Корень юкки


полезные свойства юккиЗная полезные свойства юкки можно излечить ряд болезней. Это уникальное растение, которое представляет собой вечнозеленый кустарник древовидной формы. Листья имеют острые концы, вверху немного закручены. Во время цветения появляется метелка из довольно крупных цветков белого или кремового оттенка.

Полезные свойства юкки и вред

цветет юккаВ народной медицине применяются не только листики и цветочки, но и корни растения. За счет множества полезных свойств юкка широко используется в промышленности, а также в быту для производства косметической продукции и крепкого волокна.

Цветок богат на:


  • ферменты;
  • антиоксиданты;
  • цинк;
  • селен;
  • витамины группы А и С.

снимает воспалительные процессыЗа счет такого набора микроэлементов цветок считается лечебным. В медицинской сфере используется для борьбы с воспалительными процессами, таких как артритов и артрозов. Кроме того, помогает избавиться от простатита, сахарного диабета, болезней, связанных с желудочно-кишечным трактом. Помогает при кожных заболеваниях и высыпаниях, а также обладает хорошими антисептическими свойствами.

Не рекомендуется употреблять растение людям, у которых имеются камни в желчном пузыре.

Растение также оказывает благотворное влияние на нервную систему, обладает успокаивающим эффектом, снижает уровень холестерина в крови.снижает уровень холестерина в крови

Вред юкка может нанести организму, если применять ее при проблемах с почками или желчным пузырем. Также противопоказано применение лекарственного растения без рекомендаций врача беременным женщинам, детям, а также в период лактации.

экстракт юккиИз цветков юкки добывают специальный экстракт, который способствует укреплению иммунной системы, а также препятствует старению кожи и избавляет от морщин.


Также широкое распространение растение получило в кулинарии. Цветки используют как заменитель стручковой фасоли. Добавляют в супы, омлеты, овощные и мясные блюда.

В основном при применении растения никаких побочных эффектов не возникает. Но, несмотря на пользу юкки, она способна принести и вред. При проглатывании листика в чистом виде, может возникнуть диарея или другие проблемы с желудком или пищеварительной системой.


Выращивать цветок рекомендуется в комнатах, где редко бывают дети. Это связано с тем, что, во-первых, на листьях имеются колючки, об которые можно пораниться. А во-вторых, юкка считается цветком с плохой энергетикой.

Корни юкки

корни юккиКорень данного растения считается очень хорошим источником углеводов. Он может быть горьким и сладким. Что касается вкуса, то больше всего его можно сравнить с картофелем. Для использования корень юкки растирают в порошок или муку, жарят и варят.

Польза от применения подземной части юкки следующая:

  1. Является хорошим антиоксидантом. Предотвращает окислительные процессы, происходящие в человеческом организме.

  2. Содержит в своем составе достаточное количество витамина С, а также марганца, что благотворно сказывается на здоровье.
  3. Укрепляет иммунитет за счет содержания необходимых антиоксидантов и витамина С.
  4. Придает силы и блеска, ухаживая за кожей. Корень юкки используется для изготовления косметических средств, которые помогают предотвратить процессы старения. Обладает отшелушивающим, успокаивающим и увлажняющим эффектом.
  5. Помогает избавиться от отечностей, облегчает боли при артритах и артрозах.

Юкка использование

юкка в интерьереПеред тем как применять растение необходимо правильно произвести его заготовку. Это позволит максимально сохранить все полезные свойства. Собирают листья юкки, внимательно осматривая их на наличие разнообразных повреждений или заболеваний.

Юкка применяется в следующих сферах:

  • народная медицина;
  • быт;
  • косметология;
  • кулинария.

Для применения в лечебных целях зачастую используют лиственные пластины. После сбора их необходимо высушить. Делать это лучше на открытом воздухе в тени, чтобы не допускать попадания прямых солнечных лучей. Кроме этого, можно использовать специальные устройства. Хранить юкку нужно в прохладных проветриваемых помещениях. Заготовки не теряют своих полезных свойств на протяжении пяти лет.


канат из волокон юккиВ быту юкку добавляют к хлопку для получения джинсовой ткани, что делает ее более износостойкой. Кроме того, она применяется для изготовления бумаги и даже канатов, что связано с ее сверхпрочностью.

Юкка не вызывает аллергии, но при употреблении в сыром виде и в больших количествах, могут наблюдаться высыпания.

В народной медицине юкка получила распространение за счет своих уникальных возможностей. Растение используют для различных отваров, а также кремов и мазей. Приготовить их можно самостоятельно в домашних условиях. Изготовленные лекарства помогают при таких заболеваниях, как экзема, псориаз, простатит, проблемы с желудочно-кишечным трактом, и многих других.

В сфере косметологии юкка широко применяется в смесях, которые используются для омоложения кожи, увлажнения кожи. Из данного растения также готовят скрабы, маски, препятствующие появлению морщин.

Блюдо из корней растения

отварной корень юккиТак как юкка является съедобным цветком, ее часто добавляют в различные блюда. При правильном использовании растения, пища получается ароматной и очень полезной.

Готовые корни юкки на вкус получаются, как обыкновенный картофель.

Для приготовления популярного блюда из юкки нужно взять:


  • два небольших корня;
  • небольшая луковица;
  • столовая ложка подсолнечного масла (рафинированное).

Корни юкки очистить от кожуры.снять кожуру

Подготовленную подземную часть разрезать пополам в продольном направлении. Так называемый шнурок, который находится по центру, нужно вырезать.разрезать и удалить сердцевину

Юкку разделить на небольшие квадратики, положить в кастрюлю, посолить, а затем залить холодной водой. Варить на среднем огне примерно полчаса. По окончании времени жидкость слить, она больше не понадобится.

На сковороде, с небольшим количеством подсолнечного масла, пожарить лук и посыпать им сверху сваренную юкку.обжарить лук


Вот и все, блюдо готово. Все быстро, просто, вкусно, а главное – полезно.

Как видите, юкка – очень распространенное лекарственное растение, которое обладает массой полезных свойств. Применяется для лечения различных заболеваний, и не вызывает аллергических реакций. Однако помните, что существуют также и некоторые противопоказания, поэтому перед началом применения все же рекомендуем посоветоваться с доктором.

www.glav-dacha.ru

Химический состав и лечебные свойства юкки

Химический состав юкки следующий:

  • стероидные сапонины – имеют противогрибковые свойства, противовоспалительное и антиаллергенное действие, противоотечный эффект, снижает уровень холестерина в крови;
  • ферменты – принимают участие в метаболизме;
  • антиоксиданты – принимают участие в обмене веществ, обезвреживают вредные вещества в организме;
  • слизи – обладают обволакивающим действием, проносным эффектом, их применяют при гастритах, язвах, иных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • антрахиноны – оказывают противовоспалительное, вяжущее и слабительное действие на организм;
  • цинк – участвует в синтезе белков, ферментов, жиров, повышает усвоение витамина Е в организме, регулирует уровень сахара в крови, укрепляет костную ткань зубов, поддерживает здоровье кожи;

  • Цветки

  • селен – обладает антиоксидантными свойствами, улучшает усвоение витаминов Е, С, оберегает нуклеиновые кислоты от повреждения, полезен для мышц и сосудов. Повышает иммунитет, помогает в борьбе с вирусами, в соединении с йодом обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
  • витамин А – участвует в синтезе ферментов, половых гормонов, родоспина в сетчатке;
  • витамин С – повышает иммунитет, участвует в синтезе коллагена, хрящевой ткани и обладает антиоксидантными свойствами.

Большое количество сапогенинов и агликонов содержится в листьях юкки. Помимо этого, в них обнаружен стероидный сапонин в количестве 1-2%, он является стереоизомером сарсапогенина.

Экстракт цветков юкки в составе содержит цинк и селен, стероидные сапогенины, углеводы.

Корень растения имеет много сапонинов, который стимулирует выработку кортизона в организме и отвечает за противовоспалительные качества растения. Также в корне содержатся фолиева кислота, витамин Е, рибофлавин, тиамин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин К, кальций, калий, магний, цинк, железо, медь.

Как заготовить и хранить лечебное сырье из юкки

Цветок юкки обладает лечебными свойствами, поэтому разные его части заготавливают, чтобы позже использовать их в качестве сырья для лекарств.


Сбор цветков Листья юкки имеют противовоспалительные и противоаллергические свойства. Их необходимо заготавливать до и во время цветения растения. Срезанные листья раскладывают тонким слоем на поверхности, оставляя сушиться на солнце. Хранить их нужно в хорошо проветриваемом помещении.

В промышленных масштабах заготовка юкки происходит механизировано. Собранные листья сушат на токах, хранят в хорошо проветриваемых помещениях до 5 лет.

Корень юкки обладает множеством полезных веществ, поэтому его также заготавливают. Использовать для приготовления лекарств нужно корень взрослого растения. При выкапывании корней необходимо помнить, что они в землю уходят на 50-70 см. Нужно подкапывать их как можно глубже, чтобы не повредилась корневая система юкки.

Юкка цветет на 3-й год своей жизни. Это происходит в период с конца июня по август. В это время можно собирать цветы растения для заготовки на сырье для лекарств. Высушенные цветки юкки хранят в проветриваемом помещении.

Применение юкки в народной медицине при заболеваниях

Плоды Спектр воздействия юкки на организм весьма широк. Это растение используется для лечения большого числа заболеваний: артрит, подагра, полипы в кишечнике, простатит, метеоризм, пониженное давление и др.


В народной медицине юкка применяется для борьбы с такими проблемами, как сухая зудящая кожа, экзема, псориаз, нейродермиты, плоский лишай. При вирусных сыпях эффективен сок листьев юкки.

Воспалительные процессы

Юкка полезна при таких воспалительных процессах, как артрит, артроз, подагра, бурсит. Для этого применяется следующий рецепт:

  • корни юкки измельченные – 1 столовая ложка;
  • вода – 500 мл.

Измельченные корни заливают водой и кипятят на протяжении 15 минут. Отвар нужно настоять час, после чего пить по полстакана 3 раза в день.

Экземы и псориаз

Для лечения псориаза, экземы и нейродермита юкку нужно принимать по следующим рецептам:

    Юкка

  • свежие листья юкки–50 грамм;
  • вода – 3-4 литра.

Листья заливают водой и доводят до кипения. После остывания отвар применяют в виде примочек к пораженным участкам кожи.

  • Свежие листья юкки – 10 грамм;
  • сало топленое – 100 грамм.

Топленое сало смешать с листьями, смесь нагревать на водяной бане в течение 5-6 часов. Профильтровать через марлю и перелить в баночку. После остывания мазь наносят на пораженные участки кожи.

Желудочно-кишечный тракт

Юкка при язвенной болезни оказывает хорошее воздействие на организм. Для лечения применяют листья растения – 10 грамм их заливают водой – 500 мл. Смесь доводят до кипения. Такой отвар нужно пить 3 раза в день.

Таким образом можно вылечить язвенную болезнь, гастрит, болезнь Крона, воспаление кишечника.

Сахарный диабет

При помощи юкки происходит лечение сахарного диабета. Препараты, в составе которых есть экстракты данного растения, продаются в аптеке. Также можно приготовить отвар из юкки в домашних условиях.

Корни Для отвара юкки при сахарном диабете понадобятся корень растения и стебель. Также можно использовать цветы, так как в них содержится цинк.

Сырье в количестве 50 грамм заливают 3-4 литрами воды, кипятят и дают остыть отвару, после чего принимают внутрь.

Простатит

Чтобы избавиться от простатита при помощи юкки, понадобится приготовить смесь, в составе которой:

  • измельченные корни юкки;
  • лопух;
  • аралия маньчжурская;
  • гортензия.

Берут 2 столовые ложки смеси, их заливают водой в количестве 500 мл, доводят до кипения, кипятят в течение 15 минут. Отвар требуется настоять 1-1,5 часа и пить 3 раза в день по половине стакана. Лечение длится месяц.

Использование юкки в косметологии

Из юкки извлекают экстракт, который обладает заживляющим, бактерицидным действием. Цветочный экстракт растения богат цинком, селеном, сапогенинами, поэтому его добавляют в качестве ингредиента в некоторые косметические средства для ухода за кожей и волосами.

Как используют юкку в промышленности

Юкка Юкка используется в легкой промышленности в США. Нитчатая юкка выращивается как техническое растение для производства прочных волокон. Эти волокна добавляют к хлопку в производстве джинсовых тканей. Благодаря волокнам юкки джинсы становятся более износоустойчивыми.

Также волокна данного растения применяются в производстве веревок для канатов, щёток, рыболовных снастей, мешковины и в производстве бумаги.

Листья юкки содержат стероидные сапогенины, благодаря чему растение применяется в изготовлении гормональных кортикостероидных препаратов.

Существуют такие заболевания, как ревматизм, артрит, и юкка благодаря выраженному противовоспалительному действию применяется в качестве сырья в новейших препаратах для лечения суставов.

Также входит в состав препаратов для лечения кожных заболеваний – грибков, юношеских угрей и других поражений.

Таким образом, юкка используется в промышленной медицине.

Ещё одно промышленное применение растения – из корня добывают натуральный краситель красного цвета.

agronomu.com

yucca-rootСотрудники Университета Пенсильвании подтверждают тот факт, что коренные жители Америки и переселенцы уже столетия назад использовали корень юкки (Yucca filamentosa) из семейства Молочайных в медицинских целях. Другие названия: кассава, маниока, иглы Адама, сад мечей, мыльное дерево, пивной корень и хлебный корень. У индейцев Навахо различные части растения шли на изготовление орудий труда, игрушек, игл и художественных кистей, полезного для почек чая, лекарства от солнечных ожогов, перхоти и растяжения мышц. Участвовала юкка и в очень важной церемонии полового созревания. Сожженные листья использовали для окрашивания хлеба и пряжи в синий цвет. У первых американских поселенцев корнеплод этого растения быстро превратился в сырье для приготовления мыла, шампуней и пенного пива. Из листьев делали прочные веревки. Сегодня волокна юкки идут на производства канатов, рогожки и определенных сортов бумаги. Сегодня в Латинской Америке, Азии и Африке корень юкки, а точнее его белая хрустящая мякоть, спрятанная под прочной кожицей, является важным источником питания и с успехом заменяет картофель. В нем много крахмала, а еще клетчатка, белок, минералы и витамины.

Питательная ценность корня юкки

Одна чашка сырой маниоки содержит 42.4 мг витамина C, что составляет 71 % рекомендуемой суточной нормы. Этот витамин водорастворимый и быстро выводится из организма вместе с мочой. Вот почему мы постоянно нуждаемся в его поступлении с пищей. Кроме витамина C в корне юкки присутствуют еще два витамина с хорошими антиоксидантными свойствами: витамин A (27 МЕ) и витамин E (0.4 мг). Широко представлены витамины группы B: фолиевая кислота, тиамин, ниацин, рибофлавин и пантотеновая кислота. Все они играют важную роль в химических реакциях человеческого тела, включаются в энергетический метаболизм и процесс производства клеток крови. Витамина K, отвечающего за нормальную свертываемость крови, в одной порции продукта содержится 3.9 мкг или 5 % от рекомендуемой суточной дозы. Минеральный состав: калий (558 мг) и кальций, медь и магний, цинк и железо.

Ключевые полезные свойства юкки

У корня юкки много полезных свойств. И он может вам очень пригодиться в лечении некоторых сложных заболеваний. Например, В корне юкки высокое содержание стероидов сапонинов, стимулирующих выработку кортизона в организме и отвечающих за противовоспалительные качества растения. Корень юкки от артрита При приеме внутрь корень юкки может стать надежным другом в лечении артрита, бурсита и подагры. Медики предполагают, что сапонины нарушают производство химического вещества, которое предотвращает рост новых хрящей. Корень юкки также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в уменьшении отечности и болей. Антиоксидантные свойства ресвератрола Корень юкки содержит полифенол ресвератрол – природный фитоалексин (защитное химическое вещество растений) с выраженными антиоксидантными свойствами.  Ресвератрол защищает организм от повреждений, вызванных окислением и последующей деятельностью свободных радикалов. Это хорошая профилактика болезней сердца (предотвращает повреждение сосудов), онкологии и диабета. Но чтобы поставить маниоку в один ряд с виноградом и капустой – лучшими источниками ресвератрола и продуктами для профилактики рака – потребуется немало клинических испытаний. Снижает уровень холестерина Высокое содержание сапонинов в корневой системе юкки объясняет его хорошую растворимость в воде и жирах. Попав в желудок, частицы сапонинов проникают в холестерин и легко выводят его из организма через желчь. Экстракт юкки и диабет Ученые нашли, что экстракт юкки обладает значительной гипогликемической активностью и помогает снизить уровень глюкозы в крови на примере больных сахарным диабетом животных. Соответствующее исследований было опубликовано в журнале «Диабет и его осложнения» (сентябрь-октябрь 2008 г). Доктор Джеймс А. Герцог, автор книги «Зеленая аптека», напоминает, что коренные американцы использовали юкку для лечения диабета и снижения уровня сахара в крови. Настало время задуматься о пользе этого растения и современному человеку. Побочные эффекты Наиболее частый побочный эффект – диарея, особенно если вы кушаете слишком много маниоки. Об этом говорят специалисты из Университета в Питтсбурге. Среди других неприятных явлений можно назвать тошноту, расстройство желудка и рвоту. Сапонины, обнаруженные в корне юкки, теоретически могут вызвать гемолиз, когда красные клетки крови лопаются. Однако на практике это происходит лишь в пробирках, но не в организме человека. Корень юкки может спровоцировать раздражение в ротовой полости и горле, а также стать причиной появления горечи во рту. При местном применении продукта могут воспалиться открытые раны или порезы Рекомендуемая норма приема этого лечебного средства составляет 2 г в виде капсул (экстракт в составе пищевой добавки) или 7 г корня. Корнеплод содержит ядовитые гликозиды, поэтому перед употреблением его особым образом обрабатывают: подвергают сушке, замачиванию и ферментации. Корень юкки можно хранить в холодильнике до 4 дней.

cooks.kz

Юкка – это вечнозеленое древовидное растение, относящееся к семейству спаржевые. Стебель растения древовидный, у некоторых видов древовидный разветвленный. Листья юкки остроконечные, на краях скручены. Цветки растения крупные, белого или кремового цвета, группируются в метёлку. Плод имеет вид коробочки либо мясистой ягоды.

Химический состав и лечебные свойства юкки:
Юкка имеет полезные свойства для человеческого организма. Она оказывает противоаллергическое и противовоспалительное воздействие. В юкке содержатся антиоксиданты, энзимы, хлорофилл и много других полезных веществ.
стероидные сапонины – имеют противогрибковые свойства, противовоспалительное и антиаллергенное действие, противоотечный эффект, снижает уровень холестерина в крови;
ферменты – принимают участие в метаболизме;
антиоксиданты – принимают участие в обмене веществ, обезвреживают вредные вещества в организме;
слизи – обладают обволакивающим действием, проносным эффектом, их применяют при гастритах, язвах, иных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
антрахиноны – оказывают противовоспалительное, вяжущее и слабительное действие на организм;
цинк – участвует в синтезе белков, ферментов, жиров, повышает усвоение витамина Е в организме, регулирует уровень сахара в крови, укрепляет костную ткань зубов, поддерживает здоровье кожи;

Корень растения имеет много сапонинов, который стимулирует выработку кортизона в организме и отвечает за противовоспалительные качества растения. Также в корне содержатся фолиева кислота, витамин Е, рибофлавин, тиамин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин К, кальций, калий, магний, цинк, железо, медь.
Воспалительные процессы
Экземы и псориаз
Желудочно-кишечный тракт
Сахарный диабет
Простатит

Применение юкки
Растение способно активизировать функции организма, повышать артериальное давление, очищать организм, благоприятно влиять на органы дыхательной системы. Юкка находит применение при проблемах с обменом веществ, помогает избавиться от катара, полипов в кишечнике. Как показывает опыт, с её помощью можно снять воспаления и устранить боли при артрите и подагре. Натуральные вещества сапонины проявляют свойства стероидов, не вызывая никаких побочных последствий.

Прием средств на основе растения повышает выносливость организма, снижает уровень холестерина в крови. Юкку используют и наружно – в дерматологии, готовя из нее отвары для лечения различных дерматозных проявлений. Юккой лечат экзему, нейродермиты, красный плоский лишай, псориаз. Сок растения отлично помогает при обработке высыпаний на коже, вызванных вирусами. В составе специального сбора юкка оказывает лечебное действие при простатите.
Вытяжки из растения используют при заболеваниях, связанных с обменом веществ, воспалительных процессах организма, атеросклерозах и для выведения вредных веществ из организма. Лечебные свойства юкки обусловлены ее противовоспалительными и противоаллергическими действиями на организм. Применение юкки в народной медицине Как уже говорилось ранее, в народной медицине используют листья растения, готовя из них отвары для наружного применения. Эти отвары прекрасно лечат кожные заболевания – дерматиты, лишаи, экземы, псориазы. Также отвар юкки можно принимать и внутрь для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Сбор трав с этим средством в составе поможет вылечить простатит. Более подробные рецепты приготовления лекарственных средств мы предоставим далее. Отвар для лечения экземы Приготовление и применение: измельчите 6 листьев свежего растения, залейте стаканом воды, проварите на малом огне 30 минут, отсудите, процедите, пропитайте в отваре марлю и приложите к пораженному месту. Мазь из юкки для лечения нейродермита, экземы и псориаза Приготовление и применение: 10 г свежих листьев юкки залейте 100 г топленого сала, нагрейте смесь на водяной бане и потомите на протяжении 5-6 часов. Профильтруйте смесь через марлю и после застывания мази обильно нанесите на пораженные участки кожи. Отвар для лечения гастритов, воспалений кишечника и язвенной болезни Приготовление и применение: 10 г листьев юкки заливают 0,5 л воды, доводят до кипения, остужают и принимают по 100 г трижды в день. Сбор трав для лечения простатита Приготовление и применение: 2 ст.л. травы гортензии, лопуха, листьев вяза, петрушки, люцерны, клопогона, красной глины и листьев юкки залейте полутора литрами воды, прокипятите 15 минут на малом огне, процедите и пейте по 100 г трижды в день. 
Также экстракт растения способствует поддержанию иммунитета, обновлению клеток, замедлению процесса старения, устраняет расстройства, благодаря сапонинам (высокомолекулярным сложным органическим соединениям гликозидного характера) снижает запах кала.
 Юкка обладает цитостатическим действием в отношении некоторых злокачественных новообразований, а также выраженным противовоспалительным эффектом для больных, страдающих системным аутоиммунным поражением суставов при ревматизме и ревматоидном артрите. Юкка обладает непрямым влиянием на желудочно-кишечную флору и препятствует разрушению тканей бактериальными эндотоксинами, таким образом снимая воспаление и приостанавливая повреждение хрящевого и связочного аппарата суставов. При ее использовании практически сразу же отмечается уменьшение болевого синдрома, отечности и жара в суставах, а при длительном приеме — уменьшение тугоподвижности суставов, симптома «утренней скованности» и восстановление функции суставов. У больных остеохондрозом и остеоартрозом юкка является средством выбора для восстановления гибкости позвоночника и облегчения дискомфорта при физических нагрузках. Корни, например, Юкки нитчатой (Yucca filamentosa) содержат стероидные сапонины и служат сырьем не только для лекарств от артрита, остеоартроза, остеохондроза. Они применяются также для лечения некоторых кожных заболеваний, юношеских угрей, грибков и прочих поражений.

radugazdoroviya.ru

Сотрудники Университета Пенсильвании подтверждают тот факт, что коренные жители Америки и переселенцы уже столетия назад использовали корень юкки (Yucca filamentosa) из семейства Молочайных . Другие названия: кассава, маниока, иглы Адама, сад мечей, мыльное дерево, пивной корень и хлебный корень.
Сегодня в Латинской Америке, Азии и Африке корень юкки, а точнее его белая хрустящая мякоть, спрятанная под прочной кожицей, является важным источником питания и с успехом заменяет картофель. В нем много крахмала, а еще клетчатка, белок, минералы и витамины.
Калорийность маниока (100 граммов) составляет 160 килокалорий.
В этом же объеме корнеплода содержатся такие органические вещества:
Белок — 1,4 г;
Жиры — 0,3 г;
Углеводы — 38,1 г
Пищевые волокна — 1,8 г;
Сахара — 1,7 г;
Зола — 0,62 г;
Вода — 59,68 г.

Витамины:
Витамин А — 13 МЕ;
Витамин В1 — 0,087 мг;
Витамин В2 — 0,048 мг;
Витамин В3 — 0,854 мг;
Витамин В4 — 23,7 мг;
Витамин В5 — 0,107 мг
Витамин В6 — 0,088 мг;
Витамин С — 20,6 мг
Витамин Е — 0,19 мг;
Витамин К — 1,9 мкг.
Минералы:
Калий — 271 мг;
Кальций — 16 мг;
Магний — 21 мг;
Натрий — 14 мг;
Фосфор — 27 мг;
Железо — 0,27 мг;
Марганец — 0,384 мг;
Медь — 0,100 мг;
Селен — 0,7 мкг;
Цинк — 0,34 мг.
В состав маниока также входит до 40% крахмала и несколько незаменимых жирных аминокислот.
После термической обработки или сушки они абсолютно безопасны и оказывают такое воздействие на организм:
Повышают иммунитет и общий тонус;
Оказывают противовоспалительный эффект, что помогает в лечении артрита, бурсита, подагры;
Нормализуют уровень сахара в крови — могут входить в меню питания диабетиков;
Выводят избыток холестерина из организма;
Укрепляют костные ткани;
Предотвращают повреждения нейронных связей в мозге (профилактика болезни Альцгеймера и прочих заболеваний ЦНС);
Нормализуют артериальное давление и работу сердца;
Антиоксидантное — избавляют организм от свободных радикалов, помогают замедлить и приостановить процессы старения.
Сырой корень маниока применяется в качестве компресса для заживления язв.

gotovim-doma.ru

Усиливает пищеварение

польза

В корнях юкки содержится большое количество клетчатки. Это способствует нормализации пищеварительного процесса. Если ваш кишечник заблокирован, это средство поможет его очистить.

Борется с воспалениями

юкка

В корне юкки содержатся сапонины и антиоксиданты. Они помогают организму бороться с воспалениями, которые могут быть вызваны вредными веществами и токсинами.

Снимает напряжение

корень

Растение это помогает бороться с нервным напряжением и стрессами. Содержащийся в корне юкки магний успокаивает нервы, минимизирует в организме ущерб от стрессов.

Источник энергии

корень

Растение юкка, а точнее его корни, является непревзойденным источником энергии. В нем содержится большое количество углеводов. В некоторых кухнях оно используется как основное блюдо вместо сладкого картофеля или маниоки.

Выводит токсины

корень

Как уже было сказано, в корнях юкки содержатся сапонины. Как предполагается, они способны очищать кровь. Вещества эти вымывают токсины и вредные элементы.

Снимает головную боль

корень

Хотя это и не доказано исследованиями, но было подмечено, что, если причиной головной боли является нервное напряжение, поможет корень юкки. В нем содержится магний, который помогает успокоить нервы. Как следствие, спазмы сосудов мозга снимаются, уходит головная боль.

Уменьшает боль в суставах

юкка

В 2006 году проводилось исследование, результаты которого указывают на то, что корень юкки помогает бороться с суставными болями. Этому способствуют сапонины, ресвератрол и юккоаль. Вещества эти обладают противовоспалительными свойствами, что помогает снять симптомы артрита.

Уменьшает риск гипергликемии

польза

Сапонины помогают контролировать уровень сахара в крови, снижают риск развития гипергликемии. Болезнь эта возникает из-за нехватки инсулина, сниженной к нему резистентности. Корень юкки помогает исправить ситуацию.

Снижает холестерин

корень

Корень юкки не только помогает процессу пищеварения, но и снижает уровень плохого холестерина, выводит его из организма. Проведенные исследования указывают на тот факт, что у людей, принимающих корень юкки, уровень холестерина заметно снизился в сравнении с теми, кто этого не делал.

Очищает кровь

польза

Чистящие свойства корня юкки позволяют совершать чистку крови, различных органов тела. Исследователи утверждают, что сапонины способны выводить вредные вещества.

Улучшается рост волос

польза

В Америке корень юкки добавляется во многие средства для волос (шампуни, кондиционеры). Средства эти, как утверждают производители, способны ускорить рост волос, предотвратить облысение. Подтверждающих доказательств этому нет, но в теории содержание антиоксидантов, сапонинов и других полезных веществ должно этому содействовать.

Борьба с атеросклерозом

польза

При атеросклерозе стенки сосудов забиваются холестерином, образуются бляшки. Это развивает риски сердечно-сосудистых заболеваний. Волокна корней юкки, антиоксиданты, сапонины предотвращают подобные засоры, удаляют холестерин из артерий.

Быстрая регенерация клеток

польза

Если у вас есть порез, любая друга рана, корень юкки поспособствует ее быстрому заживлению. Белки и другие целебные вещества излечивают изнутри. Активные ингредиенты быстро создают новые клетки, восстанавливают кожу, регенерация проходит значительно быстрее.

Лечение язвы

юкка

Есть предположение, что корень юкки можно использовать для лечения язвы. Антиоксиданты и другие полезные вещества помогают быстрому восстановлению поврежденных участков слизистой.

Запоры

юкка

Корень юкки позволяет быстрее очистить кишечник. При запорах каловые массы твердеют в прямой кишке и с трудом продвигаются. Пищевые волокна и сапонины помогают размягчить стул и беспрепятственно пройти фекалиям наружу.

Предотвращает диабет

корень

Есть предположения, что корни юкки способствуют предотвращению диабета 2-го типа. При этом заболевании пациентам рекомендуется использовать продукты с низким гликемическим индексом. К ним можно отнести и данное растение. Активный ингредиент юкки способен повысить чувствительность к инсулину и предотвратить диабет.

Здоровая кожа

польза

Корни юкки очищают кровь, помогают снабдить кожу полезными питательными веществами. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, с повреждениями, которые они наносят организму. Это положительным образом сказывается на состоянии кожных покровов.

Истребляет раковые клетки

юкка

Существуют некоторые доказательства того, что корень юкки помогает эффективно бороться с раковыми клетками. Есть мнение, что рак вызывают повреждения клеток токсинами и свободными радикалами. Клетки мутируют и превращаются в злокачественные. Антиоксидантные свойства юкки позволяют использовать средство для борьбы и в качестве профилактики рака.

Иммунитет

юкка

В корнях юкки содержится большое количество витамина С. Он, как известно, является главным помощником иммунитета, помогает организму бороться с различными заболеваниями. В достаточном количестве витамин С укрепит иммунную систему и защитит ваш организм.

Здоровье сердца

корень

Корни юкки, как говорилось, позволяют очищать сосуды от холестерина, защищают от атеросклероза. В конечном итоге это положительным образом сказывается на работе сердца. К тому же в растении содержится достаточное количество калия, известного помощника сердечной мышцы. Хотя эти преимуществ не доказывались клинически, вывод очевиден.

Антивозрастное действие

юкка

Хотите бросить вызов процессу старения? Корень юкки поможет его затянуть и заставит кожу выглядеть более упругой и молодой. Все это благодаря антиоксидантам и высокому содержанию витамина С, которые сражаются со свободными радикалами. Это помогает приостановить процессы преждевременного старения.

Контролирует аппетит

польза

В корне юкки содержится большое количество клетчатки. Это помогает быстро насытить желудок и держать свой аппетит под контролем. Вы будете меньше есть, а значит, быстрее терять вес.

Сияние волос

юкка

Активные ингредиенты, содержащиеся в юкке, позволяют делать волосы более красивыми, гладкими, блестящими и крепкими. Используйте это растение для сохранения здоровья своих волос.

Помощник почек

польза

Сапонины, содержащиеся в корне юкки, позволяют очистить кровь. Это положительно сказывается на работе почек. Растение это является универсальным и полезным для всего организма.

Метаболизм

юкка

Полезные вещества корня юкки позволяют контролировать процессы метаболизма в организме. Правильная выработка гормонов и ферментов обеспечивает бесперебойную работу всем органам. Юкка помогает поддержать процесс в норме.

Снижение кровяного давления

корень

Для гипертоников корень юкки будет очень полезен. Содержание калия помогает снизить кровяное давление, следить за правильной работой сердечно-сосудистой системы. Снижение давление предотвращает появление сердечных приступов, инсультов.

Предупреждение о риске для здоровья

юкка

При всех своих положительных свойствах, корень юкки может нанести вред. Наступает это только в том случае, если превышены дозировки его употребления. Большое количество сапонина может вызвать диарею, как следствие, тяжелое обезвоживание.

юкка

Перед использованием данного растения обязательно проконсультируйтесь у своего доктора.

fb.ru

Таксономия растения

Согласно современной систематике, юкка славная (латинское название: Yucca gloriosa) принадлежит роду Юкка (латинское название: Yúcca) семейства Агавовых (латинское название: Agavaceae). Род юкка насчитывает порядка 40 видов.

География растения

Родина растения – тропическая и субтропическая зоны Центральной Америки и Соединенных Штатов Америки. Юкку активно культивируют во многих теплых странах, например в Алжире и Индии. На постсоветском пространстве растение прижилось в Украине и Узбекистане. Юкка выращивается так же и в России. Кустарник распространен в качестве декоративного растения на Кавказе и в Крыму.

Химический состав

Юкка имеет богатый химический состав. В растении содержатся:

  • Растительные слизи
  • Энзимы и тигогенин
  • Антиоксиданты

Мясистые листья юкки – источник стероидные сапогенины – вещества, которые используются для синтеза гормональных препаратов.

Вытяжка из цветков юкки также богата стероидными сапогенинами, витаминами витамин (А и витамин В), микро и макроэлементами – цинк и селен.

Корень растения концентрирует в себе сапонины, Ca (кальций) , K (калий), Mg (магний), Zn (цинк), Fe (железо), Cu (медь), фолиевую кислоту, рибофлавин, витамин Е, тиамин, ниацин, пантотеновую кислоту и витамин К.

полезные свойства

Применение и полезные свойства

Растение имеет многочисленные лечебные свойства. Юкка, а в частности ее цветки, высушивают и используют в качестве сырья для приготовления настоек и отваров. Листья юкки обладают противовоспалительными и противоаллергическими свойствами. Не менее полезные для организма человека вещества содержатся в корне растения.

Лечебные свойства юкки с давних времен используются в медицине народов Центральной Америки. Сегодня растение нашло применение и в косметологии – на основе экстрактов листьев и корней юкки изготавливается уходовая и антивозрастная косметика.

Народная медицина

Применение юкки в медицине обусловлено многочисленными целебными свойствами этого кустарника. Сегодня растение используется для лечения и профилактики широкого перечня заболеваний.

Активные компоненты обладают свойством активизировать защитные функции организма. Именно поэтому сырье юкки используется для повышения иммунитета в период болезни или для предотвращения заражения, например, при эпидемии гриппа. Юкка стимулирует обменные процессы во всем организме, поэтому показана в качестве лекарственного средства в период реабилитации после перенесенных заболеваний и травм.

Листья растения содержат стероидные сапонины, которые используются для получения стероидных препаратов. Лекарства на основе компонентов растения обладают противовоспалительным действием и применяются в терапии заболеваний внутренних органов и кожных покровов.

Корень кустарника распространен в западной медицине в качестве средства для лечения артрита. Терапевтический ффект достигается за счет способности юкки уменьшать отечность и препятствовать росту хрящевой ткани.

Растение имеет и другие полезные свойства, применение которых способствует решению многих проблем ЖКТ, в частности, устранению полипов в кишечнике и снижению образования газов.

Отвары из юкки и свежий сок ее листьев лечат разнообразные заболевания кожи: псориаз, экзему, лишай, вирусные высыпания, а также эффективно увлажняют кожу и устраняют зуд, вызванный наличием заболеваний.

Настой из листьев юкки для лечения экземы

Для приготовления лекарства понадобиться шесть свежесрезанных листьев растения и стакан воды. Листья измельчают ножом, складывают в эмалированную посуду и заливают стаканом воды, после чего ставят на медленный огонь и проваривают в течение 30 минут. Настой необходимо остудить и процедить через марлю или мелкое сито. Полученным отваром смаивается ткань или бинт и прикладывается к месту поражения.

Отвар для лечения гастрита и язвенной болезни

Для приготовления отвара используются сушеные листья растения в количестве 10 г. Сырье заливается 0,5 л холодной воды и доводится до кипения на среднем огне. Сразу после появления признаков кипения емкость с раствором необходимо снять с газа и остудить. Процеженный и охлажденный отвар юкки показано принимать 100 грамм три раза в день перед едой. Для приготовления отвара рекомендуется использовать эмалированную посуду.

Мазь из юкки для лечения нейродермита

Препарат готовится из свежих листьев растения и топленого сала. Для приготовления необходимо смешать 10 грамм нарезанных свежесрезанных листьев и 100 топленого сала. Полученная смесь в течение 5-6 часов нагреваться на водяной бане, после чего процеживается через марлю и остужается до затвердевания. Мазь наносится на участки кожи два раза в день.

в медицине

Косметология

Юкка – уникальное растение, которое стимулирует обновление клеток, таким образом, замедляя процесс старения. Экстракт растения добавляют в качестве ингредиента в косметические средства для ухода за кожей и волосами.

Применение юкки в косметологии стало возможным благодаря ее противовоспалительному эффекту, наличию витаминов, макро и микроэлементов.

Растение оказывает следующее действие на кожные покровы и волосы:

  • Деликатно очищает, не вызывая раздражения;
  • Замедляет процессы старения;
  • Успокаивает раздражения и снимает противовоспалительные процессы;
  • Защищает от фотостарения;
  • Хорошо увлажняет и защищает кожу;
  • Устраняет перхоть.

В косметической промышленности используется экстракт растения, который может выступать главным активным веществом продукта или входить в состав наравне с другими растительные ингредиентами.

Промышленность

В США растение нашло широкое применение. Юкка выращивается для получения прочных волокон, которые добавляются к хлопку при производстве денима. Благодаря волокнам юкки ткань становится более плотной и износостойкой.

Также из волокон юкки изготавливаются веревки и канаты, рыболовные снасти, мешковина и бумага. Из корня растения получают натуральный красный краситель.

Садоводство

Юкка – это популярное декоративное растение, которое органично смотрится как в одиночных, так и в групповых посадках в садах, парках и на газонах.

Флористы и ландшафтные декораторы часто используют юкку при создании сложных композиций и живых изгородей. Кроме того, юкку часто используют в качестве комнатного растения. Кустарник не только гармонизирует пространство, но и очищает воздух и существенно снижает уровень шума в помещении.

Исследования растения учеными

Коренные жители Центральной Америки использовали лечебные свойства юкки в медицинских целях на протяжении столетий. С начала завоевания территорий слава о целебном растении достигла и первых европейских переселенцев, а уже от них распространилась на весь мир.

Юкка сегодня – это широко применяемое лекарственное сырье, полезные характеристики которого подтверждены научно.

Так, в 2008 году в специализированном медицинском журнале «Диабет и его осложнения» было опубликовано исследование, которое доказало, что вытяжка юкки на протяжении многих веков применяемая коренными жителями Америки для лечения диабета, способствует снижению уровня глюкозы в крови.

Стероидные соединения, также присутствующие в составе юкки, применяются при артрите, способствуя выработке коллагена . Кроме того, дерево обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить течение болезни и устранить некоторые симптомы, проявляющиеся в виде болевого синдрома, отечности и припухлости суставов. Применение юкки в терапии артрита было подтверждено в исследовании, опубликованном в 2006 году в журнале «Journal of Inflammation».

В 2003 году было проведено исследование, результаты которого были опубликованы в журнале «Archives of Pharmacal Research». В ходе эксперимента ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление юкки в сочетании с корой килайи помогает существенно снизить уровень холестерина в течение всего четырех недель. Ученые активно изучают роль юкки в процессе снижения плохого холестерина и работают над определением необходимой дозировки.

Выращивание в домашних условиях

Распространено мнение, что юкка – неприхотливое растение, которое прекрасно растет в любых условиях и не требует специального ухода. Однако, это не совсем так. Для роста юкки необходим комфортный микроклимат, иначе кустарник может пострадать и даже погибнуть.

Юкка хорошо растет в теплом, влажном климате при достаточном уровне освещенности. При разведении юкки в домашних условиях в горшках необходимо выбрать для нее окно, выходящее на южную сторону. При этом нежелательно, чтобы на цветок падали прямые солнечные лучи. Если в доме нет светлого места, горшок с растением можно расположить в полутени. Как правило, с наступлением летнего периода года юкку переносят на балкон или вывозят на дачу, где она может получать достаточно света. Растение прекрасно реагирует на температуру в диапазоне от 20 до 25 градусов в теплое время года. Зимой юкку необходимо содержать в затемненном месте при температуре от 10 до 15 градусов и избегать резких колебаний.

Как ухаживать за растением

При уходе стоит учитывать, что юкка родом из южных стран с мягким влажным климатом. В отсутствии достаточного уровня влажности воздуха листья цветка могут сохнуть и ломаться. Чтобы избежать подобной реакции рекомендуется опрыскивать растение водой не менее двух раз в неделю летом. Зимой, когда воздух в помещении становится более сухим, проводить увлажнение нужно один раз в день.

Юкка нетребовательна к влаге, поэтому не нуждается в частых поливах. Важно не допускать застой воды – листья цветка становятся бурыми, растение может подгнить. Поливать кустарник необходимо по мере высыхания почвогрунта. Летом верхний слой земли должен просыхать полностью примерно на 5 см, только после этого растение поливают. Зимой увлажнение сокращается до минимума.

Удобрять юкку необходимо комплексными минеральными смесями один раз в 2-3 недели в периоды роста – весной и летом. Наилучшего результата можно достичь путем опрыскивания листьев с нижней стороны. Производить подкормку необходимо либо сразу после пересадки растения, либо в период болезни.

Пересадка юкки – не менее ответственное занятие, которое требует знания нюансов. Так, молодые растения пересаживают ежегодно, а вот взрослые кустарники – только раз в три-четыре года. Растению необходим водопроницаемый грунт, который будет быстро увлажняться и также быстро сохнуть. Также дно горшка необходимо хорошо дренировать. Для высадки цветков до трех лет выбирают емкости до 3 литров, взрослые растения сажают в горшки объемом не менее 10 литров. Выбрать в качестве почвы можно покупной грунт, которые имеет универсальное применение. Юкка отлично растет на смеси торфа, перлита, песка, древесного угля и перегноя.

Обрезку кустарника производят в том случае, когда он становится слишком высоким. Для этого ножом отрезают ствол на высоте не менее 50 см. При этом верхушку юкки можно посадить как черенок. Место среза обрабатывают углем или парафином, держа над ним горящую свечу. Со временем на данных местах формируются побеги, которые вырастают в новые стволы. Обрезку деревца производят ранней весной до того момента, пока не начался период активного пробуждения растения.

лечебные свойства

Противопоказания

Юкка – это лечебное растение, которое имеет уникальные полезные свойства. Применение цветка, тем не менее, рекомендовано с большой осторожностью. Это связано с содержанием в нем большого количества сильнодействующих компонентов, к примеру, синильной кислоты, которые при превышении дозировки или длительном приеме могут привести к поражению нервной системы.

При превышении дозировки препаратов из юкки пациент может чувствовать тошноту, рвоту, расстройство желудка и кишечника. При обнаружении подобных симптомов необходимо ни в коем случае не медлить, а сразу же обратиться к врачу или вызвать скорую. Единоразовое употребление корней растения в количестве примерно 400 грамм дает смертельную дозировку синильной кислоты.

Юкка имеет и абсолютные противопоказания:

  • Беременность и период лактации;
  • Детский возраст (до 12 лет).

Использование юкки возможно только после консультации с лечащим специалистом. Применение растения без точного диагноза может усугубить течение болезни.

Интересные факты о растении

Юкка широко распространилась по всему миру, главным образом, благодаря высокой лекарственной ценности, которую обуславливают ее уникальные полезные свойства. Применение растения в традиционной медицине и косметологии повысило интерес к юкке. А, меж тем, кустарниковое деревце давно известно на своей исторической родине, где о юкке знают множество увлекательных фактов.

Во-первых, юкка вопреки распространенному ошибочному мнению, не является пальмой и даже не принадлежит к данному виду растений. Тем не менее, большое сходство привело к тому, что юкку часто называют «ложной пальмой». Аналогия между двумя видами прослеживается не только внешне – они еще и весьма похожи друг на друга в плане необходимого ухода. Обоим видам нужна хорошая освещенность, регулярный обильный полив и трепетный уход.

Во-вторых, другое название юкки – «джинсовое дерево». Волокна растения нашли применение в легкой промышленности для производства тканевого материала. Первые джинсы были сделаны именно из юкки. С течением времени брюки стали выпускать из хлопковой ткани, хотя и сейчас некоторые производители добавляют волокно юкки в состав денима для пошива одежды, чтобы повысить ее прочность и устойчивости к износу и различного рода повреждениям.

В-третьих, плоды юкки, напоминающие ягоды с плотной мясистой структурой, употребляют во многих странах в пищу наравне с картофелем. Плоды деревца отличаются высокой питательностью, неплохими вкусовыми качествами и полезными свойствами, которые пришлись по нраву многим. Наибольшее признание в качестве съедобного растения юкка нашла в Доминиканской республике.

Юкка – это удивительно красивое экзотическое растение, обладающее поистине уникальными полезными свойствами, которые делают его ценным видом для фармакологической и косметической промышленности. Современные научные исследования подтверждают эффективность юкки как целебного средства в лечении ряда недугов. Свойства растения применяются для производства ценных косметических средств, омолаживающих и защищающих кожу. С каждым днем юкка получает все большее распространение по всему миру.

Смотрите также

extract.market


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector