Гибискус сабдариффа

Гибискус (Hibiscus sabdariffa)

 

Ботаническое название: Hibiscus sabdariffa

Аптечное название: цветки гибискуса (Hibisci flos)

Народные названия: Флор де Ямайка, Ямайка, Чинно, Флорида клюквы, лимонный кус, индийский щавель, красный щавель, Ямайка-щавель, роза Ямайки, цветок Ямайки, Агрия, Гвинея-щавель.

Семейство: Мальвовые (Malvaceae)

Используемые части: цветки

 

Фотографии.

 

ИзображениеИзображение

Описание. Гибискус Сабдарифа – это однолетний кустарник из семейства мальвовых. Растение достигает 3,5 м в высоту. Корневая система уходит глубоко в землю.
ебель разветвленный. Он, как и листья, имеет зеленый цвет с красноватым оттенком. Форма листьев отличается в различных частях растения. Верхние листья имеют пальмообразную форму. Они разделены на доли (от трех до семи), каждая из которых имеет зубчатую опушку. Нижние листья цельные, имеют овальную форму. На короткой цветоножке стоят крупные красивые ярко-красные цветы. Их диаметр от 5 см до 7 см. Венчик внутри темно-пурпурный, а снаружи темно-фиолетовый. Лепестки у цветков толстые. У их основания цветок имеет желтое или коричневое пятно. Чашечка красноватая или зеленоватая. После цветения она становится крупнее в несколько раз, сочнее, мясистее и меняет свой цвет на светло-красный. Мясистость и сочность у чашечки повышаются настолько, что из чашечек можно готовить желе и компоты. Яркость цвета позволяет использовать растение в качестве пищевых красителей. Но самым известным все же остается чай из чашечек Гибискуса Сабдарифа. Растение размножается с помощью семян. Для того, чтобы вырастить его в домашних условиях нужен очень большой горшок, так как корневая система растения способна заполнить любую емкость. Семена необходимо замочить в теплой воде на несколько часов, а затем высадить в рыхлый плодородный грунт. После этого растение накрывают пленкой и следят, чтобы температура держалась в пределах от 21 до 26 градусов.

 

Распространение. Гибискус сабдариффа распространен в Индии (главным образом, в восточной её части), Нигерии, Израиле, Анголе, Бразилии, и в тропической Америке. Незначительное количество розеллы обнаружено в Австралии.


 

Активные вещества. Гибискус содержит лимонную, винную и яблочкую кислоты, пектин, фитостеролы, антоцианы, флавоноиды, слизь и гибисковую кислоту.

 

Целебные свойства. Гибискус обладает бактерицидным, кровоостанавливающим, мочегонным , противовоспалительным, противосудорожным, спазмологическим, глистогонным, послабляющим и желчегонным действием. Растение используют при болезнях печени , повышенном кровяном давлении , слабых стенках кровеносных сосудов, мокнущей экземе , атонии толстого кишечника , запоре, нарушенном обмене веществ, наличии в организме твердых металлов и общей слабости.

 

Противопоказания. Противопоказаний нет.

medcanal.ru

Hibiscus SABDARIFFA — Гибискус сабдарифа, Каркаде, Суданская роза.

Описание: Гибискус — обширный род растений семейства Мальвовые. По разным источникам, включает в себя от 150 до 200—220 видов, некоторые источники указывают до 300. Гибискусы встречаются дикие и окультуренные. В основном, кустарники и деревья. Встречаются также многолетние и однолетние травы. Распространены в Старом и Новом свете, в субтропиках и тропиках. Разводятся садоводами в резко-континентальном климате.

Листья более или менее надрезные, черешчатые. Цветки у большинства видов гибискуса крупные, изящные, с ярко окрашенными венчиками. Плод в виде коробочки, распадающейся на 5 створок, заключает в себе много семян, одетых пушком или волокнами, или же гладких.


Родиной гибискусов считают юго-восточную Азию, но они свободно растут и в Африке, и в Америке. В Америке они образуют на влажных пойменных лугах целые заросли, пышно покрытые цветами. За большую любовь к влаге там их называют «болотной мальвой”. На Гаваях гибискус считается национальным растением, называется «цветок прекрасных женщин». В Бразилии растёт гибискус раздельнолепестный, называемый «серьгами принцессы”. У него разрезные лепестки и длинная цветоножка, на которой он изящно покачивается, действительно напоминая изысканную серёжку.

Интересно: Гибискусы в местах их произрастания служат не только в декоративных целях. Молодые листья и побеги употребляют в пищу как овощи. Семена, листья, плоды, корни применяют в медицине. Из семян делают ожерелья. Из цветков получают чёрную краску для волос и пурпурную – для пищевой промышленности. Кусочки сухих плодов Гибискуса сабдариффа (Hibiscus sabdariffa) – непременная составляющая фруктовых чаев. В продажу поступает под названиями «Чай гибискуса”, «Мальвовый чай”, «Суданская роза”, «Каркаде”.

У нас наиболее известен культивируемый как комнатное растение Гибискус китайская роза (Hibiscus rosa-sinensis), или китайский розан из Юго-Восточной Азии. Как овощное пряное растние в южных районах выращивают Гибискус съедобный (Hibiscus esculentus), или бамию. В районах с умеренным климатом бамию можно выращивать в теплицах и оранжереях.


Гибискус сабдарифа — высокий многолетний кустарник, родом из тропической Африки, сейчас широко распространён по всей мировой тропической зоне. Листья очень декоративные, разнообразных оттенков от тёмно-зелёного до розового и бордового. Цветы розовые, с ярко-розовыми прожилками и серединкой более тёмного оттенка. Плоды созревают в виде очень эффектных ярко-красных мясистых «бутонов», внутри которых находится семенная коробочка с довольно мелкими коричневыми семенами.

Польза: Высушенные плоды завариваются, из них получается знаменитый целебный чай каркаде, «напиток фараонов» рубиново-красного цвета, с приятным фруктовым вкусом и ароматом. Этот чай — общеукрепляющее, легкое тонизирующее противовосплительное средство, дополнительный источник биофлавоноидов.

Каркаде содержит также антоцианы, органические киcлоты, полисахариды. Антоцианы обладают ярко выраженной Р-витаминной активностью, укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость и кровяное давление. Флавоноиды усиливают действие антоцианов, помогают освобождать организм от ненужных продуктов обмена.

Входящий в Каркаде комплекс витаминов и микроэлементов успокаивает изношенные нервы, помогает преодолевать стрессовые состояния, насыщает организм жизненной энергией, тонизируя его и повыщая сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Каркаде относится к числу мочегонных и желчегонных средств мягкого действия, не содержащих щавелевую кислоту.


Чай из гибискуса отлично укрепляет стенки кровеносных сосудов, одновременно регулируя кровяное давление и проницаемость сосудов. В горячем виде повышает артериальное давление, а в холодном – понижает его. Обладает мощным спазмолитическим, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Поднимает иммунитет и уничтожает многочисленные болезнетворные микроорганизмы.

В давние времена чаи из растения использовались в качестве бактерицидного, противосудорожного, желчегонного и мочегонного средства. Гибискус незаменим для лечения мокнущих язв. Листья и цветы употребляются в народной медицине, семена — как заменитель кофе, этот вид гибискуса выращивается также как техническая культура для получения растительного волокна.

Уход: Растение тёплого, влажного климата, для цветения необходим длинный световой день. Предпочтителен яркий рассеянный свет, в весенне-летний период без прямых солнечных лучей. В осенне-зимний период – хорошее освещение, допускаются прямые лучи.

Температура содержания — умеренная, в весенне-летний период +18..+22°С. Осенне-зимний период — +14..+16°С, при температуре ниже +10°С может сбрасывать листья.

В вегетационный период и цветение полив должен быть обильный, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. В осенне-зимний период полив умеренный, спустя два-три дня после высыхания верхнего слоя земли. При содержании растения (в зимний период) при температуре ниже +14°С почву содержат умеренно влажной. При поливе нельзя допускать пересыхания, и чрезмерного переувлажнения субстрата.


Влажность воздуха не играет существенной роли, однако желательно опрыскивать растения, особенно во время цветения. Это процедура является также профилактикой против паутинного клеща.

Подкармливают полным минеральным удобрением, чередуя его с жидким коровяком (1 часть настоя на 10 частей воды). Подкормка гибискуса проводится с весны до середины августа раз в неделю; в остальное время года — 1 раз в месяц, только фосфором и калием в половинной дозе.

Пересадка молодых растений проводится ежегодно весной. Взрослые переваливают раз в три-четыре года. Предпочитает рыхлый песчаный суглинок с перегноем, но может приспособиться к любой почве.

В период покоя с ноября по февраль оптимальная температура составляет +14..+16°С, хорошее освещение, умереннй полив. Может зимовать в обрезанном состоянии — осенью полив растения постепенно сводят к минимуму и дают опасть листьям, а затем обрезают стебли, оставив пеньки 7-8 сантиметров. В таком состоянии гибискус перезимует в прохладном месте (+10..+12°С) – чтобы не высохли корни, почву у гибискуса время от времени слегка увлажняют.

Гибискус быстро растет и цветет с весны до осени. В комнатном цветоводстве ценится за красоту, неприхотливость. Куст с годами становится крупным, раскидистым с пышной кроной, и замечательно подходит для оформления просторных холлов, фойе, зимних садов, офисов.


Размножение: Семена замачиваются на сутки в тёплой воде с добавлением стимулирующих препаратов (циркон, эпин и т.д.). В небольшие горшочки на дно насыпается слой дренажа, и далее слой слабокислого или нейтрального, лёгкого, рыхлого грунта. Семена высеваются в почву и слегка залубляются, увлажняются из пульверизатора, накрываются пленкой и проращиваются на свету, но не на солнце при температуре 25-30°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов.

Семена прорастают довольно быстро, в течение нескольких дней. Сеянцы пикируют в стадии 2-3х настоящих листочков.

adenium-doma.ru

Кратко: Сбор семян апрель 2017 года. Лекарственное растение. Описание Hibiscus SABDARIFFA или Гибискус Каркаде, Суданская роза — высокий многолетний кустарник, родом из тропической Африки, сейчас широко распространён по всей мировой тропической зоне семейства Мальвовые.
Листья очень декоративные, разнообразных оттенков от тёмно-зелёного до розового и бордового. Цветы розовые, с ярко-розовыми прожилками и серединкой более тёмного оттенка. ГибискусПлоды созревают в виде очень эффектных ярко-красных мясистых «бутонов», внутри которых находится семенная коробочка с довольно мелкими коричневыми семенами.
сушенные плоды завариваются, из них получается знаменитый целебный чай каркаде,»напиток фараонов» рубиново-красного цвета, с приятным фруктовым вкусом и ароматом. Этот чай — общеукрепляющее, легкое тонизирующее противовосплительное средство, дополнительный источник биофлавоноидов. Каркаде содержит также антоцианы, органические киcлоты, полисахариды. Антоцианы обладают ярко выраженной Р-витаминной активностью, укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость и кровяное давление. Флавоноиды усиливают действие антоцианов, помогают освобождать организм от ненужных продуктов обмена. Входящий в Каркаде комплекс витаминов и микроэлементов успокаивает изношенные нервы, помогает преодолевать стрессовые состояния, насыщает организм жизненной энергией, тонизируя его и повыщая сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Каркаде относится к числу мочегонных и желчегонных средств мягкого действия, не содержащих щавелевую кислоту. ГибискусЛистья и цветы употребляются в народной медицине, семена — как заменитель кофе, этот вид гибискуса выращивается также как техническая культура для получения растительного волокна. Растение тёплого, влажного климата, для цветения необходим длинный световой день. Предпочитает рыхлый песчаный суглинок с перегноем, но может приспособиться к любой почве.
В комнатном цветоводстве Гибискус ценится за красоту, неприхотливость, быстрый рост: куст с годами становится крупным, раскидистым с пышной кроной, и замечательно подходит для оформления просторных холлов, фойе, зимних садов, офисов.


Гибискус. Посев семян:

Для лучшей всхожести семян их замачивают на сутки в тёплой воде с добавлением стимулирующих препаратов (циркон, эпин и т.д.). В небольшие горшочки на дно насыпают слой дренажа, и далее слой слабокислого или нейтрального, лёгкого, рыхлого грунта. Семена немного заглубляют в субстрат, аккуратно увлажняют и накрывают пленкой. Плошки с семенами ставят на хорошо освещённое место, с температурой воздух в +25-30ºС. Семена прорастают довольно быстро, в течение нескольких дней. Сеянцы пикируют в стадии 2-3х настоящих листочков.

Гибискус. Уход и содержание:

Гибискус любит светлое, солнечное и тёплое местоположение, но не прямые солнечные лучи; летом его полезно вынести в сад, на балкон или террасу, постепенно приучая к солнцу. Гибискус теневынослив, но при недостатке света хуже развивается и мало цветет. На светлом месте уже в марте у гибискуса начинают появляться первые бутоны, а сменяющие друг друга цветы украшают крону листьев до глубокой осени. Летом гибискус обильно поливают после подсыхания верхнего слоя почвы, регулярно подкармливают, ежедневно опрыскивают водой.
риодически гибискусу устраивают «душ», смывающий пыль с листьев и предохраняющий от вредителей. Рекомендуется иногда рыхлить верхний слой почвы, примерно через час после полива. Зимой полив гибискуса сокращают («лишнюю» воду после полива сразу удаляют из поддона) и держат его в прохладе — температура в +15ºС способствует заложению цветочных почек. При работе отопительных приборов опрыскивают листья гибискуса и воздух вокруг него для поддержания высокой влажности.

Подкормка и удобрение гибискуса:

Гибискус подкармливают полным минеральным удобрением, чередуя его с жидким коровяком (1 часть настоя на 10 частей воды). Подкормка гибискуса проводится с весны до середины августа раз в неделю; в остальное время года — 1 раз в месяц, только фосфором и калием в половинной дозе.

Пересадка гибискуса:

Весной молодые растения необходимо ежегодно пересаживать в чуть больший горшок; перед пересадкой ветки гибискуса укорачивают (длинные — на две трети, короткие — меньше) для образования большого количества боковых цветущих побегов и формирования красивого куста или штамбового низкорослого деревца, подходит для формирования в стиле бонсай. Полученные при обрезке черенки можно укоренить. Для пересадки гибискуса готовят питательный субстрат: перегнойная, дерновая, торфяная земля, песок в пропорции (1:2:1:1) с добавлением кусочков древесного угля. Взрослые гибискусы пересаживают реже, только по необходимости, но каждую весну желательно снимать верхний слой почвы и заменять его на свежую землю.

Размножение гибискуса:

Размножают китайскую розу семенами и черенками. Зелёные и полуодревесневшие черенки с 2-3 междоузлиями — легко укореняются в смеси торфа и песка или в воде, особенно в мини-тепличке; зацветают уже через год.

Последствия ошибок в уходе:

Ошибки в уходе за гибискусом и сухой воздух провоцируют появление болезней и вредителей (тли, белокрылки, войлочников, паутинного клеща). При неблагоприятных условиях и резкой смене условий содержания гибискус может полностью сбросить не только бутоны, но и пожелтевшие листья, приняв удручающе «голый» вид, но вскоре на нём появятся новые листочки.

www.adenium-sib.ru

Ареал произрастания

Несмотря на бытующее мнение, что эта культура из Индии, ее родиной является Судан. В этой стране она растет в виде кустарника. В Египте, где розу активно выращивают, растение имеет древовидную форму. Также эта роза культивировано и выращивается в Японии, на Цейлоне, в Мексике, Китае и Таиланде.

Краткое описание

Гибискус сабдарифа, каркаде и суданская роза – это все названия одного растения.

Лепестки гибискуса имеют форму чашечки, мясистые, темно-красного цвета. После увядания бутона лепестки сильно увеличиваются в размере. Остальные части растения зеленые, иногда с красноватым оттенком. Все они съедобны, кроме корня.

Растение предпочитает жаркий климат. Чем выше температура, тем больше вытягивается стебель растения, а цветы приобретают более насыщенный цвет. Куст розы может достигать 6 метров в высоту.

Корневая система у нее смешанная, с основными и вторичными стержнями.

Практическое применение

Именно лепестки розы используют для приготовления чая, желе, компотов и соусов. В пищевой промышленности гибискус используют для подкрашивания продуктов питания.

В странах, где это растение является исконным, в пищу употребляют все части розы (кроме корня), как овощное блюдо в сыром виде.

Гибискус нашел свое применение и в народной медицине. Цветки и листочки входят в состав средств от злокачественных новообразований.

Используют лепестки и для приготовления краски для волос (черный цвет). А из семян изготовляют уникальные украшения. Естественно, одним из самых популярных напитков во всем мире является чай из суданской розы.

Вкусовое разнообразие

В зависимости от места произрастания, чай из гибискуса имеет совершенно разный вкус. Тот, к которому мы привыкли, это чай из розы, выращиваемой в Египте. Напиток имеет темно-красный цвет и кисловатый вкус.

Гибискус, выросший в Таиланде, дает сладковатый вкус, а напиток из него будет алым. Чай из мексиканского растения оранжевый по цвету и солоноватый на вкус.

Состав

Полезные и вредные свойства любого растения во многом зависят от местности, где оно растет. Чем лучше экологическая обстановка, тем больше пользы. Это касается и гибискуса.

В составе растения много витамина С, за счет чего и появляется кисловатый привкус. Помимо этого, в гибискусе есть витамины группы В, Е, К, Д, РР и А. Много в розе и микроэлементов. Это Р, Fe, Ca, Zn и другие.

Как приготовить чай

Самый распространенный и простой способ приготовить напиток: 2 чайные ложки гибискуса залить 250 миллилитрами воды и прокипятить на огне на протяжении 3-5 минут. Далее можно добавить сахар по вкусу. Приготовленный отвар можно охладить и добавить лед, чтобы утолить жажду в летний зной.

Лепестка можно употреблять в пищу после приготовления чая в качестве витаминной добавки.

Полезные свойства

Еще в древние времена люди знали о пользе суданской розы, использовали ее для приготовления пищи, даже шили из нее одежду. Растение использовали как лечебное, хотя никаких научных подтверждений этому не было. Люди пользовались исключительно своими наблюдениями и опытом предков. Остатки этого цветка были найдены даже в древних гробницах.

Прежде всего, суданская роза является мощнейшим антиоксидантом и средством, позволяющим предотвратить появление новообразований. Регулярное употребление напитка из каркаде способствует разглаживанию морщин. Но на этом список полезных свойств не заканчивается.

Аскорбиновая кислота, которая содержится в растении, позволяет защитить организм от вирусов и простуды. Гибискус способствует снижению температуры тела и имеет легкий мочегонный эффект.

Положительный эффект замечен при использовании гибискуса для решения проблем с мочеполовой системой у мужчин, включая импотенцию.

Каркаде стабилизирует давление, полезен для почек и желудка. После употребления напитка отмечается легкий слабительный эффект.

Увеличение проницаемости стенок сосудов и снижение уровня плохого холестерина достигается за счет наличия в цветке антоцианов, которые дают красный цвет.

С похмелья также рекомендуется выпить напиток с каркаде. А если пить чай на голодный желудок, то можно избавиться от паразитов.

Кверцитин, содержащийся в бутонах роз, позволяет улучшить остроту зрения и избавится от ряда патологий глаза.

Поможет ли гибискус похудеть

Уже стало понятно, что действительно огромная польза от суданской розы. Каркаде обладает еще и жирорасщепляющими свойствами. Регулярное употребление чая из гибискуса способствует:

  • Выведению лишней жидкости из организма.
  • Ускорению метаболических процессов (за счет находящейся в растении фруктозы).
  • Очищению кишечника.
  • Имеет легкий слабительным эффект.

Все эти факторы являются основой большинства диет. Каркаде также обладает тонизирующим эффектом, то есть снимает ощущение усталости.

Во многих источниках можно встретить следующие рекомендации для похудения при помощи суданской розы: пить напиток необходимо 21 день, затем сделать 7 дней перерыв. Курс повторить, можно несколько раз. Естественно, нельзя заедать чай тортами и отказываться от физических нагрузок. В таком случае эффекта не стоит ожидать.

Вред гибискуса

Польза суданской розы очевидна. Однако никакое растение не может подходить абсолютно всем.

От каркаде придется отказаться лицам, у которых повышенная кислотность и в анамнезе язва желудка.

Не стоит употреблять суданскую розу гипотоникам. Напиток из этого растения может спровоцировать резкое и сильное падение артериального давления.

Беременным хоть чай и не противопоказан, но не стоит слишком им злоупотреблять. Дамам в положении можно выпивать не более 2 чашек в день. То же касается и деток (с 12 месяцев). Им можно пить компот из растения, но не слишком много.

Зато напиток можно употреблять пищевым аллергикам, ведь красный цвет достигается не за счет химических добавок, а за счет антоцианов.

Ценность растения для косметологии

Египетская легенда гласит, что саудовская роза имела название «цветок фараонов». Клеопатра не только употребляла каркаде в виде чая, но и принимала ванны с настойкой из растения. Поэтому ее кожа приобретала оттенок меди, который невозможно было сделать никаким другим средством.

Современные девушки используют гибискус в следующих случаях:

  • При проблемах с кожей. Нужно применять размокшие лепестки растения в качестве масок.
  • Заварка позволяет избавиться от мешков под глазами.
  • Кашица из лепестков избавляет волосы от излишней жирности.

Выращивание дома

Суданскую розу, пользу и вред которой мы рассмотрели выше, можно легко вырастить на подоконнике в своей квартире. В промышленных объемах получить материал для чая не получится, но для приготовления маски цветов будет достаточно.

Купить семена для разведения куста вряд ли получится, поэтому придется воспользоваться услугами иностранных интернет-магазинов или попробовать отыскать семена в пакетике с каркаде. Уже после того, как растение подрастет, можно размножить его путем черенкования.

Если нашли семена в пакете с чаем, то их необходимо замочить в воде. Как только проклюнется маленький и нежный росточек, требуется осторожно высадить семечко в горшок небольшого размера. По степени роста саженца емкость с грунтом придется менять на большую по объему. Почва должна быть легкой, с песком, торфом и перегноем. В период роста необходимо добавлять новую землю или пересаживать в тару с готовой землей.

Растение любит обильный полив и много света. В комнате температура не должна снижаться ниже отметки + 20 градусов. Лучи солнца не должны быть прямыми.

Если не хватает влаги, то кончики листьев начинают подсыхать, что исправляется простым опрыскиванием из пульверизатора. Ни в коем случае нельзя ставить горшок с гибискусом на сквозняке. Как только резко меняется температура в помещении или появляется сквозняк, роза сразу же сбрасывает цветы. Куст начнет плодоносить только спустя 5 лет. Когда начинается цветение суданской розы, фото которой представлены в статье, от куста трудно отвести взгляд. Но для того, чтобы добиться цветения, придется потрудиться. Растение необходимо регулярно подкармливать удобрениями, физически уничтожать насекомых.

Пейте напитки из суданской розы, в холодном или горячем виде. Они способны поднять настроение и являются прекрасным антиоксидантом. Ни в коем случае не заваривайте кипятком листья гибискуса. В этом случае они теряют все полезные и витаминные элементы.

fb.ru

каркаде полезные свойстваКаркаде (каркадэ, суданская роза, гибискус) — растение, которое принадлежит к семейству Мальвовых. Ботаническое название — Гибискус сабдариффа (Hibiscus sabdariffa). Высота растения достигает до 3,5 метров. Окраска у ствола и листьев растения зеленая с красноватым оттенком.

Люди привыкли называть словом «каркаде» — чайный напиток ярко-красного,

сладковато-кислый на вкус, который готовят из сушёных прицветников цветков суданской розы. За свой окрас и полезные свойства напиток также называют «напитком фараонов», «кандагар», красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции».

Лечебное действие каркаде.

Каркаде обладает удивительными свойствами: в жаркую погоду напиток удаляет жажду, освежает, а в зимнее время – согревает, дарит ощущение уюта и тепла.

Каркаде принимают в качестве не только отличного напитка, но и как тонизирующее средств, для улучшения пищеварения. Можно его пить в качестве слабительного и мочегонного средства.

Антоцианы, содержащиеся в лепестках каркаде делают его цвет красный цвет. Эти вещества обладают Р-витаминной активностью, укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость.

Также лепестки растения содержат: рутин, который способствует улучшению кровообращения, восстанавливает поврежденные сосуды и нормализует давление; флавоноиды, которые активно учувствуют в очищении организма, обеспечивают вывод шлаков и вредных компонентов из организма, флавоноиды также улучшают метаболизм.

Есть в нем и лимонная яблочная и винная кислоты, полисахариды, пектин, аминокислоты.

Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами.

Напиток содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту, которые способствуют улучшению общего состояния организма.

Листья, стебли, семена растения широко используются в кулинарии, косметологии.

В состав каркаде входят также биологически активные вещества, микроэлементы, способствующие укреплению иммунитета, снятию нервного напряжения, повышению физической выносливости, защите от гриппа, простудных заболеваний, лечению сердечнососудистых заболеваний, нормализации артериального давления, при похмельном синдроме, для борьбы с аллергией. Этот напиток — прекрасное средство от бессонницы, успокаивающие нервную систему.

Польза каркаде заключается в улучшении выработки желчи, спазмолитическом действии, способности оказывать благотворное воздействие на печень, мочеполовую систему, деятельность желудка, поджелудочной железы. Постоянное употребление напитка позволяет нормализовать обмен веществ.

Внимание: людям, которые страдают гастритами с повышенной кислотностью, язвенной болезнью, очень низким давлением. Также не стоит поить их малышей до 1 годика.

При индивидуальной непереносимости от приема напитка следует отказаться, чтобы не настии вред своему организму.

www.prirodlekar.ru

Какие условия нужны для красивого растения гибискус

Одними из наиболее популярных декоративных растений в комнатном цветоводстве и садоводстве являются гибискусы. Эти растения отлично подходят для оформления домашнего и офисного интерьера, для создания живописных композиций в ландшафтном дизайне.

ГибискусНа мой взгляд, главным достоинством гибискуса является его неприхотливость. Кроме высоких декоративных качеств, цветки гибискуса обладают ценными свойствами, которые используются в косметологии и кулинарии. Экстракты цветков гибискуса добавляют в различные косметические средства по уходу за волосами, кожей. Например, в средствах по уходу за кожей экстракт цветков применяется в качестве солнцезащитного агента, так как способен поглощать ультрафиолетовое излучение.

Большой популярностью во всем мире пользуется напиток каркаде, который изготовляют из чашелистиков гибискуса сабдарифа. Каркаде – терпкий кисловатый напиток темно-красного, малинового или пурпурного цвета, содержащий витамины (С, РР и др.), полисахариды, флавоноиды, антиоксиданты, антоцианы, различные органические кислоты (15-30%) (лимонная, яблочная и др.). Каркаде можно употреблять в холодном и горячем виде. Сахар, лимон, мята, плоды шиповника, имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и прочие пряности добавляются в напиток по вкусу. Многочисленные зарубежные исследования показали, что при регулярном употреблении напиток каркаде снижает систолическое артериальное давление, уменьшает уровень холестерина, оказывает гипотензивный и мочегонный эффект.

В некоторых странах из цветков гибискуса готовят различные блюда, например, из съедобных прицветников растения на островах Тихого океана делают салаты.

28 июля 1960 года гибискус китайский был назван правительством Малайзии национальным цветком этой страны (он изображен на банкнотах и монетах). Также гибискус является

национальным символом Гаити. В Индии цветы гибискуса используются для украшения свадебных обрядов. Растения рода гибискус (Hibiscus) относятся к семейству Мальвовых (Malvaceae).

Гибискус

Распространение гибискуса

В естественных условиях гибискусы произрастают в странах Азии, Америки, Африки, Южной Европы, на Ближнем Востоке.

Обычно гибискусы встречаются в виде вечнозеленых (или листопадных) кустарников или небольших деревьев, высота которых может достигать 2-3 м, а также в виде травянистых растений.

 Виды гибискуса

Ученые насчитали около трехсот видов гибискуса. Самый распространенный в комнатном цветоводстве вид – гибискус китайский (или китайская роза) (Hibiscus rosa-sinensis). В странах с тропическим и субтропическим климатом это теплолюбивое растение выращивается в открытом грунте.

В России в комнатном цветоводстве и в садах выращиваются следующие виды гибискуса: гибискус китайский (H. rosa-sinensis), гибискус гибридный (H. hybridus), гибискус сирийский (H. syriacus), гибискус сабдарифа (суданская роза или розелла) (H. sabdariffa) и другие. Гибискус сабдарифа можно вырастить из семян, которые встречаются в пакетах напитка «Каркаде».

Описание

Гибискусы имеют блестящие темно-зеленые или ярко-зеленые листья, которые могут быть однотонными или пестрыми, с белыми, кремовыми, розовыми, красными разводами, пятнами или штрихами.

Цветки одиночные; простые или махровые; воронковидные, с тычинками, сросшимися в удлиненную трубку; крупные (диаметром до 15-20 см, у садовых форм – до 25 см); имеют разные формы и окраску. По разным оценкам известно 400-500 форм и сортов гибискуса. Цветки этих многочисленных форм, сортов и гибридов имеют различные оттенки лепестков – красный, белый, розовый, малиновый, оранжевый, желтый, сиреневый, фиолетовый, коричневый, пурпурный, персиковый, лососевый и др. Наверное, можно встретить цветки почти любой окраски, кроме синей и черной. Они могут быть однотонными, а могут быть украшены декоративным орнаментом в виде каймы, пятен, штрихов, разводов и т.д.

Условия содержания гибискуса китайского

Гибискус – достаточно выносливое растение. Главная проблема, с которой встречаются цветоводы при выращивании гибискусов, – это отсутствие цветков. Надо отметить, при хорошем уходе гибискусы цветут обильно. Для создания благоприятных условий гибискусу необходимо хорошее освещение, регулярный полив и опрыскивания листьев, периодическое внесение удобрений. Период цветения – с марта по ноябрь. Случается, что гибискус зацветает и зимой, в период покоя.

Гибискус

Освещенность и температурный режим

Гибискус – свето-, тепло-, влаголюбивое растение. Поэтому лучше всего разместить растения в месте, хорошо освещенном непрямыми солнечными лучами. Надо отметить, что гибискус теневынослив, но в тени он цветет реже. Оптимальная температура воздуха в теплое время года 18…25°С.

Наша китайская роза растет в большом цветочном керамическом горшке, расположенном около окна, выходящего на южную сторону. От прямых солнечных лучей растение защищено тюлевой занавеской. У гибискуса цветочные почки закладываются при температуре 12…17°С. Поэтому одним из главных факторов, необходимых для цветения растения, является обеспечение ему особого температурного режима в период покоя. Поздней осенью у гибискуса наступает состояние покоя, и мы передвигаем его в темный угол, подальше от батареи отопления. В этом месте растение стоит в период с ноября до марта. Когда на ветках появляются молодые листики, мы возвращаем гибискус на прежнее место (это нужно успеть сделать до появления бутонов).

Некоторые цветоводы искусственно сдвигают время цветения гибискуса, «изменяя» период его покоя: до мая растение находится в темном помещении, поливают его редко. В мае гибискус обрезают (и при необходимости пересаживают), в июле обрезают его снова. В результате растение начинает цвести поздней осенью, и цветение продолжается всю зиму. 

Режим полива и влажность воздуха

Гибискус – влаголюбивое растение, поэтому нужно регулярно его поливать и опрыскивать листья. Летом я опрыскиваю гибискус два раза в день (утром и вечером), весной и осенью – один раз. Конечно, частота опрыскиваний должна зависеть от условий содержания растения.

Полив также зависит от условий содержания гибискуса и от времени года. Обычно зимой я сокращаю поливы (в декабре и январе – полив ограниченный). В период активной вегетации (особенно во время цветения) поливаю растение чаще и обильнее, чем в период покоя, при недостаточном поливе оно цвести не будет. Поэтому почва в цветочном горшке всегда должна быть рыхлой, умеренно влажной, переувлажнение или пересушивание могут привести к сбрасыванию листьев и бутонов.

Периодически нужно удалять с листьев пыль или загрязнения. Я протираю его листья кусочком влажной ткани или мягкой губкой.

Гибискус

Почва, посадка, пересадка

Для посадки и пересадки гибискуса обычно я предпочитаю использовать готовый почвенный субстрат для декоративных кустарников (рыхлый водопроницаемый с высоким содержанием питательных веществ). Гораздо реже готовлю почвенную смесь самостоятельно. В ее состав должны входить: дерновая, листовая, сосновая земля, перегной (в примерно равном соотношении), а также песок и торф. Можно добавить немного древесного угля.

Кислотность почвы для гибискуса может колебаться в диапазоне рН 5,5-7,8. Идеальная кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной (pH 6-7). За пределами этих диапазонов растение будет труднее поглощать питательные вещества.

Цветочный горшок для посадки гибискуса обязательно должен иметь дренаж.

Молодые растения следует пересаживать один раз в год весной, а взрослые растения – по мере необходимости. Когда наш гибискус был молодым растением, я пересаживала его ежегодно весной в горшок большего размера. Теперь, когда растение, растущее в очень большом горшке, достигло внушительных размеров, пересадить его в другой горшок было бы сложно, поэтому я периодически досыпаю новую почву, заменяя верхний слой.

Подкормка гибискуса удобрениями

В весенне-летний период (примерно с марта по август) я подкармливаю гибискус один раз в 10-15 дней водорастворимыми удобрениями для цветов и декоративных кустарников (чередую минеральные и органические удобрения). В осенне-зимний период внесение удобрений прекращаю или сокращаю до одного раза в месяц (в зависимости от состояния растения).

Применяемые удобрения должны содержать следующие элементы: азот, фосфор, калий, железо, медь, марганец, магний и др.

Весной лучше всего использовать удобрения с более высоким содержанием азота, в летнее время надо перейти на удобрения с более высоким содержанием калия и фосфора.

Некоторые цветоводы рекомендуют подкармливать гибискус слабым раствором сахара (1/2 чайной ложки на стакан воды). Я попробовала применить данный совет на практике, но никаких изменений в состоянии гибискуса не заметила.

 Формирование куста и омолаживающая обрезка гибискуса

Весной можно обрезать прошлогодний прирост гибискуса на 1/3 длины в целях омолаживания старых кустов и формирования молодых ветвистых кустиков или штамбового деревца. Также ежегодная обрезка необходима для стимуляции цветения. Срезанные черенки можно укоренить.

ГибискусРазмножение гибискуса китайского

Размножают гибискус черенками, воздушными отводками, реже семенами.

Гибискус можно размножать черенками в течение года, но лучшее время – с февраля по апрель или с июля по сентябрь. Срезанные молодые верхушечные черенки длиной около 15 см нужно высадить в небольшие горшочки, наполненные рыхлым субстратом–смесью торфа и песка в равной пропорции. Можно укоренять черенки и в воде.

Для того чтобы ускорить корнеобразование, саженцы можно накрыть банкой или пленкой; регулярные проветривания и опрыскивания обязательны. Для получения ветвистого кустика, когда черенки немного подрастут, их верхушки и боковые побеги нужно прищипнуть.

Черенки укореняются в течение 1-2 месяцев (в зависимости от температуры, влажности и освещенности). При хорошем уходе молодые растения могут зацвести через 10-12 месяцев. Через год их нужно пересадить в больший по размеру горшок.

Прививка гибискуса

Некоторые цветоводы в мае-июне прививают несколько черенков (как правило, не более 4-5 штук) различных сортов на один штамбовый куст (в крону) немахрового гибискуса. Мне не очень нравится данный эксперимент, так как, на мой взгляд, цветки разнообразных форм и оттенков не очень естественно смотрятся на одном кусте.

Возможные проблемы, которые могут возникнуть у цветоводов при выращивании гибискусов, приведены в таблице.

Таблица. Возможные проблемы, вредители, болезни
Проблема Причины Решение проблемы
1. Хлороз–обесцвечивание листьев (межжилочные ткани бледно-желтые, жилки зеленые). Низкая температура, повышенная влажность почвы; переизбыток фосфора и кальция при недостатке железа. Соблюдение температурного режима; ограничение полива (в воду добавлять сульфат железа (железный купорос) или хелат железа).
2. Опадание бутонов, цветочных почек, засыхание и сбрасывание листьев. Резкое изменение месторасположения или условий содержания; нерегулярное внесение удобрений; низкая влажность воздуха; недостаточная освещенность; низкая температура; недостаточный или избыточный полив. Соблюдение температурного режима и освещенности; регулярный умеренный полив, опрыскивания и подкормки удобрениями.
3. Отсутствие цветков (не закладываются цветочные почки). В период покоя температура ниже 12°С или выше 17°С; недостаточный полив; избыток азотных удобрений. Соблюдение температурного режима в период покоя; регулярный полив.
4. Грибковые заболевания (сажистый гриб; корневая гниль). Поражению способствуют: высокая влажность, переохлаждение, недостаточная освещенность. Пораженные листья удалить, растение обработать фунгицидами (фундазол, оксихом, глиокладин или др.) в соответствии с инструкцией. Ограниченный полив в холодное время года.
5. Вредители: паутинный клещ, тля, войлочники, белокрылка, трипсы, щитовка (нападают на ослабленные растения). Поражению способствуют: недостаточная влажность воздуха; отсутствие регулярных подкормок. При обнаружении вредителей провести химическую обработку актелликом или водным раствором хозяйственного мыла. Пересадить растение в новую почву. Для профилактики – частые опрыскивания водой и регулярное внесение удобрений.

В целях профилактики заболеваний, восстановления иммунитета, стимуляции корнеобразования и цветения я периодически опрыскиваю растение раствором «Эпина» или «Циркона».

Гибискусы в саду

Однажды я решила выведать у своего знакомого сицилийца секреты успешного выращивания гибискусов в саду. На мои вопросы об особенностях ухода за растениями он ответил: «Я за ними не ухаживаю, они сами растут». Из этого можно сделать вывод – главная проблема, возникающая у российских цветоводов при культивировании гибискусов в садах, это успешная зимовка растений.

Как правило, российские цветоводы выращивают в садах морозостойкие гибискусы, например, различные формы и сорта гибискуса гибридного, который был выведен селекционером Федором Николаевичем Русановым путем скрещивания трех видов: гибискуса ярко-красного, гибискуса болотного, гибискуса вооруженного. Но и посадки холодостойких гибискусов для защиты их корней от мороза зимой и от пересушивания летом необходимо мульчировать сухими опавшими листьями или травой. Кроме того, на зиму обязательно нужно укрыть растения. Весной необходимо обрезать старые ветви, а появившиеся молодые побеги можно прищипнуть для формирования пышных кустов.

Для успешного выращивания гибискуса в саду лучше всего выбрать хорошо освещенное солнечными лучами место. Гибискус гибридный – влаголюбивое, но засухоустойчивое растение. К почве гибискус не очень требователен, главное, чтобы она была плодородной, рыхлой и хорошо дренируемой.

Анна Василина

Фото Ольги Рубцовой и Аллы Протасовой

www.floraprice.ru

Есть одно интересное растение, которое служит сырьем для приготовления напитка каркадэ.  Листья и побеги этого растения можно употреблять в пищу, заменяя овощи. В соцветии такого растения под цветками находятся мясистые чашечки. Когда они достигают определенных размеров, их срезают. Далее отделяются околоцветники от семенных коробочек. Околоцветники сушатся и используются, для приготовления напитка, который вкусный и полезный. Каркадэ обладает желчегонным, бактерицидным, спазмолитическим, противовоспалительным, противоаллергическим, успокаивающим, улучшающим обмен веществ, артериальное давление действием. Это растение – розелла или суданский гибискус. В диком виде розелла растет в Индии, Египте, Судане, Малайзии.  Мусульмане чтят это растение. Так как оно имеет пять лепестков, а это пять заповедей исламской веры.

О полезном, имеющим красный окрас напитке, я слышала. Растение, являющееся сырьем этого для приготовления каркадэ, я не видела никогда. Поэтому я, увидев в интернет – магазине семена суданского гибискуса, купила их.

Гибискус сабдариффа

Гибискус сабдариффа

Следуя рекомендациям на пакетике с семенами, я замачиваю их на три часа в теплой воде. Далее я помещаю семена на глубину примерно полсантиметра во влажный грунт. Три ростка появились на пятый день после посева.Гибискус сабдариффаГибискус сабдариффа Один из ростков  как то сразу стал погибать. Он так и не расправил свои семядольные листики. Вскоре он сгнил. Стебель у такого вида гибискуса не маленький по своим размерам. Семядольные листочки также не маленькие по размерам. Гибискус сабдариффаГибискус сабдариффаКорешки, очевидно, не развиты в первое время. Стебли постоянно наклонялись к поверхности.  Мне пришлось подгребать к стеблям грунт. Этот грунт я аккуратно придавливала около стебля. Это я делала для того, чтобы стебли не упали. В конечном итоге, один стебель все — таки наклонился к поверхности. Далее он сгнил. Один сеянец жив. Настоящих листиков пока нет.

Цветение суданского гибискуса должно начаться через 7 -8 месяцев после начала выращивания. 

www.tanynadacha.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector