму менее остро реагировать на аллергены.
  8. Хорошее пищеварение. Маленькие белые ягоды способны снабдить тело значительным количеством растительных волокон, избавляющих от запоров и проблем с перевариванием пищи. Клетчатка является неотъемлемой частью сбалансированной диеты, которая помогает очищению тела и его должной гидратации, путем удержания большего количества воды.
  9. Предотвращение гипертонии. Калий, присутствующий в белой смородине, представляет собой вещество, крайне полезное для сердца. Он помогает снизить давление, а также нагрузку на другие жизненно важные органы, например, почки.
  10. Потеря веса. Ягоды белой смородины очень низкокалорийны. В них нет жира и много клетчатки, что делает их идеальной пищей для потери веса. Волокна заставляют чувствовать сытость, а витамины насыщают энергией для длительной работоспособности.
  11. Очищение организма. Присутствующий в составе белой смородины пектин способствует связыванию вредных веществ с их последующим выведением из организма. Его наличие в кишечнике улучшает биологическое состояние полезной микрофлоры.

Противопоказания и вред белой смородины

Употребляя данную ягоду в пищу, следует помнить о небольших предосторожностях, связанных с ее составом. Смородина может вызывать аллергию, это касается всех видов растения, иногда — даже его листьев.

Абсолютные противопоказания для белой смородины:

  • Гастрит или язвенная болезнь. Если вы страдаете одним из упомянутых заболеваний, кислая среда многих плодов негативно скажется на состоянии поврежденного органа. То же касается и смородины. Количество разрешенной к дегустации ягоды может варьировать в зависимости от степени развития болезни. Однако наилучшим выбором будет отказ от нее в пользу чего-то более безобидного.
  • Проблемы с кровью и ее плохая свертываемость. Стоит иметь в виду факт того, что белая (как и красная) смородина слегка разжижает кровь, ухудшая ее способность образовывать тромбы. Для здорового человека эта особенность ничем не угрожает. Однако при болезни либо употреблении разжижающих кровь лекарств следует быть предельно осторожными с выбором продуктов питания.

Как едят белую смородину?

Учитывая безусловную целебность растения, употребляют не только его плоды. Листья и даже ветки белой смородины могут присутствовать в ваших кулинарных шедеврах, среди которых чаи, маринады, соусы, различная консервация.

Как есть белую смородину, чтобы получить максимальную пользу? Свежие ягоды, пюре и соки, употребленные сразу же, являются наиболее предпочтительным вариантом. Их не стоит готовить в металлической посуде, хранить на открытом воздухе или при прямых солнечных лучах — все это разрушает витамины и полезные вещества. Даже при нагревании до 30 градусов часть целебных свойств белой смородины теряется.

Чтобы надолго сохранить дары природы, ягоды смородины замораживают, сушат или засыпают сахаром — это позволяет не обрабатывать их при высокой температуре, от которой разлагаются полезные вещества.

Листья белой смородины ценятся на уровне с ягодами растения. Их добавляют в чай и целебные травяные сборы. Веточку растения можно класть в раствор для маринования фруктов и овощей не только для вкуса, но и чтобы надежно сохранить консервацию, ведь все части кустарника имеют антибактериальные свойства. Именно поэтому в народной медицине считается, что жевание листьев со смородинового куста помогает справиться с пародонтозом и залечить любые ранки, появившиеся в полости рта.

Смородина широко используется во фруктовых супах и летних пудингах в Скандинавии, ее едят вместе с заварным кремом или безе на просторах Германии, применяют как начинку для пирога. Варенье из белой смородины с сохраненными целыми ягодками является наиболее часто используемым наполнителем в линцерских тортах — традиционном угощении из одноименного австрийского города. А в немецкой глубинке сироп или нектар из смородины добавляют в газированную воду (либо пиво), чтобы наслаждаться освежающим напитком с длинным названием Johannisbeerenschorle.

Смородиновое желе используется в качестве традиционной приправы к ягненку для праздничного воскресного жаркого в Соединенном Королевстве. Во Франции существует традиционное сладкое блюдо — желе «Bar-le-duc», которое готовится из белой смородины, апельсинового сока и специй, после чего подается к обжаренной ветчине. Упомянутые ягоды — популярный ингредиент для охлажденных фруктовых напитков в Мексике.

Рецепты блюд и напитков из белой смородины

Сладости, выпечка, соусы и салаты с кисло-сладкой ягодой — это не только вкусно, но также полезно и крайне экзотично на вкус. Начинка из смородины обладает свойством слегка желироваться благодаря содержанию пектина. А глюкоза карамелизуется, усиливая натуральную сладость с приятной освежающей кислинкой.

Рецепты с белой смородины вкусных блюд:

  1. Пирог со смородиной. Возьмем полторы чашки белой муки, чайную ложку порошка для выпечки, половину стакана размягченного сливочного масла, половину стакана белого сахара, 2 яичных желтка, полторы чайные ложки тертой лимонной цедры, 2 яичных белка, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 2,5 стакана красной смородины. Чтобы сделать тесто, в емкость просейте муку и разрыхлитель. Смешайте с маслом, сахаром, яичными желтками и лимонной цедрой, пока смесь не превратится в тесто. Дайте последнему отдохнуть в прохладном месте на протяжении 30 минут. Разогрейте духовку до 165 градусов. Раскатайте тесто и положите на дно формы для запекания. Выпекайте корж в духовке около 25 минут, чтобы появилась золотисто-желтая корочка. Сделайте начинку: в новой емкости взбейте яичные белки до жестких пиков, постепенно добавляйте сахар и кукурузный крахмал, продолжая взбивать около 5 минут. Смешайте с ягодами смородины и вылейте сверху на корж. Оставьте в духовке еще на 10 минут, пока верх не прирумянится.
  2. Суфле со смородиной и печеньем. Подготовим 2 средних яйца, неполный стакан взбитых сливок, четверть стакана сахара, стручок ванили, один стакан сыра маскарпоне, 70 грамм разломанного на кусочки печенья, 340 г смородины. В небольшой емкости объедините яичные белки и щепотку соли, после чего взбивайте до плотности. То же самое сделайте со сливками. В третьей емкости взбейте яичные желтки, сахар и семена ванили. Добавьте маскарпоне к этой смеси. Соедините взбитые сливки и яичные желтки, прибавьте белковую пену. Смешайте все оставшиеся компоненты, добавив 85 г смородины. Разложите смесь по силиконовым формам и заморозьте. Украсьте остатками смородины и печенья.
  3. Сэндвич «Монте-Кристо». Для данного рецепта с белой смородиной нам потребуются: 1 большое яйцо, треть стакана цельного молока, кошерная соль, свежемолотый черный перец, 4 ломтика белого хлеба, 2 чайные ложки дижонской горчицы, 85 г тонко нарезанной ветчины, столько же обжаренной грудки индейки, несколько кусочков сыра «Emmentaler», 2 столовые ложки несоленого масла, сахарная пудра для посыпания, смородина для сервировки. Поместите яйцо и молоко в тарелку, приправьте солью и перцем. Взбейте до тех пор, пока компоненты полностью не растворятся. Положите 2 ломтика хлеба на рабочую поверхность и распределите на каждом по 1 чайной ложке горчицы. Покройте их ветчиной и индейкой. Сверху поместите сыр и оставшиеся кусочки хлеба. Смажьте маслом сковороду и дайте ей хорошо нагреться. Поместите бутерброд в яичную смесь и переворачивайте, чтобы хорошо покрыть обе стороны. Положите первый сэндвич на сковородку и повторите со вторым. Обжаривайте около 4-5 минут, чтобы хлеб хорошо подрумянился, а сыр расплавился. Сверху посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами белой смородины.
  4. Весенний фруктовый пудинг. Подготовим 5 стаканов черники, треть чашки сахара, 1 стакан сока белой смородины, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 500 г мякиша белого хлеба без корок, мяту для украшения. Поместите половину черники в емкость и посыпьте сахаром. Добавьте сок и доведите до кипения. Смешайте получившееся фруктовое пюре с кукурузным крахмалом, если смесь слишком густая, можно добавить немного воды. Осторожно кладите оставшиеся ягоды, снова доведите смесь до кипения и удалите с огня. Отделите примерно 6 столовых ложек получившегося пюре для украшения. Выложите формы для пудинга белым хлебом, сверху вылейте фруктовое пюре. Покройте верх остатками хлеба и оставьте в холодном месте как минимум на 4 часа. После выньте пудинги из форм, украсьте отложенным фруктовым пюре и листьями мяты.
  5. Пряные роллы с индейкой и смородиной. Запасемся 1 индюшиной грудкой (без кожи), половиной чашки козьего сыра, одним тонким лавашом, 4 листами салата, 1 столовой ложкой нарезанной свежей кинзы, 1 яблоком, нарезанным тонкими дольками, 1 стаканом апельсинового сока, 1 стаканом белого сахара, 340 г белой смородины, половинкой стакана изюма, половинкой чашки белого лука (кубиками), четвертью стакана яблочного уксуса, столовой ложкой соуса чили или халапеньо, 1 чайной ложкой измельченного чеснока, щепоткой тмина, щепоткой молотой корицы. Чтобы сделать пряный смородиновый соус, поместите все ингредиенты, кроме мяса, сыра и салата, в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения и варите 15 минут, периодически помешивая. Грудку индейки хорошо обжарьте и разрежьте на полоски. Лаваш или подходящую лепешку смажьте мягким сыром, уложите поверх лист салата и мясо, сверху полейте соусом. Заверните уголки теста вокруг начинки, чтобы она не выпадала, после чего слегка прижарьте ролл с двух сторон. Перед тем как подать к столу, разрежьте на порционные кусочки.

Рецепты напитков с белой смородиной:

  • Пунш из смородины. Возьмем 3 стакана яблочного сидра, 3 стакана сухого белого вина, 1 стакан ликера Cassis, 2 нарезанных лайма, 80 г белой смородины, 4 листика мяты. В общей емкости объедините сидр, белое вино и ликер. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 1 часа. Затем удалите с огня, добавьте лайм, ягоды и мяту. Напиток готов.
  • Фруктовый компот. Подготовим 375 граммов ревеня, нарезанного кусочками, 375 миллилитров вишневого сока, 200 г сахара, 1 стручок ванили, 250 г красной смородины, 250 г малины, 250 г клубники. Ревень и вишневый сок варите вместе в течение 5 минут. Добавьте 1 стакан воды и снова доведите до кипения. Смешайте половину стакана воды с неполным стаканом сахара и добавьте к отвару из ревеня. Еще раз доведите до кипения, постоянно помешивая. Удалите с огня, насыпьте ягоды. Перед сервировкой обязательно хорошо охладите.
  • Смородиновый мохито. Соберем 8 больших листьев мяты, половину лайма, нарезанного клиньями, 30 г белой смородины, 2 чайные ложки сахара, 120 мл рома, кубики льда для заполнения стакана, 120 мл содовой воды. В коктейльном шейкере объединяем мяту, лайм, смородину и сахар, постепенно добавляя ром. Насыпьте в стакан треть объема льда, после добавьте половину фруктово-ромовой смеси, а в конце долейте содовой.

Интересные факты о белой смородине

Ягоды смородины обладают аперитивными, мочегонными, слабительными и хладогенными свойствами. В народной медицине их смесь используется посредством наружного нанесения для облегчения симптомов ревматизма, снятия боли при растяжении или вывихах.

Считается, что белая смородина обладает способностью прогонять лихорадку, вызывать отделение пота, приводить в норму течение менструального цикла и возвращать здоровый аппетит. Чай из сухих листьев облегчает симптомы подагры и ревматизма, может быть полезен в компрессах для заживления ран и в качестве средства для полоскания рта.

Пюре из ягод используется в косметических масках для возвращения красоты усталой и безжизненной коже. При регулярном употреблении в небольших дозах белая смородина полезна пациентам с диабетом, «сердечникам», а также для предотвращения преждевременного старения.

Современным садоводам известны разные сорта белой смородины. Среди них кустарники с красивыми названиями «Белый виноград», «Бланка», «Версаль Бланш», «Белая жемчужина». При этом «Белый виноград» был удостоен награды Королевского садоводческого общества за особую ценность в саду.

Виды с желтыми и розовыми ягодами, как ни странно, не относятся ни к белой, ни к красной смородине. Их называют желтой и розовой смородиной соответственно, однако без тщательного сравнения на самом кустарнике отличить ягоды друг от друга довольно сложно. Спелые экземпляры белой смородины могут принимать желтоватый и розоватый оттенок, в зависимости от условий произрастания. Зеленая смородина также существует, представляя собой разновидность альбиносной черной.

Смотрите видео о белой смородине:

Таким образом, это вкусная и визуально привлекательная ягода, содержащая огромное количество жизненно важных для человеческого организма веществ. Польза значительно превышает возможный вред белой смородины для людей с ограничениями по медицинскому предписанию. Если ваш врач не указал на обратное, ягоды разрешено есть во время беременности, лактации, их без опасений предлагают детям и людям пожилого возраста. Белые ягоды TutKnow.ru

tutknow.ru

Особенности снежноягодника

Снежноягодник

Высота снежноягодника может варьироваться от 0,2 до 3 метров. Его цельнокрайние супротивнорасположеные листовые пластины имеют округлую форму и короткий черешок, в длину они достигают 10–15 мм, у основания имеется 1 либо 2 лопасти. Ветви в зимнее время не ломаются под тяжестью снега, так как они очень гибкие. Конечные либо пазушные соцветия кистевидной формы состоят из 5-15 штук правильных цветков красного, бело-зеленого либо розового цвета. Зацветает данный кустарник в июле либо августе. Плод — это сочная костянка шаровидной либо эллипсоидальной формы, которая в диаметре достигает 10–20 мм. Окрашен плод может быть в фиолетово-черный, красный, но зачастую в белый цвет, находящаяся внутри косточка овальная, сжатая с боков. Мякоть у этих ягод внешне похожа на блестящий зернистый снег. Данные ягоды нельзя употреблять в пищу. Этот кустарник хороший медонос.

У садоводов большой популярностью пользуется снежноягодник белый (кистистый), так как он обладает высокой устойчивостью к газу и дыму. Особенно эффектно смотрится живая изгородь из такого кустарника. Данное растение с розовыми ягодами предпочитает расти в регионах с мягкими зимами и черноземом, при этом в прохладном климате он развивается хуже.

Посадка снежноягодника в открытый грунт

Белые ягоды

В какое время высаживать

Снежноягодник отличается своей неприхотливостью. Для его выращивания подойдет затененное либо хорошо освещенное место, с сухим либо влажным грунтом. Если высадить этот кустарник на осыпающемся склоне, то он способен остановить дальнейшее разрушение и эрозию, благодаря своей густой системе корней. Высаживать его в открытую почву можно в осеннее либо весеннее время и при этом надо помнить, что почву на участке следует подготовить заблаговременно.

Особенности посадки

В том случае, если вы хотите создать живую изгородь, то вам для этого подойдут саженцы, которым исполнилось 2–4 года. По линии намеченной изгороди нужно натянуть шпагат и уже по нему необходимо вырыть траншею глубиной — 0,6 м и шириной — 0,4 м. На 1 погонный метр траншеи следует посадить 4 либо 5 саженцев. Также высадить кустарник можно сольно либо создать групповую посадку, при этом между растениями следует соблюдать дистанцию от 1,2 до 1,5 м. При такой посадке величина посадочной ямы равна 0,65х0,65 м.

Посадочную яму либо траншею следует сделать заблаговременно. Если посадка проводится осенью, то подготовить место для посадки надо будет за 4 недели до дня высадки. Для посадки весной место подготавливают в осеннее время. Если грунт на участке глинистый либо суглинистый то подготовке места под посадку следует уделить особое внимание, дело в том, что до дня высадки земля в яме должна осесть. На дно ямы следует уложить слой щебня, а на него насыпается питательная землесмесь, состоящая из торфа, речного крупнозернистого песка и компоста (перегноя), при этом в нее надо добавить удобрения, так, на 1 куст берется 0,6 кг древесной золы, 0,2 кг доломитовой муки и такое же количество суперфосфата. Высадить саженец надо так, чтобы после уплотнения грунта и его оседания после обильного полива корневая шейка растения была на уровне поверхности почвы. Однако прежде чем приступить к непосредственной высадке следует подготовить сам саженец, для этого его корневую систему погружают в глиняную болтушку на 30 минут. Высаженному растению в течение первых 4 либо 5 суток надо обеспечить каждодневный полив.

Уход за снежноягодником в саду

Уход за снежноягодником в саду

Снежноягодник отличается своей неприхотливостью и не требует к себе особого внимания со стороны садовода. Однако если ухаживать за ним хоть немного, то он будет иметь очень опрятный и привлекательный вид. После того как саженец будет высажен, его приствольный круг нужно засыпать пятисантиметровым слоем мульчи (торфом). Необходимо систематически рыхлить почву, вовремя убирать сорную траву, подкармливать, обрезать, поливать. Также не забывайте уделить внимание защите снежноягодника от вредителей. Поливать кустарник следует лишь во время продолжительной засухи. Полив осуществляют вечером, при этом под 1 куст выливают 15–20 л воды. В том случае, если летом регулярно идут дожди, то тогда в поливе это растение нуждаться не будет. Производить рыхление грунта либо прополку лучше всего после полива либо дождя. В осеннее время почву около куста следует перекопать.

В весеннее время следует подкормить снежноягодник, внеся в его приствольный круг от 5 до 6 килограмм перегноя (компоста), а также по 0,1 килограмма калийной соли и суперфосфата. Если в этом есть необходимость, то вторую подкормку устраивают в середине сезона, для этого используют питательный раствор, состоящий из 1 ведра воды и 50 грамм Агриколы.

Пересадка

Если имеется необходимость в пересадке снежноягодника, то следует поторопиться. После того как у куста нарастет мощная система корней, произвести данную процедуру будет очень сложно. Такой кустарник довольно быстро и легко адаптируется на новом месте. Пересадку проводят точно так же, как первичную посадку и в это же время. Чтобы данная процедура закончилась успешно необходимо выкопать кустарник таким образом, чтобы его корни были травмированы по минимуму. Радиус системы корней у взрослого снежноягодника в среднем составляет от 0,7 до 1 метра. Поэтому следует обкопать куст, отступив от него не менее 0,7 м.

Обрезка

Белые ягоды

Обрезка не причиняет вреда снежноягоднику. Лучше всего проводить данную процедуру в самом начале весеннего периода, пока еще не началось сокодвижение. Удалить следует все травмированные, высохшие, поврежденные морозом, заболеванием либо вредителем, загущающие и чересчур старые ветви. Те ветки, что остались, надо обрезать на ½ либо ¼ часть. Не следует бояться проводить обрезку, так как закладка цветочных почек происходит на побегах нынешнего года. Также следует учесть, что после стрижки снежноягодник восстанавливается очень быстро. Если срезы на ветвях превышают в размере 0,7 см, то не забудьте их обработать садовым варом. Кустарник, которому исполнилось более 8 лет, нуждается в омолаживающей обрезке, так как его листва и цветки мельчают, а стебли вырастают короткие и слабые. Такую обрезку проводят «на пень» на высоте от 0,5 до 0,6 м. В течение летнего периода из спящих почек, имеющихся на остатках стеблей, нарастут новые мощные стебли.

Заболевания и вредители

Белые ягоды

Такое растение обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. И объясняется это, скорее всего, тем, что данное растение является ядовитым. Очень редко этот кустарник может побеспокоить мучнистая роса, а еще на ягодах иногда появляется гниль. В профилактических целях в начале весны до того, как набухнут почки, надо произвести обработку кустов раствором бордоской жидкости (3%). Для того чтобы вылечить зараженное растение, его следует обработать фунгицидом, например: Фундазолом, Скором, Топсином,Титовитом Джет, Топазом, Квадрисом и т. д.

Размножение снежноягодника

Такой кустарник можно размножить генеративным (семенным) способом и вегетативным: отводками, черенкованием, делением куста и корневой порослью.

Как вырастить из семян

Белые ягоды

Выращивание снежноягодника из семян довольно трудоемкий и длительный процесс. Но при желании можно попробовать. Для начала надо произвести отделение семян от мякоти ягод, затем их складывают в капроновый чулок и хорошенько отжимают. После этого семена необходимо ссыпать в не очень большую емкость, наполненную водой. Смесь тщательно перемешивается. Затем надо подождать, пока семена осядут на дно, при этом кусочки мякоти должны всплыть. Вытащите семена и подождите, пока они хорошенько просохнут.

Семена высевают под зиму. Делать это следует не в открытую почву, так как небольшие семена в весеннее время могут сойти вместе со снежным покровом. Для высева следует использовать ящички, которые нужно наполнить питательным субстратом, состоящим из торфа, речного песка и перегноя, которые надо взять в соотношении 1:1:1. Семена нужно распределить по поверхности субстрата, а затем присыпать тоненьким слоем песка. Емкость необходимо накрыть стеклом. Чтобы не вымыть семена, полив следует производить через поддон либо при помощи мелкодисперсного пульверизатора. Сеянцы можно будет увидеть весной. Произвести пикировку рассады непосредственно в открытую почву можно будет уже в конце сезона.

Как размножить корневой порослью

Белые ягоды

Около кустарника вырастает множество корневых отпрысков, они создают крупные и достаточно плотные куртины. Поэтому данное растение способно активно разрастаться и смещаться с посадочного места. Выкопайте понравившуюся вам куртину и посадите на постоянное место. Кстати, это поможет не допустить загущения куста.

Размножение делением куста

размножить делением куста

Деление куста можно произвести в начале весны, до того как начнется сокодвижение либо в осеннее время, когда закончится листопад. Для этого выбирают чрезмерно разросшийся кустарник, его выкапывают и разделяют на несколько частей. Затем деленки сажают на новые постоянные места, следуя тем же правилам, что используются при первичной посадке. Следует обратить внимание на то, что у каждой деленки должны быть крепкие развитые корни и молодые здоровые ветки. У деленок также надо произвести обработку мест срезов на корневой системе измельченным древесным углем.

Как размножить отводками

Как размножить отводками

В самом начале весны нужно выбрать молоденькую ветвь, растущую недалеко от поверхности грунта. Ее укладывают в вырытую в грунте канавку и фиксируют в данном положении, а затем засыпают слоем земли, при этом верхушка отводка должна быть не засыпана. В течение сезона за отводком нужно ухаживать, как и за самим кустарником, а именно: поливать, подкармливать и рыхлить поверхность почвы. К осени отводок должен будет дать корни, его отрезают от родительского куста секатором и сажают на постоянное место.

Черенкование

Размножение снежноягодника черенками

Для размножения такого растения рекомендуется использовать одревесневшие либо зеленые черенки. Заготовку одревесневших черенков проводят в конце осеннего либо в начале — весеннего периода. Их длина может варьироваться от 10 до 20 сантиметров, при этом на каждом черенке должно присутствовать по 3–5 почек. Их хранят в песке в подвале до наступления весны. Верхний срез делается над почкой, а нижний — наискось.

Заготовку зеленых черенков проводят рано утром в начале летнего периода, и делать это нужно практически сразу, как кустарник отцветет. Для срезки подходят большие, вызревшие и хорошо развитые побеги. Чтобы понять, можно ли использовать определенный побег в качестве черенка, проводят простой тест, для этого его просто сгибают. В том случае, если побег разламывается и при этом слышен хруст, это говорит о его зрелости. Заготовленные черенки надо как можно скорее поместить в воду.

На укоренение и одревесневшие и зеленые черенки сажают в емкости, наполненные почвосмесью (состав тот же, что и при высеве семян). Заглублять их можно не больше чем на 0,5 см. Затем емкость убирают в парник либо теплицу, так как для укоренения черенков необходима высокая влажность воздуха и при этом умеренная влажность почвы. К наступлению осеннего времени у черенков должна развиться хорошая система корней, их можно будет посадить на постоянное место, не забыв накрыть на зиму лапником либо сухой листвой.

Снежноягодник после цветения

Снежноягодник после цветения

При выращивании в средних широтах снежноягодник не нуждается в укрытии. Даже его гибридные сорта, обладающие высокой декоративностью, способны переносить мороз до минус 34 градусов. Однако если зима будет очень морозной, то растение может пострадать, но в течение периода вегетации оно должно восстановиться. Если кустик молодой, то на зимовку его следует высоко окучить грунтом.

Виды и сорта снежноягодника с фото и названиями

Снежноягодник белый (Symphoricarpos albus)

Снежноягодник белый

Данный вид считается наиболее популярным, и у него есть несколько названий, а именно: снежноягодник белый, либо кистистый, либо кистевой. В природе он встречается в Северной Америке от Пенсильвании до западного побережья, при этом он предпочитает расти на речных берегах, открытых склонах и в горных лесах. Куст может иметь высоту около 150 сантиметров. Такой листопадный кустарник обладает округлой кроной и тоненькими стеблями. Листовая пластина имеет округлую либо яйцевидную форму, она простая, цельнокрайняя либо выемчато-лопастная. Длина листьев около 6 сантиметров, их лицевая поверхность зеленая, а изнаночная — сизая. По длине всего стебля размещаются пышные соцветия, имеющие форму кисти, они состоят из маленьких светло-розовых цветков. Цветет кустарник пышно и очень долго. Поэтому в одно и то же время можно полюбоваться и красивыми цветками и эффектными белями плодами, которые представляют собой сочную ягоду шаровидной формы сантиметрового диаметра. Плоды не опадают с куста очень долго.

Это растение является очень неприхотливым и обладает высокой морозоустойчивостью. Культивируется  с 1879 г. Зачастую из такого снежноягодника создают живые изгороди и бордюры, а также его применяют для групповых посадок. Ягоды данного растения есть нельзя, в них находятся вещества, которые попадая внутрь человеческого организма, становятся причиной слабости, головокружения и рвоты. У данного вида имеется довольно популярная у садоводов разновидность — снежноягодник белый слабоблестящий (Symphoricarpos albus var. laevigatus).

Снежноягодник обыкновенный (Symphoricarpos orbiculatus)

Снежноягодник обыкновенный

Этот вид еще именуют снежноягодник розовый, либо округлый, либо кораллоягодник. А там, откуда этот вид родом, его именуют «индийская смородина». В природе данный кустарник произрастает в Северной Америке на речных берегах и на лугах. У такого снежноягодника большой куст с тоненькими стеблями и маленькими темно-зелеными листочками, у которых изнаночная поверхность сизая. Недлинные пышные соцветия состоят из цветков розового окраса. Довольно эффектно такой кустарник сморится в осенний период, именно в это время на стеблях начинают зреть красно-пурпурные либо коралловые ягоды полушаровидной формы, которые покрывает налет сизого цвета, при этом листовые пластины становятся пурпурными.

Снежноягодник обыкновенный не обладает высокой морозостойкостью по сравнению с предыдущим видом. Но при этом он вполне нормально зимует при выращивании в средней полосе. Данное растение обрело высокую популярность в Западной Европе, особым спросом здесь пользуется сорт Таффс Сильвер Эйдж, имеющий белое окаймление на листовых пластинах, а также Вариегатус — по кромке листьев проходит неровная бледно-желтая полоска.

Снежноягодник западный (Symphoricarpos occidentalis)

Снежноягодник западный

Этот вид из западных, восточных и центральных областей Северной Америки. Он создает заросли вдоль ручьев, рек и скалистых склонов. Куст имеет высоту примерно 150 сантиметров. Лицевая поверхность листовых пластин бледно-зеленая, при этом на изнаночной находится войлочное опушение. Коротенькие и плотные соцветия, имеющие форму кисти, состоят из светло-розовых либо белых колокольчатых цветков. Цветет кустарник с первых дней июля и до последних — августа. Затем появляются мягкие плоды практически сферической формы, которые окрашены в белый либо светло-розовый цвет.

Снежноягодник горолюбивый (Symphoricarpos oreophilus)

Снежноягодник горолюбивый

Родом с западных районов Северной Америки. В высоту куст может достигать 150 сантиметров. Форма слабоопушенных листовых пластин округлая либо овальная. Одиночные либо парные колокольчатые цветки окрашены в белый либо розовый цвет. Внутри шаровидных белых ягод находится по 2 косточки. Обладает средней морозоустойчивостью.

Снежноягодник Шено (Symphoricarpos x chenaultii)

Снежноягодник Шено

Этот гибрид был создан путем скрещивания снежноягодника мелколистного и снежноягодника обыкновенного. Не очень высокий куст имеет густое опушение. Длина острых листовых пластин около 25 мм. Плоды розовые с белыми щечками. Имеет сравнительно низкую морозоустойчивость.

Снежноягодник Хенаульта (Symphoricarpos x chenaultii)

Белые ягоды

Это гибридное растение имеет полутораметровую высоту, диаметр кроны у него равен так же 1,5 м. Лицевая поверхность листовых пластин яркого темно-зеленого окраса, при этом изнаночная — сизая. Листва вырастает очень рано, при этом она держится на ветвях достаточно долго. Соцветия состоят из цветков розового цвета. Ягоды имеют округлую форму, они могут обладать окрасом от лилового до белого, держаться на кустарнике сравнительно долго. Наиболее удачным сортом считается снежноягодник Хэнкок.

rastenievod.com


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.