Финик растение


Финиковая пальма представляет собой красивое, раскидистое дерево с перистыми ветвями. Пробуя сладкие, невероятно вкусные плоды – финики, вы, вероятно, не раз задумывались о том, может ли вырасти финиковая пальма из косточки в домашних условиях? Ответ будет положительным – да, может, но плодоносить не будет, так как для этого дерево должно достичь высоты 15-ти метров (как минимум). Дома это не представляется возможным, но получить пышное деревце, которое будет радовать взор, украшать ваш интерьер, вполне возможно.

Торговая сеть предлагает небольшие саженцы миниатюрных сортов финиковых пальм, адаптированных для домашнего разведения. Но нам ведь интересен сам процесс самостоятельного выращивания дерева из косточки? Об этом я хочу вам рассказать подробнее.

Финиковая пальма, фото:
финиковая пальма из косточки в домашних условиях


У вас дома такая пальма может дорасти до 2-х метров, для гармоничного развития ей нужен простор и хорошее освещение.

↑ к содержанию ↑

Финиковая пальма — подготовка семян, посадка

Для посадки вполне подойдут те самые косточки, извлечённые из плодов, которые были куплены, чтобы полакомиться. Лучше всего использовать «свежие» косточки, только что вынутые из здоровых фиников. Следите за тем, чтобы на косточках не было плесени и следов насекомых – посадочный материал должен быть идеальным. Затем следует поместить семена во влажные условия (ёмкость с чистой водой) примерно на сутки, таким образом, остатки плодовой мякоти разбухнут, их можно будет легко удалить. Во время так называемого замачивания воду желательно несколько раз поменять.

Семена финика, фото:

финиковая пальма из косточки в домашних условиях 1

Спустя 24 часа извлекаем семена, просушиваем, раскладываем на сухой чистой ткани. Чтобы ускорить процесс проращивания, косточки можно слегка обработать наждачной бумагой или просто немного процарапать острым ножом. Хорошие результаты даёт предварительное проращивание зёрен:


финиковая пальма из косточки в домашних условиях 2
для этого их помещают во влажный вермикулит, присыпают сверху тонким слоем, ставят ёмкость рядом с теплой батареей, предварительно накрыв полиэтиленовой плёнкой. Здесь нужно следить, чтобы агровермикулит всё время оставался влажным (время от времени его следует опрыскивать).

Скопившийся конденсат следует вовремя удалять. Для проклёвывания ростков порой достаточно двух недель. После этого посадочный материал рассаживают по горшочкам. Эти временные ёмкости будут домом для молодых пальм, до того периода, когда у растения появится один длинный стебелёк. На дно горшочков, как обычно, насыпаем дренаж (мелкий керамзит).

Молодые финиковые пальмы, фото:

финиковая пальма из косточки в домашних условиях 3

Для проросших косточек лучше всего подойдёт специальный пальмовый субстрат (предпочтительно) или торфо-песчаная смесь. Можно одновременно посадить 3-5 косточек, при этом почва должна быть постоянно увлажненённой. Поливать будущие финиковые пальмы следует очень аккуратно и осторожно, регулярное проветривание также обязательно. Если вы всё делаете правильно, но росточки долго не появляются, не отчаивайтесь – это растение может долго «сидеть» под землей, не проявлять активности. Продолжайте поливать и обеспечивать доступ свежего воздуха к горшку, известны случаи, что ростки появлялись даже спустя 4-5 месяцев после посадки косточек.


↑ к содержанию ↑

Финиковая пальма в домашних условиях — пересадка молодых растений

Задаваясь вопросом, как вырастить финиковую пальму в домашних условиях из косточки, нужно знать, что это растение-экзот растёт очень медленно. Не удивляйтесь, если до появления первых полноценных листьев пройдёт два, а то и три года.

Как бы там ни было, пересадку следует производить очень бережно, опасаясь повредить нежные корни. Как уже говорилось выше, пересаживание пальмы производится на стадии появления первого стебля. На этом этапе корни ещё не успевают оплести дренаж, что даёт возможность перенести растение вместе с земляным комом (путём переваливания).

Бытует мнение, что молодым пальмам нужна ежегодная пересадка, а уже потом, когда растению будет примерно пять лет, можно производить пересаживание по мере надобности. Если вы увидите, что ваше растение лучше себя проявляет после пересаживания, то позаботьтесь, чтобы каждый последующий горшок был на 3 см больше (в диаметре), по сравнению с предыдущим. Помните о дренаже, используйте специальные субстраты для комнатных пальмовых культур.

Пальма финиковая уход в домашних условиях, фото:


финиковая пальма из косточки в домашних условиях 4

Иногда достаточно просто заменить верхний пласт почвосмеси: старую землю аккуратно убирают, на её место насыпают новую питательную земляную смесь. Этот процесс лучше всего проводить весной.

↑ к содержанию ↑

Пальма финиковая — уход в домашних условиях

Несмотря на то, что данный представитель отличается медленным ростом, он крайне быстро реагирует на отсутствие должного ухода. Молодые пальмы мгновенно утрачивают бодрый вид при малейшем дискомфорте. Чтобы финиковая пальма в домашних условиях чувствовала себя хорошо, ей нужно обеспечить соответствующее освещение. Если большие деревья, растущие на природе, отлично переносят жару, палящие солнечные лучи, то домашнюю пальму нужно оградить от этих факторов. Тем не менее комнатная финиковая пальма является светолюбивым растением. Оптимальным местом для неё станет помещение, выходящее на южную сторону, либо подоконники, которые расположены на западной или восточной стороне.


К концу весны, когда температура воздуха достигнет +12..14°C, можно будет смело выносить вашу финиковую пальму на открытый балкон. Если у вас нет возможности переместить деревце на открытый воздух – ничего страшного, оно комфортно себя чувствует дома, только не забывайте чаще помещение проветривать. С наступлением жары не поленитесь орошать растение из пульверизатора, а также протирать его листья влажной тканью. Пальма финиковая из косточки любит, чтобы грунт не пересыхал, но и чрезмерное переувлажнение крайне вредно для её корней. Летом деревце нужно чаще поливать, но при этом следить, чтобы поддон был сухим, без застоя воды.

финиковая пальма из косточки в домашних условиях 6
Пальма финиковая Робелена

Что касается ухода зимой, то нужно обеспечить пальме температуру воздуха как минимум +16..18°C. Показатель ртутного столба +12°C считается критическим для домашней пальмы – она перестаёт расти, начинает болеть. Зимой растение поливают реже, когда верхний слой почвосмеси просохнет примерно на 3 см, тогда следует производить полив. Обеспечьте дереву хороший дренаж, помните, чем больше пальма, тем больше её горшок, следовательно – толще дренажный слой на дне горшка. Полутень, рассеянное освещение, температура воздуха +15..18°C, умеренный полив водой комнатной температуры – идеальные условия для содержания данной культуры. Под прямыми солнечными лучами не должна находиться финиковая пальма, сохнут листья, дерево чахнет.


Также следует упомянуть о подкормках – это растение их очень любит. Стандартные добавки для пальмовых культур дают очень хорошие результаты, но если вы решитесь подкормить деревце разведённым куриным помётом (пропорции — 1:3). После чего 0,5 литра настоя развести 10 литрами воды. Вносить 1 раз за 12-14 дней. Пальма отблагодарит вас пышностью, насыщенным цветом листвы. С наступлением зимы такая ежемесячная подкормка будет очень уместной.

По большому счёту финиковая пальма комнатная является неприхотливым растением, но болезни и вредители могут добраться до неё и дома. Паутинный клещ, мучнистый червец, щитовка – все они очень неравнодушны к пальмовым культурам, если вы заметили первые признаки заражения, на раннем этапе поспешите обработать дерево мыльным раствором. Если состояние более серьезное, то без химпрепаратов не обойтись – здесь вам помогут инсектоакарициды, такие как «Актеллик», «Дурсбан», «Агравертин», «Вертимек».

Чрезмерные поливы (переувлажнённость) могут спровоцировать появление розовой гнили, разнообразных пятен на листьях. С этими проявлениями борются фунгициды, препарат «Манкоцеб», «Фитоспорин-М».
мната, где находится пальма финиковая, должна иметь минимальную влажность воздуха не ниже 60%. Практикуйте водные орошения, особенно летом, а с наступлением зимы ставьте рядом с пальмовым горшком небольшую ёмкость, наполненную водой. Что касается замедленного роста деревца, то здесь следует обратить внимание на уровень кислотности почвы. Если степень кислотности повышена, то рост пальмы может остановиться. Нейтральный показатель рН оптимален для данного растения.

Соблюдайте температурный режим, оберегайте растение от прямых лучей солнца и сквозняков. Чтобы финиковая пальма из косточки в домашних условиях стала пышно растущим деревцем и настоящим украшением вашего интерьера, стоит соблюдать несложные правила, описанные выше.

ogorod23.ru

Выращивание финиковой пальмы и уход за ней

При желании финиковую пальму возможно вырастить из косточек. Перед посадкой косточку для набухания предварительно помещают в воду на несколько дней, периодически меняя воду. Случается, что появление всходов из косточек «тормозится», если финики хранились долго. Для ускорения прорастания финика косточки можно ошпарить кипятком.

Цветочный горшок наполняют смесью торфа (опилок) и песка, вертикально садят косточку в грунт, накрыв сверху стеклом (а при наличии влажным мхом). Оптимальная температура для  проращивания составляет 25-30°C. Всходы пальмы появятся примерно через 1,5 – 2 месяца.


Первые пять лет растение весьма скромное, декоративная ценность финикового деревца проявится только через 5-7 лет. Любопытно, но факт: из одинаковых косточек может вырасти финиковая пальма разной формы: как маленькое пушистое деревце, так и высокое стройное. Обрезать (обламывать) верх стебля растения нельзя, такая процедура чревата гибелью пальмы.

Чтобы наш дом, офис, оранжерею украшала красивая финиковая пальма, при уходе за ней необходимо придерживаться ряда важных моментов.

Освещение для финиковой пальмы

Растение предпочитает яркий солнечный свет, его притеняют только в наиболее жаркие часы. Для равномерного образования листьев финиковую пальму необходимо разворачивать к свету так, чтобы верхушка листика имела направление вглубь комнаты.

Финик Робелена (Phoenix roebellenii)
Финик Робелена (Phoenix roebellenii)

Температура для финика

В период роста пальмы – весной и летом –  рекомендуется умеренная температура (20-25°C). Осенью и зимой оптимальная температура для многих видов пальмы составляет 15-18°C, а отдельные виды нормально зимуют при 8-10°C. Растение негативно относится к сквознякам. Корни финиковых пальм также чувствительны к холоду: цветочные горшки с растением не рекомендуется устанавливать на мраморные полы или холодный подоконник.


Полив и удобрение финиковой пальмы

В летний сезон для финиковой пальмы предпочтителен обильный полив, полное пересыхание почвы не допустимо. В результате пересыхания земляного кома листья финика могут поникнуть; в дальнейшем они  прежнее положение не восстановят. Кроме того пересыхание земляного кома, может стать причиной пожелтения листьев. При переувлажнении (особенно в сочетании с холодным воздухом) возможно появление на листьях финиковой пальмы коричневых пятен. Зимой полив значительно сокращается – он напрямую зависит от температуры воздуха в  помещении.

Для полива финиковой пальмы используют теплую, мягкую воду без хлора с температурой около 20°C. На пальму плохо действует вода, минерализованная кальцием (ее еще называют жесткой), поэтому полив растения такой водой лучше исключить. Обязательным  условием для хорошего роста растения является хороший дренаж, он не позволяет застаиваться воде у корней. Так как пальме желателен влажный воздух, то рекомендуется  ежедневное опрыскивание листьев, а еженедельно  –  настоящий душ. Во время процедуры душа растения земляной ком в горшке необходимо тщательно укрыть пленкой. Для придания пальме ухоженного вида листочки растения периодически протирают влажными губками.


Финик Канарский (Phoenix canariensis)
Финик Канарский (Phoenix canariensis). © PalmenLager

Удобрения вносят в разведенном виде и обязательно во влажный грунт. Для подкормки применяют комплексные препараты для пальм либо для декоративно-лиственных комнатных растений. Весной и летом пальмы удобряют 2 раза в месяц, в зимний период – 1 раз в месяц.

Пересадка, перевалка финиковой пальмы

Финиковая пальма плохо переносит пересадку, поэтому весной производят перевалку растения:  молодую пальму (до 4-5 лет) переваливают в другой цветочный горшок ежегодно, а взрослую – через 2-3 года. Каждые полгода желательно убирать верхний слой почвы и освободившееся место засыпать свежей землей.

Пересадка требуется лишь в том случае, когда корням тесно в цветочном горшке и их уже видно через дренажные отверстия. Каждая перевалка пальмы осуществляется в цветочный горшок диаметром на 3-4 см больше предыдущего. Цветочный горшок для финиковой пальмы желательно использовать не широкий, а высокий: сюда удачно поместятся длинные корни растения. При перевалке растение осторожно переваливается в новый цветочный горшок, а пустоты заполняются новой почвой.

Для хорошего роста финиковой пальме необходима почвенная смесь, приготовленная в следующем соотношении: 2 части легкой глинисто-дерновой земли, 2 части перегнойно-листовой земли, 1 часть торфяной земли, 1 часть перепревшего навоза, 1 часть песка и немного древесного угля. Если нет возможности заготовить для почвенной смеси нужные компоненты, то для перевалки пальмы можно приобрести в магазине готовые почвенные смеси (специализированный «Для пальм» либо универсальный для комнатных растений).

Рыхлый, мягкий, пропускающий воздух и влагу грунт обеспечит хорошее питание корням растения. Для предотвращения застоя воды на дно цветочного горшка формируют хороший слой дренажа.

Болезни финиковых пальм

Это экзотическое растение болеет в основном из-за неудачного ухода.

На переувлажненную почву указывает изменение цвета листьев пальмы: она становятся темными, почти коричневыми, а ствол – мягким и ощущается гнилостный запах. При обнаружении данных признаков полив прекращается, необходимо подсушить почву. Необходимо вынуть пальму из цветочного горшка и проверить ее корневую систему. Растение невозможно спасти, если корни стали темными, мягкими и водянистыми (они уже погибли). В случае если среди погибших сохранились и целые (живые) корни, то их тщательно отделяют от погибших и места среза присыпают толченым углем.

В результате недостаточного полива пальмы, сухого воздуха, зимних сквозняков и резких перепадов температур могут стать коричневыми кончики листочков растения. А вот растущие внизу растения коричневые листья безопасны – это возрастные изменения пальмы. Потемневшие листочки у  финиковой пальмы отмерли, поэтому их удаляют. При недостаточном поливе листья у растения опускаются вниз, а поднять их можно, только привязав к опоре. Полив пальмы  жесткой водой, недостаток влаги или питательных веществ могут вызвать желтизну растения.

Финик канарский в естественных условиях
Финик канарский в естественных условиях. © Meneerke bloem

Бледный внешний вид у финиковой пальмы свидетельствует о излишне обильном освещении или о поражении красным паутинным клещом. От излишне яркого солнечного освещения уберегает небольшое притенение растения.

Случается, что финиковая пальма сохнет; листья темнеют, скручиваются и опадают; на поверхности листьев появляются коричневые бляшки. Такие признаки свидетельствуют о том, что пальма погибает от вредителей. Борьба с вредителями (щитовкой, мучнистым червецом или паутинным клещом) стандартна для всех комнатных растений: листья необходимо обмывать раствором хозяйственного мыла и обрызгивать чесночным экстрактом. При более сильном поражении растения применяется раствор Актеллика в соотношении 1-2 мл на литр воды.

В глубокой древности пальмовый лист считался символом торжества и победы. В настоящее время наличие дома финиковой пальмы свидетельствует о том, что цветовод – любитель стал победителем, превратившим свой дом в маленький уютный оазис.

Выращивание экзотических растений дома – это мечта многих любителей цветоводов, которая вполне осуществима и вы обязательно сможете ее воплотить в жизнь!

www.botanichka.ru

Общие сведения

Представители рода – пальмы с несколькими либо одним стволом, который может быть различной высоты с кроной листьев, влагалищами листьев или остатками черешков на вершине.

Крупные, изогнутые, непарноперистые листья состоят из линейно-ланцетных жестких листочков с цельным, заостренным на вершине краем, располагающихся равномерно либо пучком. Черешки короткие, часто покрыты крепкими шипами. В пазухах листьев размещаются метельчатые соцветия, состоящие из мелких желтых цветочков.

Выращивают финик и как декоративное растение, и как плодовую культуру (финик пальчатый). Плоды финика едят в любом виде, а так же кормят ими верблюдов и лошадей. Из сока некоторых видов делают вино «тари».

Используется эта пальма и в медицинских целях. Так как, сок растения прекрасное средство для лечения ожогов, ран, кожных заболеваний, а компрессы на основе измельченных листьев пальмы используются при мастопатии.

Не крупные виды финиковой пальмы, как например, Робелена и канарский, широко распространены как декоративное комнатное растение. А финик пальчатый очень сильно разрастается в короткие сроки, так что ему лучше обитать в зимних садах и оранжереях.

к оглавлению

Финиковая пальма 1

Виды финиковых пальм

Финиковая пальма канарская (Phoenix canariensis) – растение, имеющее прямой крепкий ствол, который достигает от 12 до 18 метров высотой и до 1 метра в диаметре и покрытый остатками листьев.

Густая крона состоит примерно из 200 перистых, имеющих более 150 пар листочков и достигающих до 6 метров длиной листьев. Листочки имеют длину около 50 сантиметров и ширину до 3,5 сантиметров. Окраска их ярко-зеленая.

Сравнительно короткие черешки (около 80 сантиметров), покрыты крепкими игловидными шипами, которые имеют длину до 20 сантиметров. В пазухах листьев размещаются соцветия двух типов – женские и мужские. Первые разветвленные, длиной до 2 метров, а вторые – намного короче.

Распространены в природе на каменистых и скалистых местах Канарских островов, культивируются как декоративные пальмы, выращиваемые в помещениях и оранжереях.

Финиковая пальма канарская

Финиковая пальма пальчатая (Phoenix dactylifera) – растение, ствол которого достигает от 20 до 30 метров высотой и 30 сантиметров в диаметре. Ствол покрыт остатками черешков листьев и имеет боковую поросль у основания.

В верхней части ствола расположены дуговидно загнутые перистые листья длиной до 6 метров. Линейно-ланцетные листочки, на верхушке рассеченные надвое, имеют длину то 20 до 40 сантиметров и часто объединяются в группки.

Тонкий, длинный черешок имеет сизовато-зеленую окраску. Соцветие, достигающее более метра длиной, размещается в пазухах листьев и свисает вниз под тяжестью плодов. Мясистые плоды-костянки имеют продолговато-яйцевидную форму и длину от 2,5 до 6 сантиметров.

Используются в пищу, как в сыром, так и в сушеном виде, очень сладкие и питательные. В культуре финиковая пальма распространена в Северной Африке, Южном Иране, Ираке, на полуострове Аравия. Используется для озеленения оранжерей и помещений.

Финиковая пальма пальчатая

Финиковая пальма изогнутая (Phoenix reclinata)

Многоствольные деревья, имеющие боковую поросль, которая придает им вид густого куста. Стволы могут достигать 8-метровой высоты и 10-17-сантиметрового диаметра.

Перистые, с поникающей вершиной изогнутые листья имеют длину около 6 метров и ширину до 1 метра и состоят более чем из 100 пар листочков. Жесткие ярко-зеленые листочки покрыты, со временем исчезающими, беловатыми волосками, имеют длину до 50 сантиметров и ширину около 2-3 сантиметров.

Черешок длиною 1 метр, покрыт одиночными или объединёнными по 2-3 в группы игольчатыми, тонкими 3-12-сантиметровыми шипами, которые направленны в разные стороны. Размещенные в пазухах листьев соцветия сильно ветвятся и имеют длину до 90 сантиметров.

В природных условиях произрастает во влажных тропических лесах субтропических и тропических регионов Африки.  Культивируется как декоративное растение для выращивания в помещениях и оранжереях.

Финиковая пальма пальчатая

Финиковая пальма робелена (Phoenix roebelenii O’Brien)

Один из самых компактных представителей рода, достигающий всего 2-метровой высоты. Это одноствольное либо многоствольное дерево, которое покрыто остатками оснований листов.

Дуговидно-изогнутые перистые листья около 50-70 сантиметров длиной имеют многочисленные мягкие и узкие листочки, которые очень густо размещены на тонком рахисе. Длина темно-зеленых листочков от 12 до 20 сантиметров. Более молодые листья покрыты пылевидным мучнистым налетом и беловатыми волокнами. Пазушные соцветия слабо разветвлены.

В природных условиях этот вид можно встретить во влажных тропических лесах  Индии, Лаоса, Бирмы. Пригоден этот финик для выращивания в теплых оранжереях и комнатах.

Финиковая пальма робелена

Финиковая пальма каменистая (Phoenix rupicola) – растение с прямым стволом до 7 метров высотой и 20 сантиметров диаметром. Этот вид образует отпрыски и не покрыт остатками листьев.

Дуговидно изогнутые перистые листья имеют 2-3-метровую длину и состоят из густо расположенных зеленых, линейных, голых, слегка обвисших листочков, имеющих длину до 40 сантиметров. Короткий черешок покрыт по краям острыми шипами. В естественных условиях произрастает на холмах и в горах в Сиккиме, Ассаме (Индия).

Финиковая пальма каменистая

Финиковая пальма лесная (Phoenix sylvestris)

Растение, достигающее 12-метровой высоты, с прямым стволом диаметром от 60 сантиметров до 1 метра.

На вершине ствола размещены отклоненные вниз, дуговидно-перистые листья около 4 метров длиной в количестве от 150 до 200 штук. Доли листьев густо размещаются группками по 3-4 и имеют длину до 35 сантиметров и ширину 4-5 сантиметров. Листья имеют сизовато-серую окраску.

Черешки, достигающие длиной 1 метра, у основания покрыты коричневатыми волокнами, а по краям – острыми крепкими шипами (от 3 до 15 сантиметров длиной). Соцветие с белыми цветками, направленное вверх, имеет длину около 90 сантиметров. В диком виде встречается в сухих районах, долинах рек и низинах Восточной Индии.

Финиковая пальма лесная

Финиковая пальма цейлонская (Phoenix zeylanica Trimen) – представители этого вида имеют прямой ствол, достигающий от 3 до 6 метров высотой и покрытый остатками черешков.

Сравнительно короткие перистые листья состоят из многочисленных 18-25-сантиметровых сизоватых крепких листьев. Короткий черешок покрыт по краям шипами. Разветвленное короткое (30-35 сантиметров длиной) соцветие находится в пазухах листьев.

В естественных условиях вид распространен на острове Шри-Ланка во влажных низинах. Культивируется для выращивания в холодных оранжереях.

Финиковая пальма цейлонская

к оглавлению

Финиковая пальма в домашних условиях уход и содержание

Финик любит яркий солнечный свет и нуждается в притенении только в полуденный летний сильный зной. Размещать небольшие молодые растения лучше всего на подоконниках южных и юго-восточных окон, более крупные и взрослые растения – рядом с такими окнами.

Для равномерного роста и развития кроны пальмы необходимо время от времени поворачивать ее вокруг своей оси. В летнее время растение хорошо отзовется на содержание на открытом воздухе в саду или на балконе, если же это невозможно осуществить, то следует регулярно проветривать помещение.

Если осенне-зимние дни не радовали достаточным количеством солнечного света, то весной растение необходимо постепенно приучать к воздействию прямых лучей солнца во избежание ожогов листвы. Так же поступают и с пальмой, только принесенной из магазина.

Зимой желательно осуществлять подсветку финика с помощью ламп дневного света.  При недостаточном количестве освещения листья пальмы начинают вытягиваться и отвисать вниз, утрачивая свою декоративность.

В весенне-летний период, когда финик растет ему необходимо содержание в условиях умеренной температуры от 20 до 25 градусов. Эти тропические красавцы любят и более высокую температуру до 28 градусов тепла, однако при этом нужна и высокая влажность воздуха иначе начнут сохнуть кончики листьев растения.

Зимой у фиников период покоя и нужна температура в пределах 15-18 градусов. Финик Робелена более теплолюбив и оптимальной зимней температурой для него является от 16 до 18 градусов тепла.

Канарский же финик может провести зиму при температуре от 8 до 10 градусов, а во взрослом возрасте со сформировавшимся стволом переносит кратковременное снижение до 5 градусов мороза. Очень не любят пальмы этого рода застоя воздуха. Необходимо обеспечивать регулярное проветривание помещения, защищая при этом растения от сквозняков.

к оглавлению

Финиковая пальма

Полив финиковой пальмы в домашних условиях

С апреля по август растению необходим обильный полив, после которого воду в поддоне оставляют на 2-3 часа, а затем сливают. Осенью и зимой полив сокращают и производят лишь на второй день после подсыхания верхнего слоя земляного кома.

При этом, чем ниже температура содержания финика, тем меньше его поливают и наоборот. Необходимо помнить, что почву нельзя ни переувлажнять, ни пересушивать. Воду для полива берут теплую, мягкую, отстоянную.

Финики – влаголюбивые растения. Очень любят ежедневное опрыскивание, которое можно проводить круглый год. Воду для опрыскивания берут отстоявшуюся либо, что еще лучше, отфильтрованную.

Для поддержания необходимой влажности горшки с пальмами можно поместить в поддон, заполненный влажным керамзитом, мхом или галькой, так чтобы их дно не касалось воды. Один раз в две недели проводят обмывание листьев финика водой для очищения от пыли.

к оглавлению

Финиковая пальма

Удобрения для финиковой пальмы

Начиная апрелем и завершая в конце августа, вносят органические удобрения каждые 10 дней. Иногда органику нужно чередовать с калийной селитрой, которой берут 1 грамм на 1 литр воды. В зимний период удобряют финики 1 раз в месяц.

к оглавлению

Финиковая пальма

Пересадка финиковой пальмы в домашних условиях

Финики плохо переносят пересадку, так как во время нее часто повреждается корневая система растения. Пересадку проводят методом перевалки и только в весеннюю пору. Земляной ком при этом не разрушают.

Молодые пальмы из-за быстрого роста приходится пересаживать ежегодно, взрослые же растения, по мере необходимости, раз в 3-6 лет. Если пальма слишком большая и тяжелая и непросто ее извлечь невредимой из горшка, то рекомендуют его разбить.

Новый горшок берут не намного больше предыдущего, при этом он должен быть глубоким и не широким. На дне горшка обязательно наличие нескольких сантиметров дренажа из керамзита, черепков или древесного угля с песком.

Ежегодно проводят обновление почвы, снимая верхние 2-4 сантиметра старого субстрата и заменяя его свежим.

к оглавлению

Финиковая пальма

Грунт для финиковой пальмы

Финики не сильно требовательны к составу почвы и могут хорошо расти и в нейтральных, и в слабокислых почвах.

Для приготовления субстрата смешивают в равных количествах песок, перегной, дерновую землю и компост. На каждые 3 литра полученной смеси добавляют 1 столовую ложку суперфосфата.

Можно использовать и готовые почвосмеси для пальм, которые продаются в цветочных магазинах.

к оглавлению

Финиковая пальма

Финиковая пальма из косточки в домашних условиях

Финики чаще всего размножают семенами. Для выращивания лучше всего использовать семена из свежих плодов, так как со временем всхожесть понижается, и появление ростков может произойти спустя год после посадки.

Перед посадкой косточки финика выдерживают в теплой воде (30-35 градусов) на протяжении 2-3 суток. Высаживать семена можно в торфо-песчаный субстрат либо в субстрат, состоящий из слоев: нижний – дренаж, средний – дерновая земля, верхний – песок с мелкорубленным мхом.

Подготовленный субстрат смачивают водой, высаживают семена и прикрывают мхом или песком. Всходы можно ожидать на 20-25 день. Для успешного прорастания нужен своевременный полив и поддержание температуры от 20 до 25 градусов. Взошедшие пальмочки пересаживают в почву, состоящую из легкой дерновой земли, песка и перегноя, взятых в пропорции 2:1:1.

Проводят обильный полив пересаженных растений и помещают их в хорошо освещенное место, притеняя от прямого солнца.

к оглавлению

Финиковая пальма

chvetochki.ru

Как выглядят финиковые пальмы?

Как самому вырастить финиковую пальму фотоПредставители рода являются приземистыми кустарниками или деревьями. Среди них всем известное растение, которое можно вырастить из косточки – это дерево с одним стволом и перисто-раздельными длинными листьями, на основании которых имеются острые колючки. Двудомное растение при цветении выпускает метельчатые соцветия с желтыми мелкими цветочками.

Финиковая пальма, Финик или Феникс в природе вырастает до тридцати метров. Ради получения ее вкусных плодов деревья выращиваются в промышленных масштабах. Домашние цветоводы часто интересуются – будет ли плодоносить Финик в комнатных условиях? Чтобы растение начало цвести и плодоносить, ему нужно вырасти до высоты не менее пятнадцати метров. Поэтому надеяться на ее цветение и плодоношение в помещении не приходится.

Выращивание Финика из косточки

Если вы решили вырастить у себя дома финиковую пальму, то знайте – расти она будет долго. Первые два года ей достаточно будет места на подоконнике.

Косточку для посадки следует выбирать ту, которая не прошла термическую обработку. Просто воткнув ее в землю, прорастания можно ждать до шести месяцев. Чтобы ускорить этот процесс следует прибегнуть к некоторым хитростям:

  1. Косточки финика с ростками фотоКосточку хорошо промыть, очистить и дать полежать сутки.
  2. Подсохшее семя нужно ошпарить горячей водой, сделать надрезы или потереть наждачной бумагой. Все эти процедуры предназначены для того, чтобы нарушить твердую оболочку косточки.
  3. Подготовленное семя замачивается во влажной вате. Для этого один кусочек ваты хорошо смачивают водой и помещают в небольшую емкость, на него кладут косточку, которая прикрывается вторым куском влажной ваты. Можно использовать вместо ваты гидрогель, опилки, марлю.
  4. Емкость помещается на батарею, поскольку для проращивания косточки необходима высокая температура.
  5. Ежедневно необходимо проверять влажность ватки, подливая в контейнер с семенем немного воды.

Благодаря такому замачиванию первые ростки можно будет получить уже через один – три месяца. В любом случае лучше всего для подстраховки замачивать сразу несколько косточек.

Как правильно вырастить рассаду Финика?

Ростки из финиковой косточки фотоНабухшую косточку помещают в емкость с почвенной смесью, которая должна состоять из торфа, песка и сырых опилок (1:1:1). Семя погружается в смесь вертикально и присыпается одним сантиметром этого же грунта.

Емкости помещаются в теплое место с температурой воздуха не менее +25 градусов. Сверху контейнер можно прикрыть стеклом или полиэтиленом. Ежедневно стекло нужно поднимать и проверять влажность грунта. Он не должен пересыхать, но и не желательно, чтобы почва была слишком мокрой.

Как только росток проклюнется, контейнер выставляется на хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей. Подросший до десяти — пятнадцати сантиметров маленький росток пересаживается в более просторную емкость с диаметром в десять сантиметров. У финиковых пальм длинные корни, поэтому горшок не должен быть низким.

На дно подготовленного контейнера укладывается дренаж из камешков, древесного угля или керамита. Подготавливается почвенная смесь, которую можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Грунт для Финика должен состоять из следующих компонентов:

  • Грунт для финика фотоперегнойно-листовая земля – 2 части;
  • глинисто-листовая земля – 2 части;
  • песок – 1 часть;
  • перепревший навоз – 1 часть;
  • торф – 1 часть.

Пересаженный росток хорошо поливается и помещается на восточный или западный подоконник. Его нужно будет каждый год пересаживать в новую емкость, которая должна быть немного больше предыдущей. Поскольку у пальмы нежные корни, рекомендуется делать перевалку, чтобы растение не болело и быстрее прижилось в новом горшке.

Росточки финика фотоФормировать или обрезать маленькое деревце ни в коем случае нельзя, поскольку точка роста у него находится на верхушке ствола. Листья Финик даст только через три – пять лет роста в домашних условиях. Для равномерного формирования кроны необходимо горшок время от времени поворачивать вокруг оси. Новая стрелка-лист должна быть повернута в сторону тени.

Уход за финиковой пальмой в домашних условиях

Тропическое растение любит хорошее освещение, поэтому выращивать его следует в светлом солнечном и теплом помещении. При недостаточном освещении листья Финика станут удлиненными и ломкими.

Температура воздуха летом может быть любой. Деревце можно выставлять на лоджию или открытый балкон, где нет сквозняков. Зимой в помещении температура воздуха должна быть в пределах 12–18 градусов тепла. Не рекомендуется в домашних условиях ставить пальму около приборов отопления. Ее листочки начнут сохнуть, и растение может погибнуть.

Финиковая пальма с косточки фотоПри уходе за Фиником особое внимание следует уделять влажности воздуха, которая должна быть около 50%. Для этого листья пальмы следует опрыскивать. Зимой, когда отопительные приборы сушат воздух, опрыскивание необходимо проводить несколько раз в день.

Поливать растение следует мягкой отстоянной водой комнатной температуры. Нельзя допускать пересушки земляного кома и в то же время застоя воды в горшке и поддоне. Летом полив может быть обильным. Зимой, если Финик содержится в прохладном помещении, полив самый минимальный.

Хорошо расти и радовать своими красивыми листьями пальма будет, если при уходе за ней делать регулярные подкормки. Весной и летом ее нужно регулярно удобрять, чередуя минеральные и органические подкормки. Зимой один раз в месяц вносятся комплексные удобрения.

Пересадка финиковой пальмы

Пересадка финиковой пальмы фотоВ первые пять лет растение пересаживается ежегодно в горшки, которые должны быть в диаметре и по глубине на 3–4 см больше предыдущего.

Более взрослые деревья пересаживаются только по необходимости, поскольку их корни не любят, чтобы их тревожили. Можно просто каждые полгода обновлять грунт, сняв для этого верхний слой почвы и добавив в горшок новой почвенной смеси.

Пересаживать растения лучше весной. Молодые растения в более просторных горшках начинают интенсивно расти. Однако если емкость будет слишком большой, дерево может перестать расти совсем.

Болезни и вредители финиковой пальмы

Экзотическая финиковая пальма из косточки фотоНарушения условия содержания и правил по уходу часто приводит к появлению на растении щитовки, мучнистого червеца и паутинного клеща. Если листья пальмы перестают расти, сохнут, скручиваются, темнеют и на них появляются бляшки — значит финик страдает от вредителей. Рекомендуется регулярно осматривать листочки и при первом появлении на них насекомых опрыскать чесночным раствором или обмыть водой с хозяйственным мылом. Обработка повторяется через неделю.

Сильно пораженное растение требует применения инсектицидных препаратов. Можно воспользоваться Актелликом, растворив его по инструкции в воде.

Больные и слабые деревья подвержены заболеваниям:

  • розовая гниль вызывает гниение листьев и стебля;
  • пятнистость обезображивает листочки.

В этом случае растение обрабатывается фунгицидами, в состав которых входит тиофанат метил и манкозеб. Обработка должна производиться строго по инструкции, которая прилагается к препаратам.

Возможные проблемы при выращивании Финика

Почему темнеют листья пальмы?

Темнеют листья финиковой пальмы фотоПри уходе за растением в домашних условиях необходимо следить, чтобы грунт в горшке не был слишком сырым, и в поддоне не застаивалась вода. В противном случае листья начнут темнеть и станут коричневыми. Это означает, что начали гнить корни. Со временем из горшка появится запах гнили, а ствол станет мягким. Растение может погибнуть. Чтобы этого не случилось, пальму нужно вынуть из емкости и обрезать водянистые, темные и мягкие корни. Оставшиеся корешки присыпаются толченым углем, и дерево высаживается в новую почвенную смесь.

Финиковая пальма желтеет

Если застой воды в грунте приводит к гниению растения и потемнению листьев, то при недостаточном поливе, постоянной пересушке земляного кома и низкой влажности воздуха листочки пальмы начнут желтеть. Необходимо следить за влажностью земляного кома и постоянно опрыскивать пальмовые листья.

Финик сохнет

Финиковая пальма сохнет фотоПри недостаточной влажности воздуха на пальме сначала сохнут кончики листочков, а со временем они могут высохнуть полностью. Поэтому не надо лениться опрыскивать дерево, особенно зимой, когда включены радиаторы отопления. Повысить влажность воздуха в помещении можно с помощью специального увлажнителя воздуха.

Почему не растет финиковая пальма?

Причин для остановки роста растения может быть несколько:

  1. Слишком большой горшок. Если пальму пересадить в емкость, которая намного больше предыдущей, то пока корни не заполнят весь имеющейся в горшке грунт, вверх растение расти не будет. Поэтому новая емкость должна быть только на 3–4 см больше предыдущей.
  2. Высокая кислотность почвы. Для хорошего роста пальмы необходимо подбирать грунт с кислотностью не более 7 рН. Также в его состав должно входить железо и марганец.
  3. Низкая температура воздуха. Рост корней Финика замедляется при температуре ниже +17 градусов. Это объясняется тем, что при низких температурах корни перестают впитывать из грунта питательные вещества. В результате растение не получает нужно количество микроэлементов и останавливается в росте.

Выращивание финиковой пальмы из косточки требует не только хорошего ухода и правильного содержания, но и большого внимания и терпения. Но в результате Финик станет украшением квартиры, поводом восхищения гостей и гордостью хозяина.

domsad.guru

Как и где произрастают финики

Финиковая пальма, как нетрудно догадаться, относится к семейству Пальмовые. Она культивируется человечеством уже более четырёх тысяч лет. Её историческая родина — Аравийский полуостров, Ближний Восток и средиземноморское побережье Африки. Отдельные разновидности встречаются также на Канарских островах. Но за время культивирования в «неволе» ареал обитания растения существенно расширился. Сейчас финиковые пальмы в промышленных масштабах выращивают в Иране, Израиле, Индии, Пакистане, государствах Центральной и Латинской Америки, на юге США (Техас, Аризона, Калифорния) и даже в Австралии. Среди ведущих экспортёров фиников и те государства, на территории которых пальму впервые «одомашнили» – Саудовская Аравия, ОАЭ, Бахрейн, Оман, Египет, Тунис, Марокко. Единственная европейская страна, где пальма регулярно плодоносит — Испания.

Культура древнего арабского Востока была очень тесно связана с выращиванием финиковых пальм. Многие учёные считают, что именно это растение во многом способствовало формированию современного ландшафта на этих территориях и сделало в принципе возможным выживание в местном климате. Благодаря финиковой пальме развилась система оазисного земледелия, в её тени успешно произрастали иные сельскохозяйственные культуры, гибнущие под палящим солнцем. Местные жители очень хорошо это понимали, и чуть ли не боготворили растение, называя пальму «кормилицей», «царицей оазисов» и «деревом процветания», а сами плоды – «хлебом пустыни». Состояние человека подсчитывалось исходя из числа принадлежавших ему верблюдов и финиковых пальм.

На латыни финиковая пальма называется Phoenix. Такое поэтичное название роду ещё в XVII веке дал знаменитейший шведский ботаник и систематизатор Карл Линней. Действительно, растение можно сравнить с птицей, восстающей из пепла. Ведь оно поднимается из раскалённых песков пустынь. Финиковой пальме не страшны экстремально высокие температуры, крайне низкая влажность воздуха, она успешно переносит стремящуюся к нулю годовую норму осадков, сильные песчаные бури, суховеи. Культура в ходе эволюции нашла очень интересный выход из положения. Финиковая пальма растёт и развивается исключительно по ночам, при сравнительно низких температурах. Дневную жару клетки на верхушке ствола, в точке роста, пережидают, погрузившись в своеобразную «спячку».

Срок продуктивной жизни финиковой пальмы составляет 150–200 лет. За это время в зависимости от вида она дорастает до 15–40 м в высоту. Но есть и несколько карликовых разновидностей, не преодолевающих «планку» в 2–3 м. Ствол у растения прямой, колонновидный, покрытый «шрамами» в форме полумесяцев — это места крепления черешков отмерших листьев. Сами они сложно-перистой формы с дугообразно изогнутыми черешками. Длина такого «опахала» достигает 2–6 м. За год растение формирует до 10–12 новых листьев. На ощупь они жёсткие, как будто пластиковые. Кончики ощутимо колючие. В природе молодые финиковые пальмы с торчащими во всех направлениях листьями образуют практически непроходимые заросли.

Финиковая пальма — двудомное растение. Это означает, что существуют деревья только с мужскими и только с женскими цветками. И для того, чтобы завязывались плоды, необходимо перекрёстное опыление. Проходит оно очень легко, с помощью ветра. Поэтому на одной и той же пальме нередко вызревают совершенно разные по размеру, форме, окраске и вкусовым качествам плоды. Чтобы этого не допустить, при культивировании в промышленных масштабах сорта-опылители подбирают со всей ответственностью, а проводят процедуру исключительно вручную.

Цветки финиковой пальмы собраны в 6–10 соцветий, красиво ниспадающих каскадом. Длина их составляет около 1 м. Лепестки (их всего три) окрашены в соломенно-жёлтый цвет. У мужских цветков они раскрываются полностью, женские больше похожи на шарики. В сердцевине мужского цветка располагается шесть тычинок, женского — столько же, но укороченных, и три пестика. Только один из них впоследствии даст плод. Мужских цветков на одной пальме формируется существенно больше — примерно 12000 против 2500.

Если опыление проводится вручную, с ним нужно успеть вовремя. Женские цветки восприимчивы к пыльце двое-трое суток, не больше. А сама она продолжает оставаться жизнеспособной до конца сезона активной вегетации и может храниться в оптимальных условиях десять и более лет.

Вызревают плоды в течение 8–10 месяцев. Цветение приходится на ноябрь-декабрь. Примерно к апрелю они приобретают лёгкий желтоватый отлив. В мае достигают размеров крупной вишни. Полную спелость финики набирают только к августу. Растут они, как и цветы, гроздьями. Издали они сильно смахивают на гигантские кисти винограда. Вес каждой из них достигает 7–18 кг. Урожайность очень высокая. В зависимости от сорта взрослое дерево приносит ежегодно 100–250 кг плодов. Первые плоды (около 10 кг) снимают уже через 5–6 лет после высадки в грунт. Максимума растение достигает к 13–15 годам. Урожай собирают только вручную. Сборщики поднимаются на деревья, специальными ножами срезают кисти и аккуратно опускают их на землю.

Плод финика — более или менее сочная, очень мясистая ягода. В мякоти одно крупное семя с хорошо заметным продольным «швом». Кожица может быть окрашена в ярко-жёлтый, золотисто-оранжевый, тускло-красный или рыже-коричневый цвет. Средняя длина плода — около 8 см, диаметр — до 4 см.

Видео: цветение и плодоношение финиковой пальмы

Финиковая пальма на востоке ценится не только из-за плодов. В ход идут все части растения. Листья и древесина — это строительный материал и топливо. Первые используются ещё и как корм для животных. Из покрывающих ствол волокон плетут верёвки, ткут грубую ткань. Соком пропитывают изделия из кожи для придания им долговечности и водонепроницаемости, из него же готовят вино и патоку. Цветки и почки добавляют в салаты, а измельчённые семена — в тесто, из которого выпекают хлеб.

По составу финики чрезвычайно богаты витаминами и микроэлементами. В первую очередь можно отметить наличие калия, магния, железа, фосфора, меди, марганца, цинка, селена, а также витаминов группы В, А, Е, К и незаменимых аминокислот (ниацин, тиамин). Высушенные плоды отличаются очень высоким содержанием пищевых волокон и простых углеводов — до 65%. Это в несколько раз больше, чем в любых других фруктах. Поэтому финики чрезвычайно питательны. Научно доказано, что один плод и 200 мл молока содержат минимум питательных веществ, необходимых человеку для поддержания работоспособности в течение суток. В сушёных финиках по сравнению с иными сухофруктами больше всего антиоксидантов.

Народная медицина рекомендует регулярно включать финики в рацион при проблемах с аппетитом, сбоях в работе желудочно-кишечного тракта, с целью восстановления зрения, для профилактики заболеваний печени, сердца и сосудов. Очень полезны они и беременным — это положительно сказывается на здоровье плода и иммунитете матери.

Но все, как известно, хорошо в меру. Финиками тоже не стоит злоупотреблять. Вполне достаточно 10–12 плодов в сутки. Это довольно тяжёлая пища, переваривается она долго. Поэтому не стоит есть финики перед сном. Текстура у плодов, особенно сушёных, липкая, в больших количествах эта «жвачка» плохо усваивается, мешает нормальной секреции желудка. Она же прилипает к зубам и может спровоцировать развитие кариеса. А при сахарном диабете любого типа финики просто противопоказаны из-за высокой (280–350 ккал на 100 г) калорийности. Ещё они не рекомендуются при непереносимости фруктозы. В этом случае плоды могут спровоцировать вздутие живота, приступ метеоризма и диареи.

Финиковое масло широко используется в косметологии для смягчения кожи и избавления от несовершенств. А арабские женщины издавна перед сном подводят глаза порошком из молотых и сожжённых сухих плодов, считая это лучшим средством для удлинения ресниц.

Видео: польза фиников для здоровья

Сорта и разновидности культуры

Все выращиваемые на экспорт сорта культуры имеют одного «родителя» – это финик обыкновенный или пальчатый. Высота дерева достигает 10–15 м, у его основания во множестве образуется прикорневая поросль. Растение светолюбиво, отличается экстремальной жаро- и засухоустойчивостью. В сухом климате успешно переносит понижение температуры до -15ºС, при повышенной влажности гибнет уже при -9ºС.

Финиковая пальма — двудомное растение. Поэтому перекрёстное опыление нередко приводит к появлению нового сорта. На данный момент их насчитывается более пяти тысяч. Те, кто выращивает финики в промышленных масштабах, делят их на три большие группы — сухие, полусухие и мягкие, с содержанием нектара соответственно менее 18%, 18–20% и 20–23%. Последние чаще всего употребляются в свежем виде, первые — лёжкие, транспортабельные, подходят для приготовления сухофруктов. Оставшаяся категория — своеобразная «золотая середина» с универсальным назначением.

Наиболее распространённые мягкие сорта:

  • Мазфати. Группа сортов (их более 20), широко культивируется в промышленных масштабах в Иране. В продаже часто встречается под торговой маркой «Каспирус», «Зар», «Каспиан», «Каспиран». Кожица тёмная, оттенок варьируется от молочно-шоколадного до практически чёрного. Плоды бочковидные, длиной 3–4,5 см. Характерен лёгкий карамельный привкус.
  • Кабкаб. Также выращивается в основном в Иране. Самый сладкий финик. Называется медовым не только из-за этого, но и из-за кожицы янтарно-жёлтого цвета. Плоды крупные (длиной 9–15 см), вытянутые. Косточка мелкая, сильно липнет к мякоти. Высокая сахаристость обеспечивает неплохую лёжкость — до полугода в домашних условиях и 18–20 месяцев при температуре около 18ºС.
  • Хасуи. По сладости практически не проигрывает предыдущему сорту. Плоды почти шарообразные, диаметром 4–5 см. Кожица чаще всего желтовато-коричневая, но в зависимости от региона культивирования её оттенок может меняться на темно-жёлтый или шоколадно-фиолетовый.
  • Бархи. Основные экспортёры — Саудовская Аравия и Израиль. Плоды по размеру и форме сравнимы с грецкими орехами или с небольшими яблоками. Кожица солнечно-жёлтая, очень тонкая. Мякоть ароматная (в запахе различаются нотки мёда, ванили и мелиссы). Едят эти финики преимущественно свежими. Они менее калорийны, чем иные сорта. При сушке появляется карамельный привкус, кожица отделяется от мякоти.
  • Анбара. Один из элитных сортов, выращиваемых в Саудовской Аравии. Плоды некрупные (длиной 2,5–3 см), овальные. Кожица коричнево-красная, косточка мелкая. Ценится за повышенное содержание белка, обладают способностью ускорять регенерацию тканей.
  • Хадрави. Выращивается в Ираке. Плоды овальной формы, длиной 4–5 см. Кожица красновато-золотистая, мякоть очень липкая, с карамельным ароматом, слегка хрустящая. Эти финики идеально подходят для приготовления пюре и десертов.
  • Маджуль. Сорт выведен в Марокко, широко культивируется в Израиле и США. Официально признан «королём фиников». Плоды удлинённые, до 8 см. Кожица тонкая, шоколадно-коричневая. Мякоть карамельно-сладкая.
  • Хийяни. Египетские финики. Также выращиваются и в Израиле. Плоды в форме цилиндра, длиной до 5 см. По мере созревания кожица меняет оттенок с ярко-алого на тёмно-фиолетовый, почти чёрный. Мякоть очень ароматная.

Фотогалерея: лучшие сорта мягких фиников

Полусухие разновидности:

  • Сайер (также иногда встречается под названием «Эстемран»). Культивируется в Ираке и Иране. Плоды длиной до 8 см, кожица рыже-коричневая. Мякоть по консистенции похожа на сироп. Косточка легко от неё отделяется. В подходящих условиях хранится более года. Калорийность для финика довольно низкая — 250 ккал.
  • Раби. Очень популярный иранский сорт, плодоносит одним их первых, уже в августе. Плоды мясистые, удлинённые, кожица тёмно-коричневая, почти не ощущается на вкус. Широко применяется для приготовления всевозможных десертов, как сырье для приготовления пастилы, сахара, шоколада.
  • Декель Нур (он же «мускатный финик»). Официально — один из лучших полумягких сортов. На него приходится около общемирового 90% экспорта. Выведен в Тунисе, чрезвычайно распространён в США. Плод удлинённый, до 5–6 см. Кожица золотисто-медовая, при созревании через неё просвечивает косточка. Мякоть плотная, слегка хрустящая, с ощутимым ореховым привкусом.
  • Худри. Сорт из Саудовской Аравии. Плоды почти круглые, разноразмерные (4–10 см в диаметре). Кожица коричнево-пурпурная, морщинистая, местами отходит от мякоти. Мякоть волокнистая, умеренно сладкая.
  • Сафави. Также аравийский сорт. Плоды овальные, длиной до 9 см, мясистые. Мякоть не приторная, ароматная, чуть терпкая. Кожица шоколадная, с алым отливом. Научно подтверждено, что при употреблении натощак эти финики помогают избавиться от паразитов в кишечнике.
  • Суккари, она же «королева фиников». Сорт выведен в Саудовской Аравии. Кожица светлая, медово-жёлтая. Мякоть сладкая, но не приторная, довольно плотная, буквально тает во рту. Плоды в форме скруглённого конуса длиной 5–7 см.
  • Халауи. Один из лучших иракских сортов. Есть плоды можно даже незрелыми. Длина плода достигает 5–6 см. Кожица блестящая, оранжево-коричневая. Мякоть умеренно плотная, волокнистая. По вкусу сорт похож на Декель Нур, но менее приторный. Эти финики в небольших количествах можно включать в рацион даже диабетикам.
  • Аджва. Один из самых древних сортов, упоминаемый ещё в Коране. Урожайность по сравнению с иными разновидностями невысокая, это сказывается на цене. Плоды яйцевидные, некрупные, красновато-каштановые. Кожица исчерчена тонкими белыми штрихами. Мякоть плотная, но очень нежная.
  • Сагай. Сорт выведен в Саудовской Аравии. Его легко опознать по уникальной окраске кожицы — от основания к плодоножке оттенок резко меняется с коричневатого на золотисто-жёлтый. Кожица слегка морщинистая, мякоть нежно-сладкая, с привкусом тростникового сахара. Плоды овальные, длиной 4–5 см.

Фотогалерея: сорта фиников из категории полусухих

Сухие финики:

  • Тури. Самый распространённый сорт в данной категории. Родом из Алжира. Также встречается под названием «хлебный финик». Кожица твёрдая, мякоть сухая, совершенно не липкая, сладковатая, с лёгким ореховым послевкусием. Используется как начинка для выпечки, идёт в салаты.
  • Захеди. Один из древнейших сортов. Выведен в Иране. Вызревает довольно поздно. Крупные (длиной до 8 см) плоды с кожицей темно-жёлтого или коричневатого цвета. Косточка большая, легко отделяется от мякоти. Это основное сырье для изготовления силана — финикового мёда.
  • Сокари. Сорт из ОАЭ. Плоды конусовидные, мякоть жёсткая, хрустящая. При надкусывании в ней отчётливо ощущаются как будто крупинки сахара. Кожица ярко-жёлтая, сильно морщинистая.

Фотогалерея: сорта сухих фиников

В домашних условиях чаще всего выращивают финик Робелена. Высота дерева даже в природе достигает максимум 3 м. Стволов может быть 2–3. Листья довольно узкие, 50–60 см в длину. Черешки короткие, тонкие. Не переносит заморозков -3ºС и ниже. Плоды мелкие, несъедобные.

Другой вариант для культивирования в «неволе» – финик канарский. В природе высота дерева достигает 10–20 м, в домашних условиях ограничивается 2,5–3 м. По сравнению с «родственниками» намного лучше переносит повышенную влажность воздуха. Там, где позволяет климат, широко используется в ландшафтном дизайне. Переносит кратковременное понижение температуры до -9ºС. Плоды мелкие, в принципе, съедобные, но мякоть очень грубая, волокнистая, чуть сладковатая.

Посадка финиковой пальмы и уход за ней

Финик пальчиковый, в отличие от иных пальм, отличается очень неплохой холодостойкостью. Дерево, привыкшее к экстремальной жаре пустыни, способно выжить при длительном понижении температуры до -14ºС.

К качеству почвы эта пальма практически безразлична. В природе дерево успешно существует на голых песках. Это возможно за счёт того, что корневая система у него очень мощная и развитая. Стержневой уходит в почву на десяток метров и даже более, питаясь от подземных вод. Кстати, древние арабы, ориентируясь на финиковые пальмы, прокладывали маршруты караванов. Если где-то посреди пустыни растут эти деревья, неподалёку обязательно есть вода, её просто нужно найти. Также культура успешно приживается на тяжёлых глинистых и бедных каменистых почвах. Её не пугает даже высокий уровень засоленности субстрата.

Учитывая крайне немногочисленные «требования» растения, финиковые плантации разбивают на открытых, хорошо освещаемых и прогреваемых солнцем местах. Ветры, даже самые сильные, пальмам не помеха. Главное — убедиться в наличии на выбранной территории подземных вод или соорудить искусственную систему орошения. А также отвести каждому растению достаточную площадь для питания, иначе они начнут просто «душить» друг друга. В зависимости от сорта между соседними пальмами оставляют 8–10 м, ширина междурядий примерно такая же.

В качестве посадочного материала используют исключительно прикорневую поросль взрослых плодоносящих пальм. Высадка сеянцев, полученных из семян — своеобразная лотерея, чего никак нельзя себе позволить при выращивании плодов в промышленных масштабах. Сортовые признаки у таких растений очень сильно варьируются. В домашних условиях, напротив, чрезвычайно популярно культивирование финиковых пальм, собственноручно выращенных из семян. Все равно они в принципе не плодоносят.

Видео: финиковая плантация

Российский климат, как выяснили опытным путём, для культивирования финиковых пальм в промышленных масштабах не подходит категорически. Им нужны тропики, или хотя бы субтропики. Этому требованию отвечает черноморское побережье, но там культуру не устраивает высокая влажность. В районе Сочи, например, финиковые пальмы высаживают исключительно как декоративные растения. Они цветут, иногда даже вызревают плоды, но качество у них чрезвычайно низкое.

При этом молодые растения в возрасте до 10 лет могут необратимо пострадать уже при понижении температуры до -8–10ºС. Поэтому на зиму основания стеблей оборачивают любым воздухопроницаемым укрывным материалом в несколько слоёв, обкладывают соломенными или камышовыми матами. Обязательно нужно закрыть и верхушечную точку роста. В посадочную яму вносят опилки, торф и песок, обходясь вообще без удобрений.

В СССР в 50-х годах прошлого века был поставлен эксперимент, имеющий целью установить возможность выращивания фиников на территории государства. Успеха удалось достичь только в сухом климате на юге Туркмении. При этом высаженные там иранские саженцы массово вымерзли в первую же зиму, а вот из сеянцев, выращенных из семян здесь же, удалось сохранить около 20%. Через пять лет пальма дала урожай. А ещё через десять дожившие до этого возраста растения успешно пережили зиму, в течение которой температура надолго понижалась до -13ºС, правда, лишившись всех листьев. Они заново отросли только к осени. Высота дерева к этому моменту достигала 8 м, обхват ствола — 1 м. Оно регулярно плодоносило, принося около 50 кг фиников.

Культивирование растения в домашних условиях

Финиковую пальму в домашних условиях можно получить, прорастив семена, извлечённые из свежих, сушёных или вяленых плодов, не прошедших термообработку. Перед высадкой их нужно на 2–3 дня замочить в тёплой отстоявшейся воде с добавлением любого биостимулятора, затем провести скарификацию (слегка надрезать оболочку скальпелем или бритвенным лезвием) и подержать в воде ещё столько же.

Всходят семена довольно долго, не менее 2–3 месяцев. Можно немного ускорить процесс, надев на ёмкость полиэтиленовый пакет для создания парникового эффекта. Появления характерных перистых листьев придётся ждать 5–7 лет.

Видео: финиковая пальма из косточки в домашних условиях

Растению жизненно необходим солнечный свет в течение минимум 10 часов ежесуточно. При его нехватке листья становятся хрупкими, неестественно вытягиваются, легко ломаются. Поэтому горшок размещают поближе к окну, выходящему на юг, юго-запад, юго-восток. На лето, если позволяют габариты пальмы, её выносят на свежий воздух. Оптимальная температура летом — 25ºС и выше. Зимой — около 16ºС. Критический минимум — 5ºС. К влажности воздуха оно нечувствительно, но листья нужно время от времени протирать от пыли. В жару полезно ежедневно опрыскивать растение и еженедельно устраивать ему душ. Домашние пальмы гораздо менее выносливы, чем «дикие».

Правильный горшок для финика по форме похож на ведро — неширокий, но глубокий. Грунт — либо покупной для пальм, либо смесь примерно в равной пропорции перегноя, торфа и крупного песка. На дне обязателен слой дренажа. Горшок нужно регулярно поворачивать в одну сторону, чтобы пальма не получилась «однобокой». В слишком частых пересадках она не нуждается, достаточно раза в пять лет. Если сделать это уже не позволяют габариты, просто меняют верхние 5–7 см почвы. Пересаживают финик исключительно методом перевалки. Если земляной ком все же развалился, придётся срезать часть листьев, чтобы сохранить баланс между надземной и подземной частями растения.

Полив в течение сезона активной вегетации требуется обильный, но без переувлажнения почвы. Достаточно 2–3 раз в неделю. Зимой его сокращают, но не прекращают совсем, не давая земляному кому пересохнуть (он не должен отходить от краёв горшка). При дефиците влаги листья желтеют, никнут и могут уже не восстановить первоначальное положение. Подкормки вносят ежемесячно, исключая период с ноября по март, чередуя натуральную органику и комплексные минеральные удобрения. Можно также опрыскивать питательным раствором листья, но в этом случае его концентрацию снижают в 10 раз.

Видео: уход за финиковой пальмой в домашних условиях

К листьям финиковых пальм почему-то питают особую любовь коты. У молодых растений они очень мягкие, поэтому их желательно убирать подальше, пока листовая пластина не огрубеет настолько, что станет животному «не по зубам».

Типичные для растения болезни: профилактические меры и способы борьбы

Как свидетельствует опыт цветоводов, никаких экзотических болезней, привезённых с исторической родины, финиковая пальма не имеет. Вообще, при должном уходе он страдает от заболеваний крайне редко. Наиболее опасна для неё корневая гниль, развитие которой нередко провоцирует сам хозяин пальмы, чересчур усердствующий с поливом.

Заболевание опасно ещё и тем, что характерные симптомы (чёрно-коричневые склизкие пятна у основания ствола и черешков, налёт плесени на почве, «мокнущие» коричневатые пятна на листьях, ощутимый гнилостный запах) проявляются, только когда его развитие уже достигло критической стадии. Скорее всего, пострадавшую пальму уже не спасти. Если все же удалось заметить проблему вовремя, может помочь немедленная пересадка, но это не гарантирует успеха. Грунт нужно полностью сменить, горшок — продезинфицировать. В почву вносят Глиокладин, Триходермин в гранулах. В течение первого месяца после пересадки поливают очень умеренно. Вместо обычной воды используют розоватый раствор перманганата калия или раствор Алирина-Б, Фитоспорина-М.

Листья у финиковой пальмы довольно жёсткие. Это серьёзное препятствие для многих вредителей, питающихся соком растений. Но к сожалению, не для всех. Чаще всего финик атакуют мучнистый червец, щитовка, трипсы, паутинный клещ.

Фотогалерея: опасные для финиковой пальмы вредители

Чтобы заметить проблему вовремя, когда с ней справиться легче всего, растение регулярно осматривают. Для профилактики пальму и грунт в горшке можно раз в 1,5–2 недели опрыскивать настоем луковой или чесночной кашицы, стрелок. Обнаружив вредителей, листья протирают мягкой влажной тканью, удаляя видимых насекомых, растению устраивают душ. Щитовок снимают, смазывая их панцири керосином, скипидаром, машинным маслом.

Если «банные процедуры» не дали результата, используют любые инсектициды общего действия. Пальму и грунт опрыскивают раствором любого инсектицида общего действия — Актарой, Искрой-Био, Конфидором-Макси, Моспиланом, Актелликом. Исключением является паутинный клещ, для борьбы с ним применяют специализированные препараты — акарициды (Неорон, Омайт, Вертимек, Аполло). Затем на растение (если позволяют габариты) надевают прозрачный полиэтиленовый пакет и по возможности герметично его фиксируют. Снимают его через сутки-двое. При необходимости процедуру можно повторить ещё 2–3 раза с интервалом 5–12 дней. Как правило, чем жарче на улице, тем активнее размножаются насекомые.

Культивирование финиковой пальмы в России возможно исключительно в «неволе». Высаженные в открытый грунт деревья не переносят даже самого мягкого климата в субтропиках. На урожай от растений, содержащихся в домашних условиях, рассчитывать тоже не приходится — чтобы завязывались плоды им необходимо перекрёстное опыление. Но все вышесказанное не умаляет достоинств финиковой пальмы как декоративнолиственного растения, украшающего интерьер.

nadache.guru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.