Китайская сакура

Сакура – очень красочное, особенно в период цветения, японское дерево. Представляет оно собой декоративную вишню из семейства Розовые. Соцветия его также называются сакурой. Ее можно встретить повсюду в Японии в горных районах, у берегов рек, в городских парках, аллеях и на территориях храмов. Существует всего 16 видов и около 400 сортов сакуры.

Сакура – это собирательное название форм, которые выделены на основе некоторых восточноазиатских видов, в основном с махровыми розовыми цветками. Это красочное растение в природе встречается самой различной формы и размеров.

Цветки его — от ярко-розовой до белой окраски. Плоды сакуры японской созревают после обильного цветения у некоторых видов. Они похожи на обычную вишню.

Виды сакуры, описание, распространение

Большинство видов используются только в качестве декоративных растений и не плодоносят. Однако есть сакура, плоды которой используются даже в приготовлении пищи.


Основная часть сакур относится к видам пильчатая и остропильчатая вишня. В природных условиях первая представляет собой дерево высотой до 25 м. В осенний период ее крупные листья окрашиваются в оригинальные темные пурпурные и даже коричневые тона.

Цветков в небольшой кисти (при длине 5 см) — по 7-9 штук.

На остропильчатую похож вид дальневосточной вишни сахалинской. Ее экземпляры широко распространены в Приморском крае, на островах Курильской гряды и у берегов Японского моря. Высота этих деревьев в природе достигает 8 метров. Листья темно-зеленые, распускающиеся на оранжево-красных ветках.

Еще один вид (родоначальник сакур) – короткощетинистая вишня. Это дерево имеет высоту от 3 до 10 метров, с довольно пышными кистями в виде зонтиков, состоящими из светлых пурпурных цветков.

Войлочную вишню, растущую в степях, тоже многие называют сакурой. Она также очень обильно цветет в мае. Ее удивительно красивые декоративные цветущие кусты с розовыми или белыми цветами являются незаменимым украшением любого садового участка на протяжении всего летнего сезона.

Плоды сакуры, фото

Цветение сакуры довольно кратковременно, и оно у японцев символизирует быстротечность всего, что происходит в этом мире. Всего несколько дней длится сказочное чудное явление, а порой и несколько часов.

Весной, в то время, когда на голых ветках сакуры появляются нежные, пышные и благоухающие цветы, вся Япония покрывается ароматным нежным бело-розовым облаком.

А что же происходит после ее цветения? Есть ли у нее ягоды? И какие плоды у сакуры?

Плод японской сакуры называется сакумбо, или сакурамбо. По вкусу он напоминает обычную вишню.

Плоды сакуры по цвету варьируются от светло-розового до темно-красного, размером 8-10 мм. У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.

Сакура: использование


Используется не только как привлекательное декоративное растение сакура. Плоды ее съедобны, большей частью кисловаты. По размеру чуть мельче обычной вишни. По-японски эта вишня называется “сакура-но-ми”.

Плоды сакуры японцы часто употребляют в пищу. Причем используют и листья.

Их обычно солят или маринуют так же, как консервируют огурцы и помидоры.

В маринованные листья сакуры заворачивают разнообразные национальные японские сладости – вагаши. Вкус у листьев сакуры специфический – солено-сладкий, кислый и острый. Поэтому их в основном применяют в приготовлении пищи только в маринованном виде, причем как пищевую добавку к рису.

Также в виноделии используется сакура. Плоды идут на изготовление вишневого вина и варенья.

В чем польза плодов сакуры? Где выращивают растение?

Больше всего сакурамбо выращивают в префектуре Ямагата. На эту область Японии приходится более 75% всего урожая.

В некотором смысле полезна японская вишня – сакура. Плоды ее (некоторые сорта) содержат в себе витамины и обладают неплохим вкусом. Несмотря на маленький размер, сакурамбо содержит следующие полезные вещества: глюкозу, каротин, фруктовые кислоты и проч.


Считается, что эта вишня обладает хорошим мочегонным действием и является неплохим отхаркивающим средством.

Наиболее популярным сортом японской вишни является Сатонисики. Он наиболее устойчив к погодным условиям, а также к дождю.

А вот другой сорт очень страдает от дождя. Это сорт Нание. Он просто-напросто сгнивает. Однако плоды этого сорта наиболее крупные из всех видов, они могут нередко достигать веса около 12 г и обладают удивительным вкусом.

Зрелую вишню собирают и складывают в специальные контейнеры для отправки на продажу.

Сакурамбо выращивается и в других северных японских провинциях: Аките, Фукусиме, Хоккайдо.

Культурное значение сакуры

Практически все сельское население Японии занимается выращиванием риса. Сигналом, что земля уже достаточно прогрелась для высевки, является начало цветения сакуры. Значит, можно высаживать рис. Для крестьян сакура является символом благополучия.

И у самураев к сакуре особое отношение. Для них она – символ стойкости и чистоты.

Не только цветы, но и плоды сакуры (фото вы видите выше) на дереве являются декоративным украшением любого сада. Они смотрятся очень привлекательно на любой стадии созревания.

fb.ru

Факты о растении


Как читается по-японски и что значит

Сакура – заимствованное слово. Поэтому по-японски так и будет читаться «сакура», что в переводе означает «японская декоративная вишня».

цветение сакуры
Как ни странно, название всемирно известного растения – заимствованное слово

Что такое сакура

Большинство из сортов декоративные, выведены ради любования соцветиями.

Почему называется символом Японии

В Японии розовые тона символизируют появление новой жизни. Так, японская сакура являет в себе женскую молодость и красоту. Буддизм соотносит кратковременность цветения дерева с человеческой жизнью.

Творческие люди показывают в образах японской вишни прошедшую любовь и юность. В этом и проявляется глубокое уважение жителей Японии к сакуре с давних времен.

Цветение: когда опадают цветки

Красивое природное явление начинается на острове Окинава, еще с середины зимы, а заканчивается на острове Хоккайдо.

Приведем цветение наиболее известных сортов:


Сорт Время цветения
Яма-дзаркура в конце марта
Сомейошино в первых числах апреля
Яэ-дзакура в середине весны
Касуми-дзакура в первых числах последнего месяца весны
Фую-Дзакура в ноябре

Период цветения также зависит от погодных условий. Так, теплая погода, сильные дожди и ветры уменьшают продолжительность природного явления.

В среднем цветет около 6-7 дней. Лишь после опадения цветков, появляются листочки. Поэтому создается эффект, что все деревья покрыты соцветиями одного оттенка.

Традиция любоваться цветением

Данные о появлении этого обычая различны. Так, в древних летописях Нихонсёки датируют это событие III веком н. э. Вторые источники считают, что впервые обычай зародился в VII веке нашей эры, во время правления династии Танг. В третьих источниках относят зарождение традиции к IX веку, эпохе Хэйан.

Все-таки в обществе придерживаются версии о том, что традиция начала зарождаться во время правления династии Танг, в VII веке н. э. Поначалу лишь привилегированная часть общества любовалась сакурой.


Период императора Сага и считают началом празднования Ханами. Так, в это время пишутся восхваления цветущему дереву, подчеркивая непостоянство, и впервые проводится праздник в виде отдыха под распустившимися японскими вишнями.

Поначалу любовались природным явлением только элита и члены императорской семьи. После традиция приобрела популярность в кругу самураев. К началу периода Эдо – и среди простого населения.

Праздник Ханами

«Общество Японской Сакуры» 27 марта, начиная с 4 года Хэйсэй, ввело праздник любования японской вишней – Ханами, от слов «хана» – цветок и «ми» – смотреть, то есть в общем переводе – любование цветами.

Официальное торжество ежегодно проходит в парке Синдзюку, в котором участвуют не только простые люди, но и члены императорской семьи. Все площади, где произрастают сакуры, заполняются японцами и туристами, которые созерцая природное явление, общаются и отдыхают.

Особенным посещение становится вечером, когда веточки деревьев подсвечиваются.

ханами
Ханами ежегодно собирает тысячи людей под ветвями цветущих деревьев

Ханами имеет в себе глубокий смысл. Быстротечное цветение и опадание лепестков для японцев олицетворяет короткую человеческую жизнь. По мнению японцев, нельзя проявлять доверие к человеку, который не понимает красоту природных явлений.

Почему ее называют японской вишней

Название дано неверно. Ведь вишня представляет собой невысокий кустарник или деревце малого размера, а сакура – это дерево высотой до 10 метров!

Японская сакура – существуют ли другие виды


Существует 16 видов и более 400 разновидностей. Сакура произрастает в Гималаях, в Китае, в Корее. Но большинство растений можно увидеть в Японии: 9 из 16 видов, не говоря уж о разновидностях!

Самыми распространенными сортами является сакура с крупными белыми соцветиями – сомейошино и садерезакура (плакучая ива) – розовое дерево.

Все сорта сильно отличаются от исходных видов, что не верится в их родство!

Как выглядит: ветки, белые листья

Листья с зазубренными краями имеют овальную форму и заставляют дерево выглядеть волшебно. Цветущая ветка покрыта соцветиями белого или нежно-розового цвета, которые состоят их нескольких махровых цветочков, имеющих обычно 5 лепестков.

Соцветия могут быть и других различных оттенков. Так можно увидеть цветы от нежно-белых до ярко-красных тонов. Японцы смогли вывести виды деревьев, цветки которых размером 5-6 см. Они внешне напоминают соцветия пионов и хризантем, поскольку содержат более 50 лепестков.

Самые популярные сорта

Далее мы приводим таблицу наиболее известных сортов растения:


Сорт Краткое описание
Amаnogawa узкое дерево, вырастающее порой до 8 м, имеющее многочисленные соцветия нежно-розового цвета
Hally Tolivett морозостойкий сорт, представляющий округлое деревце средних размеров. Диаметр розовых соцветий достигает 8-10 см
Kwanzan одно из самых известных деревьев. Пурпурные цветки состоят из 30-ти лепестков. Единственным недостатком является его малая продолжительность жизни
Shirоtae среднее дерево высотой до 4-5 м с белыми соцветиями. Сорт встречается в Англии и Японии
Kiku Shidare дерево, вырастающее до 4-5 м и имеющее крупные розовые соцветия. Единственным минусом является отсутствие морозоустойчивости

Разумеется, не только сакура родом из Японии. Есть целый ряд растений, которые относятся к этому региону. Например, седум камчатский — родом из России и некоторых областей Японии.

Использование дерева в обыденной жизни


Листья и лепестки этого растения солят. После листья используют в качестве оболочки для лакомства «сакура-моти», а лепестки выступают в качестве ароматной приправы. Плоды служат основой для вина или же добавкой к рису.

Приобрести его можно в специальных цветочных магазинах. Маленькая сакура очень похожа на большую. Отличие лишь в том, что соцветия достигают лишь около 1 см.

Для выращивания бонсай понадобится неглубокая кадка диаметром около 20 см.

Дерево любит удобренный грунт, поэтому приведем график внесения добавок:

  • за месяц до посадки дерева органические удобрения;
  • вместе с посадкой нужно внести азот;
  • каждое лето вносить калий и фосфор для хорошей циркуляции полезных веществ.

Недостаток удобрений может проявиться в скудном количестве листьев или преждевременным сбросом листвы.

Не забывайте, что бонсай любит хорошее освещение, поэтому разместите кадку в светлом месте, но так, чтобы не было сквозняков, которые растение не переносит!

Полив осуществляют 1 раз ежедневно по 100 мл, в осенний и зимний периоды – немного реже.

Ежегодно необходимо помнить про пересадку растения, сопровождающейся обрезкой 1/3 корневища. При нахождении вредных насекомых в почве кадки уничтожьте их химикатами, иначе они погубят ваше растение.


сакура дом
Вырастить такое дерево возможно не только в Японии – было бы желание

Сакура – одно из самых красивых растений в мире. Ее цветение завораживает любого и растопит даже «каменное сердце». Сегодня возможность любоваться этим сказочным деревом есть у всех, а не только у жителей Японии. Попробуйте вырастить сакуру и у себя в саду!

proklumbu.com

О японском обычае ханами (花見, любование цветами) наслышаны многие. Но китайцы не менее трепетно относятся к цветам и природным красотам. И один из любимых цветков, без сомнения, это сакура — 樱花 инхуа.

На западе Пекина расположен парк Юйюаньтань 玉渊潭公园. В течение практически всего года здесь немного людей, гуляют мамы с детьми, пожилые люди. Но в конце марта — начале апреля, когда расцветает сакура, он превращается в место массового паломничества пекинцев. Невольно заряжаешься этой удивительной атмосферой праздника красоты. И, конечно, навсегда подпадаешь под очарование сакуры.

Площадь парка — 132,38 га, из которых на водную поверхность приходится 59,72 га. Его история начинается в XVIII веке, когда по приказу цинского императора Цяньлуна (1711-1799, правил в 1736-1795) здесь был построен императорский дворец Дяоюйтай 钓鱼台(Рыболовная стоянка). В 1960 году парк получил свое нынешнее название — Юйюаньтань 玉渊潭, которое можно перевести как Нефритовое глубокое озеро. Здесь создано несколько зон: Парк сохранения весны (留春园 Лючуньюань), Парк сакуры (樱花园 Инхуаюань), павильон Юйюань 玉渊亭, Памятник молодым героям, Дальний ароматный сад (远香园 Юаньсянюань) и др.

Парк сакуры (樱花园 Инхуаюань) был создан в 1989 году на северном берегу Западного озера парка (西湖 Сиху). Его площадь составляет 22 га, на которой высажено около 2000 сакур 20 сортов и устроено 8 ландшафтных зон.

От станции метро к парку движется толпа людей. Тут же полно торговцев, предлагающих сувениры и разнообразную еду. Кто-то из людей, возможно, идет в комплекс «Миллениум» (中华世纪坛), но большинство — в парк. Многие из них — в нарядных одеждах. В самом парке людей еще больше. Тут же торгуют всякой всячиной. Неподалеку ребята прыгают через скакалку.

Хотя Сад сакур расположен в дальней части парка, ближе ко входу тоже немало красивоцветущих кустарников. В жаркий день на глади пруда — большое количество лодочек. За пределами парка высится телевизионная башня.

А толпы людей идут все дальше.

На другом берегу пруда творится нечто невообразимое. Толпы людей подходят поближе к деревьям, чтобы сфотографировать эти прекрасные цветы.

Видов сакур очень много — только специалист разберется в них. Есть белые, розовые, лиловые цветы, махровые и простые, которые усыпают полностью все ветви дерева и те, где цветы сконцентрированы в пышные шапки. Их аромат невозможно передать словами. А стоит подуть ветерку — и мириады нежных лепестков начинают кружиться в воздухе.

В парке можно увидеть многочисленных любителей фотографии. Большинство снимают на мобильные телефоны и компакты. Но есть и с очень серьезной и дорогой аппаратурой, со штативами.

Не менее интересно наблюдать и за людьми — как они фотографируются, как любуются сакурой. Как и в других пекинских парках, доносятся звуки музыки — это играют музыканты.

Здесь несколько ландшафтных зон. И каждая из них имеет свое собственное лицо и очарование. Уже в который раз поражаешься искусству и трудолюбию китайских садовников, творящих эту трогающую душу красоту.

Вот и пришла пора покидать это удивительное царство сакуры. Толпа движется к выходу. Навстречу ей — новые люди, которым только-только предстоит погрузиться в этот мир цветов. А потом трудолюбивые китайские садовники будут приводить парк в порядок: уберут мусор, обрежут поломанные ветви, подсеют траву…

Проезд: станция метро Цзюньши боугуань 军事博物馆 (Military Museum), линия 1. Выход А и Е2, далее идти к комплексу «Миллениум», парк будет за ним.

© «Путешествия с Марией Анашиной», 2009-2018. Копирование и перепечатка любых материалов и фотографий с сайта anashina.com в электронных публикациях и печатных изданиях запрещены.

Мы в социальных сетях: ВКонтакте, Facebook, Telegram, Twitter, Instagram, RSS, Tripadvisor

Предлагаю индивидуальные занятия по китайскому языку для начинающих ⇒ Узнать подробности

Если мой сайт оказался вам полезным, вы можете поблагодарить меня, купив туристические услуги по моим рекомендациям и ссылкам. Эти сервисы опробованы мною лично. Вы ничего не переплачиваете.

anashina.com

Цветущая сакура традиционно считается символом Японии, но увидеть воздушные шапки деревьев можно не только в этой стране. С приходом весны зацветают сакуры и в Поднебесной. В нашем обзоре – фотографии Китая, утопающего в белоснежной и розовой дымке. Цветение сакуры в Китае Цветение сакуры в Китае Судя по этим снимкам, цветение сакуры может стать национальным символом и достопримечательностью Китая наравне с Японией. На днях повсюду зацвели вишневые сады, и на аэрофотографиях они выглядят, словно бескрайнее море. Цветение продлится месяц, за это время у жителей страны и путешественников будет возможность насладиться прогулками. Цветение сакуры в Китае Сакуры могут стать национальным символом Китая. Цветение сакуры в Китае Одно из прекрасных туристических мест – зоопарк Kunming в провинции Юньнань на юге КНР. Здесь проходит фестиваль цветущих сакур с 7 марта по 7 апреля. У посетителей есть возможность погулять среди пяти тысяч вишен и яблок. Еще одно чудесное место – парк Gucun в Шанхае. Те, кому посчастливится побывать в нем, увидят 12 тысяч цветущих деревьев 82 различных сортов. Остается только догадываться, какой аромат царит на дорожках этого парка! Цветение сакуры в Китае Цветущие сакуры в Китае. Цветение сакуры в Китае Белоснежные цветы. Деревья в провинции Шэньси. Цветение сакуры в Китае Цветущие сакуры в провинции Хубэй в Китае. Цветение сакуры в Китае Фотография из парка Donghu в провинции Хубэй в Китае. Цветение сакуры в Китае Свадебная фотография на фоне цветущих деревьев. Цветение сакуры в Китае

www.fresher.ru

Традиционное любование цветами

Ханами, японская традиция любования цветами, возникшая при императорском дворце, имеет большое значение для Страны восходящего солнца. Японцы считают, что любование цветами помогает избавиться от плохих мыслей, расслабиться и предаться вечному. История традиции насчитывает более семнадцати веков.

Цветение сакуры в ЯпонииНо изначально наслаждаться этим чудом природы могли лишь император и аристократы, и лишь позже к ним присоединилась вся знать, самураи, а впоследствии и простые люди. В разные эпохи к нему относились по-разному: во времена эпохи Токугава деревья активно высаживались по всей стране, чтобы как можно больше людей приобщились к этому прекрасному зрелищу, готовились угощения, в честь сакуры и ханами слагались стихотворения и песни, ставились пьесы в театрах. Но в эпоху Мэйдзи сакура вырубалась, потому как деревья было принято считать символом феодализма, но, к счастью, это продлилось недолго.

Сейчас же опадающие лепестки ассоциируются с великолепием и быстротечностью жизни. Длится Ханами всего неделю, и это время, когда японцы считают необходимым отложить все свои дела и насладиться прекрасным, однако таким быстротечным явлением природы. Японские метеорологи пытаются вычислить наступление счастливых дней для всей страны по погоде зимой и прогнозам на весну.

Самые известные места проведения Ханами в Японии

Самым известным парком Японии является столичный парк Уэно, в который ежедневно устремляются тысячи японцев и туристов. Но самое большое количество деревьев сакуры наблюдается в Синдзюку-гёэн. В парке насчитывается около полутора тысяч деревьев и более 75 сортов. Здесь можно увидеть деревья, покрытые не только нежно-розовыми цветками, но и жёлтыми, оранжевыми, зеленоватыми, малиновыми. Парк Китаномару —самое красивое место для просмотра сакуры в столице Японии. Сотни деревьев нежной сакуры украшают северную часть императорского дворца. Вечером на деревья падает мягкий свет от развешенных по всему парку фонарей, а для любителей более романтичной обстановки есть возможность взять лодку напрокат.

Популярность сакуры охватила не только её родину, но и весь мир. Красота цветущих деревьев поражает жителей Западной Европы и Северной Америки, которые высадили её в своих садах и парках. В Вашингтоне в 1935 году был проведён фестиваль цветения сакуры и стал его ежегодной традицией. Восторгаться нежными вишнёвыми цветами можно и на Украине, в Закарпатье, и в нескольких городах России: Москве и Санкт-Петербурге.

Места для наблюдения за цветущими сакурами в Москве

Первая сакура в Москве была высажена в 1987 году, и хотя погодные условия нашей страны значительно суровее, дерево прижилось и стало одним из главных весенних украшений города. Точное время цветения сакуры неизвестно достоверно даже на её родине, ведь оно тесно связано с погодными условиями, но чаще всего деревья покрываются лепестками, цвет которых напоминает небо на закате, в конце апреля — начале мая. В России способны прижиться далеко не все сорта сакуры. Подойти могут лишь те, что были привезены с Северного острова родины сакуры. Все ценители прекрасного и любители спокойного времяпровождения могут понаблюдать за цветением сакуры сразу в нескольких местах.

  1. Самым популярным и, пожалуй, самым красивым считается Японский сад Главного Ботанического сада, где высажено порядка 250 растений, однако, в первые дни цветущими можно увидеть лишь четыре десятка, остальные деревья распускаются немного позже. (фото)
  2. Цветение сакуры в Японском саду Главного ботанического садаАптекарский огород является самым старым ботаническим садом в России и располагается в центре Москвы. С середины апреля и до конца мая в нём проводится удивительный по своей красоте Весенний фестиваль цветов. Среди множества цветущих растений можно найти и сакуру, вишню сорта тисима, привезённую со склонов горы Фудзияма, в подарок от делегации из Токио. Получить удовольствие от созерцания цветущих деревьев возможно немного позже, чем в Японском саду. (фото)
  3. В Бирюлёвском лесопарке все желающие совершенно бесплатно имеют возможность насладиться цветением порядка 30 деревьев сорта эдзо-яма. Растения были высажены недавно, в 2010 году, поэтому не особо велики в размере, но это не делает их менее привлекательными, ведь цветение их так же радует глаз, как и цветение старших соплеменников.
  4. Екатерининский парк по весне превращается в настоящий восточный сад благодаря неприметным в течение года, но таким пышным и великолепным деревьям сортаЦветение сакуры в Екатерининском парке Кванзо. Найти их можно на левом берегу Большого Екатерининского пруда, который расположен вблизи восточного входа в парк. (фото)
  5. Многим раньше обычного можно наблюдать за цветением сакуры и в других экзотических растений в Музее-заповеднике Царицыно, в котором не так давно было закончено воссоздание оранжерей по старинным чертежам.
  6. Посетители Дарвинского музея могут наблюдать за цветением луизиании, той же декоративной сакуры. Обычно оно приходится на начало мая, но, по словам экспертов, в этом году из-за погодных условий процесс может затянуться.
  7. И завершает список аллея возле Главного здания МГУ, на которой каждую весну зацветают пятьдесят восхитительных деревьев сорта тисима, подаренные столицей Японии Москве.

domsad.guru

Описание дерева

Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.

Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.

Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.

Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более рослые деревья, например, одна из самых старых сакур в мире, чей возраст составляет 1800 лет, имеет около 24 метров высоты).

Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.

Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.

Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).

Когда лепестки сакуры начинают увядать, но с дерева ещё не упали, а веточка сакуры обрастает первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Дзакура, что означает «сакура с листьями»).

Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.

Время цветения

Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:

  • Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
  • Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
  • Сомейошино – в первых числах апреля;
  • Яэ-дзакура – в середине весны;
  • Касуми-дзакура – в первых числах мая.

Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.

Праздник Ханами

Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.

В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.

Использование дерева в обыденной жизни

Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.

Бонсай

Специалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растет оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.

Приобрести такое растение можно в специальных магазинах. Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета). Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.

Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте. Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период. Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм3, а в среднеудобрённом – около пяти.

Японская сакура очень любит хорошее освещение, а потому обязательно должна находиться в светлом месте (если оно будет стоять в тени, есть риск возникновения мучнистой росы). Подыскивая место для растения, следует учитывать, что оно очень сильно не любит сквозняков.

Поливают деревцо бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже. Пересаживают маленькое растение ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (ветви тоже можно, но не увлекаться, поскольку сакура этого не любит). При обнаружении в грунте гусениц, мокриц, красных клещей, короеда и тли, нужно сразу уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.

awesomeworld.ru

сакура (376x768, 54 Kb)
176249 (450x360, 155 Kb)
Легенда о сакуре.
Когда спустившемуся с высоких Небес на острова Японии богу Ниниги были предложены на выбор две дочери бога гор, он выбрал младшую сестру по имени Цветущая, а старшую, Высокую Скалу, — отослал отцу, поскольку он счел ее безобразной. Тогда отец разгневался (старшая дочь есть старшая дочь) и поведал о своем первоначальном замысле: если бы Ниниги выбрал себе в супруги Скалу, жизнь потомков Ниниги была бы вечной и прочной — подобно горам и камням. Но Ниниги совершил неправильный выбор, и потому жизнь его потомков, то есть всех японских людей, начиная от самих императоров и кончая простолюдинами, будет бурно-прекрасной, но недолговечной — как весеннее цветение.

Сакура — традиционный символ женской молодости и красоты. Цветы сакуры считаются обиталищем душ предков. Любование их цветением призвано умиротворить и обеспечить процветание живущим. Смотреть на цветы — это смотреть на предков, вспоминать их и поминать. И тогда они тоже помогут тебе. Для достижения этих целей следует пить и есть максимально много. Существует также поверье, что цветочная пыльца, упавшая в чарку сакэ, придает силу и здоровье.
Цветы Сакуры для японцев означают быстротечность и хрупкость жизни: человек проживает свою жизнь так же, как падает лепесток сакуры – красиво и очень быстро – именно поэтому сакура тесно связывалась с буси и их образом жизни, а в буддизме цветущая сакура выступает в качестве символа бренной жизни и непостоянства бытия. В поэзии сакура ассоциируется с ушедшей юностью и любовью. В Китае сакура – символ женского начала, женской красоты и любви на языке цветов.
По некоторым источникам, традиция любования цветущей сакурой появилась в Японии в VII веке во времена правления династии Танг. Японские аристократы любили проводить время под цветущей сакурой, наслаждаясь легкими напитками, музыкой и играми. Во времена императора Сага, знаменитого поэта и каллиграфа, при дворе в Киото стали проводить праздники любования сакурой, представляющие собой пикники под цветущими деревьями. В этот период пишутся поэмы, восхваляющие прекрасные изящные цветы японской вишни, в которых видели метафору всей жизни: ее непостоянство, эфемерность и быстротечность.
Сначала это обычай распространялся только на элиту и императорский двор. Вскоре он стал популярен среди самураев, а к началу периода Эдо — и среди простых людей.
В те времена сакура являлась символом урожая, и ее цветение возвещало о начале сезона посадки риса. По верованиям японцев, природа была населена духами, поэтому сакуре делались подношения и возлияния. Позднее на ритуалах подношений стали пить сакэ.

Со времён Мэйдзи изображение сакуры находится на головных уборах учащихся и военных, как показатель ранга. В настоящее время используется на гербах полиции и вооружённых сил Японии.

www.liveinternet.ru


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector